फेसबुक ट्विटर
burningpot.com

उपनाम: संभव

संभव के रूप में टैग किए गए लेख

खाद्य भंडारण की बात आने पर सुरक्षा सबसे पहले

Chase Demko द्वारा जून 26, 2024 को पोस्ट किया गया
भोजन को ताजा रखना आपके लिए अपने बटुए के साथ -साथ दोनों के लिए भी महत्वपूर्ण है। इस घटना में कि आप भोजन को अपने किराने के खर्च को बर्बाद करने की अनुमति देते हैं क्योंकि आप खराब भोजन का निपटान करते हैं। इस घटना में कि आप भोजन का उपभोग करते हैं जो इसकी समाप्ति से अधिक हो गया है, आप बीमार पा सकते हैं जो कि विकृत रूप से Wii बात है।नीचे सूचीबद्ध सात सरल युक्तियां हैं जो आपको अपने भोजन को बनाए रखने में मदद करने के लिए यथासंभव लंबे समय तक आसान है।रेफ्रिजरेटर और रेफ्रिजरेटर का तापमान आवश्यक है क्योंकि यह भोजन को ताजा रखने से संबंधित है। आपके रेफ्रिजरेटर को 40 ° F पर व्यवस्थित किया जाना चाहिए। आपके रेफ्रिजरेटर को उचित ठंड और खाद्य भंडारण स्थान के लिए 0 ° F पर आयोजित किया जाना चाहिए।जब गोमांस, पोल्ट्री या मछली जैसे ताजे मांस खरीदते हैं, तो उपलब्ध ताजे मांस का चयन करें। मीट का उपयोग करने से पहले कई बार खरीदने के लिए भी प्रतीक्षा करें। यदि आप उपयोग के लिए मीट को फ्रीज करने की संभावना रखते हैं, तो बाद में समाप्ति दिवस की जांच करें और यह सुनिश्चित करें कि आप मीट को समाप्त कर दें, इससे पहले कि वे समाप्त हो जाएं।हमेशा लेबल और दिन के भोजन के रूप में आप इसे फ्रीज करते हैं। बॉक्स के बाहरी रूप से मास्किंग टेप को हटाना आश्चर्यजनक रूप से काम करता है। यदि आप भोजन का उपयोग करने के लिए तैयार हैं तो टेप जमे हुए और आसानी से हटाएगा।एक एयरटाइट सील चुनें। एक वैक्यूम सीलर का उपयोग करके आप परजीवी के विकास को रोकने में मदद करते हैं जो फफूंदी या खराब होने का कारण बन सकते हैं।आपका वैक्यूम सीलर फ्रीजर बर्न को रेटार्ड करने के लिए वंडर भी काम करेगा। रेफ्रिजरेटर बर्न ऑफ और अपने आप में खतरनाक नहीं है, लेकिन यह आपके भोजन के विटामिन और खनिजों को कम कर देगा और साथ ही स्वाद को रोक देगा।भोजन के हिस्से में भोजन करें आपके प्रियजनों को खाएंगे। यदि आप दो के एक पारिवारिक समूह हैं, तो छोटे प्लास्टिक सामग्री जिपर बैग आश्चर्यजनक रूप से काम करते हैं, बड़े परिवारों के लिए प्लास्टिक स्टोरेज स्पेस कंटेनर का उपयोग करने की रणनीति होगी।जब भोजन को कभी भी रेफ्रिजरेटर में पिघलाया जाता है। यह वास्तव में बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए अनुशंसित समाधान है। 40 ° F रेफ्रिजरेटर में पिघलने के लिए प्रत्येक पांच पाउंड मीट के लिए लगभग 1 दिन की आवश्यकता होगी।...

