ট্যাগ: মহান

আপনি যদি আপনার বাচ্চাদের ঠিক কীভাবে রান্না করবেন তা শেখানোর জন্য প্রস্তুত থাকেন তবে তাদের মৌলিক বিষয়গুলি শেখানোর জন্য এবং তাদের দক্ষতা সরবরাহ করার জন্য কয়েকটি সহজ কৌশল এখানে দেওয়া হয়েছে যা তাদের অনন্তকাল স্থায়ী করবে!বেশিরভাগের মধ্যে, সুরক্ষা ভাবেন। চুলায় পৌঁছাতে সক্ষম হওয়ার জন্য যে কোনও শিশুকে মলমূত্র বা চেয়ারে দাঁড়াতে হবে তা রান্না করা খুব কম বয়সী। তরুণদের টেবিল সেট করতে এবং পরিষ্কার করতে, উপাদান সংগ্রহ করা, এবং আলোড়ন, মিশ্রণ বা উপাদান যুক্ত করে সহায়তা করার অনুমতি দিয়ে তাদের শুরু করুন।এরপরে, অন্যান্য তীক্ষ্ণ যন্ত্রগুলির সাথে ছুরিগুলি পরিচালনা করার এবং গরম প্যানগুলি বা ফুটন্ত উপাদানগুলি পরিচালনা করার বিষয়ে নিয়মগুলি সেট করুন। কিছু বাবা -মা তাদের বাচ্চাদের প্রথমে রান্নার প্রয়োজন হয় না এমন জিনিসগুলি তৈরি করার পদক্ষেপগুলি দেখিয়ে তাদের বাচ্চাদের রান্না করতে শেখানো শুরু করে এবং মাইক্রোওয়েভে খাবার তৈরির অনুমতি দেওয়ার জন্য স্নাতক হয়।আপনার বাচ্চাদের রান্না করতে শেখানোর সময় একটি ধীর গতিযুক্ত জীবন তৈরি করুন যা মজাদার। আপনি কীভাবে রান্না করবেন তা বুঝতে পারলে এটি কেমন ছিল তা মনে রাখবেন? এটি সম্ভবত যে, আপনি বেশ কয়েকটি মেস তৈরি করেছেন এবং বেশ কয়েকটি খাবার ভেঙেছেন। এটা ঘটে। কীভাবে রান্না করা যায় তা বোঝা, মজাদার নয়, মজাদার নয়, যদিও বিশেষত্বের সাথে নির্দিষ্ট দায়িত্ব রয়েছে, যেমন উদাহরণস্বরূপ আপনার পরিপূরক হিসাবে পরিষ্কার করা এবং আপনার রান্নাঘরটি শেষ হয়ে গেলে পরিষ্কার রেখে দেওয়া।মৌলিক বিষয়গুলি দিয়ে শুরু করুন। আপনার বাচ্চাদের বিভিন্ন পাত্রগুলির জন্য কী নিযুক্ত করা হয়েছে এবং সেগুলি ব্যবহার করার সঠিক উপায়টি দেখান। তাদেরকে গুল্ম এবং মশলা সম্পর্কে এবং সঠিক খাবারের জন্য সঠিক উপাদানগুলি ব্যবহার করে শেখান। ভগ্নাংশ এবং রসায়ন শেখার জন্য রান্না করা একটি ভাল সমাধান, পাশাপাশি আপনার বাচ্চারা এমনকি বুঝতে পারে না যে তারা দুর্দান্ত সময় কাটানোর সময় তারা শিখছে!সাধারণ রেসিপি দিয়ে শুরু করুন। বাচ্চাদের জন্য আজ বেশ কয়েকটি দুর্দান্ত কুকবুক রয়েছে, ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী এবং ছবি সরবরাহ করে যাতে বাচ্চারা সহজেই দেখতে পাবে যে তারা রেসিপিটি একত্রিত করার সময় কিছু কী উপস্থিত হতে পারে তা সহজেই দেখতে পারে...

