ট্যাগ: রান্না
নিবন্ধগুলি রান্না হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছে
উপলভ্য সেরা মাংস কিনতে দশটি প্রমাণিত টিপস
আপনি যখন আপনার স্থানীয় মুদি দোকানে মাংস বিভাগটি দেখছেন আপনি সম্ভবত নিজেকে আরও অনেকের মতো জিজ্ঞাসা করছেন যে আপনি যে স্টিকগুলি বেছে নিয়েছেন তা সত্যিই ভাল গরুর মাংস কিনা। আপনি ভাল মাংস পাবেন তা নিশ্চিত করার জন্য সেরা উপায়ে কয়েকটি টিপস এখানে রইল।মানের গ্রেড স্বয়ংক্রিয়ভাবে বোঝায় না যে আপনি দুর্দান্ত মাংস পাবেন। মাংসের কিছু কাটা অন্যদের চেয়ে স্বাভাবিকভাবেই বেশি কোমল। আপনার পাঁজর এবং লোইন বিভাগগুলির মতো পিছন বরাবর ব্যবহৃত পেশীগুলি থেকে কাটগুলি সন্ধান করা উচিত। কাঁধ, ফ্ল্যাঙ্ক এবং লেগ কাটগুলি আরও চাহিদা হবে।কীভাবে আপনি ভাল মাংস কিনবেন তা নিশ্চিত করবেনআপনি যখন আপনার স্থানীয় মুদি দোকানে মাংস বিভাগটি দেখছেন আপনি সম্ভবত নিজেকে আরও অনেকের মতো জিজ্ঞাসা করছেন যে আপনি যে স্টিকগুলি বেছে নিয়েছেন তা সত্যিই ভাল গরুর মাংস কিনা। আপনি ভাল মাংস পাবেন তা নিশ্চিত করার জন্য সেরা উপায়ে কয়েকটি টিপস এখানে রইল।- উচ্চতর গ্রেড স্বয়ংক্রিয়ভাবে বোঝায় না যে আপনি দুর্দান্ত মাংস পাবেন। মাংসের কিছু কাটা অন্যদের চেয়ে স্বাভাবিকভাবেই বেশি কোমল। আপনার পাঁজর এবং লোইন বিভাগগুলির মতো পিছন বরাবর ব্যবহৃত পেশীগুলি থেকে কাটগুলি সন্ধান করা উচিত। কাঁধ, ফ্ল্যাঙ্ক এবং লেগ কাটগুলি আরও চাহিদা হবে।- ইউএসডিএ গরুর মাংসের মান গ্রেড এই প্রাইম, পছন্দ, নির্বাচন, স্ট্যান্ডার্ড, বাণিজ্যিক, ইউটিলিটি, কাটার এবং ক্যানারের অনুরূপ। আপনি যে সেরা গরুর মাংস খুঁজে পেতে পারেন তা স্পষ্টতই প্রধান, তবে এটি আবিষ্কার করা বেশ শক্ত এবং এটি একটি বিশাল দামের ট্যাগ সহ আসে। আপনার আশেপাশের মুদিগুলিতে আপনি যে গরুর মাংস খুঁজে পান তা বেশিরভাগই পছন্দ, বাছাই বা মানক হবে। স্ট্যান্ডার্ডটি সাধারণত আন-গ্রেড হিসাবে বা "ব্র্যান্ডের নাম" মাংস হিসাবে বিক্রি হয়- রোস্ট এবং স্টিকগুলি দৃ firm ় হওয়া উচিত। নরম বা স্কুইশি অনুভূতি রোস্ট কিনবেন না বা মাংসের ধরণের যা কিছু স্টিক করেন না।- তারিখ অনুসারে ক্রয় মূল্যায়ন করুন এবং সেই তারিখের পরে কোনও ক্রয় নেই। আপনার মাংসটি আগে বা দিনের আগে কেনা উচিত যা "তারিখে বিক্রয়"।- যে কোনও ধরণের ক্ষতির জন্য প্যাকেজিং পরীক্ষা করুন। মাংস ঠান্ডা হওয়া উচিত এবং নিরাপদে জড়িয়ে রাখা উচিত।- প্যাকেজটিতে কোনও আর্দ্রতা অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়। এটি ইঙ্গিত করতে পারে যে মাংসের তাপমাত্রা 40 ডিগ্রির উপরে ছিল এবং এটি আপনার মাংসের স্বাদ তৈরি করবে গুণমান হিসাবে।- গরুর মাংসের সন্ধান করুন যা উজ্জ্বল লাল রঙের এবং এতে রোস্ট বা গরুর মাংস জুড়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দেওয়া পাতলা ক্রিমযুক্ত সাদা ফ্যাট রয়েছে। অন্যদিকে, ভিল উজ্জ্বল লাল হওয়া উচিত নয়; এটি প্রায় সাদা রঙে বা হালকা গোলাপী হওয়া উচিত।- আপনি কোনও মাংস কেনার আগে এটি স্বাদে ইনজেকশন দেওয়া হয়েছে কিনা তা সন্ধান করুন। আপনি স্বাদযুক্ত ইনজেকশনের কোনও মাংস কিনতে চান না, এটি আপনার নিজের মাংস ভেঙে ফেলার এবং মুশকিল হয়ে উঠতে পারে।- আপনার নিজের কোমলকরণ করুন। কসাই দ্বারা স্নিগ্ধ করা মাংস কিনবেন না। তিনি ছিদ্রকারী পণ্যগুলি ব্যবহার করেন যা প্রাকৃতিক রস এবং স্বাদকে মাংস থেকে বাঁচতে সক্ষম করে, যা একটি শক্ত এবং স্বাদযুক্ত খাবার তৈরি করবে। যদি সম্ভব হয় তবে শুকনো বয়স্ক কেনার চেষ্টা করুন। এই ধরণের মাংস সম্ভবত কেবল একটি কসাইয়ের দোকানে পাওয়া যাবে। শুকনো বার্ধক্য এমন একটি প্রক্রিয়া যেখানে মাংসটি ব্যাগের মধ্যে সরানো হয় যা এটি কসাইতে আসে এবং ধুয়ে ফেলার জন্য নির্দিষ্ট সময়ের জন্য একটি কুলারে আবৃত থাকে। এটি দাম বাড়িয়ে তুলবে, তবে বার্ধক্যটি আরও স্বাদ যুক্ত করে এবং মাংসকে কোমল করে। আপনি যদি সুপারমার্কেট থেকে আপনার স্টেকটি কিনে থাকেন তবে স্টেকটি কেটে ফেলা হয়েছিল, প্লাস্টিকের মধ্যে আবৃত এবং এটি দোকানে যাওয়ার পথে বয়স্ক।- সন্দেহ হলে, আপনার কসাইয়ের সাথে কথা বলুন। তিনি বিভিন্ন ধরণের মাংস, কাট সম্পর্কে আপনার সমস্ত প্রশ্নের উত্তর দিতে পারেন এবং আপনার চেষ্টা করার জন্য কিছু দুর্দান্ত রেসিপি থাকতে পারে।...
একটি গুরমেট রান্নাঘরে আপনার যা দরকার
আপনার রান্নাঘরে আপনার যা প্রয়োজন তা চয়ন করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল প্রথমে আপনি সেখানে কী রান্না করবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়া। এই বিষয়ে আমি যে সর্বোত্তম পরামর্শ শুনেছি তা হ'ল আপনি যে পাঁচটি খাবার সত্যই পছন্দ করেন তা খুঁজে পাওয়া। রেস্তোঁরাগুলিতে মেনুগুলিতে আপনি যে খাবারগুলি খুঁজে পেতে চান। পরবর্তী জিনিসটি আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল সেই খাবারগুলি আপনার মানগুলিতে প্রস্তুত করা। এটি কিছুটা সময় নেবে এবং কিছু অধ্যয়ন করবে তবে আমি আপনাকে গ্যারান্টি দিচ্ছি যে এটি প্রচেষ্টাটির পক্ষে উপযুক্ত।তারা জানিয়েছে যে পেশাদার রান্নাঘরগুলি যেভাবে কোনও ডিস্ক বা রেসিপি প্রস্তুত করে সে সম্পর্কে কথা বলতে পছন্দ করে না এবং আমি এটিকে বেশিরভাগ সময় একটি মিথ্যাচার বলে মনে করি। লোকেরা সাধারণত তারা যা করে সে সম্পর্কে কথা বলতে পছন্দ করে এবং তাদের কঠোর পরিশ্রমের জন্য প্রশংসা করতে পারে। সুতরাং জিজ্ঞাসা করতে ভয় পাবেন না, বিনয়ের সাথে, তিনি একটি শেফ একটি নির্দিষ্ট থালা তৈরি করেন বা রেসিপিটিতে কী রয়েছে। প্রশ্নটি সামগ্রিকভাবে রাখুন, এবং আপনি খুব সাধারণ প্রশ্ন থেকে যে ইঙ্গিতগুলি ধরতে পারেন সে সম্পর্কে আপনি অবাক হতে পারেন। যদি সে তার জ্ঞান ভাগ করে নিতে না চায় তবে তাকে ধন্যবাদ জানাই এবং আপনার পথে থাকুন। এটি এমন নয় যে আপনি কোনও নির্দিষ্ট ডিশে কী এবং কীভাবে এটি প্রস্তুত করবেন তা অন্য কয়েকটি উত্স থেকে খুঁজে পেতে পারেন না। কোনও ক্ষতি নেই। বেশিরভাগ সময় আমি কেবল তার ছুরি এবং ঝুড়িতে এক নজরে যদি শেফের দিকে মনোযোগ দিয়ে দুর্দান্ত ফলাফল পাই।আমাদের পাঁচটি খাবারের প্রত্যেকটিতেই তাদের নিজস্ব তৈরিতে প্রয়োজনীয় আইটেমগুলি সম্পর্কে কয়েকটি সূক্ষ্মতা থাকবে। তবে আমাদের বাড়ির মেনুতে আমরা কী রাখব তা নির্বিশেষে আমাদের রান্নাঘরে আমাদের কিছু নীতিমালা দরকার।তালিকার প্রথম আইটেমটি দুর্দান্ত রান্নার ছুরির একটি সেট। আপনি কাটা এবং কাটা ছাড়া বেশি কিছু করতে পারবেন না। ছুরির একটি সেট সর্বদা ব্যয় মূল্যবান। সাধারণত তারা চিরকাল স্থায়ী হয়। যখনই আমি "লাইফ টাইম ওয়ারেন্টি" এর মতো কিছু অফার করি তখন আমি ক্রমাগত "আমার জীবন" অবাক করি? তবে, কাটলারিগুলির একটি দুর্দান্ত জুটির ক্ষেত্রে আমাদের এই জাতীয় বিষয়গুলি নিয়ে চিন্তা করার দরকার নেই। রান্নার উচ্চতর ইচেলনগুলিতে, একটি শেফের ছুরিগুলির সেটটি কাজের সাক্ষাত্কার পদ্ধতির অংশ।আপনি যখন শেফ ছুরিগুলির দিকে তাকান, আপনি দেখতে পাবেন যে তাদের সাধারণত একটি বিশাল ত্রিভুজাকার ব্লেড থাকে যা একটি "কেন্দ্রের টিপ" তে টেপ করে, যার অর্থ ছুরি এবং ফলক উভয়ই টিপের একটি বিন্দুতে দেখা করতে পৃথকযোগ্য।