बर्फ़ीली कुकीज़

Chase Demko द्वारा मार्च 3, 2024 को पोस्ट किया गया
कुकीज़ को बेकिंग करते समय शायद सबसे अधिक FAQ में से एक है: आप पार्टियों या विशेष कार्यक्रमों के लिए तैयारी का समय कैसे कम करेंगे? प्रतिक्रिया आसान है; पहले से अपने आटा या कुकीज़ को फ्रीज करें।अधिकांश कुकी आटा बहुत अच्छी तरह से जम जाता है और 4 या 6 सप्ताह के लिए जमे हुए रखा जा सकता है। ध्यान में रखने के लिए मुख्य बात यह होगी कि आटा आपके फ्रीजर के भीतर किसी भी विषम गंधों को अवशोषित करेगा कि क्या यह ठीक से लपेटा और सील नहीं है। आटा में रेंगने से बचने के लिए, साथ ही साथ फ्रीजर बर्न से बचाने के लिए, आटा को दो बार सुरक्षित रूप से लपेटें। यह भी सुनिश्चित करें कि आटा मछली या फ्रीजर में किसी अन्य मजबूत महक वाली वस्तुओं से स्थित है। ऑक्सीजन फ्रीजर बर्न के पीछे एक और प्रमुख कारण है। क्या आपको प्लास्टिक रैप के साथ लपेटने के बजाय आटा को फ्रीजर बैग में रखना चाहिए, फिर इस टिप का अनुसरण करें: बैग को बंद करते समय, एक ही कोने में of-इंच का अंतर छोड़ दें। एक पीने का पुआल डालें, बैग में सभी अतिरिक्त हवा चूसें, और फिर कसकर बंद करें।यदि आप सेंकना करने के लिए तैयार हैं, तो बस रेफ्रिजरेटर में आटा डीफ्रॉस्ट की अनुमति दें। इसे आटा को पिघलाने के लिए एक लंबे समय की आवश्यकता होगी, इसलिए आगे की योजना बनाएं। कुकी आटा के प्रकार जो सबसे अच्छे से फ्रीज करते हैं, वे शॉर्टब्रेड्स, चॉकलेट चिप, मूंगफली का मक्खन, चीनी और ब्राउनी हैं, केवल कुछ ही नाम रखने के लिए। कुकी आटा के प्रकार जो अच्छी तरह से फ्रीज नहीं करते हैं, वे केक जैसी कुकीज़ और कुकीज़ के लिए हैं जिनमें एक बेहद चिकनी, बहने वाला बल्लेबाज होता है।फ्रीजिंग बेक्ड कुकीज़ उनकी ताजगी को संरक्षित करने का एक शानदार तरीका है। पके हुए कुकीज़ 3 या 4 सप्ताह के लिए फ्रीजर में रख सकते थे। कुकीज़ को डबल-रैपिंग द्वारा आटा ठंड के रूप में उसी चरण का पालन करें। यदि आप अपने जमे हुए कुकीज़ खाने के लिए तैयार हैं, तो बस उन्हें कमरे के तापमान पर आने दें। या आप अधीर प्रकारों के लिए, उन्हें लगभग 30 सेकंड के लिए उच्च पर माइक्रोवेव में पॉप करें। हम अभी भी एक पके हुए कुकी पर ठोकर नहीं हैं यह अच्छी तरह से फ्रीज नहीं है। इसलिए अगले अन्य ड्रेसिंग इवेंट की योजना बनाते समय, अग्रिम में तैयारी और ठंड के बारे में सोचें।...

