ট্যাগ: উপাদান

যখনই কোনও রেসিপিটি প্রথম উপাদানটি স্যুট করার দাবি করে তখন প্রায় সবসময়ই এক ধরণের ফ্যাট থাকে। এটি মাখন, প্রয়োজনীয় জলপাই তেল বা লার্ডের মতো একটি রেন্ডারযুক্ত প্রাণীর চর্বি হতে পারে। শাকসব্জী কেন কেনার কারণ হ'ল শাকসব্জির স্বাদ আঁকতে সহায়তা করা। পাতলা কাটা আপ মাংসগুলি নিজেই বা শাকসবজি দিয়ে দ্রুত মিশ্রণ ভাজা উত্পাদন করতে পারে।রেসিপিগুলির চর্বিযুক্ত সামগ্রী হ্রাস করার জন্য তিনটি বিকল্পের একটি দু'জনের সাথে এটি স্যুট করার সাথে সম্পর্কিত।কম ফ্যাট ব্যবহার করুন। এটি ছদ্মবেশী সহজ বলে মনে হয় তবে প্রায়শই উপেক্ষা করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি কোনও রেসিপি 3 টেবিল চামচ প্রয়োজনীয় তেলের মধ্যে স্যাট করতে কল করে তবে প্রয়োজনীয় তেলের পরিমাণটি ঠিক 1 টেবিল চামচ পর্যন্ত টুকরো টুকরো করে। প্রয়োজনীয় তেল, মাখন বা লার্ড সামগ্রী হ্রাস করার সময় নিশ্চিত হন যে আপনি স্যাটে গভীরতার নজর রাখছেন é শাকসবজি এবং মাংস দ্রুত থাকবে এবং দ্রুত জ্বলবে। সাবধানে রাখার জন্য খাবার ক্রমাগত নাড়তে।প্রতিস্থাপন ব্রোথ। চর্বিগুলির জন্য একটি ভেজি বা পোল্ট্রি ব্রোথ স্থাপন করা চর্বিগুলি টুকরো টুকরো করার দুর্দান্ত উপায়। কেবল মাখন, প্রয়োজনীয় তেল বা লার্ড বাদ দিন এবং 1-2 টেবিল চামচ ভেজি বা পোল্ট্রি ব্রোথ ব্যবহার করুন। কাজের এই বিকল্পের কারণে তাপের অবশ্যই পরিসরের শীর্ষে থাকতে হবে এবং শাকসব্জী বা মাংস অবশ্যই ধারাবাহিকভাবে আলোড়িত করতে হবে।চর্বি স্কিম করুন। চর্বি স্কিমিং এমন একটি উপায় যা স্যুপ বা স্টিউগুলিতে কাজ করে। এটি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল স্যুপ প্রস্তুত করা এবং তারপরে এটি ফ্রিজে রাতারাতি শীতল হতে দিন। স্যুপের অতিরিক্ত ফ্যাটটি স্যুপের খুব ভাল দিকে ভাসবে এবং সহজেই স্ক্র্যাপ করা যায়।।...

কুকিজ বেকিং করার সময় সম্ভবত সবচেয়ে এফএকিউগুলির মধ্যে একটি হ'ল: আপনি কীভাবে পার্টি বা বিশেষ ইভেন্টগুলির জন্য প্রস্তুতির সময় হ্রাস করবেন? প্রতিক্রিয়া সহজ; আপনার ময়দা বা কুকিজ আগেই হিমশীতল করুন।বেশিরভাগ কুকি ময়দা খুব ভাল হিমশীতল এবং 4 বা 6 সপ্তাহের জন্য হিমায়িত রাখা যায়। মনে রাখার মূল বিষয়টি হ'ল ময়দা আপনার ফ্রিজারের মধ্যে যে কোনও বিজোড় গন্ধ শোষণ করবে তা সঠিকভাবে মোড়ানো এবং সিল করা হয়নি কিনা। ময়দার দিকে ঝাঁকুনি থেকে গন্ধ এড়াতে, পাশাপাশি ফ্রিজার বার্নের বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য, ময়দাটি নিরাপদে দু'বার গুটিয়ে রাখুন। এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে ময়দা মাছ বা ফ্রিজে অন্য কোনও শক্তিশালী গন্ধযুক্ত আইটেম থেকে অবস্থিত। ফ্রিজার বার্নের পিছনে অক্সিজেন আরেকটি শীর্ষস্থানীয় কারণ। আপনি যদি প্লাস্টিকের মোড়কের সাথে মোড়ানোর পরিবর্তে কোনও ফ্রিজার ব্যাগে ময়দা রাখেন তবে এই টিপটি অনুসরণ করুন: ব্যাগটি বন্ধ করার সময়, একটি কোণে একটি ¼ ইঞ্চি ব্যবধান রেখে দিন। একটি মদ্যপানের খড়...

বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করা কি সত্যিই আপনার বাড়িতে যুদ্ধ? যদি এটি হয় তবে আপনি এই পয়েন্টারগুলি পছন্দ করবেন যা আপনার বাচ্চাদের খুশি করবে এবং আপনাকে তাদের জন্য সবচেয়ে ভাল খাবার খাওয়ানো হচ্ছে তা জেনে সন্তুষ্টি উপস্থাপন করবে।আপনার দিনটি ঠিক শুরু করুনআপনি আপনার বাচ্চাদের সিরিয়াল এবং প্যাস্ট্রি খেতে প্রস্তুত করে এবং ব্রান প্যানকেকস এবং লো-চিনির সিরাপ এবং/অথবা ফল দিয়ে প্রতিস্থাপন করে একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ সরবরাহ করতে পারেন। পুরো গমের টর্টিলাস ফল, স্ক্র্যাম্বলড ডিম বা পনির এবং টার্কি বেকন দিয়ে ভরাট সুস্বাদু পাশাপাশি আপনার বাচ্চারা সেগুলি খেতে মজা করতে পারে, সত্যের প্রতি কোনও মনোযোগ দেয় না যে এটি তাদের পক্ষে সত্যই সবচেয়ে ভাল।প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টিবেশিরভাগ বাচ্চাদের মিষ্টি প্রয়োজন যেমন উদাহরণস্বরূপ ক্যান্ডি এবং স্ন্যাক কেক। চাপ দেওয়ার পরিবর্তে আপনার বাচ্চাদের সাদা চিনির পরিবর্তে চিনির বিকল্প বা মধু দিয়ে প্রস্তুত আপেলসস এবং হোমমেড ওটমিল কুকিজ দিন। সম্পূর্ণ ফল থেকে তৈরি ফলের স্ন্যাকস এবং শুকনো ফলের রোল আপগুলি বাচ্চাদের জন্য দুর্দান্ত ধারণা।স্বাদযুক্ত টনিক জল এবং ফলের রস দিয়ে ফলের পানীয় এবং সোডাস প্রতিস্থাপন করুন। খাঁটি রসযুক্ত পানীয় বাক্সগুলি তুলনামূলকভাবে সস্তা এবং বাচ্চারা স্ট্রো দিয়ে ভরা গড় ব্যক্তি বাক্সগুলিকে পছন্দ করে।এটিকে মজাদার করুনগোপনীয়তা উপস্থাপনায় রয়েছে। আপনার নিজের সন্তানের প্লেটে দুর্দান্ত উপায়ে বিভিন্ন ধরণের সুষম খাবার সাজান। আপনি কিসমিস বা বাদাম থেকে তৈরি স্মাইলি মুখগুলি এবং রঙিন খাবারগুলি বেছে নিতে পারেন। বাচ্চারা বেশিরভাগ জিনিস খাবে যদি তারা একটি স্বতন্ত্র নকশায় উপস্থাপিত হয় যা খাওয়া মজাদার করে তোলে।স্বাস্থ্যকর ডিনারপনির এবং শাকসব্জির সাথে শীর্ষে থাকা ঘরের তৈরি পিজ্জা থেকে ডিনারটাইম রেঞ্জ বা কাটা মুরগি এবং পনির দিয়ে তৈরি নরম টাকো। চুলায় প্রস্তুত মুরগির স্ট্রিপগুলি সর্বদা জনপ্রিয় এবং আপনি আরও বিভিন্ন তাজা শাকসবজি এবং পুরো দানা রুটিও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। মাছের লাঠিগুলি তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর যদি আপনিভাজা পরিবর্তে চুলায় তাদের প্রস্তুত করুন। পনির এবং লেবুগুলি স্বাস্থ্যকর পছন্দ।বাচ্চাদের ভাল সুষম খাবার গ্রহণের জন্য এটি যথেষ্ট সহজ। এটির জন্য কেবল কিছুটা অতিরিক্ত চিন্তাভাবনা এবং পরিকল্পনা প্রয়োজন। আমাদের টিপস ব্যবহার করে শুরু করুন এবং আপনার ছেলে বা কন্যা কী খাবেন তা দেখে আপনি অবাক হতে পারেন।...

