ٹیگ: سبزیاں

جب بھی کوئی نسخہ کا مطالبہ کرتا ہے کہ وہ پہلے اجزاء کو بھڑکائے تو ہمیشہ کسی نہ کسی طرح کی چربی ہوتی ہے۔ یہ مکھن ، ضروری زیتون کا تیل یا جانوروں کی چربی جیسے لارڈ ہوسکتا ہے۔ سبزیوں کو کچلنے کی وجہ سبزیوں کا ذائقہ نکالنے میں مدد کرنا ہے۔ ایک تیز مکس فرائی تیار کرنے کے لئے پتلی کٹے ہوئے گوشت کو بھی خود یا سبزیوں کے ساتھ بھرایا جاسکتا ہے۔ترکیبوں کے چربی کے مواد کو کم کرنے کے لئے تین آپشنز میں سے ایک جوڑے کے طور پر اس کا تعلق ہے۔کم چربی استعمال کریں۔ یہ دھوکہ دہی سے آسان لگتا ہے ، لیکن اکثر نظرانداز کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر اگر کوئی نسخہ ضروری تیل کے 3 چمچوں میں کچلنے کے لئے کال کرتا ہے تو ضروری تیل کی مقدار کو 1 چمچ تک نیچے لے جاتا ہے۔ جب ضروری تیل ، مکھن یا لارڈ مواد کو کم کرتے ہو تو یقینی بنائیں کہ آپ ساؤٹ پر گہرائی میں گھڑی رکھتے ہیں۔ سبزیاں اور گوشت تیزی سے رہے گا اور جلدی جل جائے گا۔ احتیاط سے کھانے کو جلانے سے مستقل طور پر ہلچل مچانے کے ل...

کھانا پکانا کافی اطمینان بخش ہوسکتا ہے ، اور نئی تیاری اور تلاش کرنے کے مختلف طریقوں کا مطالعہ کرنا۔ آپ کے باورچی خانے میں جانچنے کے لئے مختلف ترکیبیں دلچسپ ہیں۔ اس کے نتیجے میں شیفوں کے اشارے ، مشورے ، اور ترکیبیں فراہم کرنے کے لئے ٹی وی کے کچھ پروگرام دکھائے گئے تھے اور بہت کچھ کک بوکس پہنچے تھے۔ تاہم ، آپ کے باورچی خانے میں جانے کی کوشش کرنے اور ترکیبیں کو عملی جامہ پہنانے کی کوشش کرنے کے لئے ایک اچھی شروعات کی جگہ یہ ہے کہ کھانا پکانے کے ساتھ مل کر استعمال ہونے والی مختلف اصطلاحات کو سیکھیں۔کھانا پکانے کے مختلف کھانے کی اصطلاحات سیکھنا ضروری ہے کیونکہ ڈش اپنے آپ کو کئی طریقوں سے تیار کرسکتی ہے ، اور تیاری کے ہر ایک طریقوں سے مختلف ذائقوں کا باعث بن سکتا ہے۔ ذیل میں صرف متعدد شرائط ہیں جو کھانا پکانے کے کھانے کی ترکیبیں آپ کو عملی جامہ پہنانے کی ضرورت ہوسکتی ہیں:انکوائرییہ ایک بہت زیادہ عام اصطلاح ہے جس کا بہت سارے جانتے ہوں گے ، یہاں تک کہ اگر واقعی وہ اکثر نہیں پکاتے ہیں۔ جب بھی کسی فارمولے میں آپ کو کھانے کو باربیک گرل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تو ، اس کا بنیادی مطلب یہ ہوگا کہ آپ کو کھلی ہوئی شعلہ بنانے کی ضرورت ہوگی ، چاہے وہ گیس ہو یا چارکول سے۔ یقینی طور پر فوڈ باربیکیونگ کرنے کے لئے بہترین جگہ نے ایک گرل ختم کردی ہے۔کڑاہی اور گہری بھرییہ وہ حالات ہیں جو الجھن میں مبتلا ہوتے ہیں ، تاہم وہ حقیقت میں بالکل مختلف ہیں۔ کڑاہی کو کڑاہی کا استعمال کرتے ہوئے اور ضروری تیل یا مکھن کے ساتھ استعمال کیا جاسکتا ہے ، جبکہ دوسرے ہاتھوں پر گہری بھوننے کا مطلب یہ ہے کہ کھانے کو ابلتے ضروری تیل میں ڈوبا جانا چاہئے جب تک کہ یہ تیار نہ ہو۔ یہ اکثر جنک فوڈ چینز میں دیکھا جاسکتا ہے جہاں حقیقت میں کھانا کسی ٹوکری میں کھڑا ہوتا ہے اور ابلتے ضروری تیل میں ڈوب جاتا ہے ، اکثر فرانسیسی فرائز ، حساس بریڈڈ چکن اور چمنی کیک بنانے کے لئے۔sautéingآپ کے کھانے سے مضبوط ذائقے پیدا کرنے کے لئے ، کڑاہی کا ایک متبادل حل بھونکنا ہے۔ کھانے کو بھڑکانے کے لئے ، تھوڑی مقدار میں چربی (ضروری تیل یا مکھن) کا استعمال کرتے ہوئے جلدی سے تیاری کریں ، اور کھانا پکانے والے کھانے کے اس طریقہ کار کے ساتھ کام کرتے وقت بہترین نتائج حاصل کرنے کے لئے کڑاہی کا استعمال کریں۔برائلڈجب بھی کوئی نسخہ کھانے کو برائل کرنے کا مطالبہ کرتا ہے تو اس کا مطلب یہ ہے کہ کھانے کو شعلہ یا حرارت کے عنصر کے ساتھ براہ راست رابطے کے ذریعہ پکایا جانا چاہئے۔ آپ کو بہت سے تندوروں پر "برائل" رکھنا مل سکتا ہے ، حالانکہ اس ترتیب کے ساتھ کام کرتے وقت کھانا سب سے اوپر ریک پر رکھنا ضروری ہے۔ان تمام لوگوں کے لئے جو باقاعدگی سے کھانا بناتے ہیں اور کھانا تیار کرتے ہیں یا صرف کھانا پکانے کے بارے میں سوچنا شروع کرتے ہیں ، ان گنت مختلف تیاری اور کھانا پکانے کی شرائط سے واقف ہوجائیں۔ کم از کم ضروری شرائط سیکھیں تاکہ آپ کو اس طرح کے فارمولے کو تیار کیا جاسکے ، اور اس سے پہلے کہ آپ کھانا پکانا ایک نیا فارمولا یا ڈش شروع کریں ، سب سے پہلے فارمولا کی ہدایات پر جائیں تاکہ آپ کھانا پکانے والے کھانے کی صورتحال کو جان لیں۔ اور بس ان پر عمل درآمد کیسے کریں۔ یہ خاص طور پر اہم ہے اگر آپ وقت کے منصوبے پر کھانا بنا رہے ہیں۔...

اوسطا باربیک اور گرلنگ کا شوقین موسم سرما کے مہینوں میں بیرونی کھانا پکانے پر بھی غور نہیں کرے گا۔ یہ کہنے کی ضرورت نہیں ، اس کی وجہ گھر کے اندر کھانا پکانے میں بہت زیادہ آرام دہ ہے۔ لیکن آپ کو بیرونی کھانا پکانے کے گرم مہینوں کے لئے اپنے آپ کو تیار کرنے کے ل take بہت سے اقدامات کرسکتے ہیں۔ آنے والے بیرونی واقعات کو ہمیشہ سے بہتر بنانے کے لئے کچھ خیالات استعمال کرنے پر غور کریں۔گھر کے اندر کچھ بیرونی ترکیبیں آزما کراپنے آؤٹ ڈور کھانا پکانے کے ذریعے برش کریں۔ آپ کے تندور کا برائلر بیرونی کھانا پکانے کے تجربے کی نقالی کرنے کا ایک عمدہ کام انجام دے سکتا ہے۔ کم درجہ حرارت پر تندور بھی حقیقی سست پکا ہوا باربیکیو کی طرح کام کرتا ہے۔ اور جب آپ کو انکوائری یا باریکڈ کھانے کے دھواں دار ذائقہ کی ضرورت ہو تو ، تھوڑا سا مائع دھواں ڈالیں۔ آپ اتنے موثر نہیں ہوں گے جتنا دراصل کھانا پکانے والے اوڈورز ، بلکہ بیرونی کھانے کے حقیقی عاشق کے ل it ، اس کے باوجود گھر کے اندر کھانا پکانا ممکن ہے۔ جب بحران کا وقت آتا ہے تو اپنی بیرونی ترکیبیں لگانے کا یہ ایک اچھا طریقہ ہے۔