कैसे एक सच में खस्ता बतख या चिकन पकाने के लिए

Chase Demko द्वारा दिसंबर 21, 2023 को पोस्ट किया गया
यदि आप मेरे जैसे हैं तो आप त्वचा को बाहरी रूप से बतख की तरह पसंद करते हैं, चाहे वह खस्ता हो। भोजन की बनावट को पूरी तरह से खस्ता त्वचा के साथ बदला जा सकता है।चाल यह सुनिश्चित करने के लिए है कि बतख सामने की तरफ स्कोर किया गया है और भारी नमकीन है।यह आपकी त्वचा को सूखने में मदद करता है और एक शानदार खस्ता त्वचा पैदा करता है। आप केवल वास्तविक नहीं होंगे जो इस खस्ता बतख नुस्खा का आनंद लेता है, लेकिन आपके भोजन कक्ष की मेज पर हर कोई।अपने प्राथमिक पकवान के लिए आप जिस बतख का उपयोग करने जा रहे हैं, उसे चाकू के साथ स्तन में स्लिट बनाएं और एक कांटा के साथ प्रहार करें। नमक स्तन भारी अपने विवेक और स्वाद का उपयोग करें। आपको इस पद्धति का उपयोग किसी भी नुस्खा के बारे में करना चाहिए जिसके बारे में आप सोच सकते हैं।बस उस नुस्खा से खाना पकाने के निर्देशों का उपयोग करें जिसे आप नियुक्त कर रहे हैं। बेकिंग पैन पर पक्षी स्तन को नीचे रखें और इस तरह के पूर्ण कुल समय के लिए इस तरह से पकाएं, जो नुस्खा इसे पकाने के लिए कहता है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि सिस्टम को नाली के लिए सुनिश्चित करता है। पंख और पैर।खाना पकाने के अंतिम 1/4 पर स्तन में खाना पकाने को पूरा करने के लिए ओवन पर ब्रोइल का उपयोग करें। यह आपकी त्वचा को कुरकुरा बना देगा क्योंकि बतख नम बनी रहती है। चूंकि खाना पकाने के इस तरीके का उपयोग आपके पास खस्ता बतख नुस्खा के लिए हर नुस्खा के लिए किया जा सकता है, यह आपको उस बनावट के लिए अधिक विकल्प प्रदान करता है जिसे आप अपने भोजन के लिए उपयोग करना चाहते हैं।खाना पकाने की चीजों को मिलाने और खाना पकाने और व्यंजनों के अपने साधनों के निर्माण पर केंद्रित है।इसके अलावा, क्योंकि आप केवल उस पक्षी की वसायुक्त परत का उपयोग कर रहे हैं जिसका उपयोग आप कुछ छिपे हुए मसाला को दूर करने के लिए कर सकते हैं। अपने चुने हुए जड़ी -बूटियों को अपनी त्वचा के नीचे स्लिट्स में टकने की कोशिश करें, जैसा कि सिस्टम के रूप में।यह मांस के लिए एक नए आयाम में डाल सकता है, इसे और भी अधिक रसीला प्रदान कर सकता है। इन बिंदुओं को लेना आपको बहुत अधिक कॉम्बो बनाने के लिए अपनी कल्पना का उपयोग करने की स्थिति में होना चाहिए। खस्ता बतख व्यंजनों के साथ आप अतिरिक्त स्वादों को शामिल कर सकते हैं और डिश में पूरी तरह से नई बनावट भी डाल सकते हैं।नई चीजों का परीक्षण करने के लिए इन दोनों को एक साथ उपयोग करें, अन्यथा चिकनी भोजन के लिए बनावट को शामिल करने के लिए खस्ता त्वचा का उपयोग करें। इसलिए आप पकाने वाले बतख के साथ अगला भोजन इन कॉम्बो में से कई को आजमाता है, बस अपने स्वाद और कल्पना का उपयोग करके। आप पुस्तकों और इंटरनेट में बड़ी संख्या में व्यंजनों की खोज करेंगे ताकि गठबंधन और मिलान किया जा सके।...