এই ব্লেডের আকারটি যখন আপনি কাটাচ্ছেন তখন টিপটিতে ব্লেডটি পিছনে পিছনে পিছনে পিছনে ফেলার অনুমতি দেওয়ার জন্য আদর্শ। এটি আপনার বেশিরভাগ রান্নাঘরের জন্য একটি দুর্দান্ত চারদিকে, সর্ব-উদ্দেশ্যমূলক ছুরি। তারা কিছুটা মোটা হতে ঝোঁক, 6 থেকে 10 ইঞ্চি লম্বা সবচেয়ে উষ্ণতমটি 8 ইঞ্চি। আপনি যখন নিয়মিত ঘাঁটিতে কেনা বা পরিচালনা করেন নি, তখন 8 ইঞ্চি শেফের ছুরি দিয়ে শুরু করুন এবং আরও বড় কিছুতে যাওয়ার আগে এটি কেমন অনুভূত হয় তা অভ্যস্ত হয়ে উঠুন।আপনার যদি কোনও জার্মান বা ফরাসি স্টাইলের শেফের ছুরির প্রয়োজন হয় তবে আপনার সিদ্ধান্ত নিতে হবে এমন আরেকটি পছন্দ। ফরাসি সংস্করণে একটি পাতলা এবং দীর্ঘতর ফলক রয়েছে যা জার্মান ডিজাইনটি আরও প্রশস্ত এবং খাটো এবং কাটানোর জন্য আরও ভাল, স্লাইসিংয়ের জন্য ভাল। আপনাকে এই পছন্দটি করতে সহায়তা করতে, আপনার পাঁচটি খাবারের তালিকা পরীক্ষা করুন এবং আপনি কী সবচেয়ে বেশি করতে যাচ্ছেন তা নির্ধারণ করুন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে ছুরিটির একটি সুরক্ষিত গ্রিপ এবং আপনার হাতে দুর্দান্ত অনুভূতি রয়েছে, আপনি ভারসাম্য অনুসন্ধান করছেন। গ্রিপটি ব্লেডে riveted করা উচিত। এগুলি প্রকৃত রিভেটস হবে, ধরণের আঁকা নয়।আসন্ন আইটেমগুলি আমাদের প্রয়োজন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে তা হ'ল হাঁড়ি এবং প্যানগুলির একটি দুর্দান্ত সেট। কোন হাঁড়ি এবং প্যানগুলি সম্ভবত আমাদের আগে করা পাঁচটি খাবারের তালিকা দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে। তবে প্যানগুলি উচ্চতর মানের হওয়া উচিত। আমাদের কোনও খারাপ'ন-স্টিকের অ্যাপ্লিকেশনটি ফ্লাকিং বন্ধ করে দেওয়া এবং আমাদের ডিনারটি ধ্বংস করার দরকার নেই। আমাদের নিজস্ব ডিনারগুলি ধ্বংস করতে আমরা প্রচুর পরিমাণে কাজ করতে পারি, আমাদের রান্নাঘর সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হওয়ার প্রয়োজন হতে চাই না।আপনার স্টেইনলেস স্টিল বা ভারী-গেজ অ্যালুমিনিয়াম থেকে অ-অক্সিডাইজিং পৃষ্ঠগুলির সাথে তৈরি হাঁড়ি এবং প্যানগুলি প্রয়োজন। উত্তাপের দক্ষতার জন্য প্যানের নীচের অংশটি অভ্যন্তরীণ এবং বাইরে উভয় ক্ষেত্রেই সমতল এবং ঘন হওয়া উচিত। আপনার এমন হ্যান্ডলগুলিও দরকার যা প্যানে riveted হয় না ld ালাই নয় এবং অবশ্যই কোনও প্লাস্টিকের গ্রিপস নেই। Ids াকনাগুলি স্নিগলি ফিট করা উচিত। তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকটি হ'ল তারা আপনার হাতে যেভাবে অনুভব করে। তাদের বাছাই করুন এবং তাদের পরিচালনা করুন। কিছু কিছু স্থিতিস্থাপক গুরমেট বলেছিলেন যে তারা সেরা ছিল তার অর্থ এই নয় যে আপনি সেগুলি ব্যবহার করে পছন্দ করতে যাচ্ছেন।আপনার সম্ভবত একটি দুর্দান্ত মশলা পেষকদন্ত প্রয়োজন। আপনার কাছে ইতিমধ্যে আপনার কফি মটরশুটিতে বৈদ্যুতিক পেষকদন্ত থাকতে পারে এবং এগুলি দুর্দান্ত, তবে আপনার নিজের মশালার জন্য ঠিক একই ব্যবহার করবেন না। সকালে যথেষ্ট খোলা আছে।আপনি এই মৌলিক বিষয়গুলি পাওয়ার সাথে সাথেই আপনার রেসিপিগুলি দিয়ে যেতে শুরু করুন এবং সেগুলি প্রস্তুত করার জন্য আপনার যে পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করতে হবে তা মনে রাখবেন। আপনার রান্নাঘরের বাকি অংশগুলি সেখান থেকে পূর্ণ হবে।...
কখন আপনার বার্বেকে উচ্চ তাপ ব্যবহার করবেন
যদিও কিছু ব্যক্তি সত্যই বার্বেকিংয়ের জন্য সত্যই একটি নকশাক রয়েছে বলে মনে হয় - সর্বদা একটি নিখুঁত খাবার বার্বিক করে তোলে - সাধারণ মানুষের জন্য, এটি এমন একটি বিষয় যা অবশ্যই অবশ্যই শিখতে হবে, এমন কিছুতেই নয় যা সাধারণভাবে আসে। জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, অবশ্যই জড়িত কৌশল রয়েছে। এটি কেবল আপনার রান্নার খাদ্য প্রবৃত্তি অনুসরণ করার বিষয় নয়।প্রতিবার কীভাবে একটি সুন্দর, সুস্বাদু খাবার উত্পাদন করা যায় তা জানার প্রাথমিক গোপনীয়তার মধ্যে একটি কীভাবে উচ্চ তাপমাত্রা বা ঝলকানো কয়লা ব্যবহার করতে হবে তা কীভাবে মনোনিবেশ করে।আপনি যদি বার্বেকুইংয়ের সময় "জুসে সিল" শব্দটি শুনে থাকতে পারেন তবে আপনি একবারে কিছু কৌশল চেষ্টা করে দেখতে পারেন, তবে আপনি যদি এটি সঠিকভাবে বহন করে না থাকেন তবে আপনি এটি সঠিকভাবে সেট আপ করবেন না। সর্বোত্তম ফলাফলগুলি আবিষ্কার করার জন্য, অনেক বার্বেক শেফগুলি প্রথমে উচ্চ তাপকে খাবারের বাইরের দিকটি সন্ধান করতে সক্ষম করে এবং ভিতরে রস এবং স্বাদ উভয়ই সিল করতে সক্ষম হয়ে একটি উচ্চ তাপকে ব্যবহার করে শাকসবজি এবং মাঝারি বিরল স্টিকগুলি তৈরি করে।যদিও এই সিস্টেমটি আপনি পুরোপুরি রান্না করতে চান না এমন খাবারের জন্য দুর্দান্ত, তবে এটি অতিরিক্ত ব্যবহার করা উচিত নয়। আপনি যদি হ্যামবার্গার বা শুয়োরের মাংসের পাঁজরের মতো মাংস রান্না করছেন তবে সংক্রমণ এড়াতে এগুলি পুরোপুরি রান্না করা দরকার। অতএব, জুসে সিল করার জন্য এগুলি সিয়ারিং আপনাকে শুকানো বা চরিত খাবার দেয় না।এটি কীভাবে বার্বেকে রান্না করে তা বোঝার মাধ্যমে এটি বর্ণনা করা হয়েছে। যেহেতু এটি উষ্ণ হয়, তাই কোষগুলি এবং মাংসের তন্তুগুলি আরও শক্ত হয়ে উঠবে, প্রচুর রস বের করে দেবে। অতএব, আপনি যদি কেবল আংশিকভাবে একটি মাংস রান্না করে থাকেন তবে এটি সন্ধান করা দ্রুত খাবারের বাহ্যিক স্তরগুলি রান্না করে রসগুলিতে সিল করতে সহায়তা করতে পারে। তবে, আপনি যদি এই উচ্চ তাপমাত্রায় খাবার ছেড়ে চলে যান তবে অভ্যন্তরীণ স্তরগুলি অকাল তৈরি করবে, আপনার সমস্ত মূল্যবান এবং সুস্বাদু রসকে বাষ্পীভূত করবে। কৌশলটি বেশ কয়েকবার চেষ্টা করুন যতক্ষণ না আপনি এটি সঠিকভাবে না পান। আপনি কী করছেন সেদিকে মনোনিবেশ করুন, যাতে যখনই কেউ সঠিক কৌশলটি সম্পাদন করে, আপনি কীভাবে এটি আবার করবেন তা আপনি বুঝতে পারেন।আপনি যদি উচ্চ তাপমাত্রা ব্যবহার করে থাকেন তবে গাইডলাইনটি প্রতিটি দিকে 5 মিনিটের বেশি (10 মিনিটের সম্পূর্ণ) জন্য তৈরি করা হয়। 10 মিনিটের পরে, আপনি যা কিছু রান্না করেন তা মাঝারি উষ্ণতায় স্থানান্তরিত করা উচিত যাতে এটি সেই নিম্ন তাপে খাবার রান্না শেষ করতে পারে।আপনার আগুনটি কতটা উত্তপ্ত তা সনাক্ত করার জন্য অনেকগুলি উপায় রয়েছে, এটি নিশ্চিত করার জন্য যে আপনি আপনার বার্বেকে রান্না করছেন এমন কোনও ধরণের খাবারের জন্য এটি সর্বদা আদর্শ। সর্বাধিক সাধারণ পরীক্ষার মধ্যে রয়েছে কেবল বার্বেক গ্রিল থেকে আপনার হাতটি কয়েক ইঞ্চি বহন করা। আপনি যদি কেবল এটি প্রায় অন্যের জন্য রাখার মতো অবস্থানে থাকেন তবে আপনার বার্বেক গ্রিলটি উচ্চতর উষ্ণতায় রয়েছে (অর্থাৎ, 600ºF এরও বেশি)। আপনি যখন সেখানে কয়েক সেকেন্ডের সামনে আপনার হাত ধরে রাখতে পারেন, এটি একটি মাঝারি উষ্ণতায় (প্রায় 400ºF)। কম উত্তাপে, আপনি সেখানে পাঁচ সেকেন্ডেরও বেশি সময় ধরে আপনার হাত ধরে রাখতে পারেন।মনে রাখবেন, এটি উচ্চ তাপমাত্রার সাথে সম্পর্কিত, অনুশীলন নিখুঁত করে তোলে এবং নিখুঁতটি অনুশীলনের পক্ষে মূল্যবান!...
