उपनाम: ताज़ा

जैसा कि आप अपने स्थानीय किराने की दुकान पर मांस अनुभाग के माध्यम से देखते हैं, आप शायद इतने सारे अन्य लोगों से पूछ रहे हैं कि क्या आपके द्वारा चुने गए स्टेक वास्तव में अच्छा गोमांस है। यहाँ सबसे अच्छे तरीके से कुछ सुझाव दिए गए हैं ताकि आप अच्छा मांस प्राप्त कर सकें।गुणवत्ता ग्रेड स्वचालित रूप से इसका मतलब नहीं है कि आपको महान मांस मिलेगा। मांस के कुछ कटौती केवल दूसरों की तुलना में स्वाभाविक रूप से अधिक निविदा होती है। आपको रिब और लोइन सेक्शन की तरह पीठ के साथ इस्तेमाल की जाने वाली मांसपेशियों से कट की तलाश करनी चाहिए। कंधे, फ्लैंक और पैर में कटौती अधिक मांग होगी।कैसे सुनिश्चित करें कि आप अच्छा मांस खरीदेंजैसा कि आप अपने स्थानीय किराने की दुकान पर मांस अनुभाग के माध्यम से देखते हैं, आप शायद इतने सारे अन्य लोगों से पूछ रहे हैं कि क्या आपके द्वारा चुने गए स्टेक वास्तव में अच्छा गोमांस है। यहाँ सबसे अच्छे तरीके से कुछ सुझाव दिए गए हैं ताकि आप अच्छा मांस प्राप्त कर सकें।- सुपीरियर ग्रेड स्वचालित रूप से इसका मतलब यह नहीं है कि आपको महान मांस मिलेगा। मांस के कुछ कटौती केवल दूसरों की तुलना में स्वाभाविक रूप से अधिक निविदा होती है। आपको रिब और लोइन सेक्शन की तरह पीठ के साथ इस्तेमाल की जाने वाली मांसपेशियों से कट की तलाश करनी चाहिए। कंधे, फ्लैंक और पैर में कटौती अधिक मांग होगी।- यूएसडीए बीफ क्वालिटी ग्रेड इस प्राइम, चॉइस, सेलेक्ट, स्टैंडर्ड, कमर्शियल, यूटिलिटी, कटर और कैनर के समान है। सबसे अच्छा गोमांस जो आपको मिल सकता है वह स्पष्ट रूप से प्रमुख है, लेकिन यह खोजने के लिए काफी कठिन है और एक विशाल मूल्य टैग के साथ आता है। गोमांस का अधिकांश हिस्सा जो आप अपने पड़ोस की किराने में पाते हैं, वह पसंद, पिक या स्टैंडर्ड होगा। मानक आम तौर पर अन-ग्रेडेड के रूप में या "ब्रांड नाम" मांस के रूप में बेचा जाता है।-|- रोस्ट और स्टेक दृढ़ होना चाहिए। नरम या स्क्विशी न खरीदें जो कि मांस की तरह भुना हुआ या स्टेक महसूस करता है।- उस तिथि के बाद की तारीख और कोई खरीद के बाद खरीद का आकलन करें। आपको उस दिन या उस दिन से पहले मांस खरीदना चाहिए जो "डेट बाय डेट" है।- किसी भी प्रकार के नुकसान के लिए पैकेजिंग की जाँच करें। मांस को ठंडा होना चाहिए और सुरक्षित रूप से लपेटा जाना चाहिए।- पैकेज में कोई नमी शामिल नहीं होनी चाहिए। यह इंगित कर सकता है कि मांस का तापमान 40 डिग्री से ऊपर रहा है और इससे आपके मांस का स्वाद गुणवत्ता हो जाएगा।- गोमांस की तलाश करें जो कि चमकीले लाल रंग में है और इसमें पतले मलाईदार सफेद वसा समान रूप से पूरे रोस्ट या बीफ में फैली हुई है। दूसरी ओर, वील को चमकदार लाल नहीं होना चाहिए; यह लगभग सफेद रंग या हल्के गुलाबी होना चाहिए।