अपने थैंक्सगिविंग टर्की को तराशने की तैयारी के टिप्स

Chase Demko द्वारा नवंबर 23, 2023 को पोस्ट किया गया
पहली बार जब आप अपने घर पर थैंक्सगिविंग डिनर की मेजबानी करते हैं, तो आप विचार करने के लिए बहुत सारे अंक पा सकते हैं। स्वादिष्ट साइड व्यंजन तैयार करने के एक सप्ताह के बाद और टर्की को नक्काशी करने वाले थैंक्सगिविंग पाई पकाने के लिए आपके दिमाग से सबसे दूर की बात हो सकती है। हालांकि, एक बार जब आप अपने पूरी तरह से भुना हुआ थैंक्सगिविंग टर्की निकाल देते हैं, तो आप अपरिहार्य टर्की नक्काशी के साथ सामना करेंगे।यदि आप उन लोगों से सलाह देते हैं जो पास में रहते हैं, तो आपको उतनी ही सिफारिशें मिलेंगी जितनी कि आपके दोस्त हैं। नीचे सूचीबद्ध भ्रम को कम करने में मदद करने के लिए एक आदर्श धन्यवाद टर्की की नक्काशी के बारे में चार युक्तियां हैं।सेवा करने के लिए तैयार होने से 20 मिनट पहले ओवन से भुना हुआ टर्की निकालें। टर्की गर्म रहेगा जो आराम करने का समय रस को टर्की के मांस में शामिल करने की अनुमति देता है। अन्यथा टर्की का रस थाली के चारों ओर बह जाएगा।टर्की ले जाने के लिए एक बड़ी बड़ी बड़ी बात का चयन करना सुनिश्चित करें और कोई भी गार्निश आप टर्की के करीब परोसेंगे। यदि आप एक छोटे से समूह की सेवा कर रहे हैं और प्लैटर पर नक्काशीदार टर्की को आराम करने का इरादा रखते हैं, तो पर्याप्त कमरा छोड़ना सुनिश्चित करें।नक्काशी से पहले टर्की गुहा से स्टफिंग निकालें। स्टफिंग को टर्की के साथ या किसी अन्य सेवारत डिश में प्लैटर पर तैनात किया जा सकता है।यदि यह आपका पहला धन्यवाद है तो एक अभ्यास टर्की नक्काशी सत्र। एक छोटे रोस्टर चिकन के साथ काम करें और टर्की के रूप में नक्काशी करें।...

कुकिंग क्लास में क्या देखना है

Chase Demko द्वारा अप्रैल 23, 2023 को पोस्ट किया गया
खाना पकाने की कक्षा के लिए जाने पर विचार करते समय यह एक वर्ग के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो आपके लिए सबसे अधिक लाभ होगा। हमेशा खाना पकाने की कक्षाओं की एक विस्तृत चयन उपलब्ध है और आपके लिए व्यक्तिगत रूप से सबसे अच्छा पता लगाना डराने वाला हो सकता है। नीचे कुछ 'खाना पकाने की कक्षा पर विचार करते समय' युक्तियों के लिए क्या चेक करें।कक्षा का आकार: छात्रों की प्रतिबंधित राशि के साथ एक खाना पकाने की कक्षा का चयन करें। दस से बारह कई प्रतीत होते हैं। यदि कक्षा में बहुत अधिक बारह से अधिक बारह से अधिक है तो यह देखना और सुनना मुश्किल हो जाता है और विचलित होने के लिए एक आसान काम। यदि कक्षा में बहुत कम प्रतिभागी हैं, तो आप केमरेडरी पर खो जाएंगे और युक्तियाँ जो अन्य छात्र कक्षा में उनका उपयोग कर लाते हैं।