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कैसे एक सच में खस्ता बतख या चिकन पकाने के लिए

Chase Demko द्वारा दिसंबर 21, 2023 को पोस्ट किया गया
यदि आप मेरे जैसे हैं तो आप त्वचा को बाहरी रूप से बतख की तरह पसंद करते हैं, चाहे वह खस्ता हो। भोजन की बनावट को पूरी तरह से खस्ता त्वचा के साथ बदला जा सकता है।चाल यह सुनिश्चित करने के लिए है कि बतख सामने की तरफ स्कोर किया गया है और भारी नमकीन है।यह आपकी त्वचा को सूखने में मदद करता है और एक शानदार खस्ता त्वचा पैदा करता है। आप केवल वास्तविक नहीं होंगे जो इस खस्ता बतख नुस्खा का आनंद लेता है, लेकिन आपके भोजन कक्ष की मेज पर हर कोई।अपने प्राथमिक पकवान के लिए आप जिस बतख का उपयोग करने जा रहे हैं, उसे चाकू के साथ स्तन में स्लिट बनाएं और एक कांटा के साथ प्रहार करें। नमक स्तन भारी अपने विवेक और स्वाद का उपयोग करें। आपको इस पद्धति का उपयोग किसी भी नुस्खा के बारे में करना चाहिए जिसके बारे में आप सोच सकते हैं।बस उस नुस्खा से खाना पकाने के निर्देशों का उपयोग करें जिसे आप नियुक्त कर रहे हैं। बेकिंग पैन पर पक्षी स्तन को नीचे रखें और इस तरह के पूर्ण कुल समय के लिए इस तरह से पकाएं, जो नुस्खा इसे पकाने के लिए कहता है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि सिस्टम को नाली के लिए सुनिश्चित करता है। पंख और पैर।खाना पकाने के अंतिम 1/4 पर स्तन में खाना पकाने को पूरा करने के लिए ओवन पर ब्रोइल का उपयोग करें। यह आपकी त्वचा को कुरकुरा बना देगा क्योंकि बतख नम बनी रहती है। चूंकि खाना पकाने के इस तरीके का उपयोग आपके पास खस्ता बतख नुस्खा के लिए हर नुस्खा के लिए किया जा सकता है, यह आपको उस बनावट के लिए अधिक विकल्प प्रदान करता है जिसे आप अपने भोजन के लिए उपयोग करना चाहते हैं।खाना पकाने की चीजों को मिलाने और खाना पकाने और व्यंजनों के अपने साधनों के निर्माण पर केंद्रित है।इसके अलावा, क्योंकि आप केवल उस पक्षी की वसायुक्त परत का उपयोग कर रहे हैं जिसका उपयोग आप कुछ छिपे हुए मसाला को दूर करने के लिए कर सकते हैं। अपने चुने हुए जड़ी -बूटियों को अपनी त्वचा के नीचे स्लिट्स में टकने की कोशिश करें, जैसा कि सिस्टम के रूप में।यह मांस के लिए एक नए आयाम में डाल सकता है, इसे और भी अधिक रसीला प्रदान कर सकता है। इन बिंदुओं को लेना आपको बहुत अधिक कॉम्बो बनाने के लिए अपनी कल्पना का उपयोग करने की स्थिति में होना चाहिए। खस्ता बतख व्यंजनों के साथ आप अतिरिक्त स्वादों को शामिल कर सकते हैं और डिश में पूरी तरह से नई बनावट भी डाल सकते हैं।नई चीजों का परीक्षण करने के लिए इन दोनों को एक साथ उपयोग करें, अन्यथा चिकनी भोजन के लिए बनावट को शामिल करने के लिए खस्ता त्वचा का उपयोग करें। इसलिए आप पकाने वाले बतख के साथ अगला भोजन इन कॉम्बो में से कई को आजमाता है, बस अपने स्वाद और कल्पना का उपयोग करके। आप पुस्तकों और इंटरनेट में बड़ी संख्या में व्यंजनों की खोज करेंगे ताकि गठबंधन और मिलान किया जा सके।...

