سبزیوں کو بھاپنے کے لئے ایک فوری رہنما
سبزیوں کو ابلیے ، ابلا ہوا ، برائلڈ اور باربیکڈ کیا جاسکتا ہے لیکن سبزیوں کو مکمل ذائقہ اور روشن شدید رنگ نکالنے کے لئے بھاپ سب سے آسان حل میں شامل ہے۔ جب سبزیاں ابلی ہوجاتی ہیں تو سبھی غذائی اجزاء سبزیوں میں رہتے ہیں جس کی وجہ سے یہ کھانا پکانے کے دیگر طریقوں کا صحت مند آپشن بنتا ہے۔
ابلی ہوئی سبزیاں مکھن یا ضروری زیتون کے تیل کی ہلکی چٹنی کے ساتھ بوندا باندی کی جاسکتی ہیں جو ابلی ہوئی سبزیوں کی نرم نوعیت کو پورا کرتی ہیں۔ وہ ابلی ہوئی سبزیوں پر تنگ موڑ کے ل lemon لیموں کے رس یا بالسامک سرکہ کے ساتھ چھڑکنے کے قابل ہیں۔ لازمی طور پر ابلی ہوئی سبزیوں کی نمائش کرنے کے لئے پہلے بوندا باندی کے ساتھ ضروری زیتون کے تیل کے بعد تازہ کڑھا ہوا پیرسمین پنیر کے ساتھ اوپر۔
سبزیوں کو بھاپنے کے لئے چٹنی پین کے نیچے تقریبا ایک انچ پانی اور اسٹیمر میں بوجھ ڈالیں۔ سبزیوں کی ایک انفرادی پرت اسٹیمر میں رکھیں اور کھانا پکانے کے آغاز پر نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ سبزیوں کو بھاپیں جب تک کہ وہ تھوڑا سا نرم نہ ہوں ، تاہم ، میشی یا کرکرا نہیں۔
عطیہ کی جانچ کرنا آسان ہے۔ آپ کو سبزیوں میں سے 1 کے کاٹنے کی ضرورت ہے ، اگر یہ اب بھی کرکرا ہے تو سبزیوں کو مزید کچھ منٹ فراہم کریں۔
جب نوجوان ٹینڈر سبزیوں کی تلاش کے لئے سبزیوں کا انتخاب کرتے ہو جیسے مثال کے طور پر بیبی آرٹچیکس ، اسپرگس ، گاجر ، گوبھی ، بروکولی ، برسل انکرت ، سبز لوبیا ، آلو اور اسنیپ مٹر۔ اس کے بعد اوپر کے آسان مراحل پر عمل کریں اور آپ کے پاس سوادج تازہ ابلی ہوئی سبزیاں ہوسکتی ہیں۔