- इससे पहले कि आप किसी भी मांस को खरीदें पता करें कि क्या यह स्वाद के साथ इंजेक्ट किया गया है। आप किसी भी मांस को खरीदना नहीं चाहते हैं जो स्वाद के साथ इंजेक्ट किया गया है, इससे आपका खुद का मांस टूट सकता है और भावपूर्ण हो सकता है।- अपना खुद का निविदा करें। कसाई द्वारा निविदा किए गए मांस को न खरीदें। वह भेदी उत्पादों का उपयोग करता है जो प्राकृतिक रस और स्वाद को मांस से बचने में सक्षम बनाता है, जो एक कठिन और गैर-स्वादिष्ट भोजन का उत्पादन करेगा। यदि संभव हो तो सूखी वृद्ध खरीदने की कोशिश करें। इस तरह का मांस केवल कसाई की दुकान पर ही पाया जाएगा। सूखी उम्र बढ़ने एक ऐसी प्रक्रिया है जहां मांस को बैग में हटा दिया जाता है कि यह कसाई में आता है और इसे बाहर धोने के लिए एक विशिष्ट अवधि के लिए एक कूलर में लपेटा जाता है। इससे कीमत बढ़ जाएगी, लेकिन उम्र बढ़ने से अधिक स्वाद होता है और मांस को टेंडर करता है। यदि आप सुपरमार्केट से अपना स्टेक खरीदते हैं, तो स्टेक को काट दिया गया था, प्लास्टिक में लपेटा गया था, और यह दुकान के रास्ते में वृद्ध हो गया है।- जब संदेह हो, तो अपने कसाई से बात करें। वह विभिन्न प्रकार के मांस, कटौती के बारे में आपके सभी प्रश्नों का जवाब दे सकता है और आपके लिए कोशिश करने के लिए कुछ शानदार व्यंजन भी हो सकते हैं।...

ग्रीन टी के कई स्वस्थ लाभ हैं। उन लोगों के लिए जिन्होंने कभी हरी चाय का एक अच्छा कप चखा है, यह पुनर्जीवित और स्वादिष्ट हो सकता है। हालांकि इस चाय की नाजुक प्रकृति को इसे तैयार करते समय एक निश्चित चौकस आंख की आवश्यकता होती है। हरी चाय के एक उत्कृष्ट कप काढ़ा करने के लिए सबसे अच्छे तरीके से गाइड का पालन करने के लिए यहां एक आसान है।* प्रीमियम क्वालिटी टी का उपयोग करें एक कम गुणवत्ता का स्वाद अच्छा नहीं होगा।* यदि कम गुणवत्ता का उपयोग कर, पानी उबालें और लंबी अवधि के लिए उबाल लें। यह स्वाद निकालने में मदद कर सकता है।* फिर पसंदीदा प्रीमियम गुणवत्ता चाय का उपयोग करके पानी को उबालें नहीं। धीरे से पानी को गर्म करें और चाय को डुबो दें। लगभग आधे समय की सिफारिश की गई, अगर बहुत लंबे समय तक स्वाद खट्टा और तेज हो जाएगा।* पानी उबालने के लिए कभी भी एल्यूमीनियम केतली का उपयोग न करें। यह इस चाय के स्वाद को बदल देगा। एक कूपर पॉट सबसे अच्छा है।* चाय को खड़ी करने के लिए केवल चीनी मिट्टी के बरतन या सिरेमिक का उपयोग करें।* जब पानी उबालता है तो चाय जोड़ने से पहले 1-3 मिनट के लिए इसे ठंडा होने दें। उचित पानी के तापमान का पता लगाने के लिए, भाप की दिशा की जांच करें। यदि भाप बह रही है तो पानी बहुत गर्म है। भाप के पिघलने के बाद पानी सही तापमान पर होता है।...

