ٹیگ: مہمانوں

کھانا پکانا کافی اطمینان بخش ہوسکتا ہے ، اور نئی تیاری اور تلاش کرنے کے مختلف طریقوں کا مطالعہ کرنا۔ آپ کے باورچی خانے میں جانچنے کے لئے مختلف ترکیبیں دلچسپ ہیں۔ اس کے نتیجے میں شیفوں کے اشارے ، مشورے ، اور ترکیبیں فراہم کرنے کے لئے ٹی وی کے کچھ پروگرام دکھائے گئے تھے اور بہت کچھ کک بوکس پہنچے تھے۔ تاہم ، آپ کے باورچی خانے میں جانے کی کوشش کرنے اور ترکیبیں کو عملی جامہ پہنانے کی کوشش کرنے کے لئے ایک اچھی شروعات کی جگہ یہ ہے کہ کھانا پکانے کے ساتھ مل کر استعمال ہونے والی مختلف اصطلاحات کو سیکھیں۔کھانا پکانے کے مختلف کھانے کی اصطلاحات سیکھنا ضروری ہے کیونکہ ڈش اپنے آپ کو کئی طریقوں سے تیار کرسکتی ہے ، اور تیاری کے ہر ایک طریقوں سے مختلف ذائقوں کا باعث بن سکتا ہے۔ ذیل میں صرف متعدد شرائط ہیں جو کھانا پکانے کے کھانے کی ترکیبیں آپ کو عملی جامہ پہنانے کی ضرورت ہوسکتی ہیں:انکوائرییہ ایک بہت زیادہ عام اصطلاح ہے جس کا بہت سارے جانتے ہوں گے ، یہاں تک کہ اگر واقعی وہ اکثر نہیں پکاتے ہیں۔ جب بھی کسی فارمولے میں آپ کو کھانے کو باربیک گرل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تو ، اس کا بنیادی مطلب یہ ہوگا کہ آپ کو کھلی ہوئی شعلہ بنانے کی ضرورت ہوگی ، چاہے وہ گیس ہو یا چارکول سے۔ یقینی طور پر فوڈ باربیکیونگ کرنے کے لئے بہترین جگہ نے ایک گرل ختم کردی ہے۔کڑاہی اور گہری بھرییہ وہ حالات ہیں جو الجھن میں مبتلا ہوتے ہیں ، تاہم وہ حقیقت میں بالکل مختلف ہیں۔ کڑاہی کو کڑاہی کا استعمال کرتے ہوئے اور ضروری تیل یا مکھن کے ساتھ استعمال کیا جاسکتا ہے ، جبکہ دوسرے ہاتھوں پر گہری بھوننے کا مطلب یہ ہے کہ کھانے کو ابلتے ضروری تیل میں ڈوبا جانا چاہئے جب تک کہ یہ تیار نہ ہو۔ یہ اکثر جنک فوڈ چینز میں دیکھا جاسکتا ہے جہاں حقیقت میں کھانا کسی ٹوکری میں کھڑا ہوتا ہے اور ابلتے ضروری تیل میں ڈوب جاتا ہے ، اکثر فرانسیسی فرائز ، حساس بریڈڈ چکن اور چمنی کیک بنانے کے لئے۔sautéingآپ کے کھانے سے مضبوط ذائقے پیدا کرنے کے لئے ، کڑاہی کا ایک متبادل حل بھونکنا ہے۔ کھانے کو بھڑکانے کے لئے ، تھوڑی مقدار میں چربی (ضروری تیل یا مکھن) کا استعمال کرتے ہوئے جلدی سے تیاری کریں ، اور کھانا پکانے والے کھانے کے اس طریقہ کار کے ساتھ کام کرتے وقت بہترین نتائج حاصل کرنے کے لئے کڑاہی کا استعمال کریں۔