ট্যাগ: খাবার

আপনার সুস্থতার পাশাপাশি আপনার মানিব্যাগ উভয়ের পক্ষে খাবারকে আরও বেশি সময় তাজা রাখা অত্যাবশ্যক। আপনি যদি খাবারটি আপনার মুদি ব্যয় নষ্ট করার অনুমতি দেয় তবে আপনি নষ্ট হওয়া খাবারটি নিষ্পত্তি করার সাথে সাথে আকাশচুম্বী হয়ে উঠবে। আপনি যদি এমন খাবার গ্রহণ করেন যা এর মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে তবে আপনি অসুস্থ খুঁজে পেতে পারেন যা অবজ্ঞাপূর্ণভাবে Wii জিনিস।আপনার খাবারটি যতক্ষণ সম্ভব ততক্ষণ তাজা ধরে রাখতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য নীচে সাতটি সহজ টিপস তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।রেফ্রিজারেটর এবং রেফ্রিজারেটরের তাপমাত্রা প্রয়োজনীয় কারণ এটি খাবারকে তাজা রাখার সাথে সম্পর্কিত। আপনার রেফ্রিজারেটরটি 40 ডিগ্রি ফারেনহাইটে সাজানো উচিত। আপনার রেফ্রিজারেটরটি যথাযথ হিমশীতল এবং খাদ্য সঞ্চয় স্থানের জন্য 0 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রাখা উচিত।যখন গরুর মাংস, হাঁস -মুরগি বা মাছের মতো তাজা মাংস কেনার সময় উপলভ্যতম মাংস চয়ন করে। আপনি মাংস ব্যবহার করার আগে বেশ কয়েকবার কেনার জন্য প্রায় অপেক্ষা করুন। আপনি যদি ব্যবহারের জন্য মাংসগুলি হিমায়িত করার সম্ভাবনা থাকে তবে পরে মেয়াদোত্তীর্ণের দিনটি পরীক্ষা করুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি মাংসের মেয়াদ শেষ হওয়ার আগে হিমশীতল করুন।সর্বদা লেবেল এবং দিনের খাবার যেমন আপনি হিমশীতল করেন। বাক্সের বাহ্যিকভাবে মাস্কিং টেপের একটি অপসারণ আশ্চর্যজনকভাবে কাজ করে। হিমায়িত হয়ে গেলে টেপটি থাকবে এবং আপনি যদি খাবার ব্যবহার করতে প্রস্তুত হন তবে সহজেই সরান।একটি এয়ারটাইট সিল চয়ন করুন। একটি ভ্যাকুয়াম সিলার ব্যবহার করে আপনি পরজীবীর বিকাশ রোধ করতে সহায়তা করেন যা জীবাণু বা লুণ্ঠন করতে পারে।আপনার ভ্যাকুয়াম সিলার ফ্রিজার বার্নকে প্রতিরোধের জন্যও বিস্ময়কর কাজ করবে। রেফ্রিজারেটর বার্ন অফটি নিজের মধ্যে নয় এবং এটি বিপজ্জনক তবে এটি আপনার খাবারের ভিটামিন এবং খনিজগুলি হ্রাস করবে পাশাপাশি স্বাদটি রোধ করবে।খাবারের অংশে খাবার সঞ্চয় করুন আপনার প্রিয়জনরা খাবেন। আপনি যদি দু'জনের একটি পারিবারিক গ্রুপ হন তবে ছোট প্লাস্টিকের উপাদান জিপার ব্যাগগুলি আশ্চর্যজনকভাবে কাজ করে, বড় পরিবারগুলির জন্য প্লাস্টিকের স্টোরেজ স্পেস কনটেইনারগুলি ব্যবহারের কৌশল হবে।যখন খাবার সর্বদা ফ্রিজে গলানো হয়। এটি আসলে ব্যাকটিরিয়াস বৃদ্ধি রোধ করার জন্য প্রস্তাবিত সমাধান। 40 ডিগ্রি ফারেনহাইট রেফ্রিজারেটরে গলানোর জন্য প্রতিটি পাঁচ পাউন্ড মাংসের জন্য প্রায় 1 দিন প্রয়োজন হবে।।...

