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Lorsque vous regardez la section de viande de votre épicerie locale, vous êtes probablement comme tant d'autres vous demandant si les steaks que vous avez sélectionnés sont vraiment un bon bœuf.Voici quelques conseils sur la meilleure façon pour vous assurer d'obtenir une bonne viande.La qualité de qualité ne signifie pas automatiquement que vous obtiendrez une excellente viande.Certaines coupes de viande sont naturellement plus tendres que d'autres...

Ce ne serait pas l'été sans menthe fraîche dans des pots sur le porche et dans l'arrière-cour.La menthe est si facile à cultiver, elle a un merveilleux parfum frais, et il peut être utilisé pour un certain nombre de choses.Voici quelques moyens faciles d'utiliser la menthe: - Placez quelques brins de lance ou de menthe poivrée fraîches dans une théière avec votre thé préféré.Laisser raider pendant 2 à 3 minutes et servir...

Alors que certaines personnes semblent vraiment avoir vraiment un talent pour le barbecue - toujours faire du barbecue un repas parfait - pour les gens ordinaires, c'est quelque chose qui doit certainement être appris, pas du tout quelque chose qui vient normalement.Contrairement à la croyance populaire, il y a certainement une technique impliquée.Il ne s'agit pas simplement de poursuivre vos instincts alimentaires de cuisine...

Chaque fois qu'une recette exige une sauteuse du premier ingrédient est presque toujours une sorte de graisse.Il peut s'agir de beurre, d'huile d'olive essentielle ou de graisses animales rendues comme le saindoux.La raison pour laquelle les légumes sont sautés est d'aider à tirer le goût des légumes.Des viandes hachées minces peuvent également être sautées par elle-même ou avec des légumes pour produire un mélange rapide...

Le barbecue moyen et les amateurs de grillades ne considéreront même pas la cuisine en plein air pendant les mois d'hiver.Inutile de dire que la raison est qu'il est beaucoup plus confortable de cuisiner à l'intérieur.Mais il y a plusieurs actions que vous pouvez prendre pour vous préparer pour les mois chauds de cuisine en plein air.Pensez à utiliser certaines des idées pour rendre les événements en plein air supérieurs à jamais...

Quand Thanksgiving est terminé et que toute votre entreprise est rentrée chez elle quoi maintenant? avec ces restes de dinde? Vous voudrez essayer de les congeler.En gelant vos restes de dinde, il est possible de prendre plaisir à des mois de dinde rôti frais, lorsque les restes de Thanksgiving et de dinde sont certainement une chose des jours passés.Les restes de dinde congélation peuvent être une manière facile et peu coûteuse, il est possible de prolonger la durée de vie de ses restes de dinde par quelques mois...