থ্যাঙ্কসগিভিং প্রায়শই একটি ব্যস্ত সময় এবং নিঃসন্দেহে আপনি চান আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারটি নিখুঁত হোক, তবে প্রতি বছর আপনি পিছনে আছেন বলে মনে হয়। অতিথিরা উপস্থিত এবং রাতের খাবার প্রস্তুত নয়। ঠিক আছে, নিখুঁত থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য এই পাঁচটি উপায় আপনার চাপকে সহজ করতে সহায়তা করবে, যার অর্থ আপনি আপনার খাবারটি উপভোগ করতে পারেন।দিয়ে শুরু করার জন্য, এগিয়ে পরিকল্পনা করুন। শেষ দ্বিতীয় প্রস্তুতি আপনি যা করতে চান তা নয়। আপনার সত্যিকারের যা প্রয়োজন কেবল একটি মুদি তালিকা আপনার সময় এবং প্রচেষ্টা দুটিতে কেটে ফেলবে। বড় ইভেন্টের কমপক্ষে তিন দিন আগে আপনার কেনাকাটা করুন। স্টোরের যে কোনও শেষ দ্বিতীয় ট্রিপ থেকে দূরে থাকুন যদি না সেগুলি কেবল একেবারে প্রয়োজনীয় হয়। আপনার রান্নাঘরে আপনার সমস্ত দিন ব্যয় না করার চেষ্টা করুন। নিজেকে গতিময় করুন এবং নিজের গতিতে যান। তোমাকে ছুটে যেতে হবে না। আপনি পারেন প্রায় ছুটি থেকে উপকার। ইভেন্টে যে আপনাকে অবশ্যই আপনার রান্নাঘরটি আরও বেশি সময় ধরে রাখতে হবে, কিছু ছুটির সংগীতের উপর রাখা উচিত। এটি আপনার মস্তিষ্ককে সহজ করতে এবং আপনাকে অ্যাক্সেসযোগ্য কার্যগুলিতে অভিভূত না করতে সক্ষম করতে সহায়তা করতে পারে। চারপাশে নাচ এবং গভীর শ্বাস নিন। সেই ছুটির আত্মা প্রবেশ করুন। শেরির মাঝে মাঝে চুমুক নিন।তুরস্কের ক্রমের সাথে মিলিত, আগাম উত্পাদিত হতে পারে এমন খাবারগুলি আপনার পরিকল্পনার একটি সম্পাদিত অংশ হওয়া উচিত। টার্কি মূল ফোকাস এবং ভুলে যেতে পারে না, তাই প্রসবের জন্য প্রয়োজনীয় সময়ের মধ্যে তাকে অর্ডার করুন। দেরিতে তুরস্ক হ'ল একটি ট্র্যাজেডি যা সাইডলাইনে বসে। উদ্ভিজ্জ ট্রে, ডিপস এবং কিছু মিষ্টান্ন কিছু দিন আগে সাজানো যেতে পারে। হিমায়িত পাই ক্রাস্টস কিনুন। আপনি ফল, শাকসবজি এবং মাংস এবং পনির প্রস্তুত ট্রে কিনতে পারেন। এটি তাদের উপার্জনের ঝামেলা থেকে মুক্তি পেতে পারে। এই সাধারণ কাজগুলি সম্পন্ন করা যেতে পারে তাই আরও জড়িত কাজ সম্পাদনের জন্য আপনাকে অতিরিক্ত সময় রেখে। আঙুলের খাবারগুলি এটিকে অভিভূত করার চেয়ে রাতের খাবার বাড়িয়ে তুলবে। আপনি চান যে আপনার প্রিয়জনরা রাতের খাবারের জন্য অপেক্ষা করুন, ইতিমধ্যে অ্যাপিটিজারদের সাথে প্যাক করা নয়।