কোনও সন্দেহ নেই যে রুটি তৈরির মেশিনগুলি অনেক পরিবারের জীবনযাত্রার একটি প্রয়োজনীয় বিভাগ হিসাবে বেড়েছে। তারা পরিবারের জন্য খুব কম প্রচেষ্টা এবং অবিশ্বাস্যভাবে সামান্য ব্যয় সহ পরিবারের জন্য নতুন স্বাস্থ্যকর রুটি সরবরাহ করে। আপনার রুটি প্রস্তুতকারক সাহায্য করতে পারে এমন আরও কয়েকটি দরকারী আইটেম এখানে।তারা রুটি গিঁট দেওয়ার কাজটি গ্রহণ করতে পারে। যাদের কব্জি সমস্যা রয়েছে তাদের পক্ষে এটি দুর্দান্ত, বা আপনার বাড়ির পুরো জুড়ে করা উচিত অন্য কাজ রয়েছে। আপনি রেসিপিটি তৈরি করতে পারেন, ডিভাইসটি শুরু করতে পারেন এবং সেট করতে পারেন এবং অন্যান্য কাজগুলি করতে পারেন বা আপনি যা করতে চান তা অন্য কিছু করতে পারেন। এটি সত্যই একটি সেট-ইট এবং ভুলে যাওয়া সরঞ্জাম। তাজা রুটির গন্ধে প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে ওঠার কিছুই মারছে না!রুটি নির্মাতারাও বড় পরিবারগুলির জন্যও দুর্দান্ত। যদিও আপনার পরিবার প্রতিদিন বেশ কয়েকটি রুটি রুটি করে, আপনাকে কেবল এটি সাজানো এবং রুটি মেশিনটি বিছানায় যাওয়ার আগে এর কাজটি সম্পাদন করার জন্য ছেড়ে যেতে হবে এবং আবারও সারা দিন জুড়ে। যেহেতু এটি সমস্ত কাজ পরিচালনা করে, তাই প্রতিদিন বেশ কয়েকটি রুটি তৈরি করা এতটা কঠিন নয়।যখন রুটি নির্মাতারা প্রথম কয়েক বছর আগে পৌঁছেছিল তখন লোকেরা অনুভব করেছিল যে আপনি তাদের জন্য ব্যবহার করতে পারেন সরল সাদা রুটি। আচ্ছা এটি আর সত্য হওয়ার কাছাকাছিও নয়। আজকাল এখানে সমস্ত ধরণের রুটির জন্য ডিজাইন করা প্রচুর চমত্কার রেসিপি রয়েছে। আপনি যা দেখতে পাবেন তা হ'ল আপনি কোনও রুটি মেশিনে যে উপাদানগুলি ব্যবহার করেন সেগুলি আপনি স্বাভাবিকভাবে রুটি বেকিং করার ক্ষেত্রে কিছুটা অনন্য। ফলাফলগুলি তবে প্রায় ভাল।এর পিছনে কারণ হ'ল আপনি সাধারণত প্রথমে রুটি মেশিনে ভেজা উপাদানগুলি রাখেন। তারপরে আপনি বাকী শুকনো উপাদানগুলি শীর্ষে রেখেছেন বিশেষ রুটি প্রস্তুতকারক খামিরটি শেষের দিকে। তবে কিছু মেশিন এবং কিছু রেসিপিগুলির প্রয়োজন হয় যে আপনি উপাদানগুলির ক্রম পরিবর্তন করেন। এটি নিশ্চিত করার জন্য করা হয় যে সমস্ত কিছু সঠিকভাবে মিশ্রিত হয় এবং রুটিটি যেহেতু এটি করা উচিত তা বাড়তে পারে। কেবল রেসিপিটি অন্তর্ভুক্ত নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং আপনি ঠিক থাকবেন।রুটি নির্মাতারা আপনার প্রিয়জনকে কেনা প্রাক-তৈরি রুটি সংরক্ষণের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর, সাশ্রয়ী মূল্যের বিকল্প সরবরাহ করে। এগুলি সুবিধাজনক এবং ব্যবহার করা সহজ এবং এখন আপনার অংশ হিসাবে পারিবারিক বাজেটের জন্য দুর্দান্ত মান সরবরাহ করে।...

বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করা কি সত্যিই আপনার বাড়িতে যুদ্ধ? যদি এটি হয় তবে আপনি এই পয়েন্টারগুলি পছন্দ করবেন যা আপনার বাচ্চাদের খুশি করবে এবং আপনাকে তাদের জন্য সবচেয়ে ভাল খাবার খাওয়ানো হচ্ছে তা জেনে সন্তুষ্টি উপস্থাপন করবে।আপনার দিনটি ঠিক শুরু করুনআপনি আপনার বাচ্চাদের সিরিয়াল এবং প্যাস্ট্রি খেতে প্রস্তুত করে এবং ব্রান প্যানকেকস এবং লো-চিনির সিরাপ এবং/অথবা ফল দিয়ে প্রতিস্থাপন করে একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ সরবরাহ করতে পারেন। পুরো গমের টর্টিলাস ফল, স্ক্র্যাম্বলড ডিম বা পনির এবং টার্কি বেকন দিয়ে ভরাট সুস্বাদু পাশাপাশি আপনার বাচ্চারা সেগুলি খেতে মজা করতে পারে, সত্যের প্রতি কোনও মনোযোগ দেয় না যে এটি তাদের পক্ষে সত্যই সবচেয়ে ভাল।প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টিবেশিরভাগ বাচ্চাদের মিষ্টি প্রয়োজন যেমন উদাহরণস্বরূপ ক্যান্ডি এবং স্ন্যাক কেক। চাপ দেওয়ার পরিবর্তে আপনার বাচ্চাদের সাদা চিনির পরিবর্তে চিনির বিকল্প বা মধু দিয়ে প্রস্তুত আপেলসস এবং হোমমেড ওটমিল কুকিজ দিন। সম্পূর্ণ ফল থেকে তৈরি ফলের স্ন্যাকস এবং শুকনো ফলের রোল আপগুলি বাচ্চাদের জন্য দুর্দান্ত ধারণা।স্বাদযুক্ত টনিক জল এবং ফলের রস দিয়ে ফলের পানীয় এবং সোডাস প্রতিস্থাপন করুন। খাঁটি রসযুক্ত পানীয় বাক্সগুলি তুলনামূলকভাবে সস্তা এবং বাচ্চারা স্ট্রো দিয়ে ভরা গড় ব্যক্তি বাক্সগুলিকে পছন্দ করে।এটিকে মজাদার করুনগোপনীয়তা উপস্থাপনায় রয়েছে। আপনার নিজের সন্তানের প্লেটে দুর্দান্ত উপায়ে বিভিন্ন ধরণের সুষম খাবার সাজান। আপনি কিসমিস বা বাদাম থেকে তৈরি স্মাইলি মুখগুলি এবং রঙিন খাবারগুলি বেছে নিতে পারেন। বাচ্চারা বেশিরভাগ জিনিস খাবে যদি তারা একটি স্বতন্ত্র নকশায় উপস্থাপিত হয় যা খাওয়া মজাদার করে তোলে।স্বাস্থ্যকর ডিনারপনির এবং শাকসব্জির সাথে শীর্ষে থাকা ঘরের তৈরি পিজ্জা থেকে ডিনারটাইম রেঞ্জ বা কাটা মুরগি এবং পনির দিয়ে তৈরি নরম টাকো। চুলায় প্রস্তুত মুরগির স্ট্রিপগুলি সর্বদা জনপ্রিয় এবং আপনি আরও বিভিন্ন তাজা শাকসবজি এবং পুরো দানা রুটিও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। মাছের লাঠিগুলি তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর যদি আপনিভাজা পরিবর্তে চুলায় তাদের প্রস্তুত করুন। পনির এবং লেবুগুলি স্বাস্থ্যকর পছন্দ।বাচ্চাদের ভাল সুষম খাবার গ্রহণের জন্য এটি যথেষ্ট সহজ। এটির জন্য কেবল কিছুটা অতিরিক্ত চিন্তাভাবনা এবং পরিকল্পনা প্রয়োজন। আমাদের টিপস ব্যবহার করে শুরু করুন এবং আপনার ছেলে বা কন্যা কী খাবেন তা দেখে আপনি অবাক হতে পারেন।...

