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バーベキューで強火を使用する場合

投稿日: 2月 22, 2024、投稿者: Chase Demko
一部の個人は本当にバーベキューのコツを持っているように見えますが、普通の人のために、常に完璧な食事をバーベキューにするためのコツを持っているように見えますが、それは間違いなく学ばなければならないものであり、まったく普通に来るものではありません。 一般的な信念に反して、確かにテクニックが関係しています。 それは単にあなたの料理の食品の本能を追求することの問題ではありません。 | - |毎回、美しくおいしい食べ物を生産する方法を知ることの主な秘密の1つは、いつ高温やsc炭を使用するかに焦点を当てています。 | - |Barbequingに関して「ジュースのシール」という言葉を聞いたことがあるなら、時々いくつかのテクニックを試したかもしれませんが、適切に実行しない限り、正しく設定することはありません。 最良の結果を発見するために、多くのバーベキューシェフは、最初に高熱を利用して食事の外観を焼き、ジュースとフレーバーの両方を封印できるようにすることで、野菜と中程度のステーキを作ります。 | - |このシステムは、徹底的に調理したくない食品には素晴らしいですが、使いすぎてはいけません。 ハンバーガーや豚肉のrib骨などの肉を調理している場合は、感染を避けるために完全に調理する必要があります。 したがって、これらをジュースに密封するために焼き付けても、乾燥した食物や焦げた食べ物が与えられません。 | - |これは、その肉がバーベキューでどのように調理されるかを理解することによって説明されています。 温められているため、肉の細胞と繊維が締められ、多くのジュースが絞り出されます。 したがって、肉を部分的に調理するだけの場合、それを焼くことは、食事の外層を素早く調理することでジュースを密封するのに役立ちます。 ただし、この高温に食事を残した場合、内部層は、すべての貴重でおいしいジュースを蒸発させ、蒸発します。 あなたがそれを正しく入手するまで、テクニックを数回試してください。 あなたがしていることに焦点を合わせてください。そうすれば、適切なテクニックを達成するたびに、それを再度行う方法を理解することができます。 | - |高温を使用している場合、ガイドラインは5分以内(10分間の完全)を各側に行うことです。 10分後、食べ物を調理しても、その低熱で食べ物を調理できるように、食べ物を中程度の暖かさに移してください。 | - |火がどれほど熱いかを特定するには、バーベキューで調理しているあらゆる種類の食べ物に常に理想的であることを確認するための多くの方法があります。 最も典型的なテストの中には、Barbequeグリルから数インチの手を運ぶだけです。 あなたがほぼ別の人のためにそれを維持する立場にある場合、あなたのバーベキューグリルはより高い暖かさ(つまり、600ºFを超える)にあります。 数秒前にそこに手を握ることができれば、それは中程度の暖かさ(約400ºF)にあります。 暑さの少ない状態では、5秒以上手を握ることができます。 | - |覚えておいてください、それは高温に関係しているので、練習は完璧になり、完璧は本当に練習する価値があります! | - |...

ソテー時に脂肪を減らす方法

投稿日: 11月 8, 2023、投稿者: Chase Demko
レシピがソテーを要求するときはいつでも、最初の成分はほとんど常にある種の脂肪です。 これは、バター、必須オリーブオイル、またはラードなどのレンダリングされた動物脂肪です。 野菜がソテーされている理由は、野菜の味を引き出すのを助けることです。 薄い刻んだ肉は、単独でまたは野菜を炒めて、クイックミックスフライを生産することもできます。 | - |レシピの脂肪含有量を下げるための3つのオプションは、炒めることに関係しています。 | - |#+#脂肪が少ない。 これは一見単純に思えますが、しばしば見落とされています。 たとえば、レシピが大さじ3のエッセンシャルオイルでソテーを呼ぶ場合、エッセンシャルオイルの量を大さじ1杯に縮小します。 エッセンシャルオイル、バター、またはラードのコンテンツを下げるときは、ソテーを深く監視してください。 野菜と肉は滞在し、すぐに燃えます。 慎重に食べ物が燃え尽きないようにするために、絶えずかき混ぜます。 # - #| - |#+#交換用スープ。 野菜や家禽のスープを脂肪の代わりにすることは、脂肪をスライスするのに最適な方法です。 バター、エッセンシャルオイル、またはラードを省略し、大さじ1〜2杯の野菜または鶏肉を使用してください。 このため、熱を動作させるオプションのため、射程の上にある必要があり、野菜や肉は一貫して攪拌する必要があります。 # - #| - |#+#脂肪をスキムします。 脂肪をすくい取ることは、スープやシチューで機能する方法です。 これを行う最も簡単な方法は、スープを準備し、冷蔵庫で一晩冷やすことです。 スープの余分な脂肪は、最高のスープに浮かび、簡単にこすり落とすことができます。 # - #。 | - |...

新しいレシピが必要ですか?

投稿日: 7月 23, 2022、投稿者: Chase Demko
あなたは彼らの口蓋を誘惑し、あなたのためにあなたのために料理を作る新しいレシピを探しているかもしれません。 それにもかかわらず、高価な料理の本にお金を使ったり、古い家族のお気に入りを探したりする必要はありません。 読者に優しいいくつかのウェブサイトを検索して、おいしい料理を手に入れて、友人や家族のために準備することができます。 | - |多くのレシピは、安価な材料とわかりやすい方向に由来しています。つまり、レシピが正しく機能していない理由に脳を悩ませているキッチンで一日の半分を費やさないことを意味します。 もう1つのボーナスは、自分のレシピカードに物事をこぼして汚れることを心配する必要がないことです。 レシピをコンピューターのハードディスクドライブに保存し、必要に応じてコピーを印刷することができます。 それが着用、破れ、またはほつれになった場合、別のものを印刷することが可能です。 | - |前に前菜を作ったことがない人でさえ、フローズンやキャリーアウトの多様性を決定する代わりに、無料のレシピを研究したり、最高に聞こえるものを試したり、で説明した材料やプロセスに基づいている個人を作成したりすることができます。 Web品種。 材料、食品グループ、または人気のある食事で検索するいくつかのWebサイトでは、特別なニーズに合わせて最高の食品を求めています。 それにもかかわらず、若者がニンジンを食べない場合、これらの野菜は不可欠であると感じ、半ダースのレシピを調べて、ニンジンをあなたの子供が愛する口当たりの良い料理に刻む、すりおろし、ブレンドする、または焼く方法を正確に知らせることができます。 | - |調理ウェブサイトは、最近では多くのフレーバーにあります。 クーポン、ショッピングのヒント、食品保存と準備ガイドライン、および七面鳥の調理時間や食中毒予防などの有用なヒントを得るためのフリーダイヤルの電話番号があります。 印刷手順に関連付けられた料理のデモンストレーションビデオを見つけることができます。 健康上の問題を抱えている人や、特定の材料を探している買い物客は、糖尿病患者、太りすぎの人、妊娠中または授乳中の女性や高齢者など、これらの料理サイトのいくつかで準備を整えます。 | - |レシピカードを片付けて、サイバーキッチンで何が起こっているかを目を見張るような見方をしてPCをオンにしてください! 今夜の夕食や週末の近所のバーベキューで心配をやめなさい。なぜなら、あなたは今、世界的に有名なシェフからのレシピと専門的なアドバイスの環境を持っているからです。 料理を始める前に、指に散歩をさせてください! | - |...