تجميد ملفات تعريف الارتباط

ربما واحدة من أكثر الأسئلة الشائعة عندما يخبز ملفات تعريف الارتباط: كيف ستقلل من وقت التحضير للحفلات أو المناسبات الخاصة؟ الاستجابة سهلة. تجميد العجين أو ملفات تعريف الارتباط مقدمًا.

معظم عجينة ملفات تعريف الارتباط تتجمد بشكل جيد للغاية ويمكن أن تتجمد لمدة 4 أو 6 أسابيع. الشيء الرئيسي الذي يجب وضعه في الاعتبار هو أن العجين سوف يمتص أي رائحة غريبة داخل الفريزر الخاص بك سواء لم يتم لفه وختمه بشكل صحيح. لتجنب الروائح من الزحف إلى العجين ، وكذلك الحماية من حرق الفريزر ، لف العجين بشكل آمن مرتين. تأكد أيضًا من وجود العجين من الأسماك أو أي عناصر رائحة قوية أخرى في الفريزر. الأكسجين هو سبب رئيسي آخر وراء حرق الفريزر. إذا وضعت العجينة في كيس فريزر بدلاً من التفاف بلفات بلاستيكية ثم اتبع هذه النصيحة: عند إغلاق الكيس ، اترك فجوة بوصة في زاوية واحدة. أدخل قش شرب ، وتمتص كل الهواء الزائد في الحقيبة ، ثم يغلق بإحكام.

إذا كنت على استعداد للخبز ، فما عليك سوى السماح بتجاهل العجين في الثلاجة. سيتطلب ذلك وقتًا طويلاً لإذابة العجين ، لذا خطط للأمام. أنواع عجينة ملفات تعريف الارتباط التي تجمد أفضل ما هي خبز الغريب ، رقاقة الشوكولاتة ، زبدة الفول السوداني ، السكر ، والكعك ، على سبيل المثال لا الحصر. أنواع عجينة ملفات تعريف الارتباط التي لا تتجمد بشكل جيد هي تلك التي تشبه ملفات تعريف الارتباط التي تشبه الكعك والتي تحتوي على عجينة سيلان ناعمة للغاية.

يعد تجميد ملفات تعريف الارتباط المخبوزة طريقة رائعة للحفاظ على نضارة. يمكن أن تبقي ملفات تعريف الارتباط المخبوزة في الثلاجة لمدة 3 أو 4 أسابيع. اتبع نفس الخطوات كما هو الحال عند تجميد العجين عن طريق تغليف ملفات تعريف الارتباط. إذا كنت مستعدًا لتناول ملفات تعريف الارتباط المجمدة ، فما عليك سوى السماح لها بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة. أو بالنسبة لك أنواع الصبر ، قم بتشغيلها في الميكروويف على ارتفاع لمدة 30 ثانية تقريبًا. ما زلنا لم نتعثر على ملف تعريف الارتباط المخبوز ، فهو لا يتجمد بشكل جيد. لذلك عند التخطيط لحدث خلع الملابس الآخر التالي ، فكر في التحضير والتجميد مسبقًا.