নিশ্চিত হয়ে নিন যে বিশেষ দিনের আগে আপনার সমস্ত বিভিন্ন সরঞ্জামের জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত সরঞ্জাম রয়েছে। নিশ্চিত করুন যে আপনার গ্রেভী নৌকাটি চীন মন্ত্রিসভায় রয়েছে এবং আটটি পরিবেশন করা চামচ তাদের জায়গায় রয়েছে। থ্যাঙ্কসগিভিং দিবসে চারপাশে খেলার জগাখিচুড়ি কল্পনা করুন কেবলমাত্র একটি হারানো ছোটখাটো বিশদ খুঁজছেন। এটি আপনার রেসিপিগুলি সাজানোর জন্য, রাতের খাবারের জন্য একটি পিরিয়ড সেট করার জন্য এবং আপনার মেনুটি চূড়ান্ত করা শুরু করার জন্য দুর্দান্ত সময়। একবার আপনি যখন কোনও ক্রিয়াকলাপের পাশে চূড়ান্ত রাখেন যার অর্থ উদ্বেগগুলি ভুলে যান, এটি সম্পাদিত হয়। একটি করণীয় তালিকা স্থাপন করা এবং এটি দু'বার পরীক্ষা করা আপনার মস্তিষ্ককে সহজ করতে সহায়তা করতে পারে। এটি লিখুন এবং আপনি এটি ভুলে যেতে কম ঝোঁক। এটি পরীক্ষা করে দেখুন যা একটি কম জিনিস।সবাইকে পাশাপাশি আপনার অতিথির সাথে জড়িত করুন। Traditional তিহ্যবাহী থ্যাঙ্কসগিভিং "অবশ্যই হ্যাভস" এর দুর্দান্ত সংগ্রহ করুন তারপরে প্রত্যেককে আপনার খাবারের প্রশংসা করুন। তারা তাদের পছন্দগুলি আনতে এবং নিজের মধ্যে কিছুটা টেবিলে রাখতে সক্ষম হয়। এটি আপনাকে কঠোর পরিশ্রম বাঁচাতে পারে। আপনার নিকটবর্তী পরিবার প্রস্তুতি এবং কেনাকাটা করতে সহায়তা করতে পারে। সাহায্যের প্রয়োজন হতে ভয় পাবেন না। একা এটি বহন করা অনেক বেশি। এটাও তোমার ছুটি।মনে রাখবেন, এটি সমস্ত খাবারের বিষয়ে নয়। আপনার বাড়ির চারপাশের সজ্জা খাবারের মতো সমান গুরুত্বপূর্ণ হওয়া উচিত। চোখ ধরার টুকরোগুলিতে মনোনিবেশ করুন যা কেবল একটি খাঁটি ছুটির অনুভূতি তৈরি করে না, তবে একটি আমন্ত্রণমূলক উপস্থাপনাও আনবে। হালকা মোমবাতি যতটা লোক আসছে। ক্রিসমাসের গন্ধ যা আলোকসজ্জা গ্লো আপনার বন্ধুবান্ধব এবং সম্পর্কগুলিকে স্বাগত বোধ করতে পারে। যে কোনও আর্থ টোন ডেকোর আপনি নিখুঁতভাবে আপনার বাড়ির ভিতরে এই সময়ের মধ্যে দুর্দান্ত যেতে পারেন। আপনার প্রথমে যা আছে তা ব্যবহার করুন এবং তারপরে যদি আপনি কোনও প্রয়োজনে যান তবে কিনুন। পেইন্ট পাতা স্প্রে করুন এবং এগুলি একটি পতনের ঝুড়িতে পাইন শঙ্কুতে যুক্ত করুন। এটি রাতের খাবারের জন্য একটি মনোরম কেন্দ্র তৈরি করতে পারে। কিছুই বলে না কুমড়োর মতো পড়ে। একটি দম্পতি ধরুন।।...

