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सब्जियों को भाप देने के लिए एक त्वरित गाइड
सब्जियों को उबला हुआ, उबला हुआ, उबला हुआ और बारबेक्यू किया जा सकता है, लेकिन सब्जियों को पूर्ण स्वाद और उज्ज्वल तीव्र रंग को बाहर निकालने के लिए सबसे आसान समाधानों में से एक है। जब सब्जियों को धमाका किया जाता है, तो सभी पोषक तत्व सब्जियों में रहते हैं, जिससे यह खाना पकाने के अन्य तरीकों के लिए एक स्वस्थ विकल्प होता है।उबली हुई सब्जियों को मक्खन या आवश्यक जैतून के तेल की हल्की चटनी के साथ टपकाया जा सकता है जो उबली हुई सब्जियों की कोमल प्रकृति को पूरक करता है। वे उबले हुए सब्जियों पर एक टेंगी मोड़ के लिए नींबू के रस या बाल्समिक सिरका के साथ छिड़के जा सकते हैं। अनिवार्य रूप से उबले हुए सब्जियों को पहले आवश्यक जैतून के तेल के साथ टपकाने के लिए फिर ताजा कसा हुआ परमेसन पनीर के साथ शीर्ष।सब्जियों को भाप देने के लिए एक सॉस पैन के नीचे लगभग एक इंच पानी रखें और स्टीमर में लोड करें। स्टीमर में सब्जियों की एक व्यक्तिगत परत रखें और खाना पकाने की शुरुआत में नमक के साथ छिड़के। सब्जियों को तब तक भाप लें जब तक कि वे थोड़े से कोमल न हों, न कि कुरकुरी या कुरकुरा।दान के लिए परीक्षण सरल है। आपको 1 सब्जियों के 1 के काटने की आवश्यकता है, अगर यह अभी भी कुछ और मिनटों में सब्जियों की आपूर्ति करता है।जब युवा निविदा सब्जियों की खोज के लिए सब्जियों का चयन करते हैं जैसे कि उदाहरण के लिए बेबी आटिचोक, शतावरी, गाजर, फूलगोभी, ब्रोकोली, ब्रोकोली, ब्रसेल स्प्राउट्स, हरी बीन्स, आलू और स्नैप मटर। फिर ऊपर के आसान चरणों का पालन करें और आपके पास स्वादिष्ट ताजा धमाकेदार सब्जियां हो सकती हैं।...
एक बजट पर रोमांटिक भोजन
भोजन और रोमांस एक साथ चलते हैं। लेकिन, यदि आप एक बजट पर हैं, तो आपको अपनी स्वीटी दिखाते हुए बड़े पैसे खर्च करने की ज़रूरत नहीं है जो आप उसे पसंद करते हैं। आप घर में एक करामाती भोजन कर सकते हैं - एक सामान्य भोजन की कीमत के लिए। आपके द्वारा चुना गया भोजन लगभग उतना महत्वपूर्ण नहीं है क्योंकि आपके द्वारा बनाया गया वातावरण। आप आसानी से पिज्जा या सैंडविच से एक बहुत ही रोमांटिक भोजन बना सकते हैं जो क्षेत्र में एक आदर्श माहौल उत्पन्न करने के लिए समय का निवेश कर सकते हैं।अपने साथी के पसंदीदा व्यंजनों के अनुसार अपना प्राथमिक डिश चुनें। उसे कुछ खिलाने का कोई मतलब नहीं है जिसे वह नापसंद करता है। इसके अलावा, एक परेशान पेट बहुत रोमांटिक नहीं है, इसलिए योजना बनाते समय उसकी भोजन वरीयताओं को ध्यान में रखें।ऐपेटाइज़र निश्चित रूप से किसी भी भोजन को सजाने के लिए एक स्मार्ट तरीका है। कुछ पसंदीदा रोमांटिक परिवर्धन में शतावरी, आर्टिचोक, सीप, काली बीन्स, स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट शामिल हैं।