برائلڈجب بھی کوئی نسخہ کھانے کو برائل کرنے کا مطالبہ کرتا ہے تو اس کا مطلب یہ ہے کہ کھانے کو شعلہ یا حرارت کے عنصر کے ساتھ براہ راست رابطے کے ذریعہ پکایا جانا چاہئے۔ آپ کو بہت سے تندوروں پر "برائل" رکھنا مل سکتا ہے ، حالانکہ اس ترتیب کے ساتھ کام کرتے وقت کھانا سب سے اوپر ریک پر رکھنا ضروری ہے۔ان تمام لوگوں کے لئے جو باقاعدگی سے کھانا بناتے ہیں اور کھانا تیار کرتے ہیں یا صرف کھانا پکانے کے بارے میں سوچنا شروع کرتے ہیں ، ان گنت مختلف تیاری اور کھانا پکانے کی شرائط سے واقف ہوجائیں۔ کم از کم ضروری شرائط سیکھیں تاکہ آپ کو اس طرح کے فارمولے کو تیار کیا جاسکے ، اور اس سے پہلے کہ آپ کھانا پکانا ایک نیا فارمولا یا ڈش شروع کریں ، سب سے پہلے فارمولا کی ہدایات پر جائیں تاکہ آپ کھانا پکانے والے کھانے کی صورتحال کو جان لیں۔ اور بس ان پر عمل درآمد کیسے کریں۔ یہ خاص طور پر اہم ہے اگر آپ وقت کے منصوبے پر کھانا بنا رہے ہیں۔...

تازہ پیداوار کے ساتھ کھانا پکانے میں کچھ بھی نہیں ہے اور پھر ان کے ذاتی باورچی خانے کے باغ کو کاشت کرنے کے لئے ان کو آسانی سے دستیاب کرنے کے لئے کیا بہتر حل ہے! باورچی خانے کا باغ صرف آپ کو اچھی تازہ پیداوار پیش نہیں کرتا ہے لیکن اس سے آپ کے صحن میں تھوڑا سا دلچسپی شامل ہوتی ہے۔ یہ اتنا ہی آسان ہوسکتا ہے جتنا صرف ایک جوڑے کی جڑی بوٹیاں یا سب سے باہر جاکر سبزیوں کو اگانا ممکن ہے۔پھل ، سبزیاں اور جڑی بوٹیاں کاشت کرنے کا فائدہ مند ہوگئے ہیں اور آپ کو خود بڑھنے کے ل a ایک اضافی خصوصی ذائقہ ہے۔ اس کے علاوہ آپ یہ بھی سمجھتے ہیں کہ ایک بار جب آپ خود اس کی نشوونما کرتے ہیں تو کوئی کیڑے مار دوا یا کیمیکل پہلے ہی استعمال نہیں ہوئے ہیں۔جب آپ نے اپنے آپ کو اگانے والی تازہ کھانوں کے ساتھ کھانا پکانا بہت اچھال لیا ہے ، خبردار کیا جائے ، ایک باورچی خانے کا باغ شاید بہت محنت کش ہوگا۔ جب تک آپ باغبانی یا باہر کام کرنا پسند نہیں کرتے ، آپ سپر مارکیٹ میں پیداوار حاصل کرنے سے بہتر ہوسکتے ہیں۔ صرف ایک طریقہ آپ کو پھلوں ، سبزیوں اور جڑی بوٹیوں کی ایک بہترین صحت مند فصل حاصل ہوگی اس میں نرمی سے محبت کرنے والی دیکھ بھال اور توجہ کا اظہار کرنا ہے۔اگر آپ فیصلہ کرتے ہیں کہ باورچی خانے کا باغ ذاتی طور پر آپ کے لئے ہے تو ، جلدی سے بڑھنا شروع کریں اور عام وقت سے پہلے ہی آپ فصل کی فصل پیدا کردیں گے۔ یہ آپ کو ایک وقت میں اچھی فصل کی پیش کش کرسکتا ہے جب وہ پھل اور سبزی خاص طور پر اسٹور میں مہنگے ہوتے ہیں۔