আপনি যখন আপনার স্থানীয় মুদি দোকানে মাংস বিভাগটি দেখছেন আপনি সম্ভবত নিজেকে আরও অনেকের মতো জিজ্ঞাসা করছেন যে আপনি যে স্টিকগুলি বেছে নিয়েছেন তা সত্যিই ভাল গরুর মাংস কিনা। আপনি ভাল মাংস পাবেন তা নিশ্চিত করার জন্য সেরা উপায়ে কয়েকটি টিপস এখানে রইল।মানের গ্রেড স্বয়ংক্রিয়ভাবে বোঝায় না যে আপনি দুর্দান্ত মাংস পাবেন। মাংসের কিছু কাটা অন্যদের চেয়ে স্বাভাবিকভাবেই বেশি কোমল। আপনার পাঁজর এবং লোইন বিভাগগুলির মতো পিছন বরাবর ব্যবহৃত পেশীগুলি থেকে কাটগুলি সন্ধান করা উচিত। কাঁধ, ফ্ল্যাঙ্ক এবং লেগ কাটগুলি আরও চাহিদা হবে।কীভাবে আপনি ভাল মাংস কিনবেন তা নিশ্চিত করবেনআপনি যখন আপনার স্থানীয় মুদি দোকানে মাংস বিভাগটি দেখছেন আপনি সম্ভবত নিজেকে আরও অনেকের মতো জিজ্ঞাসা করছেন যে আপনি যে স্টিকগুলি বেছে নিয়েছেন তা সত্যিই ভাল গরুর মাংস কিনা। আপনি ভাল মাংস পাবেন তা নিশ্চিত করার জন্য সেরা উপায়ে কয়েকটি টিপস এখানে রইল।- উচ্চতর গ্রেড স্বয়ংক্রিয়ভাবে বোঝায় না যে আপনি দুর্দান্ত মাংস পাবেন। মাংসের কিছু কাটা অন্যদের চেয়ে স্বাভাবিকভাবেই বেশি কোমল। আপনার পাঁজর এবং লোইন বিভাগগুলির মতো পিছন বরাবর ব্যবহৃত পেশীগুলি থেকে কাটগুলি সন্ধান করা উচিত। কাঁধ, ফ্ল্যাঙ্ক এবং লেগ কাটগুলি আরও চাহিদা হবে।- ইউএসডিএ গরুর মাংসের মান গ্রেড এই প্রাইম, পছন্দ, নির্বাচন, স্ট্যান্ডার্ড, বাণিজ্যিক, ইউটিলিটি, কাটার এবং ক্যানারের অনুরূপ। আপনি যে সেরা গরুর মাংস খুঁজে পেতে পারেন তা স্পষ্টতই প্রধান, তবে এটি আবিষ্কার করা বেশ শক্ত এবং এটি একটি বিশাল দামের ট্যাগ সহ আসে। আপনার আশেপাশের মুদিগুলিতে আপনি যে গরুর মাংস খুঁজে পান তা বেশিরভাগই পছন্দ, বাছাই বা মানক হবে। স্ট্যান্ডার্ডটি সাধারণত আন-গ্রেড হিসাবে বা "ব্র্যান্ডের নাম" মাংস হিসাবে বিক্রি হয়- রোস্ট এবং স্টিকগুলি দৃ firm ় হওয়া উচিত। নরম বা স্কুইশি অনুভূতি রোস্ট কিনবেন না বা মাংসের ধরণের যা কিছু স্টিক করেন না।- তারিখ অনুসারে ক্রয় মূল্যায়ন করুন এবং সেই তারিখের পরে কোনও ক্রয় নেই। আপনার মাংসটি আগে বা দিনের আগে কেনা উচিত যা "তারিখে বিক্রয়"।- যে কোনও ধরণের ক্ষতির জন্য প্যাকেজিং পরীক্ষা করুন। মাংস ঠান্ডা হওয়া উচিত এবং নিরাপদে জড়িয়ে রাখা উচিত।- প্যাকেজটিতে কোনও আর্দ্রতা অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়। এটি ইঙ্গিত করতে পারে যে মাংসের তাপমাত্রা 40 ডিগ্রির উপরে ছিল এবং এটি আপনার মাংসের স্বাদ তৈরি করবে গুণমান হিসাবে।