খাবার এবং রোম্যান্স একসাথে যায়। তবে, আপনি যদি বাজেটে থাকেন তবে আপনার সুইটি যে আপনি তাকে পছন্দ করেন তা দেখিয়ে আপনাকে বড় অর্থ ব্যয় করতে হবে না। সাধারণ খাবারের ব্যয়ের জন্য - আপনি বাড়িতে একটি মন্ত্রমুগ্ধ খাবার খেতে পারেন। আপনি যে খাবারগুলি বেছে নিচ্ছেন সেগুলি প্রায় ততটা গুরুত্বপূর্ণ নয় কারণ আপনি যে পরিবেশটি তৈরি করেন। আপনি সহজেই পিজ্জা বা স্যান্ডউইচগুলি থেকে খুব রোমান্টিক খাবার তৈরি করতে পারেন এবং এই অঞ্চলে একটি আদর্শ পরিবেশ তৈরি করার জন্য সময় বিনিয়োগ করতে পারেন।আপনার সঙ্গীর প্রিয় খাবার অনুসারে আপনার প্রাথমিক থালাটি চয়ন করুন। তাকে অপছন্দ করে এমন কিছু খাওয়ানোর কোনও মানে নেই। এছাড়াও, একটি বিচলিত পেট খুব রোমান্টিক নয়, তাই পরিকল্পনা করার সময় তার খাবারের পছন্দগুলি বিবেচনায় নিন।অ্যাপিটিজারগুলি অবশ্যই কোনও খাবার সাজানোর জন্য একটি স্মার্ট উপায়। কিছু প্রিয় রোমান্টিক সংযোজনগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যাসপারাগাস, আর্টিকোকস, ঝিনুক, কালো মটরশুটি, স্ট্রবেরি এবং চকোলেট।আপনি যে খাবারগুলি পরিবেশন করেন তার তুলনায় কারও খাবারের উপস্থাপনা আরও গুরুত্বপূর্ণ। জিনিসগুলিকে সহজ রাখুন এবং স্বাদ এবং টেক্সচারগুলি মিশ্রিত করুন, খাবারের বিপরীতে এবং বিভিন্ন আকার দেয়। এগিয়ে পরিকল্পনা করুন এবং আপনি যা করতে পারেন তার আগে প্রস্তুত করুন যার অর্থ আপনার চূড়ান্ত খাবারের প্রস্তুতি দ্রুত চলে। রোমান্টিক খাবারগুলি আপনি নরম মোমবাতি এবং সংগীতের সাথে খাবারটি পরিবেশন করেন এমন ইভেন্টে প্রায় কোনও কিছু থেকে শুরু করে।নিখুঁত রোমান্টিক খাবারের পরিকল্পনা করার জন্য এখানে কিছু অতিরিক্ত ধারণা রয়েছে:আপনার টেবিলটি লম্বা মোমবাতি এবং সস্তা ফুল দিয়ে কাচের ফুলদানিতে সজ্জিত করুন।আপনার রোমান্টিক খাবারে কমনীয়তা অন্তর্ভুক্ত করতে মোটামুটি টেবিলক্লথ এবং কাপড়ের ন্যাপকিন যুক্ত করুন।আপনার ন্যাপকিনগুলি আলংকারিক আকারে ভাঁজ করুন এবং রঙিন কাগজ থেকে তৈরি ন্যাপকিনধারীদের রোমান্টিক ম্যাসেজ বা কাগজে লেখা কবিতা সহ ব্যবহার করুন।আপনার খুব ভাল খাবার ব্যবহার করুন বা ছাড় বা থ্রিফ্ট স্টোরে কেবল 2 টি প্লেট কিনুন। চকোলেটে ডুবানো স্ট্রবেরি কেবল মুখরোচক নয়, তবে তারা রোমান্টিক হয়ে উঠেছে। আপনার ইচ্ছা ইভেন্টে কিছুটা উত্তেজনার জন্য ভিতরে রোমান্টিক ভাগ্য সহ সস্তা ভাগ্য কুকিজ কিনুন।একটি রোমান্টিক খাবার তৈরি করতে আপনার ব্যাংক কার্ডের চেয়ে আপনার কল্পনা ব্যবহার করুন যা আপনি শীঘ্রই ভুলে যাবেন না। আপনি আপনার রোমান্টিক খাবারে শিথিল করতে এবং উপভোগ করতে পারেন, বুঝতে পেরেছেন যে আপনি এটি উপভোগ করছেন না debt ণে প্রবেশ করছেন না।।...

