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Una Guía Rápida Para Cocinar Verduras Al Vapor

Publicado en Enero 19, 2024 por Chase Demko

Las verduras se pueden cocinar, hervir, asar y barbéqui, pero el vapor se encuentra entre las soluciones más fáciles para dibujar el sabor completo de las verduras y el color brillante y intenso. Cuando las verduras se vaporizan, todos los nutrientes permanecen en las verduras, lo que hace que esta sea una opción más saludable para otros métodos de cocción.

Las verduras al vapor se pueden rociar con una salsa ligera de mantequilla o aceite de oliva esencial que complementa la naturaleza tierna de las verduras al vapor. También pueden rociarse con jugo de limón o vinagre balsámico para un toque picante en las verduras al vapor. Para exhibir esencialmente las verduras al vapor primero rocían con aceite de oliva esencial, luego cubra con queso parmesano rallado fresco.

Para vapor, las verduras colocan aproximadamente una pulgada de agua debajo de una bandeja de salsa y cargan en la vaporera. Coloque una capa individual de verduras en la vaporera y espolvoree con sal al comienzo de la cocción. Vapor las verduras hasta que estén ligeramente tiernas, sin embargo, no blandas o crujientes.

La prueba de donación es simple. Necesita un bocado de 1 de las verduras, si todavía se suministra crujientes de las verduras más minutos.

Al seleccionar vegetales para buscar al vapor, busque vegetales tiernos jóvenes como, por ejemplo, alcachofas para bebés, espárragos, zanahorias, coliflor, brócoli, coles de bruselas, judías verdes, papas y guisantes. Luego siga los sencillos pasos anteriores y puede tener sabrosos vegetales al vapor fresco.