রুটি মেশিন - কী তাদের এত দরকারী করে তোলে?
কোনও সন্দেহ নেই যে রুটি তৈরির মেশিনগুলি অনেক পরিবারের জীবনযাত্রার একটি প্রয়োজনীয় বিভাগ হিসাবে বেড়েছে। তারা পরিবারের জন্য খুব কম প্রচেষ্টা এবং অবিশ্বাস্যভাবে সামান্য ব্যয় সহ পরিবারের জন্য নতুন স্বাস্থ্যকর রুটি সরবরাহ করে। আপনার রুটি প্রস্তুতকারক সাহায্য করতে পারে এমন আরও কয়েকটি দরকারী আইটেম এখানে।তারা রুটি গিঁট দেওয়ার কাজটি গ্রহণ করতে পারে। যাদের কব্জি সমস্যা রয়েছে তাদের পক্ষে এটি দুর্দান্ত, বা আপনার বাড়ির পুরো জুড়ে করা উচিত অন্য কাজ রয়েছে। আপনি রেসিপিটি তৈরি করতে পারেন, ডিভাইসটি শুরু করতে পারেন এবং সেট করতে পারেন এবং অন্যান্য কাজগুলি করতে পারেন বা আপনি যা করতে চান তা অন্য কিছু করতে পারেন। এটি সত্যই একটি সেট-ইট এবং ভুলে যাওয়া সরঞ্জাম। তাজা রুটির গন্ধে প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে ওঠার কিছুই মারছে না!রুটি নির্মাতারাও বড় পরিবারগুলির জন্যও দুর্দান্ত। যদিও আপনার পরিবার প্রতিদিন বেশ কয়েকটি রুটি রুটি করে, আপনাকে কেবল এটি সাজানো এবং রুটি মেশিনটি বিছানায় যাওয়ার আগে এর কাজটি সম্পাদন করার জন্য ছেড়ে যেতে হবে এবং আবারও সারা দিন জুড়ে। যেহেতু এটি সমস্ত কাজ পরিচালনা করে, তাই প্রতিদিন বেশ কয়েকটি রুটি তৈরি করা এতটা কঠিন নয়।যখন রুটি নির্মাতারা প্রথম কয়েক বছর আগে পৌঁছেছিল তখন লোকেরা অনুভব করেছিল যে আপনি তাদের জন্য ব্যবহার করতে পারেন সরল সাদা রুটি। আচ্ছা এটি আর সত্য হওয়ার কাছাকাছিও নয়। আজকাল এখানে সমস্ত ধরণের রুটির জন্য ডিজাইন করা প্রচুর চমত্কার রেসিপি রয়েছে। আপনি যা দেখতে পাবেন তা হ'ল আপনি কোনও রুটি মেশিনে যে উপাদানগুলি ব্যবহার করেন সেগুলি আপনি স্বাভাবিকভাবে রুটি বেকিং করার ক্ষেত্রে কিছুটা অনন্য। ফলাফলগুলি তবে প্রায় ভাল।এর পিছনে কারণ হ'ল আপনি সাধারণত প্রথমে রুটি মেশিনে ভেজা উপাদানগুলি রাখেন। তারপরে আপনি বাকী শুকনো উপাদানগুলি শীর্ষে রেখেছেন বিশেষ রুটি প্রস্তুতকারক খামিরটি শেষের দিকে। তবে কিছু মেশিন এবং কিছু রেসিপিগুলির প্রয়োজন হয় যে আপনি উপাদানগুলির ক্রম পরিবর্তন করেন। এটি নিশ্চিত করার জন্য করা হয় যে সমস্ত কিছু সঠিকভাবে মিশ্রিত হয় এবং রুটিটি যেহেতু এটি করা উচিত তা বাড়তে পারে। কেবল রেসিপিটি অন্তর্ভুক্ত নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং আপনি ঠিক থাকবেন।রুটি নির্মাতারা আপনার প্রিয়জনকে কেনা প্রাক-তৈরি রুটি সংরক্ষণের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর, সাশ্রয়ী মূল্যের বিকল্প সরবরাহ করে। এগুলি সুবিধাজনক এবং ব্যবহার করা সহজ এবং এখন আপনার অংশ হিসাবে পারিবারিক বাজেটের জন্য দুর্দান্ত মান সরবরাহ করে।...
বহিরঙ্গন রান্নার উষ্ণ মাসগুলির জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে
গড় বার্বেক এবং গ্রিলিং উত্সাহী শীতের মাসগুলিতে আউটডোর রান্নাও বিবেচনা করবেন না। বলা বাহুল্য, এটি হওয়ার কারণটি বাড়ির অভ্যন্তরে অনেক বেশি স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত। তবে আউটডোর রান্নার উষ্ণ মাসের জন্য নিজেকে প্রস্তুত করার জন্য আপনি নিতে পারেন এমন বেশ কয়েকটি ক্রিয়া রয়েছে। যারা আগত বহিরঙ্গন ইভেন্টগুলি চিরকালের চেয়ে উচ্চতর করে তুলতে কিছু ধারণা ব্যবহার করার বিষয়ে বিবেচনা করুন।বাড়ির অভ্যন্তরে কিছু বহিরঙ্গন রেসিপি চেষ্টা করে আপনার আউটডোর রান্নার মাধ্যমে ব্রাশ করুন। আপনার ওভেনের ব্রয়লার আউটডোর রান্নার অভিজ্ঞতা অনুকরণ করার জন্য একটি দুর্দান্ত কাজ করতে পারে। কম তাপমাত্রায় চুলা সত্য ধীর রান্না করা বারবিকিউয়ের মতোও কাজ করে। এবং যখন আপনার গ্রিলড বা বার্বেকড খাবারের ধূমপায়ী স্বাদ প্রয়োজন হয়, তখন কিছুটা তরল ধোঁয়ায় রাখুন। আপনি আসলে ওডোর রান্না করার মতো কার্যকর হতে পারবেন না, তবে বহিরঙ্গন খাবারের সত্যিকারের প্রেমিকের জন্যও এটি এখনও বাড়ির ভিতরে রান্না করা সম্ভব প্রায় কিছু মারবে। ক্রাঞ্চের সময় আসার জন্য আপনার বহিরঙ্গন রেসিপিগুলি প্রয়োগ করার এটি একটি ভাল উপায়।আসন্ন কুকআউট মরসুমের জন্য নিজেকে কিছু নগদ সংরক্ষণ করুন। সরঞ্জামগুলিতে একটি দুর্দান্ত চুক্তি খুঁজে পাওয়ার জন্য এটি আসলে নিখুঁত সময় এবং শক্তি। অনেক স্টোর আসন্ন উষ্ণ মরসুমের জন্য তাদের তালিকাগুলি সাফ করে দিচ্ছে এবং আপনি প্রায়শই বিবিকিউ গ্রিল এবং সম্পর্কিত সরঞ্জামগুলি বড় ছাড়ে খুঁজে পাবেন না। এছাড়াও, লোকেরা যে গ্রিল বিক্রি করছে তা বিবেচনা করার জন্য সংবাদপত্র এবং থ্রিফ্ট ফ্লাইয়ারদের মাধ্যমে এগিয়ে যান। অন্যান্য লোকেরা আউটডোর রান্নার কথা বিবেচনা করছে না এবং বেশ কয়েকবার কেবল যত্ন নেওয়ার জন্য ব্যবহারিকভাবে সরঞ্জামগুলি হস্তান্তর করবে।যখন আপনি নিয়মিতভাবে আবার বাইরে বাইরে রান্না করবেন তখন আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছুর একটি তালিকা তৈরি করুন (ধরে নিচ্ছেন যে আপনি আমার মতো একজন প্যাটিও রান্না করা ধর্মান্ধ)। একটি সুন্দর আকারের রেসিপি এবং অফার তালিকা সংগ্রহ করুন যা আপনাকে ক্রমবর্ধমান মরসুমে বহন করবে এবং আপনার বিভিন্ন ধরণের অতিথির জন্য রেসিপি সরবরাহ করবে যারা আসবে। মেনু রয়েছে যা অতিথিদের বড় এবং ছোট সেটগুলির জন্য আদর্শ। এবং যখন আপনি আপনার প্যাটিও লেআউটটি একেবারেই উন্নত করার পরিকল্পনা করছেন, তখন এই সমস্ত পরিবর্তনের জন্য পরিকল্পনা তৈরি করার সময় এসেছে।অন্যান্য ক্রিয়াকলাপ রয়েছে যা আসন্ন কুকআউট মরসুমের জন্য প্রস্তুতি তৈরি করতে করা যেতে পারে। কেবল সেই হাইবারনেটিং মোডটি এড়িয়ে যান এবং আপনার মস্তিষ্ককে এটিতে রাখুন। আপনার মানসিকতায় কেবলমাত্র একটি ছোট্ট পরিবর্তনের সাথে আপনি কারও বাড়ির উঠোন কুকআউটগুলির গুণমান বাড়িয়ে তুলবেন।...