अपने थैंक्सगिविंग टर्की को तराशने की तैयारी के टिप्स

Chase Demko द्वारा नवंबर 23, 2023 को पोस्ट किया गया
पहली बार जब आप अपने घर पर थैंक्सगिविंग डिनर की मेजबानी करते हैं, तो आप विचार करने के लिए बहुत सारे अंक पा सकते हैं। स्वादिष्ट साइड व्यंजन तैयार करने के एक सप्ताह के बाद और टर्की को नक्काशी करने वाले थैंक्सगिविंग पाई पकाने के लिए आपके दिमाग से सबसे दूर की बात हो सकती है। हालांकि, एक बार जब आप अपने पूरी तरह से भुना हुआ थैंक्सगिविंग टर्की निकाल देते हैं, तो आप अपरिहार्य टर्की नक्काशी के साथ सामना करेंगे।यदि आप उन लोगों से सलाह देते हैं जो पास में रहते हैं, तो आपको उतनी ही सिफारिशें मिलेंगी जितनी कि आपके दोस्त हैं। नीचे सूचीबद्ध भ्रम को कम करने में मदद करने के लिए एक आदर्श धन्यवाद टर्की की नक्काशी के बारे में चार युक्तियां हैं।सेवा करने के लिए तैयार होने से 20 मिनट पहले ओवन से भुना हुआ टर्की निकालें। टर्की गर्म रहेगा जो आराम करने का समय रस को टर्की के मांस में शामिल करने की अनुमति देता है। अन्यथा टर्की का रस थाली के चारों ओर बह जाएगा।टर्की ले जाने के लिए एक बड़ी बड़ी बड़ी बात का चयन करना सुनिश्चित करें और कोई भी गार्निश आप टर्की के करीब परोसेंगे। यदि आप एक छोटे से समूह की सेवा कर रहे हैं और प्लैटर पर नक्काशीदार टर्की को आराम करने का इरादा रखते हैं, तो पर्याप्त कमरा छोड़ना सुनिश्चित करें।नक्काशी से पहले टर्की गुहा से स्टफिंग निकालें। स्टफिंग को टर्की के साथ या किसी अन्य सेवारत डिश में प्लैटर पर तैनात किया जा सकता है।यदि यह आपका पहला धन्यवाद है तो एक अभ्यास टर्की नक्काशी सत्र। एक छोटे रोस्टर चिकन के साथ काम करें और टर्की के रूप में नक्काशी करें।...