آئندہ کوک آؤٹ سیزن کے لئے اپنے آپ کو کچھ نقد رقم بچائیں۔ سامان پر ایک بہت بڑا سودا تلاش کرنے کے لئے یہ دراصل بہترین وقت اور توانائی ہے۔ آنے والے گرم موسم کے لئے بہت سارے اسٹورز اپنی انوینٹریوں کو صاف کررہے ہیں ، اور آپ کو بڑی چھوٹ پر بی بی کیو گرلز اور اس سے متعلقہ سازوسامان نہیں مل پائیں گے۔ نیز ، لوگوں کو فروخت کرنے والے گرلز پر غور کرنے کے لئے اخبار اور کفایت شعاری کے ذریعے آگے بڑھیں۔ دوسرے لوگ بیرونی کھانا پکانے پر بھی غور نہیں کررہے ہیں ، اور متعدد بار عملی طور پر اس کا خیال رکھنے کے لئے عملی طور پر سامان پیش کریں گے۔ہر چیز کی فہرست بنائیں جس کی آپ کو ضرورت ہوگی جب آپ بلا شبہ ایک بار پھر مستقل بنیادوں پر باہر کھانا بنا رہے ہوں گے (فرض کریں کہ آپ مجھ جیسے آنگن کو کھانا پکانے کے جنونی ہیں)۔ ایک عمدہ سائز کا نسخہ اور پیش کش کی فہرست جمع کریں جو آپ کو بڑھتے ہوئے موسم میں لے جائے گا اور آپ کو اپنے تمام مختلف قسم کے مہمانوں کی ترکیبیں پیش کرے گا جو سامنے آئیں گے۔ مینو رکھیں جو مہمانوں کے بڑے اور چھوٹے سیٹوں کے لئے مثالی ہیں۔ اور جب آپ اپنے آنگن کی ترتیب کو بالکل بھی بہتر بنانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، یہ وقت ہے کہ ان تمام تبدیلیوں کے لئے منصوبے بنائیں۔دوسری سرگرمیاں ہیں جو آئندہ کوک آؤٹ سیزن کی تیاریوں کے لئے کی جاسکتی ہیں۔ بس اس ہائبرنیٹنگ موڈ سے بچیں اور اپنے دماغ کو اس پر رکھیں۔ آپ کی ذہنیت میں صرف ایک چھوٹی سی تبدیلی کے ساتھ آپ کسی کے پچھواڑے کے کوک آؤٹ کے معیار کو بڑھا دیں گے۔...

کیا بچوں کو صحت مند کھانوں کا استعمال کرنا واقعی آپ کے گھر میں ایک جنگ ہے؟ اگر یہ معاملہ ہے تو ، آپ کو ان اشارے پسند ہوں گے جو آپ کے بچوں کو خوش کر دے گا اور آپ کو یہ جاننے کا اطمینان پیش کریں گے کہ آپ انہیں کھانا کھلا رہے ہیں جو ان کے لئے بہترین ہیں۔اپنے دن کو شروع کریںآپ اپنے بچوں کو اناج اور پیسٹری کھانے کے ل prepared تیار کردہ تیار کرکے اور بران پینکیکس اور کم چینی شربت اور/یا پھلوں کی جگہ لے کر ایک مزیدار ، صحتمند ناشتہ فراہم کرسکتے ہیں۔ پھلوں ، سکمبلڈ انڈوں ، یا پنیر اور ترکی کے بیکن سے بھرے ہوئے پورے گندم ٹارٹیلس مزیدار ہیں اور ساتھ ہی آپ کے بچے بھی ان کو کھانے میں مزہ آسکتے ہیں ، اس حقیقت پر کوئی توجہ نہیں دیتے کہ یہ واقعی ان کے لئے بہترین ہے۔قدرتی طور پر میٹھازیادہ تر بچوں کو مٹھائی کی ضرورت ہوگی جیسے مثال کے طور پر کینڈی اور ناشتے کیک۔ دباؤ دینے کے بجائے ، اپنے بچوں کو سفید چینی کی بجائے چینی کے متبادل یا شہد کے ساتھ تیار کردہ گھر سے تیار کردہ دلیا کوکیز دیں۔ پھلوں کے ناشتے اور خشک فروٹ رول اپس مکمل طور پر پھلوں سے پیدا ہوئے بچوں کے لئے بہترین آئیڈیاز ہیں۔پھلوں کے مشروبات اور سوڈاس کو ذائقہ دار ٹانک پانی اور پھلوں کے رس سے تبدیل کریں۔ خالص رس پر مشتمل مشروبات نسبتا in سستا ہوتے ہیں اور بچے تنکے سے بھرا ہوا اوسط شخصی خانوں سے محبت کرتے ہیں۔اسے تفریح ​​بنائیںراز پریزنٹیشن میں ہے۔ اپنے ہی بچے کی پلیٹ میں ایک بہت ہی متوازن کھانے کا بندوبست کریں۔ آپ کشمش یا گری دار میوے سے بنائے ہوئے مسکراتے ہوئے چہروں کو منتخب کرسکتے ہیں اور ایسی کھانوں کا انتخاب کرسکتے ہیں جو رنگین ہیں۔ بچے زیادہ تر چیزیں کھائیں گے اگر انہیں کسی مخصوص ڈیزائن میں پیش کیا جائے جس سے کھانے کو تفریح ​​ملے۔صحت مند رات کا کھاناگھر کے کھانے کے وقت گھریلو پیزا سے لے کر پنیر اور سبزیوں ، یا کٹے ہوئے مرغی اور پنیر سے بنا نرم ٹیکو۔ تندور میں تیار کردہ چکن سٹرپس ہمیشہ مقبول ہوتی ہیں اور آپ کو مختلف قسم کی تازہ سبزیاں اور پوری اناج کی روٹی بھی شامل ہوسکتی ہے۔ اگر آپانہیں تلی ہوئی کے بجائے تندور میں تیار کریں۔ پنیر اور پھلیاں صحت مند انتخاب ہیں۔بچوں کو اچھی طرح سے متوازن کھانا استعمال کرنے کے ل kids یہ آسان ہے۔ اس کے لئے صرف تھوڑا سا اضافی سوچ اور منصوبہ بندی کی ضرورت ہے۔ ہمارے اشارے استعمال کرکے شروع کریں اور آپ کو یہ دیکھ کر حیرت ہوسکتی ہے کہ آپ کا بیٹا یا بیٹی کیا کھائے گی۔...

جب تھینکس گیونگ ختم ہوگئی ہے اور آپ کی ساری کمپنی اب گھر گئی؟ ان ترکی کے بچ جانے والوں کے ساتھ؟ آپ ان کو منجمد کرنے کی کوشش کرنا چاہیں گے۔ اپنے ترکی کے بچا ہوا کو منجمد کر کے اب سے تازہ بھنے ہوئے ترکی سے خوشی لینا ممکن ہے جب تھینکس گیونگ اور ترکی کے بچا ہوا لوگ یقینی طور پر گزرتے دنوں کی بات ہیں۔منجمد ترکی کا بچا ہوا حصہ ایک آسان اور سستا طریقہ ہوسکتا ہے کہ کسی دو مہینوں کے ذریعہ کسی کے ترکی کے بچ جانے والوں کی زندگی کو بڑھانا ممکن ہے۔ بڑے نتائج کے ساتھ ترکی کے بچا ہوا 90 دن کے لگ بھگ منجمد ہوسکتے ہیں۔ ذیل میں آپ کے جمنے کو کامیاب بنانے کے لئے کچھ فوری خیالات ہیں۔آپ کے چاہنے والوں کے استعمال کردہ حصوں میں ترکی کو منجمد کریں۔سلائس ، مکعب اور آسان پیکیجنگ کے لئے ترکی کا گوشت کاٹ لیں۔سادہ اسٹوریج کے لئے زپر فریزر بیگ استعمال کریں۔فوری اسٹو بنانے کے لئے اسٹاک اور سبزیوں کے ساتھ ترکی کو منجمد کریں۔سبزیوں کے ساتھ بھون ترکی ہلائیں اور جب پکے ہوئے چاولوں پر پگھلنے اور پیش کرنے کے لئے تیار ہوں تو منجمد کریں۔پہلے سے تیار کردہ ترکی سینڈویچ ، ترکی کیچ اور ترکی کیسرولز منجمد کریں۔منجمد ترکی کے سینڈویچ کو کام یا اسکول کے لئے لنچ جمع کرایا جاسکتا ہے۔اگر آپ کے پاس محض مٹھی بھر ترکی بچا ہوا ہے تو ، کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں جم جائیں۔ پھر اگلی بار جب آپ کے پاس بچا ہوا ہے تو یہ ممکن ہے کہ منجمد ترکی کے بچ جانے والے افراد کو پکڑیں ​​اور اسے کیسرولز یا برتن پائی میں شامل کریں۔...