কীভাবে আপনার বাচ্চাদের রান্না করতে শেখানো যায়
আপনি যদি আপনার বাচ্চাদের ঠিক কীভাবে রান্না করবেন তা শেখানোর জন্য প্রস্তুত থাকেন তবে তাদের মৌলিক বিষয়গুলি শেখানোর জন্য এবং তাদের দক্ষতা সরবরাহ করার জন্য কয়েকটি সহজ কৌশল এখানে দেওয়া হয়েছে যা তাদের অনন্তকাল স্থায়ী করবে!বেশিরভাগের মধ্যে, সুরক্ষা ভাবেন। চুলায় পৌঁছাতে সক্ষম হওয়ার জন্য যে কোনও শিশুকে মলমূত্র বা চেয়ারে দাঁড়াতে হবে তা রান্না করা খুব কম বয়সী। তরুণদের টেবিল সেট করতে এবং পরিষ্কার করতে, উপাদান সংগ্রহ করা, এবং আলোড়ন, মিশ্রণ বা উপাদান যুক্ত করে সহায়তা করার অনুমতি দিয়ে তাদের শুরু করুন।এরপরে, অন্যান্য তীক্ষ্ণ যন্ত্রগুলির সাথে ছুরিগুলি পরিচালনা করার এবং গরম প্যানগুলি বা ফুটন্ত উপাদানগুলি পরিচালনা করার বিষয়ে নিয়মগুলি সেট করুন। কিছু বাবা -মা তাদের বাচ্চাদের প্রথমে রান্নার প্রয়োজন হয় না এমন জিনিসগুলি তৈরি করার পদক্ষেপগুলি দেখিয়ে তাদের বাচ্চাদের রান্না করতে শেখানো শুরু করে এবং মাইক্রোওয়েভে খাবার তৈরির অনুমতি দেওয়ার জন্য স্নাতক হয়।আপনার বাচ্চাদের রান্না করতে শেখানোর সময় একটি ধীর গতিযুক্ত জীবন তৈরি করুন যা মজাদার। আপনি কীভাবে রান্না করবেন তা বুঝতে পারলে এটি কেমন ছিল তা মনে রাখবেন? এটি সম্ভবত যে, আপনি বেশ কয়েকটি মেস তৈরি করেছেন এবং বেশ কয়েকটি খাবার ভেঙেছেন। এটা ঘটে। কীভাবে রান্না করা যায় তা বোঝা, মজাদার নয়, মজাদার নয়, যদিও বিশেষত্বের সাথে নির্দিষ্ট দায়িত্ব রয়েছে, যেমন উদাহরণস্বরূপ আপনার পরিপূরক হিসাবে পরিষ্কার করা এবং আপনার রান্নাঘরটি শেষ হয়ে গেলে পরিষ্কার রেখে দেওয়া।মৌলিক বিষয়গুলি দিয়ে শুরু করুন। আপনার বাচ্চাদের বিভিন্ন পাত্রগুলির জন্য কী নিযুক্ত করা হয়েছে এবং সেগুলি ব্যবহার করার সঠিক উপায়টি দেখান। তাদেরকে গুল্ম এবং মশলা সম্পর্কে এবং সঠিক খাবারের জন্য সঠিক উপাদানগুলি ব্যবহার করে শেখান। ভগ্নাংশ এবং রসায়ন শেখার জন্য রান্না করা একটি ভাল সমাধান, পাশাপাশি আপনার বাচ্চারা এমনকি বুঝতে পারে না যে তারা দুর্দান্ত সময় কাটানোর সময় তারা শিখছে!সাধারণ রেসিপি দিয়ে শুরু করুন। বাচ্চাদের জন্য আজ বেশ কয়েকটি দুর্দান্ত কুকবুক রয়েছে, ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী এবং ছবি সরবরাহ করে যাতে বাচ্চারা সহজেই দেখতে পাবে যে তারা রেসিপিটি একত্রিত করার সময় কিছু কী উপস্থিত হতে পারে তা সহজেই দেখতে পারে...
হিমশীতল কুকিজ
কুকিজ বেকিং করার সময় সম্ভবত সবচেয়ে এফএকিউগুলির মধ্যে একটি হ'ল: আপনি কীভাবে পার্টি বা বিশেষ ইভেন্টগুলির জন্য প্রস্তুতির সময় হ্রাস করবেন? প্রতিক্রিয়া সহজ; আপনার ময়দা বা কুকিজ আগেই হিমশীতল করুন।বেশিরভাগ কুকি ময়দা খুব ভাল হিমশীতল এবং 4 বা 6 সপ্তাহের জন্য হিমায়িত রাখা যায়। মনে রাখার মূল বিষয়টি হ'ল ময়দা আপনার ফ্রিজারের মধ্যে যে কোনও বিজোড় গন্ধ শোষণ করবে তা সঠিকভাবে মোড়ানো এবং সিল করা হয়নি কিনা। ময়দার দিকে ঝাঁকুনি থেকে গন্ধ এড়াতে, পাশাপাশি ফ্রিজার বার্নের বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য, ময়দাটি নিরাপদে দু'বার গুটিয়ে রাখুন। এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে ময়দা মাছ বা ফ্রিজে অন্য কোনও শক্তিশালী গন্ধযুক্ত আইটেম থেকে অবস্থিত। ফ্রিজার বার্নের পিছনে অক্সিজেন আরেকটি শীর্ষস্থানীয় কারণ। আপনি যদি প্লাস্টিকের মোড়কের সাথে মোড়ানোর পরিবর্তে কোনও ফ্রিজার ব্যাগে ময়দা রাখেন তবে এই টিপটি অনুসরণ করুন: ব্যাগটি বন্ধ করার সময়, একটি কোণে একটি ¼ ইঞ্চি ব্যবধান রেখে দিন। একটি মদ্যপানের খড়...
আপনার বাচ্চারা পছন্দ করবে এমন স্বাস্থ্যকর খাবার
বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করা কি সত্যিই আপনার বাড়িতে যুদ্ধ? যদি এটি হয় তবে আপনি এই পয়েন্টারগুলি পছন্দ করবেন যা আপনার বাচ্চাদের খুশি করবে এবং আপনাকে তাদের জন্য সবচেয়ে ভাল খাবার খাওয়ানো হচ্ছে তা জেনে সন্তুষ্টি উপস্থাপন করবে।আপনার দিনটি ঠিক শুরু করুনআপনি আপনার বাচ্চাদের সিরিয়াল এবং প্যাস্ট্রি খেতে প্রস্তুত করে এবং ব্রান প্যানকেকস এবং লো-চিনির সিরাপ এবং/অথবা ফল দিয়ে প্রতিস্থাপন করে একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ সরবরাহ করতে পারেন। পুরো গমের টর্টিলাস ফল, স্ক্র্যাম্বলড ডিম বা পনির এবং টার্কি বেকন দিয়ে ভরাট সুস্বাদু পাশাপাশি আপনার বাচ্চারা সেগুলি খেতে মজা করতে পারে, সত্যের প্রতি কোনও মনোযোগ দেয় না যে এটি তাদের পক্ষে সত্যই সবচেয়ে ভাল।প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টিবেশিরভাগ বাচ্চাদের মিষ্টি প্রয়োজন যেমন উদাহরণস্বরূপ ক্যান্ডি এবং স্ন্যাক কেক। চাপ দেওয়ার পরিবর্তে আপনার বাচ্চাদের সাদা চিনির পরিবর্তে চিনির বিকল্প বা মধু দিয়ে প্রস্তুত আপেলসস এবং হোমমেড ওটমিল কুকিজ দিন। সম্পূর্ণ ফল থেকে তৈরি ফলের স্ন্যাকস এবং শুকনো ফলের রোল আপগুলি বাচ্চাদের জন্য দুর্দান্ত ধারণা।স্বাদযুক্ত টনিক জল এবং ফলের রস দিয়ে ফলের পানীয় এবং সোডাস প্রতিস্থাপন করুন। খাঁটি রসযুক্ত পানীয় বাক্সগুলি তুলনামূলকভাবে সস্তা এবং বাচ্চারা স্ট্রো দিয়ে ভরা গড় ব্যক্তি বাক্সগুলিকে পছন্দ করে।এটিকে মজাদার করুনগোপনীয়তা উপস্থাপনায় রয়েছে। আপনার নিজের সন্তানের প্লেটে দুর্দান্ত উপায়ে বিভিন্ন ধরণের সুষম খাবার সাজান। আপনি কিসমিস বা বাদাম থেকে তৈরি স্মাইলি মুখগুলি এবং রঙিন খাবারগুলি বেছে নিতে পারেন। বাচ্চারা বেশিরভাগ জিনিস খাবে যদি তারা একটি স্বতন্ত্র নকশায় উপস্থাপিত হয় যা খাওয়া মজাদার করে তোলে।স্বাস্থ্যকর ডিনারপনির এবং শাকসব্জির সাথে শীর্ষে থাকা ঘরের তৈরি পিজ্জা থেকে ডিনারটাইম রেঞ্জ বা কাটা মুরগি এবং পনির দিয়ে তৈরি নরম টাকো। চুলায় প্রস্তুত মুরগির স্ট্রিপগুলি সর্বদা জনপ্রিয় এবং আপনি আরও বিভিন্ন তাজা শাকসবজি এবং পুরো দানা রুটিও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। মাছের লাঠিগুলি তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর যদি আপনিভাজা পরিবর্তে চুলায় তাদের প্রস্তুত করুন। পনির এবং লেবুগুলি স্বাস্থ্যকর পছন্দ।বাচ্চাদের ভাল সুষম খাবার গ্রহণের জন্য এটি যথেষ্ট সহজ। এটির জন্য কেবল কিছুটা অতিরিক্ত চিন্তাভাবনা এবং পরিকল্পনা প্রয়োজন। আমাদের টিপস ব্যবহার করে শুরু করুন এবং আপনার ছেলে বা কন্যা কী খাবেন তা দেখে আপনি অবাক হতে পারেন।...