- গরুর মাংসের সন্ধান করুন যা উজ্জ্বল লাল রঙের এবং এতে রোস্ট বা গরুর মাংস জুড়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দেওয়া পাতলা ক্রিমযুক্ত সাদা ফ্যাট রয়েছে। অন্যদিকে, ভিল উজ্জ্বল লাল হওয়া উচিত নয়; এটি প্রায় সাদা রঙে বা হালকা গোলাপী হওয়া উচিত।- আপনি কোনও মাংস কেনার আগে এটি স্বাদে ইনজেকশন দেওয়া হয়েছে কিনা তা সন্ধান করুন। আপনি স্বাদযুক্ত ইনজেকশনের কোনও মাংস কিনতে চান না, এটি আপনার নিজের মাংস ভেঙে ফেলার এবং মুশকিল হয়ে উঠতে পারে।- আপনার নিজের কোমলকরণ করুন। কসাই দ্বারা স্নিগ্ধ করা মাংস কিনবেন না। তিনি ছিদ্রকারী পণ্যগুলি ব্যবহার করেন যা প্রাকৃতিক রস এবং স্বাদকে মাংস থেকে বাঁচতে সক্ষম করে, যা একটি শক্ত এবং স্বাদযুক্ত খাবার তৈরি করবে। যদি সম্ভব হয় তবে শুকনো বয়স্ক কেনার চেষ্টা করুন। এই ধরণের মাংস সম্ভবত কেবল একটি কসাইয়ের দোকানে পাওয়া যাবে। শুকনো বার্ধক্য এমন একটি প্রক্রিয়া যেখানে মাংসটি ব্যাগের মধ্যে সরানো হয় যা এটি কসাইতে আসে এবং ধুয়ে ফেলার জন্য নির্দিষ্ট সময়ের জন্য একটি কুলারে আবৃত থাকে। এটি দাম বাড়িয়ে তুলবে, তবে বার্ধক্যটি আরও স্বাদ যুক্ত করে এবং মাংসকে কোমল করে। আপনি যদি সুপারমার্কেট থেকে আপনার স্টেকটি কিনে থাকেন তবে স্টেকটি কেটে ফেলা হয়েছিল, প্লাস্টিকের মধ্যে আবৃত এবং এটি দোকানে যাওয়ার পথে বয়স্ক।- সন্দেহ হলে, আপনার কসাইয়ের সাথে কথা বলুন। তিনি বিভিন্ন ধরণের মাংস, কাট সম্পর্কে আপনার সমস্ত প্রশ্নের উত্তর দিতে পারেন এবং আপনার চেষ্টা করার জন্য কিছু দুর্দান্ত রেসিপি থাকতে পারে।...

আপনার রান্নাঘরে আপনার যা প্রয়োজন তা চয়ন করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল প্রথমে আপনি সেখানে কী রান্না করবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়া। এই বিষয়ে আমি যে সর্বোত্তম পরামর্শ শুনেছি তা হ'ল আপনি যে পাঁচটি খাবার সত্যই পছন্দ করেন তা খুঁজে পাওয়া। রেস্তোঁরাগুলিতে মেনুগুলিতে আপনি যে খাবারগুলি খুঁজে পেতে চান। পরবর্তী জিনিসটি আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল সেই খাবারগুলি আপনার মানগুলিতে প্রস্তুত করা। এটি কিছুটা সময় নেবে এবং কিছু অধ্যয়ন করবে তবে আমি আপনাকে গ্যারান্টি দিচ্ছি যে এটি প্রচেষ্টাটির পক্ষে উপযুক্ত।