فيسبوك تويتر
burningpot.com

السلامة أولاً عندما يتعلق الأمر بتخزين الطعام

تم النشر في أغسطس 26, 2023 بواسطة Chase Demko

يعد الحفاظ على الطعام طازجًا أمرًا حيويًا لكل من رفاهيتك وكذلك محفظتك. في حالة السماح للطعام بتدمير نفقات البقالة الخاصة بك ، سوف ترتفع أثناء التخلص من الطعام المدلل. في حالة استهلاك الطعام الذي تجاوز انتهاء صلاحيته ، يمكنك أن تجد مريضًا وهو أمر تحد.

المدرجة أدناه هي سبع نصائح بسيطة لمساعدتك في الحفاظ على وجبتك طازجة قدر الإمكان.

  • ثلاجة ودرجات حرارة الثلاجة ضرورية لأنها تتعلق بالحفاظ على الطعام طازجًا. يجب ترتيب الثلاجة عند 40 درجة فهرنهايت. يجب أن تُعقد الثلاجة عند 0 درجة فهرنهايت لمساحة التجمد وتخزين الطعام المناسبة.
  • عند شراء اللحوم الطازجة مثل اللحم البقري أو الدواجن أو الأسماك ، اختر أكثر اللحوم الطازجة المتاحة. انتظر أيضًا للشراء حتى عدة مرات قبل أن تستخدم اللحوم. إذا كنت من المحتمل أن تجمد اللحوم لاستخدامها لاحقًا ، تحقق من يوم انتهاء الصلاحية وتأكد من تجميد اللحوم قبل انتهاء صلاحيتها.
  • دائما تسمية الطعام واليوم أثناء تجميده. إزالة شريط إخفاء خارجيا من المربع يعمل بشكل رائع. سيبقى الشريط عند تجميده ويتم إزالته بسهولة إذا كنت مستعدًا لاستخدام الوجبات.
  • اختر ختم محكم. من خلال استخدام سدادات الفراغ ، تساعد في منع تطوير الطفيليات التي يمكن أن تسبب العفن أو التلف.
  • ستعمل Sealer الخاص بك على العجائب لتأخير حرق الفريزر. تحترق الثلاجة ليس في حد ذاته خطيرًا ولكنه سيقلل من الفيتامينات والمعادن في وجبتك وكذلك منع الطعم.
  • قم بتخزين الطعام في أحجام أجزاء الطعام التي سيأكلها أحبائك. إذا كنت مجموعة عائلية من اثنين ، فإن أكياس السوستة البلاستيكية الصغيرة تعمل بشكل رائع ، لأن حاويات مساحة التخزين البلاستيكية الكبيرة ستكون استراتيجية لاستخدامها.
  • عند ذوبان الجليد دائمًا ذوبان الطعام في الثلاجة. هذا هو في الواقع الحل الموصى به لمنع نمو البكتيريا. سيتطلب ذلك حوالي يوم واحد لكل خمسة أرطال من اللحوم لذوبانه في ثلاجة 40 درجة فهرنهايت.
  • .