मेनू: एक मेनू के साथ एक खाना पकाने की कक्षा का चयन करें जो आपको सूट करता है और इसमें दिलचस्प व्यंजन शामिल हैं। इसके अतिरिक्त आप स्पष्ट और संक्षिप्त निर्देश चाहते हैं। एक बार जब आप कक्षा छोड़ देते हैं, तो आप अपने साथ एक पूरे और पूरी तरह से निर्देश सेट करना चाहते हैं ताकि जब आप घर में कुक में भाग लेते हैं तो कक्षा में आपके द्वारा सीखी गई हर चीज को दोहराना संभव है।व्यंजनों की प्रतिलिपि: एक खाना पकाने की कक्षा का चयन करें जो आपको व्यंजनों को इकट्ठा करने की अनुमति देता है। जब आपको पूरी तरह से नोटों पर भरोसा करना पड़ता है और मेमोरी की संभावना होती है कि आप व्यंजनों में महत्वपूर्ण चरणों को भूल जाएंगे।कमरा बनाएँ: एक ऐसा कमरा चुनें जहां खाना पकाने की कक्षा में प्रत्येक छात्र आसानी से देख सकता है। यदि क्षेत्र की स्थापना की जाती है जैसे कि एक पारंपरिक कक्षा के रूप में अग्रिम में प्रशिक्षक के साथ एक पारंपरिक कक्षा है तो ट्रंक में आपके खाना पकाने के वर्ग के छात्र खो सकते हैं। प्रशिक्षक के बैठने के आधे हिस्से के साथ एक क्षेत्र इष्टतम विकल्प हो सकता है। इस प्रकार प्रत्येक खाना पकाने के वर्ग के छात्र को प्रशिक्षक को देखने के लिए समान दूरी दी जाती है।पर्याप्त भोजन: प्रशिक्षक के बाद उन व्यंजनों को तैयार करता है जिन्हें आपको मेनू का नमूना लेने की आवश्यकता होगी। सुनिश्चित करें कि कक्षा हर खाना पकाने के वर्ग के छात्र को नमूना लेने के लिए पर्याप्त भोजन प्रदान करती है। कई कक्षाएं छात्रों को कक्षा के दौरान तैयार भोजन प्राप्त करने की अनुमति देती हैं, यह एक पसंदीदा कक्षा हो सकती है। इस तरीके से आपको प्रशिक्षक के साथ भोजन तैयार करने के लाभ आसानी से उपलब्ध हैं और वहां स्वाद के लिए बहुत सारे भोजन हैं।निर्देश की गुणवत्ता: आपके खाना पकाने के वर्ग प्रशिक्षक को स्पष्ट, संक्षिप्त और जानकार होना चाहिए। जब भी कोई प्रश्न पूछा जाता है तो आपके पास एक प्रशिक्षक होना चाहिए जो पूरी तरह से सवाल का जवाब देने में सक्षम हो। प्रशिक्षक को रोजमर्रा के रसोइए से बात करने की क्षमता भी होनी चाहिए। यदि आप एक प्रशिक्षक की खोज करते हैं, जो शब्दावली का उपयोग कर रहा है, जिसे आप नहीं समझते हैं, तो प्रश्न पूछें, याद रखें कि यह खाना पकाने की कक्षा आपके लिए व्यक्तिगत रूप से है।...

