Facebook Twitter
burningpot.com

Mendukung Cita Rasa Lokal

Diposting di Berbaris 17, 2022 oleh Chase Demko

Mengapa mereka lebih banyak berubah menjadi pasar regional mereka? Singkatnya mereka membutuhkan produk segar dan sehat dengan rasa yang luar biasa. Ada banyak manfaat lain untuk membeli produk lokal dan tampaknya orang Amerika sekarang menemukan kembali apa yang ditawarkan petani regional mereka.

Fresher

Merawat bahan yang lebih sehat? Barang -barang yang ditanam secara lokal umumnya dipanen 1 atau dua hari sebelum mengenai pasar yang membuatnya jauh lebih segar daripada bahan -bahan yang dibeli di toko konvensional. Bagi orang -orang yang cukup beruntung untuk tinggal di daerah pedesaan, banyak bahan regional mungkin tersedia untuk Anda pada hari yang sama persis mereka dipanen. Produk yang diterbangkan dari berbagai wilayah negara atau planet jauh lebih tua mengingat rata -rata mereka menempuh jarak 1.500 mil untuk meja makan Anda. Produk -produk ini dapat dipanen sebelum matang karena keterlambatan dalam mendapatkan produk ke pasar. Mengingat bahwa menghasilkan kehilangan nutrisi dengan cepat, tanaman yang baru dipanen lebih disukai karena kematangannya saja.

Lebih aman

Makanan lokal juga seringkali lebih aman. Bahkan jika tidak ditanam secara organik, peternakan kecil jauh lebih tidak kompetitif daripada peternakan pabrik besar tentang menggunakan zat. Sementara perusahaan bioteknologi telah bereksperimen dengan produk yang dimodifikasi secara genetik, petani regional kecil tidak memiliki akses ke benih ini dan banyak yang tidak akan menggunakannya bahkan ketika mereka memang memiliki akses ke benih ini. Bagi konsumen yang bertentangan dengan menggunakan produk yang dimodifikasi secara genetik, produk yang ditanam secara lokal akan memberikan produk terbaik.

Builds community

Ketika Anda mengunjungi pasar lokal, Anda mendapat kesempatan untuk melihat petani dan berbicara dengan mereka dengan mata-mata. Anda bisa melihat reaksi mereka ketika Anda bertanya apakah senyawa penggunaan. Anda bisa melihat betapa bangganya mereka dengan apa yang dihasilkan oleh kerja keras mereka. Dan Anda bisa menyadari kegembiraan di mata mereka ketika Anda mendorong pertanian mereka menggunakan pembelian. Kesempatan untuk memuaskan para petani secara langsung berjalan jauh dalam mengembangkan rasa kebersamaan dan menjaga tradisi serta mendukung petani lokal secara finansial.

Manfaat Ruang Terbuka & Pengeluaran Dolar Pajak Bawah

Karena kami telah dibungkus dalam kenyamanan toko kelontong, kami tampaknya telah lupa betapa berharganya petani kami bagi komunitas regional kami. Jika Anda tumbuh di daerah pedesaan, Anda mungkin ingat ruang terbuka yang besar dan pedesaan yang indah yang dibuat tanaman. Asalkan ada pertanian regional kecil sehingga ruang terbuka ini tidak akan dikembangkan menjadi properti komersial. Mengapa ini penting? Selain mempertahankan lanskap yang indah, ini juga paling hemat biaya untuk daerah tersebut, mendukung lingkungan yang lebih bersih dan memberi satwa liar perlindungan yang sangat diinginkan.

Rata -rata hampir empat kali lipat pendapatan pajak dihabiskan untuk layanan untuk area perumahan kemudian dihabiskan untuk layanan untuk pertanian, hutan atau ruang terbuka. Misalnya untuk setiap $ 1 yang dikumpulkan dalam pajak oleh area perumahan, hampir $ 1,20 dihabiskan untuk layanan untuk area pendukung. Sebaliknya, hanya $ 0,34 yang dihabiskan untuk mendorong daerah pedesaan untuk setiap dolar yang dikumpulkan. Karena peternakan menyumbang lebih banyak pajak daripada yang mereka butuhkan dalam layanan, petani lokal menghasilkan surplus dalam pendapatan pajak. Selain penurunan harga yang dibutuhkan untuk mendukung daerah pedesaan, mereka juga membantu mencuci 12-14% dari karbon yang dipancarkan oleh kendaraan dan industri.

Dengan terus mendukung petani lokal sekarang, Anda memastikan bahwa mereka akan ada besok. Sebenarnya semakin banyak pedagang non-rantai membawa produk yang ditanam secara lokal. Mereka harus, itulah yang dituntut oleh pelanggan.

Cobalah membeli rasa lokal. Anda tidak akan rugi dan banyak untuk mendapatkan.