آپ اپنے باورچی خانے کے باغ کو عملی اور پرکشش بنا سکتے ہیں جتنا آپ محتاط منصوبہ بندی کے ساتھ ممکنہ طور پر کرسکتے ہیں۔ اگر جگہ کسی پریمیم تک پہنچ جاتی ہے تو یہ ممکن ہے کہ مزید کچھ آرائشی سبزیاں اور جڑی بوٹیاں منتخب کریں اور اپنے پھولوں کے بستروں میں لگائیں۔اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے باغ میں ایک دھوپ والی سائٹ کا انتخاب کرتے ہیں کیونکہ بہت ساری جڑی بوٹیاں اور سبزیوں کو اچھی طرح سے انجام دینے کے لئے سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر آپ پھلوں کے درخت اگ رہے ہیں تو ، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ وہ سبزیوں اور جڑی بوٹیوں پر سایہ نہ ڈالیں۔جب آپ کی جڑی بوٹیاں لگائیں تو ، سمجھیں کہ وہ سارا سال عملی طور پر سبز رہیں گے لہذا اس بات کا یقین کر لیں کہ آپ اس کا بندوبست کرتے ہیں کہ وہ مروجہ پودوں سے کیسے متصادم ہوں گے۔ لمبے جڑی بوٹیاں عام پھولوں کے باغ کے پیچھے لگائی جاسکتی ہیں اور کم نشوونما والی جڑی بوٹیاں پھولوں کے باغ کی عمدہ سرحدیں بناتی ہیں۔اگر آپ کے پاس باغ کی کافی جگہ نہیں ہے تو ، کنٹینرز میں جڑی بوٹیاں لگانا ممکن ہے اور وہ اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کریں گے۔ یہاں تک کہ آپ کنٹینر میں بہت ساری سبزیاں بھی لگاسکتے ہیں۔ مٹر ، آلو اور ٹماٹر صرف چند ہی ہیں جو خوشحال ہوں گے۔کچھ سبزیاں پھولوں کے مابین لگائے جانے کے لئے کافی پرکشش ہیں - لیکن یاد رکھیں کہ سبزیوں کی کٹائی کے بعد آپ کو خلاء کا امکان ہے۔بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ پھلوں کے درخت رکھنے کے ل you آپ کو ایکڑ اراضی کی ضرورت ہوگی ، لیکن اس میں پھلوں کا ایک بہت بڑا انتخاب موجود ہے جو آپ بڑھ سکتے ہیں حالانکہ آپ کے پاس تھوڑا سا صحن ہے۔ سیب کے چھوٹے درخت آنگن پر برتنوں میں بھی بڑھ سکتے ہیں اور کنٹینر میں اسٹرابیری خوشحال ہوسکتے ہیں۔ یہاں تک کہ کارڈن سے تربیت یافتہ سیب اور ناشپاتی کی قسمیں بھی ہیں جو باغ کی باڑ کے خلاف اگائی جاسکتی ہیں۔اگر آپ کو پھلوں ، سبزیوں اور جڑی بوٹیوں کے ذائقہ سے فائدہ اٹھانے کی ضرورت ہے تو ، واقعی اس کی کوئی وجہ نہیں ہے کہ آپ کو باورچی خانے کی میز پر کھانے کی نشوونما اور کٹائی کی خوشی کیوں نہیں ہوسکتی ہے ، اس سے باورچی خانے کے باغ کا امکان ہے ، قطع نظر اس سے قطع نظر کہ پلاٹ کتنا چھوٹا ہے۔...