একটি বাজেটে রোমান্টিক খাবার
খাবার এবং রোম্যান্স একসাথে যায়। তবে, আপনি যদি বাজেটে থাকেন তবে আপনার সুইটি যে আপনি তাকে পছন্দ করেন তা দেখিয়ে আপনাকে বড় অর্থ ব্যয় করতে হবে না। সাধারণ খাবারের ব্যয়ের জন্য - আপনি বাড়িতে একটি মন্ত্রমুগ্ধ খাবার খেতে পারেন। আপনি যে খাবারগুলি বেছে নিচ্ছেন সেগুলি প্রায় ততটা গুরুত্বপূর্ণ নয় কারণ আপনি যে পরিবেশটি তৈরি করেন। আপনি সহজেই পিজ্জা বা স্যান্ডউইচগুলি থেকে খুব রোমান্টিক খাবার তৈরি করতে পারেন এবং এই অঞ্চলে একটি আদর্শ পরিবেশ তৈরি করার জন্য সময় বিনিয়োগ করতে পারেন।আপনার সঙ্গীর প্রিয় খাবার অনুসারে আপনার প্রাথমিক থালাটি চয়ন করুন। তাকে অপছন্দ করে এমন কিছু খাওয়ানোর কোনও মানে নেই। এছাড়াও, একটি বিচলিত পেট খুব রোমান্টিক নয়, তাই পরিকল্পনা করার সময় তার খাবারের পছন্দগুলি বিবেচনায় নিন।অ্যাপিটিজারগুলি অবশ্যই কোনও খাবার সাজানোর জন্য একটি স্মার্ট উপায়। কিছু প্রিয় রোমান্টিক সংযোজনগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যাসপারাগাস, আর্টিকোকস, ঝিনুক, কালো মটরশুটি, স্ট্রবেরি এবং চকোলেট।আপনি যে খাবারগুলি পরিবেশন করেন তার তুলনায় কারও খাবারের উপস্থাপনা আরও গুরুত্বপূর্ণ। জিনিসগুলিকে সহজ রাখুন এবং স্বাদ এবং টেক্সচারগুলি মিশ্রিত করুন, খাবারের বিপরীতে এবং বিভিন্ন আকার দেয়। এগিয়ে পরিকল্পনা করুন এবং আপনি যা করতে পারেন তার আগে প্রস্তুত করুন যার অর্থ আপনার চূড়ান্ত খাবারের প্রস্তুতি দ্রুত চলে। রোমান্টিক খাবারগুলি আপনি নরম মোমবাতি এবং সংগীতের সাথে খাবারটি পরিবেশন করেন এমন ইভেন্টে প্রায় কোনও কিছু থেকে শুরু করে।নিখুঁত রোমান্টিক খাবারের পরিকল্পনা করার জন্য এখানে কিছু অতিরিক্ত ধারণা রয়েছে:আপনার টেবিলটি লম্বা মোমবাতি এবং সস্তা ফুল দিয়ে কাচের ফুলদানিতে সজ্জিত করুন।আপনার রোমান্টিক খাবারে কমনীয়তা অন্তর্ভুক্ত করতে মোটামুটি টেবিলক্লথ এবং কাপড়ের ন্যাপকিন যুক্ত করুন।আপনার ন্যাপকিনগুলি আলংকারিক আকারে ভাঁজ করুন এবং রঙিন কাগজ থেকে তৈরি ন্যাপকিনধারীদের রোমান্টিক ম্যাসেজ বা কাগজে লেখা কবিতা সহ ব্যবহার করুন।আপনার খুব ভাল খাবার ব্যবহার করুন বা ছাড় বা থ্রিফ্ট স্টোরে কেবল 2 টি প্লেট কিনুন। চকোলেটে ডুবানো স্ট্রবেরি কেবল মুখরোচক নয়, তবে তারা রোমান্টিক হয়ে উঠেছে। আপনার ইচ্ছা ইভেন্টে কিছুটা উত্তেজনার জন্য ভিতরে রোমান্টিক ভাগ্য সহ সস্তা ভাগ্য কুকিজ কিনুন।একটি রোমান্টিক খাবার তৈরি করতে আপনার ব্যাংক কার্ডের চেয়ে আপনার কল্পনা ব্যবহার করুন যা আপনি শীঘ্রই ভুলে যাবেন না। আপনি আপনার রোমান্টিক খাবারে শিথিল করতে এবং উপভোগ করতে পারেন, বুঝতে পেরেছেন যে আপনি এটি উপভোগ করছেন না debt ণে প্রবেশ করছেন না।।...
আপনার কি প্রচুর টার্কি বাম ওভার আছে?
থ্যাঙ্কসগিভিং শেষ হয়ে গেলে এবং আপনার সমস্ত সংস্থার ঘরে চলে গেছে এখন কী? সেই তুরস্কের বাম ওভার নিয়ে? আপনি তাদের হিমায়িত করার চেষ্টা করতে চাইবেন। আপনার তুরস্কের বাম ওভারগুলি হিমশীতল করে এখন থেকে তাজা ভাজা টার্কি মাসগুলি থেকে আনন্দ নেওয়া সম্ভব যখন থ্যাঙ্কসগিভিং এবং তুরস্কের বাম ওভারগুলি অবশ্যই কয়েক দিনের বিষয় হয়ে যায়।হিমশীতল তুরস্কের বাম ওভারগুলি একটি সহজ এবং ব্যয়বহুল উপায় হতে পারে যে কয়েক মাস ধরে নিজের তুরস্কের বাম ওভারগুলির আয়ু বাড়ানো সম্ভব। তুরস্কের বাম ওভারগুলি দুর্দান্ত ফলাফল সহ 90 দিনের কাছাকাছি হিমায়িত হতে পারে। আপনার হিমশীতল সফল করতে নীচে কয়েকটি দ্রুত ধারণা দেওয়া হল।আপনার প্রিয়জনরা যে অংশে ব্যবহার করেন তাতে তুরস্ককে হিমায়িত করুন।স্লাইস, কিউব এবং সহজ প্যাকেজিংয়ের জন্য তুরস্কের মাংস কেটে নিন।সাধারণ স্টোরেজের জন্য জিপার ফ্রিজার ব্যাগ ব্যবহার করুন।দ্রুত স্টু তৈরির জন্য স্টক এবং শাকসব্জির সাথে তুরস্ককে ফ্রিজ করুন।শাকসব্জি দিয়ে ভাজা টার্কি নাড়ুন এবং গলা ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত এবং রান্না করা চালের উপরে পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হন।প্রাক-তৈরি টার্কি স্যান্ডউইচ, তুরস্ক কিচ এবং তুরস্ক ক্যাসেরোলগুলি হিমায়িত করুন।ফ্রোজেন টার্কি স্যান্ডউইচগুলি কাজ বা স্কুলের জন্য মধ্যাহ্নভোজন জমা দেওয়া যেতে পারে।আপনার যদি কেবল মুষ্টিমেয় টার্কি বাকী থাকে তবে কামড়ের আকারের টুকরোতে হিমশীতল করুন। তারপরে আপনার পরের বার আপনার বাম ওভারগুলি হিমশীতল তুরস্কের বাম ওভারগুলি ধরতে এবং এটি ক্যাসেরোলস বা পট পাইতে যুক্ত করা সম্ভব।...
বেকন প্রাক-রান্না করা বনাম। Dition তিহ্যবাহী
বিরক্তি বছরগুলিতে, একটি তাজা, প্রাক-রান্না করা বেকন মার্কেটপ্লেসে প্রদর্শিত হয়। প্রাক-রান্না করা বেকন traditional তিহ্যবাহী বেকনগুলিতে সুবিধা এবং ত্রুটিগুলি সরবরাহ করে।প্রাক-রান্না করা বেকন সুবিধাগুলি:ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত- প্রাক-রান্না করা বেকন প্যাকেজ থেকে সরাসরি খেতে সক্ষম। একেবারে কোনও মাইক্রোওয়েভ, চুলা বা চুলার প্রয়োজন নেই। এটি সত্যই সত্যই একটি উন্মুক্ত, খাওয়া এবং খাবারে উপভোগ করা।ব্যবহার করা সহজ- প্রাক-রান্না করা বেকন যেহেতু এটি সত্যিই একটি সমাপ্ত পণ্য একটি সহজ ডিশ তৈরি করার সময় ব্যবহারকারী বান্ধব। এটি ব্যস্ত পরিবার এবং তাড়াতাড়ি সকালে নিজেকে ভাল nds ণ দেয়।কম বর্জ্য- একবার আপনি প্রাক-রান্না করা বেকনগুলির একটি প্যাকেজ খোলার পরে আপনি কেবল সেই দিনটি আপনার প্রয়োজনীয় জিনিসটি ব্যবহার করতে পারেন। এই অন্যান্য সমস্ত বেকন পরবর্তী সময়ে ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।প্রাক-রান্না করা বেকন অসুবিধাগুলি:মূল্য- সাধারণত প্রাক-রান্না করা বেকন নিঃসন্দেহে traditional তিহ্যবাহী বেকন তুলনায় ব্যয়ে বেশি হবে। এই অসুবিধাটি সত্যটি বিবেচনা করে একটি প্রান্ত হতে পারে যে প্রাক-রান্না করা বেকন সহ অবশ্যই কম অপচয় রয়েছে কারণ আপনার কাছে কেবলমাত্র আপনার প্রয়োজনীয় জিনিসটি ব্যবহার করার ক্ষমতা রয়েছে এবং একটি দীর্ঘায়িত শেল্ফ জীবন রয়েছে।Traditional তিহ্যবাহী বেকন সুবিধা:কম ব্যয়বহুল- traditional তিহ্যবাহী বেকন ব্যয়বহুল কারণ সমাপ্ত পণ্যটির জন্য কম প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রয়োজন।গন্ধ- বেকন রান্না সম্পর্কে প্রায় যাদুকর কিছু আছে। বাড়ির মধ্য দিয়ে রান্নার বেকন ওয়েফটিংয়ের গন্ধ যুবক, স্বামী এবং কিশোর -কিশোরীদের লুকিয়ে থাকার বাইরে নিয়ে আসে।আরও পছন্দ- বর্তমানে আপনি প্রাক-রান্না করা চেয়ে traditional তিহ্যবাহী বেকন জন্য বাজারে আরও বিকল্পগুলি উপলব্ধ করতে পারেন। আপনি ঘন কাটা, পাতলা কাটা, ম্যাপেল, ব্রাউন সুগার, কৃষকদের কাটা, সেন্টার কাটা এবং traditional তিহ্যবাহী বেকনগুলির বেশ কয়েকটি স্টাইল পাবেন।প্রাক-রান্না করা এবং traditional তিহ্যবাহী বেকন উভয়ই বিএলটি, সালাদ, বেকড আলুতে, বার্গারে এবং স্যুপগুলিতে স্যান্ডউইচগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং পরের বার আপনি যখন বেকন অনুসন্ধান করছেন তখন আপনি এটি কী ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন সে সম্পর্কে চিন্তা করুন এবং ব্যক্তিগতভাবে প্রাক-রান্না করা বেকন বা traditional তিহ্যবাহী বেকন আপনার জন্য এটি সেরা।...
