ٹیگ: زبردست

اپنے باورچی خانے میں اپنی ضرورت کا انتخاب کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ پہلے یہ فیصلہ کریں کہ آپ وہاں کیا کھانا بنا رہے ہیں۔ اس معاملے پر میں نے جو بہترین مشورہ سنی ہے وہ یہ ہے کہ آپ کو پانچ پکوان تلاش کرنا ہے جو آپ واقعی پسند کرتے ہیں۔ ریستوراں میں آپ کو مینو پر ڈھونڈنا پسند ہے۔ اگلی چیز جو آپ کو کرنے کی ضرورت ہے وہ یہ ہے کہ وہ برتن اپنے معیار کے مطابق تیار کرنا سیکھیں۔ اس میں کچھ وقت اور کچھ مطالعہ لگے گا ، لیکن میں آپ کو ضمانت دیتا ہوں کہ یہ کوشش کے قابل ہے۔ان کا کہنا ہے کہ پیشہ ور باورچی اس طرح کے بارے میں بات کرنا پسند نہیں کرتے ہیں جس طرح وہ ڈسک یا نسخہ تیار کرتے ہیں ، اور مجھے یہ لگتا ہے کہ اس میں اکثریت کا زیادہ تر غلط فہمی ہے۔ لوگ عام طور پر اپنے کاموں کے بارے میں بات کرنا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی محنت کی تعریف کرتے ہیں۔ لہذا ، شائستگی سے پوچھنے سے نہ گھبرائیں ، شیف وہ ایک مخصوص ڈش بناتا ہے یا نسخہ میں کیا ہے۔ سوال کو مجموعی طور پر رکھیں ، اور آپ ان اشاروں کے بارے میں حیران رہ سکتے ہیں جن کو آپ ایک بہت ہی آسان سوال سے پکڑ سکتے ہیں۔ اگر وہ اپنے علم کو بانٹنا نہیں چاہتی ہے تو ، اس کا شکریہ ادا کریں اور اپنے راستے پر رہیں۔ ایسا نہیں ہے کہ آپ کسی خاص ڈش میں کیا ہے اور اسے تیار کرنے کا طریقہ سے کچھ دوسرے ذرائع سے پتہ نہیں چل سکتا ہے۔ کوئی نقصان نہیں کوئی گندگی۔ زیادہ تر وقت میں شیف پر توجہ دے کر زبردست نتائج حاصل کرتا ہوں اگر صرف اس کے چاقو اور ٹوکریاں میں ایک نظر ڈالیں۔ہمارے پانچ برتنوں میں سے ہر ایک میں اپنی تخلیق میں مطلوبہ اشیاء کے بارے میں کچھ باریکیاں ہوں گی۔ لیکن ہمارے باورچی خانے میں ہمیں کچھ اصول درکار ہیں اس سے قطع نظر کہ ہم اپنے گھر کے مینو میں کیا ڈالیں گے۔فہرست میں پہلی آئٹم زبردست کھانا پکانے کے چاقووں کا ایک سیٹ ہے۔ آپ کاٹنے اور کاٹنے کے بغیر زیادہ کام نہیں کرسکتے ہیں۔ چھریوں کا ایک سیٹ ہمیشہ قیمت کے قابل ہوتا ہے۔ عام طور پر وہ ہمیشہ کے لئے رہتے ہیں۔ جب کبھی بھی مجھے "لائف ٹائم وارنٹی" جیسی کوئی پیش کش کی جاتی ہے تو میں مستقل طور پر حیرت میں رہتا ہوں "میری زندگی؟" تاہم ، کٹلری کی ایک اچھی جوڑی کی صورت میں ہمیں اس طرح کی چیزوں کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ کھانا پکانے کے اعلی ایکیلون میں ، شیف کا چاقو کا سیٹ ملازمت کے انٹرویو کے طریقہ کار کا ایک حصہ ہے۔جب آپ شیف چاقو کو دیکھیں گے تو ، آپ دیکھیں گے کہ ان کے پاس عام طور پر ایک بہت بڑا سہ رخی بلیڈ ہوتا ہے جو "سینٹر ٹپ" میں داخل ہوتا ہے ، یعنی چاقو کے پچھلے حصے اور بلیڈ دونوں نوک پر ایک نقطہ پر ملنے کے لئے الگ ہوجاتے ہیں۔جب آپ کاٹ رہے ہو تو یہ بلیڈ کی شکل بلیڈ کو نوک پر آگے پیچھے کرنے کی اجازت دینے کے لئے مثالی ہے۔ یہ آپ کے بیشتر باورچی خانے کے لئے ایک بہت بڑا ، تمام مقصدی چاقو ہے۔ وہ تھوڑا سا بھاری ہونے کی طرف مائل ہیں ، 6 سے 10 انچ لمبا ، سب سے زیادہ گرم ترین 8 انچ ہے۔ جب آپ نے باقاعدہ اڈوں پر خریداری یا انتظام نہیں کیا ہے تو ، 8 انچ شیف کے چاقو سے شروع کریں اور اس کی عادت ڈالیں کہ کسی بڑی چیز پر جانے سے پہلے یہ کیسا محسوس ہوتا ہے۔ایک اور انتخاب جس کے بارے میں آپ کو فیصلہ کرنے کی ضرورت ہوگی وہ یہ ہے کہ اگر آپ کو کسی جرمن یا فرانسیسی طرز کے شیف کے چاقو کی ضرورت ہو۔ فرانسیسی ورژن میں ایک پتلا اور لمبا بلیڈ ہے جو ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے بہتر ہے جبکہ جرمن ڈیزائن وسیع اور چھوٹا اور کاٹنے کے لئے بہتر ہے۔ آپ کو یہ انتخاب کرنے میں مدد کے ل your ، اپنی پانچ ڈشوں کی فہرست چیک کریں اور اس بات کا تعین کریں کہ آپ زیادہ سے زیادہ کیا کرنے جارہے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ چاقو میں ایک محفوظ گرفت اور آپ کے ہاتھ میں بہت اچھا احساس ہے ، آپ توازن کی تلاش کر رہے ہیں۔ گرفت کو بلیڈ میں گھسنا چاہئے۔ وہ اصل rivets ہوں گے ، نہ کہ پینٹ کی طرح۔آئندہ آئٹمز جن کی ہمیں ضرورت ہے وہ برتنوں اور پینوں کا ایک لاجواب سیٹ ہیں۔ ہمارے پانچ کھانے کی فہرست کے ذریعہ کون سے برتنوں اور پینوں کا زیادہ تر امکان ہوسکتا ہے جو ہم نے پہلے بنائے تھے۔ تاہم ، پین اعلی معیار کا ہونا چاہئے۔ ہمیں کسی خراب اسٹک کی ضرورت نہیں ہے 'ایپلی کیشن کو اپنے کھانے کو ختم کرنے اور تباہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اپنے کھانے کو ختم کرنے کے لئے ہم بہت ساری چیزیں کر سکتے ہیں ، ہم اپنے کوک ویئر کے بارے میں پریشان ہونے کی ضرورت نہیں چاہتے ہیں۔آپ کو غیر آکسائڈائزنگ سطحوں کے ساتھ سٹینلیس سٹیل یا ہیوی گیج ایلومینیم سے بنے برتنوں اور پینوں کی ضرورت ہے۔ گرمی کی بہتر کارکردگی کے ل the پین کے نچلے حصے میں اندر اور باہر دونوں پر فلیٹ اور موٹا ہونا چاہئے۔ آپ کو ایسے ہینڈلز کی بھی ضرورت ہے جو پین میں گھسے ہوئے ہیں ویلڈیڈ نہیں اور یقینا کوئی پلاسٹک کی گرفت نہیں ہے۔ ڑککنوں کو snuggly فٹ ہونا چاہئے۔ تاہم سب سے اہم پہلو یہ ہے کہ وہ آپ کے ہاتھوں میں محسوس کرتے ہیں۔ انہیں اٹھاؤ اور ان کا انتظام کرو۔ صرف اس وجہ سے کہ کچھ لچکدار نفیس نے بتایا کہ وہ بہترین تھے اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ ان کو استعمال کرنا پسند کریں گے۔آپ کو شاید ایک مسالہ چکی کی بہترین چکی کی ضرورت ہے۔ آپ کے پاس پہلے سے ہی اپنی کافی پھلیاں کے لئے برقی چکی ہوسکتی ہے اور یہ بہترین ہیں ، لیکن اپنے مصالحوں کے لئے عین وہی ایک استعمال نہ کریں۔ صبح کافی سوراخ ہیں۔جیسے ہی آپ کو یہ بنیادی اصول مل گئے ہیں ، اپنی ترکیبیں سے گزرنا شروع کریں اور ان طریقوں کو ذہن میں رکھیں جن کو آپ کو تیار کرنے کے لئے استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ آپ کا باقی باورچی خانہ وہاں سے بھر جائے گا۔...