यह वर्ष की वह बिंदु फिर से है जब हर कोई विश्वास करना शुरू कर देता है और बड़े पारिवारिक डिनर पार्टियों की योजना बनाता है।यदि यह वास्तव में वह वर्ष है जिसे आपको पूरे परिवार के लिए तैयार थैंक्सगिविंग डिनर प्राप्त करने के लिए चुना गया है, तो आप अभिभूत महसूस कर रहे होंगे। लेकिन, जब तक आप तैयारी करते हैं और पहले से ही सब कुछ तैयार करते हैं, तब तक आपका रात्रिभोज संभवतः उस विशेष अद्भुत भोजन हो सकता है और आपके लिए व्यक्तिगत रूप से और साथ ही अपने परिवार के लिए याद रखने के लिए एक खुशी का समय और ऊर्जा हो सकता है।हैलोवीन के आसपास अपने धन्यवाद डिनर की योजना बनाना शुरू करें। हां, यह एक महीने पहले ही सच है। आपको यह चुनना होगा कि आप किन व्यंजनों की सेवा करने का इरादा रखते हैं। आपके पास नए व्यंजनों के लिए स्काउट करने के लिए आवश्यक समय होना चाहिए और शायद इनमें से कुछ को अपने परिवार में प्राप्त करना चाहिए। आप टर्की या हैम ऑर्डर करने की इच्छा कर सकते हैं जो हाल ही में तैयार किया गया है या आप एक जमे हुए एक के लिए एक नया टर्की पसंद कर सकते हैं। एक नए टर्की में उन जमे हुए लोगों की तुलना में एक बेहतर स्वाद होता है, साथ ही वे तैयार करने के लिए सरल होते हैं, इसलिए जब आप कर सकते हैं तो इस विकल्प का विकल्प चुनें।अपनी पेंट्री के दौरान जाएं और मसाले और स्वाद के रूप में आपके पास जो कुछ भी है, उसे देखें कि आपको अपने कुछ पसंदीदा व्यंजन तैयार करना पड़ सकता है जिसमें उन सभी अद्वितीय मिठाई और कुकीज़ शामिल हैं जो हर कोई प्यार करता है। यदि आपके पास व्यंजनों में ठीक नहीं है, तो एक इन्वेंट्री लिखें और देखना शुरू करें। हां, खाना पकाने के समय से तीन सप्ताह पहले छुट्टी के भोजन की तलाश करना वास्तव में ठीक है। इस घटना में कि आप अंतिम मिनट से पहले इंतजार करते हैं कि आप ब्राउन शुगर से बाहर हैं, आप सुपरमार्केट को पा सकते हैं और पता लगा सकते हैं कि वे भी बिक चुके हैं। इसलिए, आगे की योजना बनाएं और उन सभी सामग्रियों को भी जिनके पास आपको अग्रिम की आवश्यकता होगी, सिवाय उन चीजों को छोड़कर जो तुर्की की तरह ही नष्ट हो सकती हैं। आप सुपरमार्केट से अपने ताजा टर्की को भी ऑर्डर कर सकते हैं और उन्हें उस दिन सूचित कर सकते हैं जिस दिन आप इसे उठा लेंगे। इस घटना में कि आप जमे हुए खरीदते हैं, इसे रोस्टिंग से पहले बहुत कम से कम 48 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में पिघलना होगा।