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녹차 브루잉 가이드

Chase Demko님이 팔월 21, 2021에 게시함

녹차는 많은 건전한 이점이있는 것으로 생각됩니다. 좋은 녹차 한잔을 맛본 사람들에게는 부활하고 맛있을 수 있습니다. 그러나이 차의 섬세한 특성은 준비 할 때주의 깊은 눈이 필요합니다. 다음은 뛰어난 녹차 한잔을 양조하는 가장 좋은 방법에 대한 가이드가 있습니다.

* 프리미엄 품질의 차를 사용하면 더 적은 품질이 맛이 좋은 맛이 좋지 않습니다.

* 품질이 떨어지는 경우 물을 끓여 더 오랜 시간 동안 끓입니다. 이것은 맛을 추출하는 데 도움이 될 수 있습니다.

* 그런 다음 선호하는 프리미엄 품질의 차를 사용하면 물을 끓이지 마십시오. 물을 부드럽게 따뜻하게하고 차를 가파릅니다. 권장 시간이 약 절반 동안 가파르면 너무 오래 보내면 맛이 신맛이 나고 날카 로워집니다.

* 알루미늄 주전자를 사용하여 물을 끓이지 마십시오. 이 차의 맛을 바꿀 것입니다. 쿠퍼 냄비가 가장 좋습니다.

* 차를 가파르려면 도자기 또는 세라믹 만 사용하십시오.

* 물이 끓으면 차를 추가하기 전에 1-3 분 동안 식히십시오. 적절한 수온을 확인하려면 증기의 방향을 확인하십시오. 증기가 표류하면 물이 너무 뜨겁습니다. 증기가 녹은 후 물은 올바른 온도에 있습니다.