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ज़िपर स्टोरेज बैग के नए उपयोग
Chase Demko द्वारा नवंबर 24, 2024 को पोस्ट किया गया
ज़िप टाइप प्लास्टिक स्टोरेज बैग निश्चित रूप से अधिकांश रसोई में एक प्रधान हैं। जिपर स्टोरेज बैग बस दोपहर के भोजन के लिए एक सैंडविच या शायद एक बच्चे के लिए अनाज के एक जोड़े को पकड़े हुए पाया जा सकता है। जिपर स्टोरेज बैग बहुमुखी, उपयोगकर्ता के अनुकूल और लागत में कम हैं। जिपर स्टोरेज बैग और फ्रीजर जिपर स्टोरेज बैग के विभिन्न आकारों के आगमन के साथ जिपर स्टोरेज बैग के लिए उपयोगों की संख्या जल्दी से बढ़ रही है।आम रसोई जिपर स्टोरेज बैग का उपयोग करने के लिए यहां तीन नए तरीके दिए गए हैं।ब्राउन शुगर का भंडारण। यह वास्तव में आपकी पेंट्री जाने के लिए बहुत आम है और एक चट्टान के रूप में आपकी ब्राउन शुगर की खोज करना कठिन है। बस एक बार जब आप इसे घर ले जाते हैं और इसे जिपर स्टोरेज बैग में डालते हैं, तो आप अपने पेपर बॉक्स से ब्राउन शुगर को हटाकर आप इस मुद्दे को समाप्त कर देंगे। एक जिपर स्टोरेज बैग में ब्राउन शुगर को स्टोर करने के लिए एक अतिरिक्त लाभ होने के नाते यह नुस्खा में जरूरत पड़ने पर आसान माप और पैकिंग के लिए बनाता है।स्टोरिंग नट। उच्च तेल सामग्री के कारण नट जल्दी से बासी बदल सकते हैं। एक फ्रीजर प्रकार में नट को संग्रहीत करके जिपर स्टोरेज बैग नट को महीनों के लिए फ्रीजर में सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है। नट को टोस्टिंग और चॉपिंग के लिए फ्रीजर प्रकार जिपर स्टोरेज बैग से स्ट्रेट का उपयोग किया जा सकता है। कोई पिघलना आवश्यक नहीं है।केक के आटे का भंडारण। आटे के प्रकार का कारण यह आसानी से बग को आकर्षित करने और नमी में परिवर्तन से पीड़ित हो जाता है। अपने कार्डबोर्ड बॉक्स से केक के आटे को अलग करके और इसे जिपर स्टोरेज बैग में संग्रहीत करके इन दोनों समस्याओं को दूर कर दिया जाता है। आटे से भरे ज़िप स्टोरेज बैग को बॉक्स में वापस रखना और एक साफ और सुव्यवस्थित पेंट्री रखना संभव है।...