جب کھانا پکانے کی کلاس کے لئے جانے پر غور کریں تو یہ ایک کلاس کے لئے بہت اہم نظر ہے جو آپ کے لئے سب سے زیادہ فائدہ مند ہوگا۔ کھانا پکانے کی کلاسوں کا ہمیشہ وسیع انتخاب دستیاب ہوتا ہے اور آپ کے لئے ذاتی طور پر بہترین تلاش کرنا ڈرانے والا ہوسکتا ہے۔ کھانا پکانے کی کلاس پر غور کرتے وقت ذیل میں کچھ 'کیا چیک کریں' ہیں۔کلاس کا سائز: طلباء کی محدود مقدار کے ساتھ کھانا پکانے کی کلاس منتخب کریں۔ دس سے بارہ بہت سارے دکھائی دیتے ہیں۔ اگر کلاس میں بارہ سے زیادہ بہت زیادہ راستہ ہے تو اسے دیکھنا اور سننا مشکل ہوجاتا ہے اور مشغول ہونا آسان کام ہوتا ہے۔ اگر کلاس میں بہت کم شریک ہیں تو آپ کمارڈی اور ان تجاویز سے محروم ہوجائیں گے جو دوسرے طلباء نے انہیں کلاس میں استعمال کرتے ہوئے لائے ہیں۔مینو: ایک مینو کے ساتھ کھانا پکانے کی کلاس منتخب کریں جو آپ کے مطابق ہو اور اس میں دلچسپ ترکیبیں ہوں۔ اضافی طور پر آپ واضح اور جامع ہدایات چاہتے ہیں۔ ایک بار جب آپ کلاس چھوڑ دیتے ہیں تو آپ اپنے ساتھ ایک پوری اور مکمل ہدایت نامہ سیٹ کرنا چاہتے ہیں تاکہ جب آپ گھر میں کک میں شرکت کریں تو یہ ممکن ہے کہ آپ نے کلاس میں سیکھی ہوئی ہر چیز کی نقل تیار کی جائے۔ترکیبیں کی کاپی: ایک باورچی خانے سے متعلق کلاس منتخب کریں جو آپ کو ترکیبیں جمع کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ جب آپ کو مکمل طور پر نوٹوں پر انحصار کرنا پڑتا ہے اور میموری کے امکانات یہ ہیں کہ آپ ترکیبوں میں کلیدی اقدامات کو بھول جائیں گے۔کمرہ بنائیں: ایک کمرہ منتخب کریں جہاں کھانا پکانے کی کلاس میں ہر طالب علم آسانی سے دیکھ سکے۔ اگر یہ علاقہ قائم ہے جیسے انسٹرکٹر کے ساتھ پہلے سے روایتی کلاس روم ہے تو پھر ٹرنک میں آپ کے باورچی خانے سے متعلق کلاس کے طلباء کھو سکتے ہیں۔ انسٹرکٹر کے چاروں طرف بیٹھنے کے آدھے دائرے والا علاقہ زیادہ سے زیادہ انتخاب ہوسکتا ہے۔ اس طرح ہر کھانا پکانے والے کلاس طالب علم کو انسٹرکٹر کو دیکھنے کے لئے برابر کا فاصلہ دینا۔کافی کھانا: انسٹرکٹر کی پیروی کرنے سے ترکیبیں تیار ہوتی ہیں جو آپ کو مینو کے نمونے لینے کی ضرورت ہوگی۔ اس بات کا یقین کر لیں کہ کلاس ہر باورچی خانے سے متعلق کلاس کے طالب علم کو نمونے کے ل enough کافی کھانا پیش کرتا ہے۔ بہت سے کلاس طلباء کو کلاس کے دوران تیار کھانا تیار کرنے کی اجازت دیتے ہیں ، یہ ایک ترجیحی کلاس ہوسکتی ہے۔ اس انداز میں آپ کو انسٹرکٹر کے ساتھ کھانا تیار کرنے کے فوائد ہیں آسانی سے دستیاب ہوں گے اور ذائقہ کے لئے بہت زیادہ کھانا ہے۔ہدایات کا معیار: آپ کے باورچی خانے سے متعلق کلاس انسٹرکٹر کو صاف ، جامع اور جاننے والا ہونا چاہئے۔ جب بھی کوئی سوال پوچھا جاتا ہے تو آپ کسی ایسے انسٹرکٹر کی خواہش کریں گے جو مکمل طور پر سوال کا جواب دے سکے۔ انسٹرکٹر کو بھی روزمرہ کے باورچی سے بات کرنے کی اہلیت کی ضرورت ہے۔ اگر آپ کو کوئی ایسا انسٹرکٹر دریافت ہوتا ہے جو اصطلاحات استعمال کررہا ہے جسے آپ نہیں سمجھتے ہیں تو سوالات پوچھتے ہیں تو ، یاد رکھیں یہ کھانا پکانے کی کلاس ذاتی طور پر آپ کے لئے ہے۔...