बेकन प्री-कुक्ड बनाम। परंपरागत

Chase Demko द्वारा मई 24, 2023 को पोस्ट किया गया
आक्रोश के वर्षों में, एक ताजा, पूर्व-पकाया बेकन बाजार पर दिखाता है। पूर्व-पका हुआ बेकन पारंपरिक बेकन को लाभ और कमियां प्रदान करता है।पूर्व-पका हुआ बेकन लाभ:उपयोग करने के लिए तैयार- पूर्व-पका हुआ बेकन पैकेज से सीधे खाने में सक्षम है। कोई माइक्रोवेव, ओवन या स्टोव की आवश्यकता नहीं है। यह वास्तव में भोजन में एक खुला, खाओ और रहस्योद्घाटन है।आसान उपयोग करने के लिए- पूर्व-पका हुआ बेकन क्योंकि यह वास्तव में एक तैयार उत्पाद है जब एक आसान डिश बनाते समय उपयोगकर्ता के अनुकूल होता है। यह व्यस्त परिवारों को अच्छी तरह से उधार देता है और जल्दी -जल्दी सुबह।कम अपशिष्ट- एक बार जब आप पूर्व-पके हुए बेकन का एक पैकेज खोलते हैं, तो आप उस दिन केवल उस चीज़ का उपयोग कर सकते हैं जो आपको उस दिन की आवश्यकता होती है। उन सभी अन्य बेकन को बाद के समय में उपयोग के लिए बचाया जा सकता है।पूर्व-पका हुआ बेकन नुकसान:मूल्य- आमतौर पर पूर्व-पकाया गया बेकन निस्संदेह पारंपरिक बेकन की तुलना में खर्च में अधिक होगा। यह नुकसान हो सकता है कि सत्य एक धार हो, यह देखते हुए कि निश्चित रूप से पूर्व-पके हुए बेकन के साथ कम अपशिष्ट है क्योंकि आपके पास केवल उस चीज़ का उपयोग करने की क्षमता है जिसकी आपको आवश्यकता है और इसमें एक प्रचलित शेल्फ जीवन शामिल है।पारंपरिक बेकन लाभ:कम महंगा- पारंपरिक बेकन लागत में दुबला है क्योंकि तैयार उत्पाद के लिए कम प्रसंस्करण आवश्यक है।गंध- बेकन खाना पकाने के बारे में लगभग कुछ जादुई है। घर के माध्यम से पकाने वाले बेकन की गंध युवाओं, पति और किशोरों को छिपाने से बाहर लाती है।अधिक विकल्प- वर्तमान में आप पूर्व-पके हुए की तुलना में पारंपरिक बेकन के लिए बाजार पर उपलब्ध अधिक विकल्प प्राप्त कर सकते हैं। आपको मोटी कटा हुआ, पतली कटा हुआ, मेपल, ब्राउन शुगर, किसान कट, सेंटर कट और पारंपरिक बेकन की कई अन्य शैलियाँ मिलेंगी।पूर्व-पके हुए और पारंपरिक दोनों बेकन का उपयोग बीएलटी, सलाद, बेक्ड आलू पर, बर्गर पर और सूप में सैंडविच में किया जा सकता है। तो अगली बार जब आप बेकन की खोज कर रहे हैं, तो इस बारे में सोचें कि आप इसका उपयोग करने की योजना क्या बनाते हैं और चुनते हैं कि आपके लिए व्यक्तिगत रूप से पूर्व-पका हुआ बेकन या पारंपरिक बेकन है।...