थैंक्सगिविंग से लगभग चौदह दिन पहले, यह निर्धारित करें कि आपके पास अपना चीन तैयार है और किसी भी खाने के बर्तन और सेवा करने वाले ट्रे, साफ और उपयोग के लिए तैयार हैं। फिलहाल आप अपने घर को सभी वर्तमान रंगीन और अद्वितीय अवकाश सजावट के साथ भी सजा सकते हैं। यह भी कार्ड टेबल प्राप्त करने या अपने भोजन क्षेत्र की मेज पर एक पत्ती में डालने का इष्टतम समय है। आप परिवार के लिए अपना घर तैयार करने के लिए थैंक्सगिविंग डे तक इंतजार नहीं करना चाहते हैं। यदि आप चाहते हैं, तो आप मेहमानों का समर्थन करने के लिए अपने फर्नीचर को भी पुनर्व्यवस्थित कर सकते हैं।सामाजिक सभा से कुछ दिन पहले, आप सब्जी ट्रे, पनीर गेंदों, या अन्य ऐपेटाइज़र जैसी चीजों को तैयार करना शुरू कर सकते हैं जो कुछ दिनों तक चलने की स्थिति में होंगे। थैंक्सगिविंग से पहले आपका दिन, अन्य स्वादिष्ट व्यवहारों के साथ अपने सभी पीज़, केक, कुकीज़ को बेक करना संभव है। अब, शादी के दिन अपने टर्की को भूनना या अपने हैम को सेंकना संभव है। और चीजों को बनाने के लिए शुरू करें जैसे कि उदाहरण के लिए ऐपेटाइज़र।अब, आपको पूरा करने के लिए छोड़ दिया जाने वाला सभी अपने परिवार तक पहुंचने और अपने धन्यवाद डिनर में रहस्योद्घाटन करने के लिए इंतजार कर रहे हैं।...

थैंक्सगिविंग अक्सर एक व्यस्त समय होता है और निस्संदेह आप चाहते हैं कि आपका थैंक्सगिविंग डिनर सही हो, लेकिन हर साल आप पीछे लगते हैं। मेहमान आते हैं और रात का खाना तैयार नहीं है। खैर, एक आदर्श धन्यवाद डिनर के लिए इन पांच तरीकों से आपके तनाव को कम करने में मदद करनी चाहिए, जिसका अर्थ है कि आप अपने भोजन का आनंद भी ले सकते हैं।के साथ शुरू करने के लिए, आगे की योजना। अंतिम दूसरी तैयारी वह नहीं है जो आप प्रदर्शन करना चाहते हैं। केवल एक किराने की सूची जो आपको वास्तव में चाहिए, वह आपके समय और प्रयास को दो में काट देगी। बड़ी घटना से कम से कम तीन दिन पहले अपनी खरीदारी करें। स्टोर के किसी भी अंतिम दूसरी यात्राओं से दूर रहें जब तक कि वे बस बिल्कुल आवश्यक न हों। अपनी रसोई में अपने सभी दिन बिताने की कोशिश न करें। अपने आप को पेस करें और अपनी गति से जाएं। आपको जल्दी करने की जरूरत नहीं है। लगभग आप छुट्टी से लाभ कर सकते हैं। इस घटना में कि आपको अपनी रसोई को लंबे समय तक बनाए रखना चाहिए जो आप चाहते हैं, कुछ छुट्टी संगीत पर रखा गया है। यह आपके मस्तिष्क को कम करने में मदद कर सकता है और आपको सुलभ कार्यों से अभिभूत नहीं होने में सक्षम बनाता है। चारों ओर नृत्य करें और एक गहरी साँस लें। उस छुट्टी की भावना दर्ज करें। शेरी के उस सामयिक घूंट को लें।तुर्की के आदेश के साथ संयुक्त, अग्रिम में निर्मित खाद्य पदार्थ आपकी योजना का एक निष्पादित हिस्सा होना चाहिए। टर्की महत्वपूर्ण फोकस है और इसे भुलाया नहीं जा सकता है, इसलिए उसे डिलीवरी के लिए आवश्यक समय के भीतर ऑर्डर करें। एक देर से तुर्की एक त्रासदी है जो किनारे पर बैठा है। सब्जी ट्रे, डिप्स और कुछ डेसर्ट को कुछ दिन पहले ही व्यवस्थित किया जा सकता है। जमे