सब्जियों को भाप देने के लिए एक त्वरित गाइड
Chase Demko द्वारा सितंबर 19, 2024 को पोस्ट किया गया
सब्जियों को उबला हुआ, उबला हुआ, उबला हुआ और बारबेक्यू किया जा सकता है, लेकिन सब्जियों को पूर्ण स्वाद और उज्ज्वल तीव्र रंग को बाहर निकालने के लिए सबसे आसान समाधानों में से एक है। जब सब्जियों को धमाका किया जाता है, तो सभी पोषक तत्व सब्जियों में रहते हैं, जिससे यह खाना पकाने के अन्य तरीकों के लिए एक स्वस्थ विकल्प होता है।उबली हुई सब्जियों को मक्खन या आवश्यक जैतून के तेल की हल्की चटनी के साथ टपकाया जा सकता है जो उबली हुई सब्जियों की कोमल प्रकृति को पूरक करता है। वे उबले हुए सब्जियों पर एक टेंगी मोड़ के लिए नींबू के रस या बाल्समिक सिरका के साथ छिड़के जा सकते हैं। अनिवार्य रूप से उबले हुए सब्जियों को पहले आवश्यक जैतून के तेल के साथ टपकाने के लिए फिर ताजा कसा हुआ परमेसन पनीर के साथ शीर्ष।सब्जियों को भाप देने के लिए एक सॉस पैन के नीचे लगभग एक इंच पानी रखें और स्टीमर में लोड करें। स्टीमर में सब्जियों की एक व्यक्तिगत परत रखें और खाना पकाने की शुरुआत में नमक के साथ छिड़के। सब्जियों को तब तक भाप लें जब तक कि वे थोड़े से कोमल न हों, न कि कुरकुरी या कुरकुरा।दान के लिए परीक्षण सरल है। आपको 1 सब्जियों के 1 के काटने की आवश्यकता है, अगर यह अभी भी कुछ और मिनटों में सब्जियों की आपूर्ति करता है।जब युवा निविदा सब्जियों की खोज के लिए सब्जियों का चयन करते हैं जैसे कि उदाहरण के लिए बेबी आटिचोक, शतावरी, गाजर, फूलगोभी, ब्रोकोली, ब्रोकोली, ब्रसेल स्प्राउट्स, हरी बीन्स, आलू और स्नैप मटर। फिर ऊपर के आसान चरणों का पालन करें और आपके पास स्वादिष्ट ताजा धमाकेदार सब्जियां हो सकती हैं।...
चीनी खाना पकाने की तकनीक
Chase Demko द्वारा जून 9, 2024 को पोस्ट किया गया
बाजार पर सभी चीनी खाद्य व्यंजन और चीनी खाद्य व्यंजनों लगभग किसी भी पिछले दशक की तुलना में व्यापक हैं। एक निश्चित रूप से चोप सुए के लिए चीनी भोजन व्यंजन पा सकते हैं, जो कि हुनान मांस के साथ कोई वास्तविक चीनी डिश नहीं है। यह वास्तव में ध्यान देना दिलचस्प है कि चाउ मीन नूडल्स के रूप में कई संदर्भों को वास्तविक रूप से एक आसान कुरकुरे संस्करण है।सदियों अतीत में जब चीनी अभी भी कांटे और चाकू का इस्तेमाल करते हैं, जब वर्तमान समय के लिए इमारत ब्लॉक चीनी खाना पकाने का गठन किया गया था। यह तब है जब स्लाइसिंग तकनीक और संवेदनशील स्वाद सामूहिक रूप से स्वस्थ हार्दिक खाद्य पदार्थ बनाने के लिए आए थे।यह तब भी है जब तीन प्राथमिक चीनी खाना पकाने की तकनीक बनाई गई थी।पहली चीनी खाना पकाने की तकनीक स्टूइंग है। स्टूइंग या तो लाल या स्पष्ट हो सकता है और यह तीन तरीकों में सबसे आसान है। स्पष्ट स्टूइंग में स्पष्ट तरल को एक उबाल में ले जाया जाता है और फिर भोजन से पहले ही उबालने की अनुमति दी जाती है। लाल स्टूइंग में थोड़ी मात्रा में चीनी और सोया सॉस जोड़ा जाता है, जो स्टूड फूड को एक लाल रंग का रंग देता है।दूसरी चीनी खाना पकाने की तकनीक स्टीम हो रही है। स्टीमिंग या तो नम हो सकती है या सूख सकती है। चीनी ने 3000 से अधिक वर्षों के लिए शुरुआती खाना पकाने के तरीके के रूप में स्टीमिंग का उपयोग किया है। इससे पहले कि ओवन आम जगह होती भाप एक पसंदीदा तरीका था जो नम स्वादिष्ट भोजन के लिए अनुमति देता था जो इसके अधिकांश पोषक तत्वों को बनाए रखता था।फ्राइंग मूल चीनी खाना पकाने की भोजन तकनीकों का तीसरा है। फ्राइंग या तो आवश्यक तेल या sautéing में गहरे तलना हो सकता है। जब गहरे तलने वाले भोजन को गर्म आवश्यक तेल में डुबोया जाता है और जब तक यह तैरने के लिए अनुमति देता है। मीट को सॉस में, सब्जियों और गार्निश को अवांछित वसा की थोड़ी मात्रा में उच्च तापमान पर जल्दी से तैयार किया जाता है।...
