Etiqueta: substituição

Sempre que uma receita exige refogado, o primeiro ingrediente é quase sempre algum tipo de gordura.Isso pode ser manteiga, azeite essencial ou gorduras animais renderizadas, como banha.A razão pela qual os legumes são salteados é ajudar a desenhar o sabor dos vegetais.As carnes finas picadas também podem ser refogadas por si só ou com vegetais para produzir uma mistura rápida.Algumas três opções para diminuir o teor de gordura das receitas no que diz respeito a refogar...