حمایت از طعم های محلی

چرا آنها بیشتر و بیشتر به بازارهای منطقه ای خود تبدیل می شوند؟ به طور خلاصه ، آنها به محصولات تازه و سالم و با طعم شگفت انگیز نیاز دارند. مزایای زیادی برای خرید محصولات محلی وجود دارد و به نظر می رسد آمریکایی ها اکنون در حال کشف مجدد آنچه تولید کنندگان منطقه ای آنها برای ارائه هستند ، دوباره کشف می کنند.

fresher

مراقب مواد سالم تر هستید؟ کالاهای رشد یافته محلی به طور کلی 1 یا دو روز قبل از ضربه زدن به بازار برداشت می شوند که باعث می شود آنها به طور قابل توجهی تازه تر از فروشگاه های معمولی خریداری شده از فروشگاه های معمولی استفاده کنند. برای آن دسته از افراد به اندازه کافی خوش شانس که در مناطق روستایی اقامت داشته باشند ، بسیاری از مواد تشکیل دهنده منطقه ممکن است دقیقاً در همان روز که برداشت می شوند در دسترس شما باشند. تولید در مناطق مختلف کشور یا سیاره بسیار قدیمی تر است با توجه به اینکه به طور متوسط ​​آنها 1500 مایل برای میز شام شما سفر می کنند. این محصولات را می توان قبل از رسیدن به دلیل تأخیر در دستیابی به بازار ، برداشت کرد. با توجه به اینکه تولید مواد مغذی را به سرعت از دست می دهد ، یک محصول تازه برداشت شده به دلیل رسیدن به تنها رسیدن به آن ترجیح داده می شود.

safer

غذای محلی نیز اغلب امن تر است. حتی اگر از نظر ارگانیک رشد نکرده باشد ، مزارع کوچک نسبت به مزارع کارخانه بزرگ در مورد استفاده از مواد به مراتب کمتر رقابت می کنند. در حالی که شرکت های بیوتکنولوژی در حال آزمایش محصولات اصلاح شده ژنتیکی بودند ، کشاورزان کوچک منطقه ای به این دانه ها دسترسی ندارند و بسیاری از آنها حتی در صورت دسترسی به این دانه ها از آنها استفاده نمی کنند. برای آن دسته از مصرف کنندگان مخالف استفاده از محصولات اصلاح شده ژنتیکی ، محصولات با رشد محلی بهترین محصول را می دهند.

Builds Community

هنگام بازدید از یک بازار محلی ، فرصتی برای دیدن پرورش دهنده و صحبت با آنها چشم به چشم می گیرید. وقتی از آنها سؤال می کنید که آیا ترکیبات استفاده از آنها سؤال می کنید ، می توانید واکنش آنها را ببینید. شما می بینید که چقدر افتخار می کنند که کار سخت آنها ایجاد کرده است. و هنگامی که مزرعه آنها را با استفاده از خرید تشویق می کنید ، متوجه می شوید که شادی در چشمان آنها. این فرصت برای برآورده کردن افراد به صورت حضوری ، در توسعه حس جامعه و حفظ سنت و همچنین حمایت از تولید کنندگان محلی از نظر مالی بسیار طولانی است.

مزایای فضای باز و پایین تر هزینه دلار مالیات پایین

از آنجا که ما در آسایشگاه بقالی گوشه ای پیچیده شده ایم ، به نظر می رسد فراموش کرده ایم که کشاورزان ما برای جوامع منطقه ای ما چقدر ارزشمند هستند. اگر در یک منطقه روستایی بزرگ شده اید ، احتمالاً فضای عظیم باز و حومه شهر منظره گیاهان ایجاد شده را به خاطر می آورید. مشروط بر اینکه مزارع کوچک منطقه ای وجود داشته باشند که این فضای باز به املاک تجاری تبدیل نشود. چرا این قابل توجه است؟ جدا از حفظ منظره زرق و برق دار ، همچنین برای این منطقه مقرون به صرفه است ، از یک محیط تمیزتر پشتیبانی می کند و به حیات وحش یک پناهگاه بسیار مطلوب می دهد.

به طور متوسط ​​تقریباً چهار برابر درآمد مالیاتی برای خدمات برای یک منطقه مسکونی هزینه می شود و سپس برای خدمات برای مزارع ، جنگل یا فضای باز هزینه می شود. به عنوان مثال برای هر 1 دلار جمع آوری شده در مالیات توسط یک منطقه مسکونی ، نزدیک به 1.20 دلار برای خدمات برای پشتیبانی از منطقه هزینه می شود. برعکس ، فقط 0.34 دلار برای تشویق منطقه روستایی برای هر دلار جمع آوری شده هزینه می شود. از آنجا که مزارع مالیات بیشتری را در خدمات خود به آنها نیاز دارند ، کشاورزان محلی منجر به مازاد درآمد مالیاتی می شوند. علاوه بر کاهش قیمت مورد نیاز برای پشتیبانی از مناطق روستایی ، آنها همچنین به شستن 12-14 ٪ کربن ساطع شده توسط وسایل نقلیه و صنعت کمک می کنند.

با ادامه حمایت از تولید کنندگان محلی ، شما اطمینان حاصل می کنید که آنها فردا خواهند بود. در واقع بیشتر و بیشتر بقالی های غیر زنجیره ای محصولات محلی رشد می کنند. آنها باید ، این همان چیزی است که مشتریان خواستار آن هستند.

خرید طعم های محلی را امتحان کنید. شما چیزی برای از دست دادن و چیزهای زیادی برای به دست آوردن ندارید.