Panduan Cepat Mengukus Sayuran

Sayuran dapat dikukus, direbus, dipanggang dan barbequed tetapi mengukus adalah salah satu solusi termudah untuk mengeluarkan sayuran rasa penuh dan warna yang kuat. Ketika sayuran dikukus, semua nutrisi tetap di sayuran menyebabkan ini menjadi pilihan yang lebih sehat untuk metode memasak lainnya.

Sayuran kukus bisa ditebus dengan saus mentega ringan atau minyak zaitun penting yang melengkapi sifat lembut sayuran kukus. Mereka juga dapat ditaburi jus lemon atau cuka balsamic untuk sentuhan tajam pada sayuran kukus. Untuk pada dasarnya memamerkan sayuran kukus, gerimis pertama dengan minyak zaitun penting kemudian atasnya dengan keju parmesan parut segar.

Untuk mengukus sayuran, tempatkan sekitar satu inci air di bawah wajan saus dan muat di kapal uap. Tempatkan satu lapisan sayuran di dalam kapal uap dan taburi dengan garam di awal memasak. Kukus sayuran sampai sedikit empuk, tidak lembek atau segar.

Pengujian untuk kematangan itu sederhana. Anda perlu menggigit 1 sayuran, jika masih renyah memasok sayuran beberapa menit lagi.

Saat memilih sayuran untuk mencari pencarian sayuran muda yang lembut seperti misalnya artichoke bayi, asparagus, wortel, kembang kol, brokoli, kecambah brussel, kacang hijau, kentang dan kacang polong. Kemudian ikuti langkah -langkah mudah di atas dan Anda mungkin memiliki sayuran kukus segar yang enak.