একটি রান্নার ক্লাসে কী সন্ধান করবেন
রান্নার ক্লাসে যাওয়ার কথা বিবেচনা করার সময় এটি এমন একটি শ্রেণীর জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ চেহারা যা আপনার পক্ষে খুব উপকার হবে। রান্না ক্লাসগুলির একটি বিস্তৃত নির্বাচন সর্বদা উপলব্ধ থাকে এবং ব্যক্তিগতভাবে আপনার জন্য সেরাটি সনাক্ত করা ভয়ঙ্কর হতে পারে। রান্নার ক্লাসটি নিয়ে চিন্তাভাবনা করার সময় কয়েকটি 'টিপস কী পরীক্ষা করতে হবে' নীচে রয়েছে।শ্রেণীর আকার: একটি সীমাবদ্ধ পরিমাণ শিক্ষার্থীর সাথে একটি রান্নার ক্লাস নির্বাচন করুন। দশ থেকে বারোটি অনেকগুলি বলে মনে হচ্ছে। শ্রেণীর যদি বারোটিরও বেশি অনেক বেশি থাকে তবে এটি দেখতে এবং শুনতে শক্ত হয়ে যায় এবং বিভ্রান্ত হওয়া সহজ কাজ হয়। যদি ক্লাসে খুব কম অংশগ্রহণকারী থাকে তবে আপনি ক্যামেরাদারি এবং টিপসটি হারাবেন যা অন্য কোনও শিক্ষার্থী তাদের ক্লাসে ব্যবহার করে নিয়ে আসে।মেনু: একটি মেনু সহ একটি রান্নার ক্লাস নির্বাচন করুন যা আপনার পক্ষে উপযুক্ত এবং আকর্ষণীয় রেসিপি রয়েছে। অতিরিক্তভাবে আপনি পরিষ্কার এবং সংক্ষিপ্ত নির্দেশাবলী চান। একবার আপনি ক্লাস ছেড়ে গেলে আপনি আপনার সাথে একটি সম্পূর্ণ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ নির্দেশাবলী সেট করতে চান যাতে আপনি যখন বাড়িতে কুকের সাথে উপস্থিত হন তখন ক্লাসে আপনি শিখেছেন এমন সমস্ত কিছুই প্রতিলিপি করা সম্ভব।রেসিপিগুলির অনুলিপি: একটি রান্নার ক্লাস নির্বাচন করুন যা আপনাকে রেসিপিগুলি সংগ্রহ করতে দেয়। যখন আপনাকে সম্পূর্ণ নোট এবং মেমরির সম্ভাবনার উপর নির্ভর করতে হবে তখন আপনি রেসিপিগুলির মূল পদক্ষেপগুলি ভুলে যাবেন।ঘর তৈরি করুন: এমন একটি ঘর নির্বাচন করুন যেখানে রান্নার ক্লাসের প্রতিটি শিক্ষার্থী সহজেই দেখতে পারে। যদি অঞ্চলটি যেমন ইন্সট্রাক্টর সহ একটি traditional তিহ্যবাহী শ্রেণিকক্ষটি আগাম আগাম প্রতিষ্ঠিত হয় তবে ট্রাঙ্কে আপনার রান্নার শ্রেণীর শিক্ষার্থীরা হারাতে পারে। ইন্সট্রাক্টরকে চারদিকে বসার অর্ধ বৃত্তযুক্ত একটি অঞ্চল সর্বোত্তম পছন্দ হতে পারে। এইভাবে প্রতিটি রান্নার শ্রেণীর শিক্ষার্থীকে প্রশিক্ষক দেখার সমান দূরত্ব প্রদান করে।পর্যাপ্ত খাবার: প্রশিক্ষক অনুসরণ করে রেসিপিগুলি প্রস্তুত করে আপনাকে মেনুটি নমুনা করতে হবে। নিশ্চিত হয়ে নিন যে ক্লাসটি প্রতিটি রান্নার শ্রেণীর শিক্ষার্থীর জন্য নমুনা দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত খাবার সরবরাহ করে। অনেক ক্লাস শিক্ষার্থীদের ক্লাস চলাকালীন প্রস্তুত খাবার পেতে অনুমতি দেয়, এটি একটি পছন্দসই শ্রেণি হতে পারে। এই পদ্ধতিতে আপনার কাছে প্রশিক্ষকের সাথে সহজেই উপলভ্য খাবার প্রস্তুত করার সুবিধা রয়েছে এবং স্বাদে প্রচুর খাবার রয়েছে।নির্দেশের গুণমান: আপনার রান্না শ্রেণীর প্রশিক্ষককে পরিষ্কার, সংক্ষিপ্ত এবং জ্ঞানী হওয়া উচিত। যখনই কোনও প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা হয় আপনি এমন একজন প্রশিক্ষক থাকতে চান যিনি পুরোপুরি প্রশ্নের উত্তর দিতে সক্ষম হন। প্রশিক্ষকেরও প্রতিদিনের কুকের সাথে কথা বলার ক্ষমতা থাকা দরকার। আপনি যদি এমন কোনও প্রশিক্ষক আবিষ্কার করেন যিনি পরিভাষা ব্যবহার করছেন যা আপনি জিজ্ঞাসা করেন যে প্রশ্নগুলি জিজ্ঞাসা করছেন, তবে মনে রাখবেন এই রান্নার ক্লাসটি ব্যক্তিগতভাবে আপনার জন্য।।...
একটি নিখুঁত থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার উপায়
থ্যাঙ্কসগিভিং প্রায়শই একটি ব্যস্ত সময় এবং নিঃসন্দেহে আপনি চান আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারটি নিখুঁত হোক, তবে প্রতি বছর আপনি পিছনে আছেন বলে মনে হয়। অতিথিরা উপস্থিত এবং রাতের খাবার প্রস্তুত নয়। ঠিক আছে, নিখুঁত থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য এই পাঁচটি উপায় আপনার চাপকে সহজ করতে সহায়তা করবে, যার অর্থ আপনি আপনার খাবারটি উপভোগ করতে পারেন।দিয়ে শুরু করার জন্য, এগিয়ে পরিকল্পনা করুন। শেষ দ্বিতীয় প্রস্তুতি আপনি যা করতে চান তা নয়। আপনার সত্যিকারের যা প্রয়োজন কেবল একটি মুদি তালিকা আপনার সময় এবং প্রচেষ্টা দুটিতে কেটে ফেলবে। বড় ইভেন্টের কমপক্ষে তিন দিন আগে আপনার কেনাকাটা করুন। স্টোরের যে কোনও শেষ দ্বিতীয় ট্রিপ থেকে দূরে থাকুন যদি না সেগুলি কেবল একেবারে প্রয়োজনীয় হয়। আপনার রান্নাঘরে আপনার সমস্ত দিন ব্যয় না করার চেষ্টা করুন। নিজেকে গতিময় করুন এবং নিজের গতিতে যান। তোমাকে ছুটে যেতে হবে না। আপনি পারেন প্রায় ছুটি থেকে উপকার। ইভেন্টে যে আপনাকে অবশ্যই আপনার রান্নাঘরটি আরও বেশি সময় ধরে রাখতে হবে, কিছু ছুটির সংগীতের উপর রাখা উচিত। এটি আপনার মস্তিষ্ককে সহজ করতে এবং আপনাকে অ্যাক্সেসযোগ্য কার্যগুলিতে অভিভূত না করতে সক্ষম করতে সহায়তা করতে পারে। চারপাশে নাচ এবং গভীর শ্বাস নিন। সেই ছুটির আত্মা প্রবেশ করুন। শেরির মাঝে মাঝে চুমুক নিন।তুরস্কের ক্রমের সাথে মিলিত, আগাম উত্পাদিত হতে পারে এমন খাবারগুলি আপনার পরিকল্পনার একটি সম্পাদিত অংশ হওয়া উচিত। টার্কি মূল ফোকাস এবং ভুলে যেতে পারে না, তাই প্রসবের জন্য প্রয়োজনীয় সময়ের মধ্যে তাকে অর্ডার করুন। দেরিতে তুরস্ক হ'ল একটি ট্র্যাজেডি যা সাইডলাইনে বসে। উদ্ভিজ্জ ট্রে, ডিপস এবং কিছু মিষ্টান্ন কিছু দিন আগে সাজানো যেতে পারে। হিমায়িত পাই ক্রাস্টস কিনুন। আপনি ফল, শাকসবজি এবং মাংস এবং পনির প্রস্তুত ট্রে কিনতে পারেন। এটি তাদের উপার্জনের ঝামেলা থেকে মুক্তি পেতে পারে। এই সাধারণ কাজগুলি সম্পন্ন করা যেতে পারে তাই আরও জড়িত কাজ সম্পাদনের জন্য আপনাকে অতিরিক্ত সময় রেখে। আঙুলের খাবারগুলি এটিকে অভিভূত করার চেয়ে রাতের খাবার বাড়িয়ে তুলবে। আপনি চান যে আপনার প্রিয়জনরা রাতের খাবারের জন্য অপেক্ষা করুন, ইতিমধ্যে অ্যাপিটিজারদের সাথে প্যাক করা নয়।