زپ ٹائپ پلاسٹک اسٹوریج بیگ یقینی طور پر زیادہ تر کچن میں عام طور پر ایک اہم مقام ہوتا ہے۔ زپ اسٹوریج بیگ کو آسانی سے لنچ کے لئے سینڈویچ یا شاید ایک چھوٹا بچہ کے لئے ایک جوڑے کے جوڑے کا انعقاد پایا جاسکتا ہے۔ زپ اسٹوریج بیگ ورسٹائل ، صارف دوست اور لاگت سے کم ہیں۔ زپ اسٹوریج بیگ اور فریزر زپر اسٹوریج بیگ کے مختلف سائز کی آمد کے ساتھ ہی زپ اسٹوریج بیگ کے استعمال کی تعداد تیزی سے بڑھ رہی ہے۔عام باورچی خانے کے زپ اسٹوریج بیگ کو استعمال کرنے کے لئے یہاں تین نئے طریقے ہیں۔براؤن شوگر کو ذخیرہ کرنا۔ یہ واقعی آپ کی پینٹری میں جانا اور یہ دریافت کرنا بہت عام ہے کہ آپ کی براؤن شوگر چٹان کی طرح مشکل ہے۔ صرف اس کے کاغذی خانے سے براؤن شوگر کو ہٹانے سے ایک بار جب آپ اسے گھر لے جاتے ہیں اور اسے زپ اسٹوریج بیگ میں ڈال دیتے ہیں تو آپ اس مسئلے کو ختم کردیں گے۔ زپر اسٹوریج بیگ میں براؤن شوگر کو ذخیرہ کرنے کا ایک اضافی فائدہ ہونا یہ ہدایت میں ضرورت پڑنے پر آسان پیمائش اور پیکنگ کے ل...

تازہ پیداوار کے ساتھ کھانا پکانے میں کچھ بھی نہیں ہے اور پھر ان کے ذاتی باورچی خانے کے باغ کو کاشت کرنے کے لئے ان کو آسانی سے دستیاب کرنے کے لئے کیا بہتر حل ہے! باورچی خانے کا باغ صرف آپ کو اچھی تازہ پیداوار پیش نہیں کرتا ہے لیکن اس سے آپ کے صحن میں تھوڑا سا دلچسپی شامل ہوتی ہے۔ یہ اتنا ہی آسان ہوسکتا ہے جتنا صرف ایک جوڑے کی جڑی بوٹیاں یا سب سے باہر جاکر سبزیوں کو اگانا ممکن ہے۔پھل ، سبزیاں اور جڑی بوٹیاں کاشت کرنے کا فائدہ مند ہوگئے ہیں اور آپ کو خود بڑھنے کے ل a ایک اضافی خصوصی ذائقہ ہے۔ اس کے علاوہ آپ یہ بھی سمجھتے ہیں کہ ایک بار جب آپ خود اس کی نشوونما کرتے ہیں تو کوئی کیڑے مار دوا یا کیمیکل پہلے ہی استعمال نہیں ہوئے ہیں۔جب آپ نے اپنے آپ کو اگانے والی تازہ کھانوں کے ساتھ کھانا پکانا بہت اچھال لیا ہے ، خبردار کیا جائے ، ایک باورچی خانے کا باغ شاید بہت محنت کش ہوگا۔ جب تک آپ باغبانی یا باہر کام کرنا پسند نہیں کرتے ، آپ سپر مارکیٹ میں پیداوار حاصل کرنے سے بہتر ہوسکتے ہیں۔ صرف ایک طریقہ آپ کو پھلوں ، سبزیوں اور جڑی بوٹیوں کی ایک بہترین صحت مند فصل حاصل ہوگی اس میں نرمی سے محبت کرنے والی دیکھ بھال اور توجہ کا اظہار کرنا ہے۔اگر آپ فیصلہ کرتے ہیں کہ باورچی خانے کا باغ ذاتی طور پر آپ کے لئے ہے تو ، جلدی سے بڑھنا شروع کریں اور عام وقت سے پہلے ہی آپ فصل کی فصل پیدا کردیں گے۔ یہ آپ کو ایک وقت میں اچھی فصل کی پیش کش کرسکتا ہے جب وہ پھل اور سبزی خاص طور پر اسٹور میں مہنگے ہوتے ہیں۔آپ اپنے باورچی خانے کے باغ کو عملی اور پرکشش بنا سکتے ہیں جتنا آپ محتاط منصوبہ بندی کے ساتھ ممکنہ طور پر کرسکتے ہیں۔ اگر جگہ کسی پریمیم تک پہنچ جاتی ہے تو یہ ممکن ہے کہ مزید کچھ آرائشی سبزیاں اور جڑی بوٹیاں منتخب کریں اور اپنے پھولوں کے بستروں میں لگائیں۔اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے باغ میں ایک دھوپ والی سائٹ کا انتخاب کرتے ہیں کیونکہ بہت ساری جڑی بوٹیاں اور سبزیوں کو اچھی طرح سے انجام دینے کے لئے سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر آپ پھلوں کے درخت اگ رہے ہیں تو ، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ وہ سبزیوں اور جڑی بوٹیوں پر سایہ نہ ڈالیں۔جب آپ کی جڑی بوٹیاں لگائیں تو ، سمجھیں کہ وہ سارا سال عملی طور پر سبز رہیں گے لہذا اس بات کا یقین کر لیں کہ آپ اس کا بندوبست کرتے ہیں کہ وہ مروجہ پودوں سے کیسے متصادم ہوں گے۔ لمبے جڑی بوٹیاں عام پھولوں کے باغ کے پیچھے لگائی جاسکتی ہیں اور کم نشوونما والی جڑی بوٹیاں پھولوں کے باغ کی عمدہ سرحدیں بناتی ہیں۔اگر آپ کے پاس باغ کی کافی جگہ نہیں ہے تو ، کنٹینرز میں جڑی بوٹیاں لگانا ممکن ہے اور وہ اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کریں گے۔ یہاں تک کہ آپ کنٹینر میں بہت ساری سبزیاں بھی لگاسکتے ہیں۔ مٹر ، آلو اور ٹماٹر صرف چند ہی ہیں جو خوشحال ہوں گے۔کچھ سبزیاں پھولوں کے مابین لگائے جانے کے لئے کافی پرکشش ہیں - لیکن یاد رکھیں کہ سبزیوں کی کٹائی کے بعد آپ کو خلاء کا امکان ہے۔بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ پھلوں کے درخت رکھنے کے ل you آپ کو ایکڑ اراضی کی ضرورت ہوگی ، لیکن اس میں پھلوں کا ایک بہت بڑا انتخاب موجود ہے جو آپ بڑھ سکتے ہیں حالانکہ آپ کے پاس تھوڑا سا صحن ہے۔ سیب کے چھوٹے درخت آنگن پر برتنوں میں بھی بڑھ سکتے ہیں اور کنٹینر میں اسٹرابیری خوشحال ہوسکتے ہیں۔ یہاں تک کہ کارڈن سے تربیت یافتہ سیب اور ناشپاتی کی قسمیں بھی ہیں جو باغ کی باڑ کے خلاف اگائی جاسکتی ہیں۔اگر آپ کو پھلوں ، سبزیوں اور جڑی بوٹیوں کے ذائقہ سے فائدہ اٹھانے کی ضرورت ہے تو ، واقعی اس کی کوئی وجہ نہیں ہے کہ آپ کو باورچی خانے کی میز پر کھانے کی نشوونما اور کٹائی کی خوشی کیوں نہیں ہوسکتی ہے ، اس سے باورچی خانے کے باغ کا امکان ہے ، قطع نظر اس سے قطع نظر کہ پلاٹ کتنا چھوٹا ہے۔...