हुए पाई क्रस्ट खरीदें। आप फल, सब्जियां और मांस और पनीर के तैयार ट्रे भी खरीद सकते हैं। इससे उन्हें कमाने की परेशानी से छुटकारा मिल सकता है। इन सरल कार्यों को पूरा किया जा सकता है इसलिए आपको अधिक शामिल कार्यों को करने के लिए अतिरिक्त समय छोड़ दिया जाता है। फिंगर फूड्स इसे भारी करने के बजाय रात के खाने को बढ़ाएंगे। आप चाहते हैं कि आपके प्रियजन रात के खाने पर इंतजार कर रहे हों, पहले से ही ऐपेटाइज़र के साथ पैक नहीं किया गया।सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी विभिन्न उपकरण हैं जो आपको विशेष दिन से पहले की आवश्यकता होगी। सुनिश्चित करें कि आपकी ग्रेवी बोट चीन कैबिनेट में है और सब कुछ आठ सेवारत चम्मच उनके स्थान पर हैं। थैंक्सगिविंग डे पर खेलने की गड़बड़ी की कल्पना करें, सिर्फ एक खोए हुए मामूली विस्तार की तलाश में। यह भी अपने व्यंजनों की व्यवस्था करने, रात के खाने के लिए शुरू करने के लिए एक अवधि निर्धारित करने और अपने मेनू को अंतिम रूप देने के लिए एक शानदार समय है। एक बार जब आप एक गतिविधि के बगल में अंतिम डालते हैं, जिसका अर्थ है कि चिंताओं के बारे में भूल जाते हैं, तो यह प्रदर्शन किया जाता है। एक टू-डू सूची की स्थापना, और इसे दो बार जांचने से आपके मस्तिष्क को कम करने में मदद मिल सकती है। इसे लिखें और आप इसे भूलने के लिए कम इच्छुक हैं। इसे देखें जो एक कम चीज है।सभी को अपने मेहमानों को शामिल करें। पारंपरिक थैंक्सगिविंग का एक बड़ा संग्रह "हव्स" होना चाहिए, फिर सभी ने अपने व्यंजनों की प्रशंसा की। वे अपने पसंदीदा को लाने में सक्षम हैं और खुद को टेबल पर डालने में सक्षम हैं। यह आपको कड़ी मेहनत से बचा सकता है। आपका तत्काल परिवार तैयारी और खरीदारी में मदद कर सकता है। मदद की आवश्यकता से डरो मत। इसे अकेले बाहर ले जाना बहुत ज्यादा है। वह आपकी छुट्टी भी है।याद रखें, यह भोजन के बारे में नहीं है। अपने घर के आसपास की सजावट भोजन के समान ही महत्वपूर्ण होनी चाहिए। आंखों को पकड़ने वाले टुकड़ों पर ध्यान केंद्रित करें जो केवल एक प्रामाणिक छुट्टी महसूस नहीं कर सकते हैं, लेकिन एक आमंत्रित प्रस्तुति भी लाएं। हल्की मोमबत्तियाँ जितनी लोग आ रही हैं। क्रिसमस की गंध जो चमक को रोशन करती है, आपके दोस्तों और संबंधों का स्वागत कर सकती है। कोई भी पृथ्वी टोन सजावट आप इस वर्ष के आसपास इस समय अपने घर के अंदर बहुत अच्छा हो सकता है। उपयोग करें कि आपके पास पहले क्या है, और फिर खरीदें यदि आप एक आवश्यकता पर जाएँ। पेंट के पत्तों को स्प्रे करें और इन्हें एक फॉल टोकरी में पाइन शंकु में जोड़ें। यह रात के खाने के लिए एक सुखद केंद्रबिंदु बना सकता है। कुछ भी नहीं कहता है कि कद्दू की तरह गिरना। एक जोड़े को पकड़ो।...

खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले सॉस किराने की दुकान पर खड़े होने पर डराने वाले और भ्रामक हो सकते हैं। यहाँ एक सरल मार्गदर्शिका है कि हर चटनी में स्वाद क्या है और क्या व्यंजन इन सॉस में सबसे अच्छा काम करते हैं।-|- सोया सॉस: यह एक खट्टा स्वाद के साथ एक भूरे रंग की चटनी है। यह मूल के अलावा लाइट में उपलब्ध है। यह एक ऑल-पर्पस सॉस है जो मछली और गोभी के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होता है।- मछली की चटनी: यह सॉस यह विश्वास दिला सकता है कि यह व्यंजनों को एक मजबूत मछली का स्वाद प्रदान करेगा। भूरे रंग की चटनी स्वाद की तुलना में खुशबू में अधिक शक्तिशाली है। इसका उपयोग अक्सर दक्षिण -पूर्वी एशियाई और थाईलैंड के व्यंजनों में किया जाता है।- सीप की चटनी: यह सीप का स्वाद चटनी स्वाद में मजबूत होती है और मांस, समुद्री भोजन और सब्जियों के अलावा नूडल्स को अच्छी तरह से उधार देती है। एक छोटी राशि के साथ शुरू करें क्योंकि स्वाद प्रबल हो सकता है।- मिर्च सॉस: यह सॉस मसालेदार या हल्का हो सकता है। यह अक्सर केचप या साल्सा की तरह कुछ हद तक एक मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है। यह हलचल फ्राई को एक अतिरिक्त बिट मसाले प्रदान करने के लिए एक हलचल तलना के अंत में डाला जा सकता है।- तिल का तेल: यह वास्तव में हल्का स्वाद वाला तेल है जो पृष्ठभूमि के स्वाद को बढ़ाने के लिए फैशनेबल व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। जब तेल गर्म होता है तो इसका अधिकांश स्वाद खो देता है।- राइस वाइन: यह एक मजबूत सिरका तरह की शराब है जिसका उपयोग ड्रेसिंग में या गर्म व्यंजनों में किया जा सकता है। यह तिल के तेल के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होता है और एक आसान सॉस के लिए उबालता है।- स्टार अनीस: यह मसाला एक मिश्रण मसाला है जितना कि दालचीनी के रूप में आम है। यह पोल्ट्री या बीफ के साथ सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।...

इस बात का कोई आश्वासन नहीं है कि महान सामग्री आपके कुकी नुस्खा को आप परिवार के साथ एक हिट बना देगी यदि आप व्यापार के मुख्य उपकरण की अनदेखी करते हैं: कुकी शीट। वर्षों पहले, रसोई कुकी शीट की केवल 1 पसंद से सुसज्जित थी क्योंकि यह बेकिंग कुकीज़ के लिए आया था। सौभाग्य से आज की तकनीक ने हमें सही कुकी को सेंकने में मदद करने के लिए संभावनाओं का एक पूरी तरह से नया ब्रह्मांड खोला है।सिंगल लेयर कुकी शीट कई गंभीर बेकर्स का पसंदीदा बनी हुई है, लेकिन निश्चित रूप से वहाँ अच्छे और बुरे हैं। दो मुद्दे जो परत चादरें असमान हीटिंग और चिपके हुए हैं। भाग में, वर्षों के माध्यम से सुधार ने दोनों क्षेत्रों में एकल परत कुकी शीट को बेहतर बना दिया है। टेफ्लॉन के निर्माण ने हमें नॉन-स्टिक कुकवेयर लाया। हालांकि इसने स्टिकिंग को अक्सर कम कर दिया है, लेकिन इसकी गारंटी नहीं है। नॉन-स्टिक बेकिंग शीट के सस्ते निर्माता आमतौर पर अपनी कोटिंग को तेजी से खो देंगे और अंततः छील जाएंगे, जिससे बेक्ड चीजें अधिक बार शीट से चिपकी रहती हैं। आधुनिक एल्यूमीनियम कुकी शीट ने भी असमान हीटिंग के मुद्दे को हल किया है। 