নিশ্চিত হয়ে নিন যে বিশেষ দিনের আগে আপনার সমস্ত বিভিন্ন সরঞ্জামের জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত সরঞ্জাম রয়েছে। নিশ্চিত করুন যে আপনার গ্রেভী নৌকাটি চীন মন্ত্রিসভায় রয়েছে এবং আটটি পরিবেশন করা চামচ তাদের জায়গায় রয়েছে। থ্যাঙ্কসগিভিং দিবসে চারপাশে খেলার জগাখিচুড়ি কল্পনা করুন কেবলমাত্র একটি হারানো ছোটখাটো বিশদ খুঁজছেন। এটি আপনার রেসিপিগুলি সাজানোর জন্য, রাতের খাবারের জন্য একটি পিরিয়ড সেট করার জন্য এবং আপনার মেনুটি চূড়ান্ত করা শুরু করার জন্য দুর্দান্ত সময়। একবার আপনি যখন কোনও ক্রিয়াকলাপের পাশে চূড়ান্ত রাখেন যার অর্থ উদ্বেগগুলি ভুলে যান, এটি সম্পাদিত হয়। একটি করণীয় তালিকা স্থাপন করা এবং এটি দু'বার পরীক্ষা করা আপনার মস্তিষ্ককে সহজ করতে সহায়তা করতে পারে। এটি লিখুন এবং আপনি এটি ভুলে যেতে কম ঝোঁক। এটি পরীক্ষা করে দেখুন যা একটি কম জিনিস।সবাইকে পাশাপাশি আপনার অতিথির সাথে জড়িত করুন। Traditional তিহ্যবাহী থ্যাঙ্কসগিভিং "অবশ্যই হ্যাভস" এর দুর্দান্ত সংগ্রহ করুন তারপরে প্রত্যেককে আপনার খাবারের প্রশংসা করুন। তারা তাদের পছন্দগুলি আনতে এবং নিজের মধ্যে কিছুটা টেবিলে রাখতে সক্ষম হয়। এটি আপনাকে কঠোর পরিশ্রম বাঁচাতে পারে। আপনার নিকটবর্তী পরিবার প্রস্তুতি এবং কেনাকাটা করতে সহায়তা করতে পারে। সাহায্যের প্রয়োজন হতে ভয় পাবেন না। একা এটি বহন করা অনেক বেশি। এটাও তোমার ছুটি।মনে রাখবেন, এটি সমস্ত খাবারের বিষয়ে নয়। আপনার বাড়ির চারপাশের সজ্জা খাবারের মতো সমান গুরুত্বপূর্ণ হওয়া উচিত। চোখ ধরার টুকরোগুলিতে মনোনিবেশ করুন যা কেবল একটি খাঁটি ছুটির অনুভূতি তৈরি করে না, তবে একটি আমন্ত্রণমূলক উপস্থাপনাও আনবে। হালকা মোমবাতি যতটা লোক আসছে। ক্রিসমাসের গন্ধ যা আলোকসজ্জা গ্লো আপনার বন্ধুবান্ধব এবং সম্পর্কগুলিকে স্বাগত বোধ করতে পারে। যে কোনও আর্থ টোন ডেকোর আপনি নিখুঁতভাবে আপনার বাড়ির ভিতরে এই সময়ের মধ্যে দুর্দান্ত যেতে পারেন। আপনার প্রথমে যা আছে তা ব্যবহার করুন এবং তারপরে যদি আপনি কোনও প্রয়োজনে যান তবে কিনুন। পেইন্ট পাতা স্প্রে করুন এবং এগুলি একটি পতনের ঝুড়িতে পাইন শঙ্কুতে যুক্ত করুন। এটি রাতের খাবারের জন্য একটি মনোরম কেন্দ্র তৈরি করতে পারে। কিছুই বলে না কুমড়োর মতো পড়ে। একটি দম্পতি ধরুন।।...
একটি ফ্যানডু পার্টি পরিকল্পনা
ফন্ডু অবশ্যই কেবলমাত্র দু'জনের জন্য একটি অন্তরঙ্গ ডিনার বা সম্ভবত বেশ কয়েকটি বন্ধুদের জন্য একটি মজাদার ইন্টারেক্টিভ পার্টি। কোনও ফ্যানডু পার্টির জন্য পরিকল্পনা করার সময় আপনাকে সিট ব্যাক ডিনার বা সম্ভবত কোনও ফন্ডু বুফেটের জন্য পরিকল্পনা করতে হবে।সিট ব্যাক ডিনার স্টাইল নির্বাচন করার সময় কিছু নিয়ম রয়েছে যা সমস্ত অনুসন্ধানগুলি সুখী রাখবে এবং দুর্দান্ত সময় পাবে।রাতের খাবারের 6 জন লোককে ভুলে যান। 6 এর চেয়ে বেশি লজিস্টিকগুলি স্পষ্ট হয়ে যায় যখন সমস্ত অনুসন্ধানগুলি ফন্ডু পটে পৌঁছানোর চেষ্টা করে।গ্র্যাবগুলির জন্য একটি টেবিলের কাপড় রাখুন যাতে কোনও ফোঁটা সাধারণত টেবিলটির ক্ষতি না করে।টেবিলের হৃদয়ে ফন্ডু পাত্রটি রাখুন। সমস্ত অনুসন্ধানগুলি তাদের আসন থেকে ফন্ডু পটে পৌঁছাতে সক্ষম হবে।ডুব দেওয়ার জন্য প্রতিটি আইটেমের দুটি ট্রে প্রস্তুত করুন। এই পদ্ধতিতে আপনার টেবিলের প্রতিটি প্রান্তে থাকা আপনার অতিথিরা সহজেই তাদের পছন্দসই ডিপারে পৌঁছানোর ক্ষমতা রাখবেন।প্রতিটি স্প্যান ফন্ডু আলাদাভাবে পরিবেশন করুন। পনির দিয়ে শুরু করুন, তারপরে আপনার ব্রোথ বা তেল এবং মিষ্টান্ন দিয়ে শেষ করুন।একটি ফন্ডু বুফে পরিবেশন করতে আরও নমনীয়তার অনুমতি দেয়। টেবিলগুলি এক প্রান্তে পনির ফন্ডু পাত্র এবং অন্য প্রান্তে ব্রোথ বা তেল দিয়ে একটি বুফে স্টাইলে তৈরি করা যেতে পারে। পনির এবং ব্রোথ টেবিলের সাথে আরও একটি মিষ্টান্ন টেবিল সেট আপ করা যেতে পারে।আপনি যদি আরও বেশি উল্লেখযোগ্য গোষ্ঠীর পরিবেশন করছেন তবে বুফেতে প্রতিটি কোর্সের বেশ কয়েকটি পাত্র রেখে প্রয়োজনীয়তাগুলি সামঞ্জস্য করুন। এই পদ্ধতিতে অতিথিরা চারপাশে মিল করতে পারেন এবং খাবারের জন্য দ্রুত অ্যাক্সেস পেয়ে যেতে পারেন।ফন্ডু পার্টির উভয় ফর্মের জন্য এটি রান্না করার জন্য কার্যকর হিসাবে মদ্যপানের জন্য ঠিক একই ওয়াইন পরিবেশন করার জন্য এটি একটি ভাল ধারণা। পনির ফন্ডুতে একটি শীর্ষ মানের শুকনো সাদা ওয়াইন এবং গরুর মাংসে একটি বার্গ্যান্ডি বা মেরলট ওয়াইন।...
পরিবারের খাবার
পারিবারিক খাবার পরিবর্তিত পারিবারিক পরিবেশে ভোগ করেছে। পিতামাতারা উভয়ই কাজ করছেন এবং বাড়ির একটি বড় অংশ একক পিতামাতার বাড়ি। এই বিরক্তিকর প্রবণতা রেস্তোঁরাগুলি গ্রহণের জন্য আনন্দ হতে পারে তবে এটি পরিবার এবং শিশুদের জন্য ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলেছে।অধ্যয়নগুলি দেখায় যে শৈশবকালীন স্থূলত্ব, মাদকের ব্যবহার, অ্যালকোহল সেবন এবং তামাক ব্যবহার করা শিশুরা যারা পরিবারের সাথে রাতের খাবার খায় তাদের মধ্যে কম।সময়সূচী ব্যস্ত হয়ে উঠলে কোনও বাড়িতে রান্না করা খাবারে চেপে ধরা শক্ত হতে পারে। বাচ্চাদের খেলাধুলা এবং বন্ধুবান্ধব এবং পিতামাতাদের সাথে ব্যস্ত সময়সূচী রয়েছে এবং দীর্ঘ সময় ধরে কাজ করবে। কিছু জিনিস রয়েছে যা পারিবারিক খাবারগুলি সম্পাদন করতে সহজতর করতে সহায়তা করতে অর্জন করা যেতে পারে।প্রথমে সেই পুরানো ক্রক পাত্রটি ধরুন। এটি পুরানো স্ট্যান্ডের পক্ষে যেমন পজিশনের জন্য কার্যকর হতে পারে যেমন উদাহরণস্বরূপ পট রোস্ট তবে এটি ক্রক পট লাসাগনা বা ম্যাকারনি এবং পনির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।সরানোর জন্য যান এবং বাড়িতে নিয়ে যান। আপনার পরিবারের প্রিয় রেস্তোঁরাটিতে থামুন এবং ডিনারটি যেতে অর্ডার করুন। আপনি যখন বাড়ি পাবেন তখন পারফর্ম বক্সগুলি থেকে খাবারটি সরিয়ে নিন এবং নিজের প্লেটগুলি পরিবেশন করুন। নিজের প্লেটগুলি দ্বারা ডাইনিং রুমের টেবিলে পরিবেশন করা রান্না করা পুষ্টিকর খাবারের দিকে ফিরে বসুন।অবশেষে একবার পরিবার আসলে একটি পিজ্জা, ডানা এবং ডিনার সালাদ অর্ডার করতে ব্যস্ত। তারপরে এটি বাড়িতে এনে গ্রাস করতে টেবিলে বসুন। এটি একটি নতুন মোড় হতে পারে তবুও টিভি দেখার চেয়ে পরিবারের পক্ষে টেবিলে গ্রাস করা ভাল।...