ناراضگی کے سالوں میں ، ایک تازہ ، پہلے سے پکا ہوا بیکن مارکیٹ میں ظاہر ہوتا ہے۔ پری پکا ہوا بیکن روایتی بیکن کو فوائد اور خرابیاں پیش کرتا ہے۔پری کوکڈ بیکن فوائد:استعمال کرنے کے لئے تیار ہے- پری پکا ہوا بیکن پیکیج سے سیدھا کھانے کے قابل ہے۔ بالکل مائکروویو ، تندور یا چولہا کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ واقعی واقعی ایک کھلا ، کھائیں ، اور کھانے میں خوش ہوں۔استعمال کرنے میں آسان- پری پکا ہوا بیکن چونکہ یہ واقعی ایک تیار شدہ مصنوعات ہے جب آسان ڈش بناتے وقت صارف دوست ہوتا ہے۔ یہ مصروف خاندانوں اور جلدی صبح کے لئے خود کو اچھی طرح سے قرض دیتا ہے۔کم فضلہ- ایک بار جب آپ پہلے سے پکا ہوا بیکن کا ایک پیکیج کھولیں گے تو آپ صرف اس چیز کا استعمال کرسکتے ہیں جس کی آپ کو اس دن کی ضرورت ہے۔ ان تمام دوسرے بیکن کو بعد کے وقت میں استعمال کے ل saved بچایا جاسکتا ہے۔پری کوکڈ بیکن نقصانات:قیمت- عام طور پر پہلے سے پکا ہوا بیکن بلا شبہ روایتی بیکن کے مقابلے میں زیادہ خرچ ہوگا۔ یہ نقصان حقیقت یہ ہے کہ اس بات پر غور کیا جائے کہ یقینی طور پر پہلے سے پکا ہوا بیکن کے ساتھ کم فضلہ ہے کیونکہ آپ کے پاس صرف اس چیز کو استعمال کرنے کی صلاحیت ہے جس کی آپ کو ضرورت ہے اور اس میں طویل شیلف زندگی ہے۔روایتی بیکن فوائد:کم مہنگا- روایتی بیکن لاگت میں دبلی پتلی ہے کیونکہ تیار شدہ مصنوعات کے لئے کم پروسیسنگ ضروری ہے۔بو- بیکن کھانا پکانے کے بارے میں تقریبا جادوئی کچھ ہے۔ گھر میں بیکن کو کھانا پکانے کی خوشبو نوجوانوں ، شوہر اور نوعمروں کو چھپنے سے بھی باہر لاتی ہے۔مزید انتخابات- فی الحال آپ کو روایتی بیکن کے لئے مارکیٹ میں دستیاب زیادہ سے زیادہ اختیارات مل سکتے ہیں جس سے پہلے سے پکایا جاتا ہے۔ آپ کو موٹی کٹے ہوئے ، پتلی کٹے ، میپل ، براؤن شوگر ، کاشتکار کٹ ، سینٹر کٹ اور روایتی بیکن کے متعدد دیگر اسٹائل ملیں گے۔پہلے سے پکا ہوا اور روایتی بیکن دونوں کو بی ایل ٹی ، سلاد ، بیکڈ آلو پر ، برگروں اور سوپوں پر سینڈویچ میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ لہذا اگلی بار جب آپ بیکن کی تلاش کر رہے ہیں تو اس کے بارے میں سوچیں کہ آپ اس کے لئے کس چیز کو استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں اور اس کا انتخاب کرتے ہیں جو آپ کے لئے ذاتی طور پر پکا ہوا بیکن یا روایتی بیکن کے لئے بہترین ہے۔...