Apprendre Les Nombreuses Terminologies Culinaires Pour Réussir Dans La Cuisine

La cuisine peut être assez satisfaisante et étudier les différentes façons de préparer et de trouver de nouvelles; Différentes recettes à tester dans votre cuisine sont fascinantes. Cela avait abouti à quelques programmes télévisés qui apparaissent et beaucoup plus de livres de cuisine arrivent pour fournir des conseils, des conseils et des recettes de chefs. Cependant, un bon point de départ pour que beaucoup tentent d'entrer dans votre cuisine et aussi de commencer à mettre des recettes en pratique est d'apprendre les différentes terminologies utilisées en combinaison avec la cuisine.

Apprendre les différentes terminologies alimentaires de cuisine est important car un plat peut vous préparer de plusieurs manières, et chacune des méthodes de préparation peut conduire à des saveurs variables. Vous trouverez ci-dessous plusieurs conditions que les recettes de nourriture pour la cuisine peuvent vous obliger à exécuter:

grillé

C'est un terme beaucoup plus courant que beaucoup de choses sachent, même si En effet, ils ne cuisinent pas souvent. Chaque fois qu'une formule vous oblige à faire du barbecue avec un repas, cela signifiera essentiellement que vous devrez faire une flamme ouverte, que ce soit par du gaz ou du charbon de bois. Certes, le meilleur endroit pour faire du barbecue alimentaire a mis fin à un gril.

Frying and Defrying

Ce sont des conditions qui ont tendance à être confondues, mais elles sont en fait très différentes. La friture peut être effectuée en utilisant une poêle à frire et avec de l'huile essentielle ou du beurre, tandis que le fall frisé signifie que les repas doivent être submergés dans l'huile essentielle bouillante jusqu'à ce qu'elle soit préparée. Cela peut souvent être observé dans les chaînes de malbouffe où en fait la nourriture est positionnée dans un panier et submergé dans l'huile essentielle bouillante, souvent pour créer des frites, du poulet pané sensible et des gâteaux en entonnoir.

Faire sauter

Une solution alternative à la friture est de faire sauter, pour créer des saveurs fortes à partir de votre repas. Pour faire sauter les aliments, préparez-vous rapidement en utilisant une petite quantité de graisses (huile essentielle ou beurre) et utilisez une poêle pour obtenir les meilleurs résultats lorsque vous travaillez avec cette méthode alimentaire de cuisson.

Grillé

Chaque fois qu'une recette exige que les repas soient grillés, cela signifie que les repas doivent être préparés par contact direct avec un élément de flamme ou de chaleur. Vous pourriez trouver le "gril" en place sur de nombreux fours, bien qu'il soit important de mettre la nourriture sur le rack supérieur lorsque vous travaillez avec ce cadre.

Pour tous ceux qui cuisinent et préparent régulièrement des repas ou commencent simplement à penser à la cuisine, à se familiariser avec les innombrables termes de préparation et de cuisson différents. Au moins, apprenez les conditions essentielles pour vous permettre de préparer les repas de la manière dont la formule conçoit, et aussi, avant de commencer à cuisiner une nouvelle formule ou un nouveau plat, passez tout d'abord par les instructions de formule afin que vous connaissiez les conditions alimentaires de cuisson Et comment les mettre en œuvre. C'est particulièrement important si vous préparez des plans de nourriture à temps.