आपके द्वारा सेवा किए जाने वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में किसी के भोजन की प्रस्तुति अधिक महत्वपूर्ण है। चीजों को सरल रखें और भोजन के विपरीत और विभिन्न आकार देते हुए स्वाद और बनावट मिलाएं। आगे की योजना बनाएं और आप सभी को पहले से तैयार कर सकते हैं, जिसका अर्थ है कि आपकी अंतिम भोजन की तैयारी जल्दी से चली जाती है। रोमांटिक खाद्य पदार्थ इस घटना में लगभग कुछ भी होते हैं कि आप नरम कैंडललाइट और संगीत के साथ भोजन परोसते हैं।यहाँ कुछ अतिरिक्त विचार हैं जो सही रोमांटिक भोजन की योजना बना रहे हैं:अपनी मेज को लम्बी मोमबत्तियों और सस्ती फूलों के साथ एक कांच के फूलदान में डालें।अपने रोमांटिक भोजन में लालित्य शामिल करने के लिए एक काफी मेज़पोश और कपड़ा नैपकिन जोड़ें।अपने नैपकिन को सजावटी आकृतियों में मोड़ो और रंगीन कागज से बनाए गए नैपकिन धारकों का उपयोग करें, जिसमें कागज पर लिखी गई रोमांटिक मालिश या कविता के साथ।अपने बहुत अच्छे व्यंजनों का उपयोग करें या बस छूट या थ्रिफ्ट स्टोर में 2 प्लेट खरीदें। चॉकलेट में डूबा हुआ स्ट्रॉबेरी केवल स्वादिष्ट नहीं है, हालांकि वे रोमांटिक हो गए हैं। उस घटना में बस एक छोटे से उत्साह के लिए रोमांटिक भाग्य के साथ सस्ती भाग्य कुकीज़ खरीदें जो आप चाहते हैं।एक रोमांटिक भोजन बनाने के लिए अपने बैंक कार्ड के बजाय अपनी कल्पना का उपयोग करें, जिसे न तो आप जल्द ही भूल जाएंगे। आप अपने रोमांटिक भोजन में आराम कर सकते हैं और रहस्योद्घाटन कर सकते हैं, यह समझते हुए कि आप इसका आनंद ले रहे ऋण में प्रवेश नहीं कर रहे हैं।...
कुकी शीट कुकी की सफलता की कुंजी हैं
इस बात का कोई आश्वासन नहीं है कि महान सामग्री आपके कुकी नुस्खा को आप परिवार के साथ एक हिट बना देगी यदि आप व्यापार के मुख्य उपकरण की अनदेखी करते हैं: कुकी शीट। वर्षों पहले, रसोई कुकी शीट की केवल 1 पसंद से सुसज्जित थी क्योंकि यह बेकिंग कुकीज़ के लिए आया था। सौभाग्य से आज की तकनीक ने हमें सही कुकी को सेंकने में मदद करने के लिए संभावनाओं का एक पूरी तरह से नया ब्रह्मांड खोला है।सिंगल लेयर कुकी शीट कई गंभीर बेकर्स का पसंदीदा बनी हुई है, लेकिन निश्चित रूप से वहाँ अच्छे और बुरे हैं। दो मुद्दे जो परत चादरें असमान हीटिंग और चिपके हुए हैं। भाग में, वर्षों के माध्यम से सुधार ने दोनों क्षेत्रों में एकल परत कुकी शीट को बेहतर बना दिया है। टेफ्लॉन के निर्माण ने हमें नॉन-स्टिक कुकवेयर लाया। हालांकि इसने स्टिकिंग को अक्सर कम कर दिया है, लेकिन इसकी गारंटी नहीं है। नॉन-स्टिक बेकिंग शीट के सस्ते निर्माता आमतौर पर अपनी कोटिंग को तेजी से खो देंगे और अंततः छील जाएंगे, जिससे बेक्ड चीजें अधिक बार शीट से चिपकी रहती हैं। आधुनिक एल्यूमीनियम कुकी शीट ने भी असमान हीटिंग के मुद्दे को हल किया है। 