1 एक एल्यूमीनियम नॉन-स्टिक कुकी शीट होने के साथ कैच आपका रंग है। गहरे रंग की चादरों का उपयोग करते समय पके हुए कुकी बॉटम्स एक लगातार घटना होती है, क्योंकि गहरा रंग हल्के रंग की चादरों की तुलना में अधिक गर्मी को अवशोषित करता है। तो इस घटना में कि आपको सिंगल लेयर कुकी शीट के रूट पर जाने का विकल्प चुनना चाहिए, फिर एक ब्रांड नाम की तलाश शुरू करें जिस पर आप भरोसा कर सकते हैं, और एक नॉन स्टिक शीट जो रंग में हल्का है।एयर तकिया बेकिंग शीट कुछ साल पहले लोकप्रियता में बढ़ी क्योंकि उन्हें सिंगल लेयर कुकी शीट मुद्दों के उपाय के रूप में माना जाता था। दोहरी स्तरित चादरें हवा को कुकी-बेकिंग सतह के नीचे प्रसारित करने की अनुमति देती हैं, इस प्रकार हॉटस्पॉट को कम करती हैं और परिणामस्वरूप केवल केंद्र में ही नहीं, बल्कि शीट के चारों ओर समान रूप से पके हुए कुकीज़ होती हैं। इन चादरों का उपयोग करते समय नोट करने के लिए कुछ मुद्दे हैं। स्टिकिंग अभी भी एक समस्या हो सकती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि शीट कितनी अच्छी तरह से बनाई गई है और अगर यह एक गैर-स्टिक कोटिंग के साथ लेपित है। इसके अतिरिक्त, यद्यपि आप पूरे शीट में लगातार गर्मी प्राप्त करते हैं, आपको पर्याप्त गर्मी गर्म नहीं मिल सकती है। यह प्रशीतित कुकीज़ को थोड़ा धीमा पकाने के लिए प्रेरित करेगा और इस प्रकार अधिक वितरित करेगा। इस वजह से, ड्रॉप कुकीज़ किनारों के चारों ओर पूरी तरह से भूरा नहीं हो सकता है। प्रारंभिक बैच को पके हुए होने के बाद, परिणाम को बढ़ाने के लिए समायोजन किया जा सकता है।अच्छे कारणों के लिए पिछले कुछ वर्षों के दौरान बेकिंग स्टोन बहुत लोकप्रिय हैं। ये पत्थर समान रूप से गर्मी करते हैं और ठीक उसी समय नमी को अवशोषित करते हैं। परिणाम एक कुकी है जो अंधेरे के बिना तल पर अच्छी तरह से कुरकुरा करता है। बेकिंग स्टोन्स बेहद क्षमाशील होते हैं जब यह बेकिंग पर आता है, और पालन करना आमतौर पर न्यूनतम होता है। यदि बेकिंग स्टोन के लिए कोई डाउनसाइड हैं, तो यह महंगा हो सकता है, और उनके वजन के कारण रसोई में कुछ अनाड़ी हो।चर्मपत्र कागज एक सस्ता, सुविधाजनक, कुकी बेकिंग एड है जो प्रत्येक और हर रसोई में होना चाहिए। चर्मपत्र कागज को प्रत्येक तरफ लेपित किया जाता है, आमतौर पर सिलिकॉन के साथ, और वर्ग शीट में या मोम पेपर की तरह रोस्टर पर आता है। चर्मपत्र कागज अधिकांश बेक्ड बिस्कुट को बिना किसी कठिनाई के बेकिंग सतह को उठाने की अनुमति देगा, और गर्मी को अधिक समान रूप से वितरित करने में भी मदद करेगा। 1 अतिरिक्त लाभ यह है कि जब आप कुकीज़ के कई बैच बना रहे हों, तो आप कुछ बार शीट का पुन: उपयोग कर सकते हैं।अपने आप को आदर्श कुकी शीट से लैस करना निश्चित रूप से परिवार के लिए पकाना जब आप एक कट्टरपंथी बना देंगे। हालांकि फिदो को निराशा हो सकती है कि भुना हुआ मिसकस का उसका हिस्सा चले गए हैं।...