ছুটির দিনগুলি পরিবারের জন্য বিশেষ উপলক্ষে পরিণত হয়েছে। এটিই একবার পরিবার জীবনের দৈনিক হিউড্রামের বাইরে সময় নেয় এবং কিছু বিশেষ ইভেন্ট বা ইভেন্টের স্মরণে একত্রিত হয়। এই উত্সবগুলির সাথে থাকা ক্রিয়াকলাপ এবং উত্সব ছাড়াও ছুটির দিনগুলি আপনার পরিবারের সাথে একত্রে বন্ধনের সহজতম উপায় সরবরাহ করে - খাদ্য! এবং খাবারের অর্থ কেবল 1 টি জিনিস - রান্না। ছুটির খাবারের জন্য রান্না করা অবশ্যই ড্র্যাব এবং অনাকাঙ্ক্ষিত হওয়া উচিত নয়। সাধারণত বেশিরভাগ উদযাপনে, রান্না করা আপনার পরিবারকে জড়ো করে এবং উদযাপন করে তার চারপাশে কেন্দ্রবিন্দু হতে পারে।কোনও ছুটির উদযাপন খাবার ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। খাদ্য সম্ভবত বন্ধনের সবচেয়ে পবিত্র ক্রিয়াকলাপ পরিবেশন করে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে পারিবারিক বন্ধনের জন্য সেরা পরিস্থিতি ডাইনিং রুমের টেবিলে পৌঁছেছে। যে পরিবারগুলি একসাথে খায়, একসাথে থাকুন!যদি খাবারটি যদি আপনি অবকাশ উদযাপনের পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ হয় তবে আমরা আমাদের ছুটির রান্না আরও ভাল এবং ডিউটির অ্যাক্সেসযোগ্য আরও উপযুক্ত করে তুলতে এত মনোযোগ দেব?আপনার ছুটির রান্নাটি স্মরণীয় এবং উত্তেজনাপূর্ণ করার বিষয়ে অবশ্যই কয়েকটি সাধারণ টিপস এখানে রয়েছে!পরিকল্পনা এগিয়েকম প্রস্তুতি থাকায় রান্নাটিকে আরও কিছু হত্যা করে না। আপনি যদি আপনার রান্না নিখুঁত হতে চান তবে আপনার সামনে পরিকল্পনা করা দরকার। রান্নার জন্য আগাম প্রস্তুতি নিয়ে এই অনুষ্ঠানটি কী এবং কোন খাবারের উপলক্ষের পরিপূরক হওয়া উচিত তা জিজ্ঞাসা করা জড়িত। নিঃসন্দেহে আপনার উদযাপনে অংশ নেবে এমন কত লোক আপনাকে জিজ্ঞাসা করার প্রয়োজনও হতে পারে। সবাইকে খাওয়ানোর জন্য পর্যাপ্ত খাবার বঞ্চিত হিসাবে বিব্রতকর কিছুই নেই। আপনাকে পিজ্জা বা কোনও কিছুর জন্য অর্ডার দেওয়ার জন্য অবলম্বন করতে হতে পারে।প্রয়োজনীয় উপাদান এবং পুরুষ বা মহিলা পাওয়ারের একটি চেকলিস্ট বিকাশের জন্য অতিরিক্ত সময় নিন। এটি আপনাকে সময়ের সাথে আপনার সমস্যা মোকাবেলার অনুমতি দিতে পারে। এটি ডিউটি ​​অ্যাক্সেসযোগ্য থেকে অভিভূত বোধ এড়াতে সহায়তা করবে।এটিকে বিশেষ করুনছুটির দিনগুলি বিশেষ দিন, যার অর্থ আপনাকে অবশ্যই আপনার রান্নাটিকেও বিশেষ করে তুলতে হবে। আপনি যদি প্রতিদিন আপনার প্রিয়জনদের গরুর মাংসের ক্যাসেরোল পরিবেশন করেন তবে আপনি ছুটির খাবারের জন্য অন্য ব্যাচ রান্না এড়াতে পছন্দ করতে পারেন। আপনার ছুটির খাবারটি আপনি যে স্ট্যান্ডার্ড খাবারগুলি পরিবেশন করেন তার থেকে আলাদা হওয়া উচিত। রান্না করার জন্য খাবারের তালিকাগুলি চাবুক দেওয়ার সময় 'সাধারণ' খাবারগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন হতে পারে। এটি বলা বাহুল্য, যদি না আপনার প্রিয়জনরা সত্যিই গরুর মাংসের ক্যাসেরোল পছন্দ করে এবং তাদের ছুটির মেনুতে এটি না চান।কে কে আসছেন তা বিবেচনা করুনআপনি মেনুটির জন্য কিছু বহিরাগত স্বাদ তৈরি করতে যথেষ্ট উত্তেজিত হতে পারেন এবং তারপরে সন্ধান করুন যে আপনার পরিবার আসলে সেই ধরণের খাবারের মধ্যে নেই।পার্টিতে কে আগত তা সর্বদা বিবেচনা করুন। কারও দক্ষতার সর্বোত্তমভাবে, আপনি যে খাবারগুলি উপভোগ করতে পারেন তা বোঝে এমন খাবারগুলি প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন। আপনি এটি কিভাবে জানবেন? আপনি তাদের যে উদযাপনগুলি পেয়েছিলেন তার অ্যানালগুলির সাথে পরামর্শ করতে পারেন। তাদের পছন্দসই লন্ড্রি পর্যবেক্ষণ করুন এবং তারা অপছন্দ করে এমন লন্ড্রি।