परफेक्ट थैंक्सगिविंग डिनर के तरीके

Chase Demko द्वारा फ़रवरी 13, 2023 को पोस्ट किया गया
थैंक्सगिविंग अक्सर एक व्यस्त समय होता है और निस्संदेह आप चाहते हैं कि आपका थैंक्सगिविंग डिनर सही हो, लेकिन हर साल आप पीछे लगते हैं। मेहमान आते हैं और रात का खाना तैयार नहीं है। खैर, एक आदर्श धन्यवाद डिनर के लिए इन पांच तरीकों से आपके तनाव को कम करने में मदद करनी चाहिए, जिसका अर्थ है कि आप अपने भोजन का आनंद भी ले सकते हैं।के साथ शुरू करने के लिए, आगे की योजना। अंतिम दूसरी तैयारी वह नहीं है जो आप प्रदर्शन करना चाहते हैं। केवल एक किराने की सूची जो आपको वास्तव में चाहिए, वह आपके समय और प्रयास को दो में काट देगी। बड़ी घटना से कम से कम तीन दिन पहले अपनी खरीदारी करें। स्टोर के किसी भी अंतिम दूसरी यात्राओं से दूर रहें जब तक कि वे बस बिल्कुल आवश्यक न हों। अपनी रसोई में अपने सभी दिन बिताने की कोशिश न करें। अपने आप को पेस करें और अपनी गति से जाएं। आपको जल्दी करने की जरूरत नहीं है। लगभग आप छुट्टी से लाभ कर सकते हैं। इस घटना में कि आपको अपनी रसोई को लंबे समय तक बनाए रखना चाहिए जो आप चाहते हैं, कुछ छुट्टी संगीत पर रखा गया है। यह आपके मस्तिष्क को कम करने में मदद कर सकता है और आपको सुलभ कार्यों से अभिभूत नहीं होने में सक्षम बनाता है। चारों ओर नृत्य करें और एक गहरी साँस लें। उस छुट्टी की भावना दर्ज करें। शेरी के उस सामयिक घूंट को लें।तुर्की के आदेश के साथ संयुक्त, अग्रिम में निर्मित खाद्य पदार्थ आपकी योजना का एक निष्पादित हिस्सा होना चाहिए। टर्की महत्वपूर्ण फोकस है और इसे भुलाया नहीं जा सकता है, इसलिए उसे डिलीवरी के लिए आवश्यक समय के भीतर ऑर्डर करें। एक देर से तुर्की एक त्रासदी है जो किनारे पर बैठा है। सब्जी ट्रे, डिप्स और कुछ डेसर्ट को कुछ दिन पहले ही व्यवस्थित किया जा सकता है। जमे हुए पाई क्रस्ट खरीदें। आप फल, सब्जियां और मांस और पनीर के तैयार ट्रे भी खरीद सकते हैं। इससे उन्हें कमाने की परेशानी से छुटकारा मिल सकता है। इन सरल कार्यों को पूरा किया जा सकता है इसलिए आपको अधिक शामिल कार्यों को करने के लिए अतिरिक्त समय छोड़ दिया जाता है। फिंगर फूड्स इसे भारी करने के बजाय रात के खाने को बढ़ाएंगे। आप चाहते हैं कि आपके प्रियजन रात के खाने पर इंतजार कर रहे हों, पहले से ही ऐपेटाइज़र के साथ पैक नहीं किया गया।सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी विभिन्न उपकरण हैं जो आपको विशेष दिन से पहले की आवश्यकता होगी। सुनिश्चित करें कि आपकी ग्रेवी बोट चीन कैबिनेट में है और सब कुछ आठ सेवारत चम्मच उनके स्थान पर हैं। थैंक्सगिविंग डे पर खेलने की गड़बड़ी की कल्पना करें, सिर्फ एक खोए हुए मामूली विस्तार की तलाश में। यह भी अपने व्यंजनों की व्यवस्था करने, रात के खाने के लिए शुरू करने के लिए एक अवधि निर्धारित करने और अपने मेनू को अंतिम रूप देने के लिए एक शानदार समय है। एक बार जब आप एक गतिविधि के बगल में अंतिम डालते हैं, जिसका अर्थ है कि चिंताओं के बारे में भूल जाते हैं, तो यह प्रदर्शन किया जाता है। एक टू-डू सूची की स्थापना, और इसे दो बार जांचने से आपके मस्तिष्क को कम करने में मदद मिल सकती है। इसे लिखें और आप इसे भूलने के लिए कम इच्छुक हैं। इसे देखें जो एक कम चीज है।सभी को अपने मेहमानों को शामिल करें। पारंपरिक थैंक्सगिविंग का एक बड़ा संग्रह "हव्स" होना चाहिए, फिर सभी ने अपने व्यंजनों की प्रशंसा की। वे अपने पसंदीदा को लाने में सक्षम हैं और खुद को टेबल पर डालने में सक्षम हैं। यह आपको कड़ी मेहनत से बचा सकता है। आपका तत्काल परिवार तैयारी और खरीदारी में मदद कर सकता है। मदद की आवश्यकता से डरो मत। इसे अकेले बाहर ले जाना बहुत ज्यादा है। वह आपकी छुट्टी भी है।याद रखें, यह भोजन के बारे में नहीं है। अपने घर के आसपास की सजावट भोजन के समान ही महत्वपूर्ण होनी चाहिए। आंखों को पकड़ने वाले टुकड़ों पर ध्यान केंद्रित करें जो केवल एक प्रामाणिक छुट्टी महसूस नहीं कर सकते हैं, लेकिन एक आमंत्रित प्रस्तुति भी लाएं। हल्की मोमबत्तियाँ जितनी लोग आ रही हैं। क्रिसमस की गंध जो चमक को रोशन करती है, आपके दोस्तों और संबंधों का स्वागत कर सकती है। कोई भी पृथ्वी टोन सजावट आप इस वर्ष के आसपास इस समय अपने घर के अंदर बहुत अच्छा हो सकता है। उपयोग करें कि आपके पास पहले क्या है, और फिर खरीदें यदि आप एक आवश्यकता पर जाएँ। पेंट के पत्तों को स्प्रे करें और इन्हें एक फॉल टोकरी में पाइन शंकु में जोड़ें। यह रात के खाने के लिए एक सुखद केंद्रबिंदु बना सकता है। कुछ भी नहीं कहता है कि कद्दू की तरह गिरना। एक जोड़े को पकड़ो।...

