برچسب بزنید: جایگزینی

هر وقت یک دستور العمل خواستار سس کردن ماده اول است ، تقریباً همیشه نوعی چربی است.این می تواند کره ، روغن زیتون ضروری یا چربی های حیوانات رندر مانند LARD باشد.دلیل سس سبزیجات کمک به بیرون کشیدن طعم و مزه سبزیجات است.گوشت های نازک خرد شده نیز ممکن است به خودی خود یا با سبزیجات سس شوند تا یک سرخ شده سریع مخلوط شوند...