অন্য বিকল্পটি সর্বদা কেবল আরও অনুসন্ধান করা। এটি কোনও ক্ষতি করবে না। এটি আশ্চর্যতা হ্রাস করতে পারে, তবে অনেক সময় এটি প্রকৃতপক্ষে সামনে কী প্রত্যাশাকে আরও বাড়িয়ে তোলে।আপনার বাজেটবিবেচনা করুন আপনার বাজেটের সাথে আপনাকে একসাথে খাবারের সাথে মিলতে হবে। ওভারস্পেন্ড করবেন না। বুঝতে পারুন যে ছুটির দিনগুলি প্রতি বছর কয়েকবার আসে। একটি দুর্দান্ত উদযাপনের স্মৃতি কেনা যায় না - এটি শিশুদের ক্ষেত্রেও সত্য। অতিরিক্ত পরিমাণ শেল আউট করার প্রয়োজন ছাড়াই আপনি যতটা সম্ভব এটি বিশেষ তা নিশ্চিত করার জন্য একটি প্রচেষ্টা করুন। এটি সম্পন্ন করার জন্য আপনার নিজের শপিং চেকলিস্টে স্টাফের ব্যয় এবং প্রয়োজনীয়তার বিষয়ে নিবিড় তদন্ত করা উচিত।এই টিপসগুলি আপনাকে আপনার ছুটির রান্নার পরিকল্পনাটি একটি বৃহত উপায়ে পরিকল্পনা এবং সম্পাদন করতে সত্যই সহায়তা করবে। সুতরাং যান এবং পরিকল্পনা শুরু করুন! এবং একটি দুর্দান্ত ছুটির রান্নার অভিজ্ঞতা এবং জমায়েত আছে!।...

বাড়িতে চাইনিজ খাবার রান্না করার পথে আপনাকে সহায়তা করার জন্য, আমি আপনাকে কিছু সাধারণ এবং সুস্বাদু খাবার উত্পাদন করতে সক্ষম করতে প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম, উপাদান এবং কৌশলগুলি সংক্ষেপে বর্ণনা করব। আমি আশা করছি আপনি এই নিবন্ধটি উপভোগ করেছেন এবং এটি রান্না করার জন্য একজনকে অনুপ্রাণিত করে!সরঞ্জামযদিও আপনার ব্যক্তিগত চীনা খাবার রান্না করার পথে শুরু করার জন্য আপনি কিনতে পারেন এমন বেশ কয়েকটি সরঞ্জাম এবং ডিভাইস রয়েছে, আপনার সত্যই কেবল একটি ভাল ছুরি বা দুটি এবং একটি wok প্রয়োজন। Woks সমস্ত আকার এবং আকারে পাওয়া যায়, তারা অ-স্টিক, ফ্ল্যাট-বোতলযুক্ত হতে পারে, তারা আজকাল এমনকি বৈদ্যুতিন হতে সক্ষম তবে আমি এখনও আমার পুরানো কার্বন ইস্পাতকে এটি গোলাকার নীচে এবং কাঠের কিছু হ্যান্ডেল দিয়ে পছন্দ করি। এটি একটি পাউ ওক হতে পারে। এগুলি চীনা সুপারমার্কেটে সহজেই পাওয়া যায় এবং তাই অন্যান্য জাতের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম ব্যয়বহুল। যদিও একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে, আপনি এই ধরণের wok দিয়ে রান্না করার জন্য প্রস্তুত হওয়ার আগে যা এটি মরসুমে। মেশিন তেলের কোনও অবশিষ্টাংশ দূর করতে এবং এটি সাবধানে শুকানোর জন্য আপনাকে এটি ক্রিম ক্লিনার দিয়ে স্ক্রাব করতে হবে। ন্যূনতম উত্তাপের উপর হবকে ঝাপটায় রাখুন। রান্নাঘরের তোয়ালে ব্যবহার করে দুটি টেবিল চামচ রান্নার তেল দিয়ে wok এর ভিতরে ঘষুন। 10 থেকে চতুর্থাংশ ঘন্টা ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে। কাগজটি কালো চলে আসা উচিত। রান্নাঘরের তোয়ালে পরিষ্কার আসার আগে লেপ, গরম করা এবং পরিষ্কার করা চালিয়ে যান। আপনার wok বর্তমানে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। ব্যবহারের পরে, কেবল ডিটারজেন্ট ছাড়াই জলে ধুয়ে নিন এবং একটি ন্যূনতম উত্তাপের উপর পুরোপুরি শুকনো। এমনকি আপনি চাইলে আপনি কেবল একটি সামান্য তেল প্রয়োগ করতে পারেন। এটি মরিচা থেকে wok এড়ানো উচিত তবে এটি যদি মরিচা বিকাশ করতে পারে তবে কেবল স্ক্রাব এবং মরসুমে আবার।