তারা জানিয়েছে যে পেশাদার রান্নাঘরগুলি যেভাবে কোনও ডিস্ক বা রেসিপি প্রস্তুত করে সে সম্পর্কে কথা বলতে পছন্দ করে না এবং আমি এটিকে বেশিরভাগ সময় একটি মিথ্যাচার বলে মনে করি। লোকেরা সাধারণত তারা যা করে সে সম্পর্কে কথা বলতে পছন্দ করে এবং তাদের কঠোর পরিশ্রমের জন্য প্রশংসা করতে পারে। সুতরাং জিজ্ঞাসা করতে ভয় পাবেন না, বিনয়ের সাথে, তিনি একটি শেফ একটি নির্দিষ্ট থালা তৈরি করেন বা রেসিপিটিতে কী রয়েছে। প্রশ্নটি সামগ্রিকভাবে রাখুন, এবং আপনি খুব সাধারণ প্রশ্ন থেকে যে ইঙ্গিতগুলি ধরতে পারেন সে সম্পর্কে আপনি অবাক হতে পারেন। যদি সে তার জ্ঞান ভাগ করে নিতে না চায় তবে তাকে ধন্যবাদ জানাই এবং আপনার পথে থাকুন। এটি এমন নয় যে আপনি কোনও নির্দিষ্ট ডিশে কী এবং কীভাবে এটি প্রস্তুত করবেন তা অন্য কয়েকটি উত্স থেকে খুঁজে পেতে পারেন না। কোনও ক্ষতি নেই। বেশিরভাগ সময় আমি কেবল তার ছুরি এবং ঝুড়িতে এক নজরে যদি শেফের দিকে মনোযোগ দিয়ে দুর্দান্ত ফলাফল পাই।আমাদের পাঁচটি খাবারের প্রত্যেকটিতেই তাদের নিজস্ব তৈরিতে প্রয়োজনীয় আইটেমগুলি সম্পর্কে কয়েকটি সূক্ষ্মতা থাকবে। তবে আমাদের বাড়ির মেনুতে আমরা কী রাখব তা নির্বিশেষে আমাদের রান্নাঘরে আমাদের কিছু নীতিমালা দরকার।তালিকার প্রথম আইটেমটি দুর্দান্ত রান্নার ছুরির একটি সেট। আপনি কাটা এবং কাটা ছাড়া বেশি কিছু করতে পারবেন না। ছুরির একটি সেট সর্বদা ব্যয় মূল্যবান। সাধারণত তারা চিরকাল স্থায়ী হয়। যখনই আমি "লাইফ টাইম ওয়ারেন্টি" এর মতো কিছু অফার করি তখন আমি ক্রমাগত "আমার জীবন" অবাক করি? তবে, কাটলারিগুলির একটি দুর্দান্ত জুটির ক্ষেত্রে আমাদের এই জাতীয় বিষয়গুলি নিয়ে চিন্তা করার দরকার নেই। রান্নার উচ্চতর ইচেলনগুলিতে, একটি শেফের ছুরিগুলির সেটটি কাজের সাক্ষাত্কার পদ্ধতির অংশ।আপনি যখন শেফ ছুরিগুলির দিকে তাকান, আপনি দেখতে পাবেন যে তাদের সাধারণত একটি বিশাল ত্রিভুজাকার ব্লেড থাকে যা একটি "কেন্দ্রের টিপ" তে টেপ করে, যার অর্থ ছুরি এবং ফলক উভয়ই টিপের একটি বিন্দুতে দেখা করতে পৃথকযোগ্য।এই ব্লেডের আকারটি যখন আপনি কাটাচ্ছেন তখন টিপটিতে ব্লেডটি পিছনে পিছনে পিছনে পিছনে ফেলার অনুমতি দেওয়ার জন্য আদর্শ। এটি আপনার বেশিরভাগ রান্নাঘরের জন্য একটি দুর্দান্ত চারদিকে, সর্ব-উদ্দেশ্যমূলক ছুরি। তারা কিছুটা মোটা হতে ঝোঁক, 6 থেকে 10 ইঞ্চি লম্বা সবচেয়ে উষ্ণতমটি 8 ইঞ্চি। আপনি যখন নিয়মিত ঘাঁটিতে কেনা বা পরিচালনা করেন নি, তখন 8 ইঞ্চি শেফের ছুরি দিয়ে শুরু করুন এবং আরও বড় কিছুতে যাওয়ার আগে এটি কেমন অনুভূত হয় তা অভ্যস্ত হয়ে উঠুন।