कैसे एक सच में खस्ता बतख या चिकन पकाने के लिए
Chase Demko द्वारा सितंबर 21, 2023 को पोस्ट किया गया
यदि आप मेरे जैसे हैं तो आप त्वचा को बाहरी रूप से बतख की तरह पसंद करते हैं, चाहे वह खस्ता हो। भोजन की बनावट को पूरी तरह से खस्ता त्वचा के साथ बदला जा सकता है।चाल यह सुनिश्चित करने के लिए है कि बतख सामने की तरफ स्कोर किया गया है और भारी नमकीन है।यह आपकी त्वचा को सूखने में मदद करता है और एक शानदार खस्ता त्वचा पैदा करता है। आप केवल वास्तविक नहीं होंगे जो इस खस्ता बतख नुस्खा का आनंद लेता है, लेकिन आपके भोजन कक्ष की मेज पर हर कोई।अपने प्राथमिक पकवान के लिए आप जिस बतख का उपयोग करने जा रहे हैं, उसे चाकू के साथ स्तन में स्लिट बनाएं और एक कांटा के साथ प्रहार करें। नमक स्तन भारी अपने विवेक और स्वाद का उपयोग करें। आपको इस पद्धति का उपयोग किसी भी नुस्खा के बारे में करना चाहिए जिसके बारे में आप सोच सकते हैं।बस उस नुस्खा से खाना पकाने के निर्देशों का उपयोग करें जिसे आप नियुक्त कर रहे हैं। बेकिंग पैन पर पक्षी स्तन को नीचे रखें और इस तरह के पूर्ण कुल समय के लिए इस तरह से पकाएं, जो नुस्खा इसे पकाने के लिए कहता है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि सिस्टम को नाली के लिए सुनिश्चित करता है। पंख और पैर।खाना पकाने के अंतिम 1/4 पर स्तन में खाना पकाने को पूरा करने के लिए ओवन पर ब्रोइल का उपयोग करें। यह आपकी त्वचा को कुरकुरा बना देगा क्योंकि बतख नम बनी रहती है। चूंकि खाना पकाने के इस तरीके का उपयोग आपके पास खस्ता बतख नुस्खा के लिए हर नुस्खा के लिए किया जा सकता है, यह आपको उस बनावट के लिए अधिक विकल्प प्रदान करता है जिसे आप अपने भोजन के लिए उपयोग करना चाहते हैं।खाना पकाने की चीजों को मिलाने और खाना पकाने और व्यंजनों के अपने साधनों के निर्माण पर केंद्रित है।इसके अलावा, क्योंकि आप केवल उस पक्षी की वसायुक्त परत का उपयोग कर रहे हैं जिसका उपयोग आप कुछ छिपे हुए मसाला को दूर करने के लिए कर सकते हैं। अपने चुने हुए जड़ी -बूटियों को अपनी त्वचा के नीचे स्लिट्स में टकने की कोशिश करें, जैसा कि सिस्टम के रूप में।यह मांस के लिए एक नए आयाम में डाल सकता है, इसे और भी अधिक रसीला प्रदान कर सकता है। इन बिंदुओं को लेना आपको बहुत अधिक कॉम्बो बनाने के लिए अपनी कल्पना का उपयोग करने की स्थिति में होना चाहिए। खस्ता बतख व्यंजनों के साथ आप अतिरिक्त स्वादों को शामिल कर सकते हैं और डिश में पूरी तरह से नई बनावट भी डाल सकते हैं।नई चीजों का परीक्षण करने के लिए इन दोनों को एक साथ उपयोग करें, अन्यथा चिकनी भोजन के लिए बनावट को शामिल करने के लिए खस्ता त्वचा का उपयोग करें। इसलिए आप पकाने वाले बतख के साथ अगला भोजन इन कॉम्बो में से कई को आजमाता है, बस अपने स्वाद और कल्पना का उपयोग करके। आप पुस्तकों और इंटरनेट में बड़ी संख्या में व्यंजनों की खोज करेंगे ताकि गठबंधन और मिलान किया जा सके।...