পাশাপাশি ডুবে যাওয়ার কারণে, আপনার একটি ওয়োক স্ট্যান্ডের প্রয়োজন হবে, বিশেষত যদি আপনার কাছে পাওয়ার হব থাকে। আপনি যদি ব্রিজিং বা গভীর ফ্রাইংয়ের জন্য এটির সাথে কাজ করেন তবে এটি ডাব্লুওকে স্থিতিশীল রাখে।আপনার সাথে আলোড়ন দেওয়ার জন্যও কিছু প্রয়োজন হতে পারে - যে কোনও স্প্যাটুলা, স্লাইস বা স্লটেড চামচ করতে পারে - ধাতব wok এবং প্লাস্টিকের জন্য ধাতু এবং একটি নন -স্টিক উইকের জন্য কাঠের জন্য ধাতু।উপাদানআপনি ছুটে এসে সুপারমার্কেটে সম্পূর্ণ চীনা বিভাগটি কেনার আগে সচেতন হন যে কিছু উপাদান অব্যবহৃত থাকলে ভাল রাখবে না। আপনার নিজের নির্বাচিত কুকারি বই থেকে কেবল সাধারণ কিছু নির্বাচন করুন এবং এমন জিনিস ক্রয় করুন যা আপনার প্রয়োজন হবে তবে আপনি অবশ্যই বিভিন্ন খাবারের মাধ্যমে অগ্রগতির সাথে অবশ্যই আপনার নির্বাচনটি প্রসারিত করতে পারেন।কিছু সাধারণ স্টোর-কাপবোর্ডের জিনিস যা আপনার সম্ভবত প্রয়োজন হবে তা হ'ল গা dark ় এবং হালকা সয়া সস, কিছু ধরণের রান্নার তেল এবং তিল তেল, কর্নফ্লোর এবং ভাত ওয়াইন বা শেরি। আরও জানতে, আমার নিবন্ধটি চীনা রান্না - উপাদান এবং সরঞ্জাম দেখুন।কৌশলস্ট্রে-ফ্রাইংখ্যাতিমান চীনা রান্নার কৌশলটি নাড়াচাড়া করা হচ্ছে। এটিই যেখানে আপনার wok এটি আকার এবং আকৃতি হিসাবে তৈরি করে (গভীর দিকগুলির সাথে খুব কমপক্ষে 14 ইঞ্চি ব্যাসে) দ্রুত রান্নার জন্য দুর্দান্ত। সফল আলোড়ন-ভাজার কৌশলটি হ'ল আপনার সমস্ত উপাদান আগেই প্রস্তুত থাকে। রেসিপির উপর ভিত্তি করে মাংস কাটা উচিত তবে সাধারণত পাতলা স্ট্রিপগুলিতে। শাকসব্জী একইভাবে তবে যে কোনও ইভেন্টে এমনকি রান্নাও নিশ্চিত করার জন্য একই আকার এবং আকারের হওয়া উচিত। দীর্ঘ পাতলা শাকসব্জী যেমন উদাহরণস্বরূপ বসন্তের পেঁয়াজ, গাজর বা অ্যাস্পারাগাসটি তির্যকটি কেটে ফেলতে থাকে যাতে দ্রুত রান্নার জন্য আরও পৃষ্ঠ উন্মুক্ত হয়। সস উপাদানগুলি পরিমাপ করুন - রেসিপিটি পরীক্ষা করুন - যদি সেগুলি সমস্ত একসাথে ডিশে রাখা হয় তবে এগুলিকে একটি সাধারণ আকারের বাটিতে রাখা সম্ভব। কর্নফ্লোর যদি ছাদযুক্ত হয় তবে অন্য খাবার বাড়ানোর আগে এটিকে একটি দুর্দান্ত আলোড়ন দিতে ভুলবেন না।একবার আপনার সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনার উওকে গরম করুন যতক্ষণ না এটি তেল যুক্ত করা এবং আপনার নির্বাচিত আলোড়ন ব্যবহার করা অত্যন্ত গরম না হয় ততক্ষণ নিশ্চিত করুন যে তেলটি সমানভাবে ডাব্লুওকের পৃষ্ঠে বিতরণ করা হয়েছে। আপনি আপনার উপাদান যোগ করার আগে। উইকের এত গরম হওয়া উচিত যে এটি প্রায় ধূমপান - এটি খাবারকে চিটচিটে থেকে এড়াতে পারে। এর ব্যতিক্রম যদি আপনি রসুন, মরিচ, বসন্তের পেঁয়াজ, আদা বা লবণ দিয়ে আপনার তেলের স্বাদ গ্রহণ করছেন - তেল খুব গরম থাকলে এগুলি জ্বলবে।এখন আপনার অন্যান্য উপাদানগুলি রেসিপিটিতে বর্ণিত ক্রমটিতে যুক্ত করুন এবং তাদেরকে ডাব্লিউকের পৃষ্ঠে টস টস করুন কিছু নির্দিষ্ট কিছু করার জন্য খুব বেশি সময়ের জন্য কোনও কিছুই স্থির করে না এবং খাবারগুলি ডাব্লুইকের কেন্দ্র থেকে পাশের দিকে নিয়ে যায়। আমি আপনাকে সুপারিশ করব যে আপনি এই অপারেশনের কারণে একটি এপ্রোন বা অন্যান্য প্রতিরক্ষামূলক পোশাক পরেন কারণ উচ্চ তাপমাত্রার কারণে এটি প্রায়শই রান্না করা হয় বলে খাবারটি প্রায়শই থুতু দেয়।গভীর ফ্রাইংআপনি গভীর ভাজার জন্য আপনার wok ব্যবহার করতে পারেন তবে সাবধান হন যে এটি নিরাপদে এর স্ট্যান্ডে ভারসাম্যপূর্ণ। বিনা কারণে এটিকে অবিচ্ছিন্নভাবে ছেড়ে দিন। ডিপ ফ্রায়ার বা সসপ্যানের সাথে তুলনা করার সময় একটি ডাব্লিউকে ডিপ ফ্রাইং কম তেল ব্যবহার করে তবুও, আপনি এগুলি ব্যবহার করতে আরও নিরাপদ এবং সহজ খুঁজে পেতে পারেন।