कुकी शीट कुकी की सफलता की कुंजी हैं

Chase Demko द्वारा सितंबर 9, 2022 को पोस्ट किया गया
इस बात का कोई आश्वासन नहीं है कि महान सामग्री आपके कुकी नुस्खा को आप परिवार के साथ एक हिट बना देगी यदि आप व्यापार के मुख्य उपकरण की अनदेखी करते हैं: कुकी शीट। वर्षों पहले, रसोई कुकी शीट की केवल 1 पसंद से सुसज्जित थी क्योंकि यह बेकिंग कुकीज़ के लिए आया था। सौभाग्य से आज की तकनीक ने हमें सही कुकी को सेंकने में मदद करने के लिए संभावनाओं का एक पूरी तरह से नया ब्रह्मांड खोला है।सिंगल लेयर कुकी शीट कई गंभीर बेकर्स का पसंदीदा बनी हुई है, लेकिन निश्चित रूप से वहाँ अच्छे और बुरे हैं। दो मुद्दे जो परत चादरें असमान हीटिंग और चिपके हुए हैं। भाग में, वर्षों के माध्यम से सुधार ने दोनों क्षेत्रों में एकल परत कुकी शीट को बेहतर बना दिया है। टेफ्लॉन के निर्माण ने हमें नॉन-स्टिक कुकवेयर लाया। हालांकि इसने स्टिकिंग को अक्सर कम कर दिया है, लेकिन इसकी गारंटी नहीं है। नॉन-स्टिक बेकिंग शीट के सस्ते निर्माता आमतौर पर अपनी कोटिंग को तेजी से खो देंगे और अंततः छील जाएंगे, जिससे बेक्ड चीजें अधिक बार शीट से चिपकी रहती हैं। आधुनिक एल्यूमीनियम कुकी शीट ने भी असमान हीटिंग के मुद्दे को हल किया है। 1 एक एल्यूमीनियम नॉन-स्टिक कुकी शीट होने के साथ कैच आपका रंग है। गहरे रंग की चादरों का उपयोग करते समय पके हुए कुकी बॉटम्स एक लगातार घटना होती है, क्योंकि गहरा रंग हल्के रंग की चादरों की तुलना में अधिक गर्मी को अवशोषित करता है। तो इस घटना में कि आपको सिंगल लेयर कुकी शीट के रूट पर जाने का विकल्प चुनना चाहिए, फिर एक ब्रांड नाम की तलाश शुरू करें जिस पर आप भरोसा कर सकते हैं, और एक नॉन स्टिक शीट जो रंग में हल्का है।एयर तकिया बेकिंग शीट कुछ साल पहले लोकप्रियता में बढ़ी क्योंकि उन्हें सिंगल लेयर कुकी शीट मुद्दों के उपाय के रूप में माना जाता था। दोहरी स्तरित चादरें हवा को कुकी-बेकिंग सतह के नीचे प्रसारित करने की अनुमति देती हैं, इस प्रकार हॉटस्पॉट को कम करती हैं और परिणामस्वरूप केवल केंद्र में ही नहीं, बल्कि शीट के चारों ओर समान रूप से पके हुए कुकीज़ होती हैं। इन चादरों का उपयोग करते समय नोट करने के लिए कुछ मुद्दे हैं। स्टिकिंग अभी भी एक समस्या हो सकती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि शीट कितनी अच्छी तरह से बनाई गई है और अगर यह एक गैर-स्टिक कोटिंग के साथ लेपित है। इसके अतिरिक्त, यद्यपि आप पूरे शीट में लगातार गर्मी प्राप्त करते हैं, आपको पर्याप्त गर्मी गर्म नहीं मिल सकती है। यह प्रशीतित कुकीज़ को थोड़ा धीमा पकाने के लिए प्रेरित करेगा और इस प्रकार अधिक वितरित करेगा। इस वजह से, ड्रॉप कुकीज़ किनारों के चारों ओर पूरी तरह से भूरा नहीं हो सकता है। प्रारंभिक बैच को पके हुए होने के बाद, परिणाम को बढ़ाने के लिए समायोजन किया जा सकता है।अच्छे कारणों के लिए पिछले कुछ वर्षों के दौरान बेकिंग स्टोन बहुत लोकप्रिय हैं। ये पत्थर समान रूप से गर्मी करते हैं और ठीक उसी समय नमी को अवशोषित करते हैं। परिणाम एक कुकी है जो अंधेरे के बिना तल पर अच्छी तरह से कुरकुरा करता है। बेकिंग स्टोन्स बेहद क्षमाशील होते हैं जब यह बेकिंग पर आता है, और पालन करना आमतौर पर न्यूनतम होता है। यदि बेकिंग स्टोन के लिए कोई डाउनसाइड हैं, तो यह महंगा हो सकता है, और उनके वजन के कारण रसोई में कुछ अनाड़ी हो।चर्मपत्र कागज एक सस्ता, सुविधाजनक, कुकी बेकिंग एड है जो प्रत्येक और हर रसोई में होना चाहिए। चर्मपत्र कागज को प्रत्येक तरफ लेपित किया जाता है, आमतौर पर सिलिकॉन के साथ, और वर्ग शीट में या मोम पेपर की तरह रोस्टर पर आता है। चर्मपत्र कागज अधिकांश बेक्ड बिस्कुट को बिना किसी कठिनाई के बेकिंग सतह को उठाने की अनुमति देगा, और गर्मी को अधिक समान रूप से वितरित करने में भी मदद करेगा। 1 अतिरिक्त लाभ यह है कि जब आप कुकीज़ के कई बैच बना रहे हों, तो आप कुछ बार शीट का पुन: उपयोग कर सकते हैं।अपने आप को आदर्श कुकी शीट से लैस करना निश्चित रूप से परिवार के लिए पकाना जब आप एक कट्टरपंथी बना देंगे। हालांकि फिदो को निराशा हो सकती है कि भुना हुआ मिसकस का उसका हिस्सा चले गए हैं।...