কুকি শিটগুলি কুকি সাফল্যের মূল চাবিকাঠি
আপনি যদি ব্যবসায়ের মূল সরঞ্জামটি উপেক্ষা করেন: কুকি শীটটি উপেক্ষা করলে দুর্দান্ত উপাদানগুলি আপনার কুকির রেসিপিটি আপনার পরিবারের সাথে হিট করে তুলবে এমন কোনও নিশ্চয়তা নেই। কয়েক বছর আগে, রান্নাঘরগুলি কুকিগুলি বেক করার সময় কেবল 1 টি পছন্দ কুকি শীট দিয়ে সজ্জিত ছিল। ভাগ্যক্রমে আজকের প্রযুক্তি আমাদের নিখুঁত কুকি বেক করতে সহায়তা করার জন্য সম্ভাবনার সম্পূর্ণ নতুন মহাবিশ্ব উন্মুক্ত করেছে।একক স্তর কুকি শিটগুলি অনেক গুরুতর বেকারদের প্রিয় হিসাবে অবিরত রয়েছে, তবে সেখানে অবশ্যই ভাল এবং খারাপ রয়েছে। দুটি সমস্যা যা স্তর শিটগুলি অসম গরম এবং স্টিকিংয়ের কারণ করে। কিছু অংশে, বছরগুলির মধ্যে উন্নতিগুলি উভয় অঞ্চলে একক স্তর কুকি শীটকে আরও ভাল করে তুলেছে। টেফলন তৈরির ফলে আমাদের নন-স্টিক রান্নাঘর এনেছে। যদিও এটি স্টিকিং কম প্রায়শই ঘটেছে, এটি গ্যারান্টিযুক্ত নয়। নন-স্টিক বেকিং শিটগুলির সস্তা নির্মাতারা সাধারণত তাদের আবরণটি দ্রুত এবং শেষ পর্যন্ত খোসা ছাড়িয়ে যায়, বেকড জিনিসগুলি শীটে আরও ঘন ঘন লেগে থাকে। আধুনিক অ্যালুমিনিয়াম কুকি শীটগুলি অসম গরমের বিষয়টিও সমাধান করেছে। অ্যালুমিনিয়াম নন-স্টিক কুকি শীট থাকার সাথে 1 টি আপনার রঙ। গা dark ় শিটগুলি ব্যবহার করার সময় বেকড কুকি বোতলগুলির ওভার একটি ঘন ঘন ঘটনা, যেহেতু গা er ় রঙ হালকা রঙিন শিটগুলির চেয়ে বেশি তাপ শোষণ করে। সুতরাং যে ইভেন্টে আপনার একক স্তর কুকি শীটের রুটে যেতে বেছে নেওয়া উচিত, তারপরে আপনি বিশ্বাস করতে পারেন এমন একটি ব্র্যান্ড নাম এবং একটি নন স্টিক শীট যা হালকা রঙে সন্ধান করতে শুরু করুন।এয়ার বালিশ বেকিং শিটগুলি কয়েক বছর আগে জনপ্রিয়তায় বৃদ্ধি পেয়েছিল কারণ এগুলি একক স্তর কুকি শীট ইস্যুগুলির প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। দ্বৈত স্তরযুক্ত শীটগুলি কুকি-বেকিং পৃষ্ঠের নীচে বায়ু সঞ্চালন করতে দেয়, ফলে হটস্পটগুলি হ্রাস করে এবং ফলস্বরূপ কেবল কেন্দ্রে নয়, শীটের চারপাশে সমানভাবে বেকড কুকিজ তৈরি করে। এই শীটগুলি ব্যবহার করার সময় কয়েকটি বিষয় লক্ষ করার জন্য রয়েছে। শীটটি কতটা ভালভাবে তৈরি করা হয় এবং এটি কোনও স্টিক লেপ দিয়ে লেপযুক্ত থাকে তার উপর নির্ভর করে স্টিকিং এখনও একটি সমস্যা হতে পারে। অতিরিক্তভাবে, যদিও আপনি শীট জুড়ে ধারাবাহিক তাপ পান তবে আপনি যথেষ্ট গরম তাপ নাও পেতে পারেন। এটি কিছুটা ধীরে ধীরে রান্না করার জন্য রেফ্রিজারেটেড কুকিজের দিকে পরিচালিত করবে এবং এভাবে আরও বেশি বিতরণ করবে। এ কারণে, ড্রপ কুকিজগুলি প্রান্তগুলির চারপাশে সম্পূর্ণ বাদামী নাও হতে পারে। প্রাথমিক ব্যাচটি বেক করার পরে, ফলাফলটি বাড়ানোর জন্য সামঞ্জস্য করতে হতে পারে।বেকিং স্টোনস ভাল কারণে গত কয়েক বছরে খুব জনপ্রিয়। এই পাথরগুলি সমানভাবে উত্তপ্ত করে এবং ঠিক একই সময়ে সুনির্দিষ্টভাবে আর্দ্রতা শোষণ করে। ফলাফলটি এমন একটি কুকি যা গা dark ়তা ছাড়াই নীচে ভালভাবে ক্রিপ করে। বেকিং স্টোনস যখন বেকিংয়ের কথা আসে তখন অত্যন্ত ক্ষমাশীল হয় এবং মেনে চলা সাধারণত ন্যূনতম হয়। যদি বেকিং পাথরের কোনও ডাউনসাইড থাকে তবে তা তারা ব্যয়বহুল হতে পারে এবং রান্নাঘরে তাদের ওজন কিছুটা আনাড়ি হওয়ার কারণে।পার্চমেন্ট পেপার হ'ল একটি সস্তা, সুবিধাজনক, কুকি বেকিং সহায়তা যা প্রতিটি রান্নাঘরের উচিত। পার্চমেন্ট পেপার প্রতিটি পাশে লেপযুক্ত, সাধারণত সিলিকন দিয়ে এবং স্কোয়ার শিটগুলিতে বা মোমের কাগজের মতো রোস্টারে আসে। পার্চমেন্ট পেপার বেশিরভাগ বেকড বিস্কুটগুলিকে অসুবিধা ছাড়াই বেকিং পৃষ্ঠটি সরিয়ে নিতে দেয় এবং তাপকে আরও সমানভাবে বিতরণ করতে সহায়তা করবে। 1 অতিরিক্ত সুবিধা হ'ল আপনি যখন বেশ কয়েকটি ব্যাচ কুকিজ তৈরি করছেন তখন আপনি কয়েকবার একটি শীট পুনরায় ব্যবহার করতে পারেন।নিজেকে আদর্শ কুকি শীট দিয়ে সজ্জিত করা আপনাকে পরিবারের জন্য বেক করার সময় অবশ্যই আপনাকে ধর্মান্ধ করে তুলবে। যদিও ফিদো হতাশ হতে পারে যে তাঁর ভুনা ভুলের অংশটি চলে গেছে।...
রান্নার এপ্রোন: একটি ওভারভিউ
আমরা সকলেই আমাদের প্রিয় রেস্তোঁরায় শেফদের কোনও এক সময় বা অন্য কোনও সময়ে নোট করি। আমরা তাদের স্বাক্ষর টুপি এবং শেফ এপ্রোন দ্বারা তাদের চিনতে পারি। শেফরা অসংখ্য বছর ধরে রান্নার এপ্রোন ব্যবহার করেছেন। অনেক উচ্চ-প্রান্তের রেস্তোঁরাগুলিতে এটি কেবল পছন্দসই পছন্দ নয়, শেফ এপ্রোনগুলি তাদের পোশাকের জন্য ব্যবহারিক আনুষাঙ্গিক।শেফরা বিভিন্ন কারণে রান্নার এপ্রোন পরেন। 1 কারণ হ'ল তারা প্রতিদিন বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে বিভিন্ন খাবারের উপাদান নিয়ে কাজ করছে। ময়লা, দাগ এবং গন্ধমুক্ত তাদের পোশাক বজায় রাখার একটি উপায় তাদের থাকা দরকার। রান্নাঘরের 1 অংশ থেকে অন্যটিতে পাত্রগুলি বহন করার জন্য তাদের পকেটও প্রয়োজন। শেফ এপ্রোনগুলি বেশ কয়েকটি ব্যবহার পরিবেশন করে এবং আমাদের বেশিরভাগই স্বীকৃতি জানাবে যে শেফ স্পোর্টিং রান্নার এপ্রোনগুলির আরও পেশাদার উপস্থিতি রয়েছে।মহিলা এবং পুরুষরা শতাব্দী ধরে রান্নাঘরের এপ্রোন পরেছেন। Dition তিহ্যগতভাবে, মহিলারা একটি পরিবারের প্রধান গৃহকর্মী। যদিও সময়গুলি অবশ্যই পরিবর্তিত হয়েছে এবং জিনিসগুলি আগের মতো কাট-শুকনো নয়, ঠিক একইটি একইভাবে ধারণ করবে। রান্নাঘর এপ্রোনগুলি মহিলাদের ইতিহাসে পোশাকের একটি গুরুত্বপূর্ণ নিবন্ধ। রান্নার এপ্রোন ব্যবহার করা সম্ভবত ইতিহাসের আগে বিভিন্ন পণ্ডিতদের সাথে অ্যাডাম এবং ইভের সময়ে এমনকি এপ্রোন ব্যবহার করে লক্ষ্য করে।রান্নাঘর এপ্রোন বা রান্না এপ্রোনগুলি ময়লা, গ্রিম এবং গন্ধযুক্ত গন্ধ থেকে পোশাক রক্ষা করতে পরা হয়েছে। এগুলি তোয়ালে হিসাবে তাজা স্ক্রাবড হাত শুকানোর জন্য কাজ করে। রান্নাঘরের এপ্রোনগুলির পকেটগুলি একটি ছোট বাচ্চার জন্য বাসন, কিন্ডলিং কাঠ বা এমনকি মাঝে মাঝে ট্রিট বহন করার জন্য একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম। রান্নার এপ্রোনগুলির দীর্ঘ এবং সমৃদ্ধ ইতিহাস এবং কীভাবে তারা সামাজিক মানগুলির সাথে একত্রে পরিবর্তিত হয়েছে তা বিবেচনায় নেওয়া কেবল আশ্চর্যজনক। আজকের রান্নাঘরের এপ্রোনগুলি এখনও অভিন্ন কার্যকরী উদ্দেশ্যে কাজ করে তবে বিভিন্ন ধরণের স্টাইল, রঙ এবং কৌশলযুক্ত এক-লাইনার সহ আসার প্রবণতা রয়েছে।...