Una Breve Guida Alla Cottura A Vapore Delle Verdure

Le verdure potrebbero essere cotte a vapore, bollite, alla griglia e barbatura, ma fumante è tra le soluzioni più semplici per estrarre verdure a pieno titolo e colore intenso intenso. Quando le verdure vengono cotte a vapore, tutti i nutrienti rimangono nelle verdure causando questa opzione più sana per altri metodi di cottura.

Le verdure al vapore potrebbero essere condite con una salsa leggera di burro o olio d'oliva essenziale che completa la tenera natura delle verdure al vapore. Sono in grado di essere cosparsi anche di succo di limone o aceto balsamico per un tocco piccante sulle verdure al vapore. Per mostrare essenzialmente verdure al vapore per primati con olio d'oliva essenziale, quindi aggiungere con parmigiano grattugiato fresco.

Per cuocere a vapore le verdure posizionate circa un pollice di acqua in sotto di una padella e caricare nel piroscafo. Posizionare un singolo strato di verdure nel piroscafo e cospargere di sale all'inizio della cottura. Cuocere a vapore le verdure fino a quando non sono leggermente tenute, non molli o croccanti.

Il test per la doneness è semplice. È necessario un boccone di 1 delle verdure, se è ancora croccante fornire alle verdure in più minuti.

Quando si selezionano le verdure per la ricerca fumante di giovani verdure tenerano come ad esempio carciofi per bambini, asparagi, carote, cavolfiore, broccoli, cavoletti di brannella, fagiolini, patate e piselli. Quindi segui i semplici passaggi sopra e potresti avere gustose verdure fresche al vapore.