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주방에서 성공하기 위한 많은 요리 용어 배우기

Chase Demko님이 십일월 12, 2023에 게시함

요리는 상당히 만족스럽고 새로운 준비 및 찾기위한 다양한 방법을 연구 할 수 있습니다. 부엌에서 테스트 할 레시피는 매력적입니다. 이로 인해 몇 가지 TV 프로그램이 등장하고 요리사가 팁, 조언 및 레시피를 제공하기 위해 훨씬 더 많은 요리 책이 도착했습니다. 그러나 많은 사람들이 부엌에 들어가서 레시피를 실천하기 시작하는 좋은 출발점은 요리와 함께 사용되는 다양한 용어를 배우는 것입니다.

요리가 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있기 때문에 다양한 요리 식품 용어를 배우는 것이 중요하며, 각각의 준비 방법은 다양한 맛으로 이어질 수 있습니다. 아래에 나열된 음식 요리법을 요리해야 할 몇 가지 조건이 있습니다.

grilled@-

이것은 실제로 그들이 종종 요리하지 않더라도 많은 사람들이 알게 될 훨씬 더 일반적인 용어입니다. 공식이 식사를 바베큐 그릴을 요구할 때마다 가스 나 숯이든, 열린 불꽃을 만들어야한다는 것을 의미합니다. 확실히 음식 바베큐를하기에 가장 좋은 장소는 그릴을 끝냈습니다.

frying and deep frying

이들은 혼란스러워하는 경향이 있지만 실제로는 상당히 다릅니다. 튀김은 프라이드 프라이팬과 에센셜 오일 또는 버터를 사용하여 수행 할 수있는 반면, 다른 손에 깊은 튀김은 식사가 준비 될 때까지 끓는 에센셜 오일에 담그는 것을 의미합니다. 이것은 종종 음식이 바구니에 배치되어 끓는 에센셜 오일에 잠기고, 종종 감자 튀김, 민감한 빵가루 닭고기 및 깔때기 케이크를 만들기 위해 종종 정크 푸드 체인에서 관찰 될 수 있습니다.

sauteing

튀김에 대한 대안적인 해결책은 볶은 것입니다. 음식을 먹으려면 약간의 지방 (에센셜 오일 또는 버터)을 사용하여 빨리 준비하고 프라이팬을 사용 하여이 요리 음식 방법으로 작업 할 때 최상의 결과를 얻으십시오.

broiled

레시피가 식사를 구부러 지도록 요구할 때마다, 이는 화염 또는 열 요소와 직접 접촉하여 식사를 요리해야 함을 의미합니다. "브로일"이 많은 오븐에 배치 할 수 있지만,이 설정으로 작업 할 때 음식을 상단 랙에 넣는 것이 중요합니다.

요리하고 식사를 정기적으로 또는 단순히 요리에 대해 생각하기 시작하는 모든 사람들에게 수많은 준비와 요리 용어에 익숙해집니다. 최소한 공식이 설계된 방식으로 식사를 준비 할 수있는 필수 조건을 배우고, 음식 요리를 시작하기 전에 새로운 공식이나 요리를 요리하기 전에 먼저 공식 지침을 통해 요리 식품 조건을 알 수 있습니다. 그리고 그것들을 구현하는 방법. 시간에 음식을 요리하는 경우 특히 중요합니다.