Étiquette: sauce

Chaque fois qu'une recette exige une sauteuse du premier ingrédient est presque toujours une sorte de graisse.Il peut s'agir de beurre, d'huile d'olive essentielle ou de graisses animales rendues comme le saindoux.La raison pour laquelle les légumes sont sautés est d'aider à tirer le goût des légumes.Des viandes hachées minces peuvent également être sautées par elle-même ou avec des légumes pour produire un mélange rapide...

Pour vous aider à cuisiner des aliments chinois à la maison, je décrirai brièvement l'équipement, les ingrédients et les techniques essentiels que vous devez savoir pour vous permettre de produire des plats simples et savoureux.J'espère que vous apprécierez cet article et qu'il inspire celui de la cuisine! Equipment Bien qu'il existe plusieurs outils et appareils que vous pouvez acheter, pour commencer sur le chemin de la cuisine de votre cuisine chinoise personnelle, vous avez vraiment besoin de seulement un bon couteau ou deux et un wok...

Les sauces utilisées dans la cuisson peuvent être intimidantes et déroutantes lorsqu'elles se tiennent à l'épicerie.Voici un guide simple pour aider à ce que les saveurs se trouvent dans chaque sauce et dans les plats de ces sauces dans le mieux.- Sauce de soja: c'est une sauce brune avec une saveur aigre.Il est disponible en Lite en plus de l'original.C'est une sauce polyvalente qui se mélange bien avec le poisson et le chou...