1 एक एल्यूमीनियम नॉन-स्टिक कुकी शीट होने के साथ कैच आपका रंग है। गहरे रंग की चादरों का उपयोग करते समय पके हुए कुकी बॉटम्स एक लगातार घटना होती है, क्योंकि गहरा रंग हल्के रंग की चादरों की तुलना में अधिक गर्मी को अवशोषित करता है। तो इस घटना में कि आपको सिंगल लेयर कुकी शीट के रूट पर जाने का विकल्प चुनना चाहिए, फिर एक ब्रांड नाम की तलाश शुरू करें जिस पर आप भरोसा कर सकते हैं, और एक नॉन स्टिक शीट जो रंग में हल्का है।एयर तकिया बेकिंग शीट कुछ साल पहले लोकप्रियता में बढ़ी क्योंकि उन्हें सिंगल लेयर कुकी शीट मुद्दों के उपाय के रूप में माना जाता था। दोहरी स्तरित चादरें हवा को कुकी-बेकिंग सतह के नीचे प्रसारित करने की अनुमति देती हैं, इस प्रकार हॉटस्पॉट को कम करती हैं और परिणामस्वरूप केवल केंद्र में ही नहीं, बल्कि शीट के चारों ओर समान रूप से पके हुए कुकीज़ होती हैं। इन चादरों का उपयोग करते समय नोट करने के लिए कुछ मुद्दे हैं। स्टिकिंग अभी भी एक समस्या हो सकती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि शीट कितनी अच्छी तरह से बनाई गई है और अगर यह एक गैर-स्टिक कोटिंग के साथ लेपित है। इसके अतिरिक्त, यद्यपि आप पूरे शीट में लगातार गर्मी प्राप्त करते हैं, आपको पर्याप्त गर्मी गर्म नहीं मिल सकती है। यह प्रशीतित कुकीज़ को थोड़ा धीमा पकाने के लिए प्रेरित करेगा और इस प्रकार अधिक वितरित करेगा। इस वजह से, ड्रॉप कुकीज़ किनारों के चारों ओर पूरी तरह से भूरा नहीं हो सकता है। प्रारंभिक बैच को पके हुए होने के बाद, परिणाम को बढ़ाने के लिए समायोजन किया जा सकता है।अच्छे कारणों के लिए पिछले कुछ वर्षों के दौरान बेकिंग स्टोन बहुत लोकप्रिय हैं। ये पत्थर समान रूप से गर्मी करते हैं और ठीक उसी समय नमी को अवशोषित करते हैं। परिणाम एक कुकी है जो अंधेरे के बिना तल पर अच्छी तरह से कुरकुरा करता है। बेकिंग स्टोन्स बेहद क्षमाशील होते हैं जब यह बेकिंग पर आता है, और पालन करना आमतौर पर न्यूनतम होता है। यदि बेकिंग स्टोन के लिए कोई डाउनसाइड हैं, तो यह महंगा हो सकता है, और उनके वजन के कारण रसोई में कुछ अनाड़ी हो।चर्मपत्र कागज एक सस्ता, सुविधाजनक, कुकी बेकिंग एड है जो प्रत्येक और हर रसोई में होना चाहिए। चर्मपत्र कागज को प्रत्येक तरफ लेपित किया जाता है, आमतौर पर सिलिकॉन के साथ, और वर्ग शीट में या मोम पेपर की तरह रोस्टर पर आता है। चर्मपत्र कागज अधिकांश बेक्ड बिस्कुट को बिना किसी कठिनाई के बेकिंग सतह को उठाने की अनुमति देगा, और गर्मी को अधिक समान रूप से वितरित करने में भी मदद करेगा। 1 अतिरिक्त लाभ यह है कि जब आप कुकीज़ के कई बैच बना रहे हों, तो आप कुछ बार शीट का पुन: उपयोग कर सकते हैं।अपने आप को आदर्श कुकी शीट से लैस करना निश्चित रूप से परिवार के लिए पकाना जब आप एक कट्टरपंथी बना देंगे। हालांकि फिदो को निराशा हो सकती है कि भुना हुआ मिसकस का उसका हिस्सा चले गए हैं।...