بطاقة شعار: سكر

لمساعدتك في الطريق إلى طهي الطعام الصيني في المنزل ، سأصف بإيجاز المعدات والمكونات والتقنيات الأساسية التي يجب أن تعرفها لتمكينك من إنتاج بعض الأطباق البسيطة واللذيذة.آمل أن تستمتع بهذا المقال وأنه يلهم المرء الحصول على الطهي!المعداتعلى الرغم من وجود العديد من الأدوات والأجهزة التي يمكنك شراؤها ، للبدء في الطريق إلى طهي طعامك الصيني الشخصي ، إلا أنك تحتاج حقًا إلى سكين أو اثنتين فقط وملك...

الثوم ، لا يوجد شيء مثل رائحة الثوم.إنه رائع في الحساء والصلصات ، محمصًا باللحوم أو بمفرده ، وهو رائع مختلط مع الزبدة ويتم التخلص منه على الخبز ثم يخبز.الاسم العلمي للثوم هو Allium Sativum.إنه مرتبط بالليلي والبصل.على الرغم من أنه مرتبط بالبصل ، واستخدام الذوق الذي يشبه البصل قليلاً ، إلا أن الثوم لا يجلب الدموع إلى العيون عند شرائح...