इसे मिंट से बनाएं
Chase Demko द्वारा जनवरी 14, 2022 को पोस्ट किया गया
यह सामने के बरामदे में और पिछवाड़े में बर्तन में ताजा टकसाल के बिना गर्मी नहीं होगी। टकसाल बढ़ना इतना आसान है, इसमें इतनी अद्भुत ताजा खुशबू है, और इसका उपयोग कई चीजों के लिए किया जा सकता है।यहाँ मिंट का उपयोग करने के कुछ आसान तरीके हैं:- अपनी पसंदीदा चाय के साथ एक चायदानी में कुछ ताजा स्पीयरमिंट या पेपरमिंट स्प्रिग्स रखें। 2-3 मिनट के लिए खड़ी होने दें और परोसें।- एक विशेष मिठाई के लिए एक सुंदर गार्निश के रूप में टकसाल के स्प्रिग्स का उपयोग करें।- अपने भोजन कक्ष या रसोई की मेज के लिए एक आकस्मिक व्यवस्था के लिए, एक आकर्षक सिरेमिक या कांच के घड़े, फूलदान, या अन्य कंटेनर को पानी के साथ भरें। ताजा टकसाल के कुछ लंबे स्प्रिग्स जोड़ें (किसी भी टकसाल के पत्तों को पट्टी करना सुनिश्चित करें जो पानी द्वारा कवर किया जाएगा)। टकसाल अंतरिक्ष में रंग जोड़ देगा, हवा को सुगंधित करेगा, और पेसकी चींटियों को दूर रखने में भी मदद करेगा।- अपने फ्रंट पोर्च में एक कंटेनर में अपने पसंदीदा टकसाल को पॉट करें जो देखने के लिए आने वाले किसी भी व्यक्ति को एक ताजा सुगंध का स्वागत करने के लिए।- अंडे, आमलेट, क्विच, या सूफल्स के लिए कटा हुआ पुदीना पत्तियां जोड़ें।- एक ताज़ा गर्मियों के सलाद के लिए अपने रूटीन टैबौलेह रेसिपी के साथ टकसाल मिलाएं।- खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत में पके हुए मटर, गाजर, या आलू में मिंट जोड़ें, फिर वेजीज़ परोसने से पहले मिंट के पत्तों को छोड़ दें।- अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में से कई में उपयोग करने के लिए जमे हुए टकसाल क्यूब्स बनाएं। बारीक रूप से कुछ टकसाल स्प्रिग्स को काट लें, फिर उन्हें आइस क्यूब ट्रे में सामान करें, और ट्रे के प्रत्येक भाग को पानी से भरें। - जमाना। एक बार जमे हुए, ट्रे को फ्रीजर बैग में खाली करें। आइस्ड चाय या अन्य पेय के लिए टकसाल क्यूब्स का उपयोग करें, या कुछ क्यूब्स को अपने पसंदीदा पुलाव या स्टू में रखें।याद करें...