গভীর ভাজার সময়, উপাদান যুক্ত করার আগে তেল যথেষ্ট গরম রয়েছে তা নিশ্চিত করুন বা খাবারগুলি নিজেকে খুব চিটচিটে মনে হয়। পরীক্ষা চালান এটি চালনা করুন কিছুটা প্রস্তুত খাবার বা সম্ভবত রুটির একটি ঘনক্ষেত্রে ফেলে। আপনি যদি বাদ পড়েছেন তার চারপাশে তেলটি বুদবুদ হয়ে যায় তবে এটি যথেষ্ট গরম।নিশ্চিত করুন যে গভীর ভাজা খাবার রান্নাঘরের কাগজে পুরোপুরি শুকানো হয়েছে বা রান্না করার আগে এর মেরিনেড শুকিয়ে গেছে অন্যথায় এটি থুতু পড়বে।অগভীর ফ্রাইংএটি পশ্চিমা কৌশলটির সমতুল্য। একপাশে ব্যবহার করে খাবার ভাজুন, তারপরে আপনার অন্যটি এবং সস উপাদান যুক্ত করার আগে কোনও অতিরিক্ত তেল ফেলে দিন। এর কারণে একটি স্ট্যান্ডার্ড ফ্রাইং প্যান ঠিক আছে।স্টিমিংস্টিমিং চীনা রান্নাতে বিশ্বাসযোগ্য। আপনি একটি ডাব্লিউকে বাঁশের স্টিমার ব্যবহার করতে পারেন, একটি ডাব্লুওকে বা অন্য বড় প্যানে একটি র্যাকের উপর অবস্থিত একটি তাপ-প্রুফ প্লেট বা আপনার একটি স্ট্যান্ডার্ড ইউরোপীয় স্টিমার ব্যবহার করা উচিত।যদি কোনও wok এ বাঁশের স্টিমার বা প্লেট ব্যবহার করে, একটি আঁচে 2 ইঞ্চি জল উত্পাদন করুন। আপনার র্যাকটি wok এ রাখুন এবং এতে আপনার প্লেট বা খাবারের স্টিমারকে ভারসাম্যপূর্ণ করুন। আপনার নিজের স্টিমারে id াকনাটি রাখুন বা wok ​​এ রাখুন এবং জলটি শীর্ষে থাকা দরকার কিনা তা দেখতে মাঝে মাঝে পরীক্ষা করে দেখুন (ইতিমধ্যে গরম জল ব্যবহার করুন)। আপনি যে কোনও পদ্ধতি ব্যবহার করেন, তা নিশ্চিত করুন যে খাবারটি পানির স্তরের উপরে এবং ভেজা হচ্ছে না।ব্রাইজিংপশ্চিমা রান্নার মতো, ব্রাইজিং মাংসের আরও শক্ত কাটগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং স্বাদযুক্ত স্টকে মাংস এবং/অথবা শাকসব্জির মৃদু রান্না জড়িত। লাল-ব্রাইজিং এমন কৌশল হতে পারে যেখানে একটি গা dark ় তরলে খাবার ব্রাইজ করা হয় যেমন উদাহরণস্বরূপ সয়া সস খাবারকে একটি লাল/বাদামী রঙ দেয়। এই ধরণের ব্রাইজিং সস হিমশীতল এবং পুনরায় ব্যবহৃত হতে পারে।...

থ্যাঙ্কসগিভিং প্রায়শই একটি ব্যস্ত সময় এবং নিঃসন্দেহে আপনি চান আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারটি নিখুঁত হোক, তবে প্রতি বছর আপনি পিছনে আছেন বলে মনে হয়। অতিথিরা উপস্থিত এবং রাতের খাবার প্রস্তুত নয়। ঠিক আছে, নিখুঁত থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের জন্য এই পাঁচটি উপায় আপনার চাপকে সহজ করতে সহায়তা করবে, যার অর্থ আপনি আপনার খাবারটি উপভোগ করতে পারেন।দিয়ে শুরু করার জন্য, এগিয়ে পরিকল্পনা করুন। শেষ দ্বিতীয় প্রস্তুতি আপনি যা করতে চান তা নয়। আপনার সত্যিকারের যা প্রয়োজন কেবল একটি মুদি তালিকা আপনার সময় এবং প্রচেষ্টা দুটিতে কেটে ফেলবে। বড় ইভেন্টের কমপক্ষে তিন দিন আগে আপনার কেনাকাটা করুন। স্টোরের যে কোনও শেষ দ্বিতীয় ট্রিপ থেকে দূরে থাকুন যদি না সেগুলি কেবল একেবারে প্রয়োজনীয় হয়। আপনার রান্নাঘরে আপনার সমস্ত দিন ব্যয় না করার চেষ্টা করুন। নিজেকে গতিময় করুন এবং নিজের গতিতে যান। তোমাকে ছুটে যেতে হবে না। আপনি পারেন প্রায় ছুটি থেকে উপকার। ইভেন্টে যে আপনাকে অবশ্যই আপনার রান্নাঘরটি আরও বেশি সময় ধরে রাখতে হবে, কিছু ছুটির সংগীতের উপর রাখা উচিত। এটি আপনার মস্তিষ্ককে সহজ করতে এবং আপনাকে অ্যাক্সেসযোগ্য কার্যগুলিতে অভিভূত না করতে সক্ষম করতে সহায়তা করতে পারে। চারপাশে নাচ এবং গভীর শ্বাস নিন। সেই ছুটির আত্মা প্রবেশ করুন। শেরির মাঝে মাঝে চুমুক নিন।