लहसुन: एक त्वरित गाइड

Chase Demko द्वारा जुलाई 1, 2022 को पोस्ट किया गया
लहसुन, लहसुन की गंध जैसा कुछ नहीं है। यह सूप और सॉस में बहुत अच्छा है, मीट के साथ भुना हुआ या अपने आप में है, और यह मक्खन के साथ अद्भुत मिश्रित है और रोटी पर स्लैथ किया गया है और फिर बेक किया गया है।लहसुन के लिए वैज्ञानिक नाम एलियम सैटिवम है। यह लिली और प्याज से संबंधित है। हालांकि प्याज के साथ जुड़ा हुआ है, और एक स्वाद का उपयोग करना जो वास्तव में एक प्याज से थोड़ा मिलता है, लहसुन कटा हुआ होने पर आंखों में आँसू नहीं लाता है।ताजा लहसुन खरीदते समय, यह सुनिश्चित करें कि जब आप इसे निचोड़ते हैं तो सिर बहुत दृढ़ लगता है। समय के साथ, लहसुन नरम हो जाएगा और अंकुरित होने लगेगा, जो लहसुन को कड़वा कर देता है। ताजा लहसुन रखने के लिए, इसे तहखाने की तरह एक अंधेरे, ठंडी जगह में रखें। लहसुन को सर्द या फ्रीज न करें, क्योंकि यह स्वाद है कि यह स्वाद है।लहसुन की एक लौंग को छीलने के लिए, इसे एक कटिंग बोर्ड पर डालें, और चाकू के ब्लेड के फ्लैट को रखें। अपने हाथ की एड़ी के साथ ब्लेड के विपरीत दिशा में नीचे दबाएं, लहसुन को थोड़ा चपटा करें। त्वचा बंद हो जाएगी।कोशिकाओं के अंदर सल्फर यौगिकों से लहसुन स्टेम का मजबूत स्वाद और गंध। जो कोशिकाएं टूट गई हैं, लहसुन का स्वाद उतना ही मजबूत होगा। सबसे हल्के स्वाद के लिए, बस लहसुन के एक पूर्ण या थोड़ा कुचल लौंग का उपयोग करें। थोड़ा मजबूत स्वाद पाने के लिए, स्लाइस या लहसुन को काट लें, और सबसे शक्तिशाली स्वाद के लिए, लहसुन को एक पेस्ट में मैश करें।लहसुन को पकाने से मजबूत स्वाद होता है, और इसे विभिन्न तरीकों से बदल देता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह कैसे पकाया जाता है। यदि एक सॉस में उपयोग किया जाता है, तो यह पसीना या sauteed हो सकता है। लहसुन को पसीना बहाने में, यह पहले बारीक कटा हुआ है, और फिर कुछ तेल के साथ एक ठंडे पैन में जोड़ा जाता है, फिर इसे धीरे से गर्म किया जाता है, जिससे तेल लहसुन के स्वाद के साथ संक्रमित हो जाता है। सौते लहसुन के लिए, तेल को पैन में गरम करें और फिर कटा हुआ लहसुन जोड़ें, अक्सर सरगर्मी करें, और लहसुन को जलाने और कड़वा न होने के लिए सावधान रहें।लहसुन को भुनाने से स्वाद नरम हो जाता है, जिससे यह टोस्ट पर फैलने के लिए क्रीम पनीर के साथ मिलाने के लिए नरम और आदर्श हो जाता है, या बस टोस्ट पर फैल जाता है।लहसुन को भूनने के लिए, लहसुन का एक पूरा सिर है, और पपीरी बाहरी त्वचा को हटा दें। लहसुन को एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट पर रखें, और कुछ जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें। शिथिल लहसुन को पन्नी में लपेटें, और इसे 1 घंटे के लिए 350 डिग्री ओवन में डालें। लहसुन निकालें और इसे ठंडा होने दें। जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो लहसुन के लौंग को अलग करें, और फिर हर एक को निचोड़ें। मांस को सही बाहर पॉप करना चाहिए। भुना हुआ लहसुन पनीर या आलू के साथ शानदार मिश्रित होता है, या यह अपने आप में होता है।अपने खाना पकाने में लहसुन का उपयोग करने से डरो मत।...