Etiqueta: aves de corral

Cada vez que una receta exige saltear el primer ingrediente es casi siempre algún tipo de grasa.Esto puede ser mantequilla, aceite de oliva esencial o una grasa animal renderizada como la manteca.La razón por la cual se saltean las verduras es ayudar a dibujar el sabor de las verduras.También se pueden saltear las carnes delgadas por sí solas o con verduras para producir una mezcla rápida.Un par de tres opciones para reducir el contenido de grasa de las recetas en lo que respecta al salteamiento...