তুরস্কের ক্রমের সাথে মিলিত, আগাম উত্পাদিত হতে পারে এমন খাবারগুলি আপনার পরিকল্পনার একটি সম্পাদিত অংশ হওয়া উচিত। টার্কি মূল ফোকাস এবং ভুলে যেতে পারে না, তাই প্রসবের জন্য প্রয়োজনীয় সময়ের মধ্যে তাকে অর্ডার করুন। দেরিতে তুরস্ক হ'ল একটি ট্র্যাজেডি যা সাইডলাইনে বসে। উদ্ভিজ্জ ট্রে, ডিপস এবং কিছু মিষ্টান্ন কিছু দিন আগে সাজানো যেতে পারে। হিমায়িত পাই ক্রাস্টস কিনুন। আপনি ফল, শাকসবজি এবং মাংস এবং পনির প্রস্তুত ট্রে কিনতে পারেন। এটি তাদের উপার্জনের ঝামেলা থেকে মুক্তি পেতে পারে। এই সাধারণ কাজগুলি সম্পন্ন করা যেতে পারে তাই আরও জড়িত কাজ সম্পাদনের জন্য আপনাকে অতিরিক্ত সময় রেখে। আঙুলের খাবারগুলি এটিকে অভিভূত করার চেয়ে রাতের খাবার বাড়িয়ে তুলবে। আপনি চান যে আপনার প্রিয়জনরা রাতের খাবারের জন্য অপেক্ষা করুন, ইতিমধ্যে অ্যাপিটিজারদের সাথে প্যাক করা নয়।নিশ্চিত হয়ে নিন যে বিশেষ দিনের আগে আপনার সমস্ত বিভিন্ন সরঞ্জামের জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত সরঞ্জাম রয়েছে। নিশ্চিত করুন যে আপনার গ্রেভী নৌকাটি চীন মন্ত্রিসভায় রয়েছে এবং আটটি পরিবেশন করা চামচ তাদের জায়গায় রয়েছে। থ্যাঙ্কসগিভিং দিবসে চারপাশে খেলার জগাখিচুড়ি কল্পনা করুন কেবলমাত্র একটি হারানো ছোটখাটো বিশদ খুঁজছেন। এটি আপনার রেসিপিগুলি সাজানোর জন্য, রাতের খাবারের জন্য একটি পিরিয়ড সেট করার জন্য এবং আপনার মেনুটি চূড়ান্ত করা শুরু করার জন্য দুর্দান্ত সময়। একবার আপনি যখন কোনও ক্রিয়াকলাপের পাশে চূড়ান্ত রাখেন যার অর্থ উদ্বেগগুলি ভুলে যান, এটি সম্পাদিত হয়। একটি করণীয় তালিকা স্থাপন করা এবং এটি দু'বার পরীক্ষা করা আপনার মস্তিষ্ককে সহজ করতে সহায়তা করতে পারে। এটি লিখুন এবং আপনি এটি ভুলে যেতে কম ঝোঁক। এটি পরীক্ষা করে দেখুন যা একটি কম জিনিস।সবাইকে পাশাপাশি আপনার অতিথির সাথে জড়িত করুন। Traditional তিহ্যবাহী থ্যাঙ্কসগিভিং "অবশ্যই হ্যাভস" এর দুর্দান্ত সংগ্রহ করুন তারপরে প্রত্যেককে আপনার খাবারের প্রশংসা করুন। তারা তাদের পছন্দগুলি আনতে এবং নিজের মধ্যে কিছুটা টেবিলে রাখতে সক্ষম হয়। এটি আপনাকে কঠোর পরিশ্রম বাঁচাতে পারে। আপনার নিকটবর্তী পরিবার প্রস্তুতি এবং কেনাকাটা করতে সহায়তা করতে পারে। সাহায্যের প্রয়োজন হতে ভয় পাবেন না। একা এটি বহন করা অনেক বেশি। এটাও তোমার ছুটি।মনে রাখবেন, এটি সমস্ত খাবারের বিষয়ে নয়। আপনার বাড়ির চারপাশের সজ্জা খাবারের মতো সমান গুরুত্বপূর্ণ হওয়া উচিত। চোখ ধরার টুকরোগুলিতে মনোনিবেশ করুন যা কেবল একটি খাঁটি ছুটির অনুভূতি তৈরি করে না, তবে একটি আমন্ত্রণমূলক উপস্থাপনাও আনবে। হালকা মোমবাতি যতটা লোক আসছে। ক্রিসমাসের গন্ধ যা আলোকসজ্জা গ্লো আপনার বন্ধুবান্ধব এবং সম্পর্কগুলিকে স্বাগত বোধ করতে পারে। যে কোনও আর্থ টোন ডেকোর আপনি নিখুঁতভাবে আপনার বাড়ির ভিতরে এই সময়ের মধ্যে দুর্দান্ত যেতে পারেন। আপনার প্রথমে যা আছে তা ব্যবহার করুন এবং তারপরে যদি আপনি কোনও প্রয়োজনে যান তবে কিনুন। পেইন্ট পাতা স্প্রে করুন এবং এগুলি একটি পতনের ঝুড়িতে পাইন শঙ্কুতে যুক্ত করুন। এটি রাতের খাবারের জন্য একটি মনোরম কেন্দ্র তৈরি করতে পারে। কিছুই বলে না কুমড়োর মতো পড়ে। একটি দম্পতি ধরুন।।...