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Sempre que uma receita exige refogado, o primeiro ingrediente é quase sempre algum tipo de gordura.Isso pode ser manteiga, azeite essencial ou gorduras animais renderizadas, como banha.A razão pela qual os legumes são salteados é ajudar a desenhar o sabor dos vegetais.As carnes finas picadas também podem ser refogadas por si só ou com vegetais para produzir uma mistura rápida.Algumas três opções para diminuir o teor de gordura das receitas no que diz respeito a refogar...

Não há nada supera de cozinhar com produtos frescos e que solução melhor tê -los facilmente disponíveis do que para cultivar sua horta pessoal! Uma horta não apenas oferece bons produtos frescos, mas adiciona um pouco de interesse ao seu quintal.Pode ser tão simples quanto apenas algumas ervas ou é possível dar tudo de si e cultivar vegetais também.Frutas, vegetais e ervas tornaram -se gratificantes em cultivar e há um sabor especial suplementar para criar que você cresceu...

Os legumes podem ser cozidos no vapor, cozidos, grelhados e churrasqueiros, mas o vapor está entre as soluções mais fáceis para extrair sabores de vegetais e cores intensas brilhantes.Quando os vegetais são cozidos no vapor, todos os nutrientes permanecem nos vegetais, causando uma opção mais saudável para outros métodos de cozimento.Os legumes cozidos no vapor podem ser regados com um molho leve de manteiga ou azeite essencial, o que complementa a natureza macia dos legumes cozidos no vapor...

Se você é como eu, gosta da pele externamente do pato, seja crocante.A textura da refeição pode ser totalmente alterada com uma pele crocante.O truque é garantir que o pato seja pontuado na frente e salgado pesadamente.Isso ajuda a secar a pele e produz uma pele crocante brilhante.Você não será o único real o que gosta desta receita de pato crocante, mas todo mundo na sua mesa da sala de jantar...

Não seria verão sem hortelã fresca em vasos na varanda da frente e no quintal.A hortelã é tão fácil de cultivar, tem um perfume fresco tão maravilhoso e pode ser usado para várias coisas.Aqui estão algumas maneiras fáceis de utilizar a hortelã:- Coloque alguns raminhos frescos de hortelã ou hortelã -pimenta em um bule com seu chá preferido.Deixe íngreme por 2-3 minutos e sirva.- Use raminhos de hortelã como uma bela enfeite para uma sobremesa especial...

Alho, não há nada como o cheiro de alho.É ótimo em sopas e molhos, assado com carnes ou por conta própria, e é maravilhoso misturado com manteiga e pendurado no pão e depois assado.O nome científico para o alho é Allium sativum.Está relacionado ao lírio e à cebola.Embora associado à cebola e usando um sabor que se assemelha a uma cebola, o alho não traz lágrimas aos olhos quando cortado...