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Imparare Le Numerose Terminologie Di Cucina Per Avere Successo In Cucina

Pubblicato il Luglio 12, 2023 da Chase Demko

Cucinare può essere abbastanza soddisfacente e studiare i vari modi per prepararsi e trovare nuovi; Ricette diverse da testare nella tua cucina sono affascinanti. Ciò ha portato a un paio di programmi TV e molti più libri di cucina in arrivo per fornire consigli, consigli e ricette di chef. Tuttavia, un buon punto di partenza per molti tentativi di entrare in cucina e anche iniziare a mettere in pratica le ricette è imparare le varie terminologie utilizzate in combinazione con la cottura.

L'apprendimento delle varie terminologie di cibo per cucinare è importante in quanto un piatto può prepararsi in diversi modi e ognuno dei metodi di preparazione può portare a sapori diversi. Di seguito sono elencati solo diverse condizioni che cucinare le ricette di cibo possono richiedere di eseguire:

Grilled

Questo è un termine molto più comune che molti sapranno, anche se davvero non cucinano spesso. Ogni volta che una formula richiede di grigliare un pasto, significa essenzialmente che dovrai fare una fiamma aperta, che si tratti di gas o di carbone. Certamente il posto migliore per fare il barbecue di cibo ha concluso una griglia.

Fring e frrying

Queste sono condizioni che tendono a essere confuse, tuttavia in realtà sono abbastanza diverse. La frittura può essere eseguita utilizzando una padella di frittura e con olio essenziale o burro, mentre la frigorizzazione delle altre mani significa che i pasti devono essere immersi nell'olio essenziale bollente fino a quando non sono preparati. Questo può essere spesso osservato nelle catene alimentari spazzatura in cui in realtà il cibo è posizionato in un cestino e immerso nell'olio essenziale bollente, spesso per creare patatine fritte, pollo impanato sensibile e torte a imbuto.

Sautéing

Una soluzione alternativa alla frittura è il salto, per creare sapori forti dal tuo pasto. Per rosolare il cibo, preparati rapidamente usando una piccola quantità di grassi (olio essenziale o burro) e usa una padella per ottenere i migliori risultati quando si lavora con questo metodo di cottura.

Grigliate

Ogni volta che una ricetta richiede la griglia dei pasti, ciò significa che i pasti devono essere cotti per contatto diretto con una fiamma o un elemento di calore. Potresti trovare la "griglia" che si posiziona su molti forni, anche se è importante mettere il cibo nella parte superiore rack quando si lavora con questa impostazione.

Per tutti coloro che cucinano e preparano i pasti regolarmente o semplicemente iniziano a pensare alla cucina, a conoscere gli innumerevoli termini di preparazione e cottura. Almeno impara le condizioni essenziali per consentirti di preparare i pasti nel modo in cui la formula ha progettato e anche, prima di iniziare a cucinare il cibo una nuova formula o piatto, prima di tutto passare attraverso le istruzioni della formula in modo da sapere le condizioni di cottura del cibo E proprio come implementarli. Ciò è particolarmente importante se stai cucinando cibo per il piano temporale.