আপনার যদি কোনও জার্মান বা ফরাসি স্টাইলের শেফের ছুরির প্রয়োজন হয় তবে আপনার সিদ্ধান্ত নিতে হবে এমন আরেকটি পছন্দ। ফরাসি সংস্করণে একটি পাতলা এবং দীর্ঘতর ফলক রয়েছে যা জার্মান ডিজাইনটি আরও প্রশস্ত এবং খাটো এবং কাটানোর জন্য আরও ভাল, স্লাইসিংয়ের জন্য ভাল। আপনাকে এই পছন্দটি করতে সহায়তা করতে, আপনার পাঁচটি খাবারের তালিকা পরীক্ষা করুন এবং আপনি কী সবচেয়ে বেশি করতে যাচ্ছেন তা নির্ধারণ করুন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে ছুরিটির একটি সুরক্ষিত গ্রিপ এবং আপনার হাতে দুর্দান্ত অনুভূতি রয়েছে, আপনি ভারসাম্য অনুসন্ধান করছেন। গ্রিপটি ব্লেডে riveted করা উচিত। এগুলি প্রকৃত রিভেটস হবে, ধরণের আঁকা নয়।আসন্ন আইটেমগুলি আমাদের প্রয়োজন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে তা হ'ল হাঁড়ি এবং প্যানগুলির একটি দুর্দান্ত সেট। কোন হাঁড়ি এবং প্যানগুলি সম্ভবত আমাদের আগে করা পাঁচটি খাবারের তালিকা দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে। তবে প্যানগুলি উচ্চতর মানের হওয়া উচিত। আমাদের কোনও খারাপ'ন-স্টিকের অ্যাপ্লিকেশনটি ফ্লাকিং বন্ধ করে দেওয়া এবং আমাদের ডিনারটি ধ্বংস করার দরকার নেই। আমাদের নিজস্ব ডিনারগুলি ধ্বংস করতে আমরা প্রচুর পরিমাণে কাজ করতে পারি, আমাদের রান্নাঘর সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হওয়ার প্রয়োজন হতে চাই না।আপনার স্টেইনলেস স্টিল বা ভারী-গেজ অ্যালুমিনিয়াম থেকে অ-অক্সিডাইজিং পৃষ্ঠগুলির সাথে তৈরি হাঁড়ি এবং প্যানগুলি প্রয়োজন। উত্তাপের দক্ষতার জন্য প্যানের নীচের অংশটি অভ্যন্তরীণ এবং বাইরে উভয় ক্ষেত্রেই সমতল এবং ঘন হওয়া উচিত। আপনার এমন হ্যান্ডলগুলিও দরকার যা প্যানে riveted হয় না ld ালাই নয় এবং অবশ্যই কোনও প্লাস্টিকের গ্রিপস নেই। Ids াকনাগুলি স্নিগলি ফিট করা উচিত। তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকটি হ'ল তারা আপনার হাতে যেভাবে অনুভব করে। তাদের বাছাই করুন এবং তাদের পরিচালনা করুন। কিছু কিছু স্থিতিস্থাপক গুরমেট বলেছিলেন যে তারা সেরা ছিল তার অর্থ এই নয় যে আপনি সেগুলি ব্যবহার করে পছন্দ করতে যাচ্ছেন।আপনার সম্ভবত একটি দুর্দান্ত মশলা পেষকদন্ত প্রয়োজন। আপনার কাছে ইতিমধ্যে আপনার কফি মটরশুটিতে বৈদ্যুতিক পেষকদন্ত থাকতে পারে এবং এগুলি দুর্দান্ত, তবে আপনার নিজের মশালার জন্য ঠিক একই ব্যবহার করবেন না। সকালে যথেষ্ট খোলা আছে।আপনি এই মৌলিক বিষয়গুলি পাওয়ার সাথে সাথেই আপনার রেসিপিগুলি দিয়ে যেতে শুরু করুন এবং সেগুলি প্রস্তুত করার জন্য আপনার যে পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করতে হবে তা মনে রাখবেন। আপনার রান্নাঘরের বাকি অংশগুলি সেখান থেকে পূর্ণ হবে।...