लहसुन: एक त्वरित गाइड
Chase Demko द्वारा दिसंबर 1, 2021 को पोस्ट किया गया
लहसुन, लहसुन की गंध जैसा कुछ नहीं है। यह सूप और सॉस में बहुत अच्छा है, मीट के साथ भुना हुआ या अपने आप में है, और यह मक्खन के साथ अद्भुत मिश्रित है और रोटी पर स्लैथ किया गया है और फिर बेक किया गया है।लहसुन के लिए वैज्ञानिक नाम एलियम सैटिवम है। यह लिली और प्याज से संबंधित है। हालांकि प्याज के साथ जुड़ा हुआ है, और एक स्वाद का उपयोग करना जो वास्तव में एक प्याज से थोड़ा मिलता है, लहसुन कटा हुआ होने पर आंखों में आँसू नहीं लाता है।ताजा लहसुन खरीदते समय, यह सुनिश्चित करें कि जब आप इसे निचोड़ते हैं तो सिर बहुत दृढ़ लगता है। समय के साथ, लहसुन नरम हो जाएगा और अंकुरित होने लगेगा, जो लहसुन को कड़वा कर देता है। ताजा लहसुन रखने के लिए, इसे तहखाने की तरह एक अंधेरे, ठंडी जगह में रखें। लहसुन को सर्द या फ्रीज न करें, क्योंकि यह स्वाद है कि यह स्वाद है।लहसुन की एक लौंग को छीलने के लिए, इसे एक कटिंग बोर्ड पर डालें, और चाकू के ब्लेड के फ्लैट को रखें। अपने हाथ की एड़ी के साथ ब्लेड के विपरीत दिशा में नीचे दबाएं, लहसुन को थोड़ा चपटा करें। त्वचा बंद हो जाएगी।कोशिकाओं के अंदर सल्फर यौगिकों से लहसुन स्टेम का मजबूत स्वाद और गंध। जो कोशिकाएं टूट गई हैं, लहसुन का स्वाद उतना ही मजबूत होगा। सबसे हल्के स्वाद के लिए, बस लहसुन के एक पूर्ण या थोड़ा कुचल लौंग का उपयोग करें। थोड़ा मजबूत स्वाद पाने के लिए, स्लाइस या लहसुन को काट लें, और सबसे शक्तिशाली स्वाद के लिए, लहसुन को एक पेस्ट में मैश करें।लहसुन को पकाने से मजबूत स्वाद होता है, और इसे विभिन्न तरीकों से बदल देता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह कैसे पकाया जाता है। यदि एक सॉस में उपयोग किया जाता है, तो यह पसीना या sauteed हो सकता है। लहसुन को पसीना बहाने में, यह पहले बारीक कटा हुआ है, और फिर कुछ तेल के साथ एक ठंडे पैन में जोड़ा जाता है, फिर इसे धीरे से गर्म किया जाता है, जिससे तेल लहसुन के स्वाद के साथ संक्रमित हो जाता है। सौते लहसुन के लिए, तेल को पैन में गरम करें और फिर कटा हुआ लहसुन जोड़ें, अक्सर सरगर्मी करें, और लहसुन को जलाने और कड़वा न होने के लिए सावधान रहें।लहसुन को भुनाने से स्वाद नरम हो जाता है, जिससे यह टोस्ट पर फैलने के लिए क्रीम पनीर के साथ मिलाने के लिए नरम और आदर्श हो जाता है, या बस टोस्ट पर फैल जाता है।लहसुन को भूनने के लिए, लहसुन का एक पूरा सिर है, और पपीरी बाहरी त्वचा को हटा दें। लहसुन को एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट पर रखें, और कुछ जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें। शिथिल लहसुन को पन्नी में लपेटें, और इसे 1 घंटे के लिए 350 डिग्री ओवन में डालें। लहसुन निकालें और इसे ठंडा होने दें। जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो लहसुन के लौंग को अलग करें, और फिर हर एक को निचोड़ें। मांस को सही बाहर पॉप करना चाहिए। भुना हुआ लहसुन पनीर या आलू के साथ शानदार मिश्रित होता है, या यह अपने आप में होता है।अपने खाना पकाने में लहसुन का उपयोग करने से डरो मत।...