বিরক্তি বছরগুলিতে, একটি তাজা, প্রাক-রান্না করা বেকন মার্কেটপ্লেসে প্রদর্শিত হয়। প্রাক-রান্না করা বেকন traditional তিহ্যবাহী বেকনগুলিতে সুবিধা এবং ত্রুটিগুলি সরবরাহ করে।প্রাক-রান্না করা বেকন সুবিধাগুলি:ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত- প্রাক-রান্না করা বেকন প্যাকেজ থেকে সরাসরি খেতে সক্ষম। একেবারে কোনও মাইক্রোওয়েভ, চুলা বা চুলার প্রয়োজন নেই। এটি সত্যই সত্যই একটি উন্মুক্ত, খাওয়া এবং খাবারে উপভোগ করা।ব্যবহার করা সহজ- প্রাক-রান্না করা বেকন যেহেতু এটি সত্যিই একটি সমাপ্ত পণ্য একটি সহজ ডিশ তৈরি করার সময় ব্যবহারকারী বান্ধব। এটি ব্যস্ত পরিবার এবং তাড়াতাড়ি সকালে নিজেকে ভাল nds ণ দেয়।কম বর্জ্য- একবার আপনি প্রাক-রান্না করা বেকনগুলির একটি প্যাকেজ খোলার পরে আপনি কেবল সেই দিনটি আপনার প্রয়োজনীয় জিনিসটি ব্যবহার করতে পারেন। এই অন্যান্য সমস্ত বেকন পরবর্তী সময়ে ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।প্রাক-রান্না করা বেকন অসুবিধাগুলি:মূল্য- সাধারণত প্রাক-রান্না করা বেকন নিঃসন্দেহে traditional তিহ্যবাহী বেকন তুলনায় ব্যয়ে বেশি হবে। এই অসুবিধাটি সত্যটি বিবেচনা করে একটি প্রান্ত হতে পারে যে প্রাক-রান্না করা বেকন সহ অবশ্যই কম অপচয় রয়েছে কারণ আপনার কাছে কেবলমাত্র আপনার প্রয়োজনীয় জিনিসটি ব্যবহার করার ক্ষমতা রয়েছে এবং একটি দীর্ঘায়িত শেল্ফ জীবন রয়েছে।Traditional তিহ্যবাহী বেকন সুবিধা:কম ব্যয়বহুল- traditional তিহ্যবাহী বেকন ব্যয়বহুল কারণ সমাপ্ত পণ্যটির জন্য কম প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রয়োজন।গন্ধ- বেকন রান্না সম্পর্কে প্রায় যাদুকর কিছু আছে। বাড়ির মধ্য দিয়ে রান্নার বেকন ওয়েফটিংয়ের গন্ধ যুবক, স্বামী এবং কিশোর -কিশোরীদের লুকিয়ে থাকার বাইরে নিয়ে আসে।আরও পছন্দ- বর্তমানে আপনি প্রাক-রান্না করা চেয়ে traditional তিহ্যবাহী বেকন জন্য বাজারে আরও বিকল্পগুলি উপলব্ধ করতে পারেন। আপনি ঘন কাটা, পাতলা কাটা, ম্যাপেল, ব্রাউন সুগার, কৃষকদের কাটা, সেন্টার কাটা এবং traditional তিহ্যবাহী বেকনগুলির বেশ কয়েকটি স্টাইল পাবেন।প্রাক-রান্না করা এবং traditional তিহ্যবাহী বেকন উভয়ই বিএলটি, সালাদ, বেকড আলুতে, বার্গারে এবং স্যুপগুলিতে স্যান্ডউইচগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং পরের বার আপনি যখন বেকন অনুসন্ধান করছেন তখন আপনি এটি কী ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন সে সম্পর্কে চিন্তা করুন এবং ব্যক্তিগতভাবে প্রাক-রান্না করা বেকন বা traditional তিহ্যবাহী বেকন আপনার জন্য এটি সেরা।...

রান্নায় ব্যবহৃত সসগুলি মুদি দোকানে দাঁড়িয়ে থাকার সময় ভয় দেখানো এবং বিভ্রান্ত হতে পারে। প্রতিটি সসে কী স্বাদগুলি রয়েছে এবং এই সসগুলি কী খাবারগুলি সবচেয়ে ভাল কাজ করে তা সহায়তা করার জন্য এখানে একটি সহজ গাইড রয়েছে |- সয়া সস: এটি একটি টক স্বাদযুক্ত একটি বাদামী সস। এটি মূল ছাড়াও লাইটে পাওয়া যায়। এটি একটি সর্ব-উদ্দেশ্যমূলক সস যা মাছ এবং বাঁধাকপির সাথে ভালভাবে মিশ্রিত হয়।- ফিশ সস: এই সস বিশ্বাস করে ভয় দেখাতে পারে যে এটি থালা - বাসনগুলিতে শক্তিশালী মাছের স্বাদ সরবরাহ করবে। বাদামী সস স্বাদের চেয়ে ঘ্রাণে আরও শক্তিশালী। এটি প্রায়শই দক্ষিণ -পূর্ব এশীয় এবং থাইল্যান্ডের খাবারগুলিতে ব্যবহৃত হয়।- ঝিনুকের সস: এই ঝিনুকের স্বাদযুক্ত সস স্বাদে শক্তিশালী এবং মাংস, সামুদ্রিক খাবার এবং শাকসবজি ছাড়াও নুডলসে নিজেকে সুন্দরভাবে ধার দেয়। স্বল্প পরিমাণ দিয়ে শুরু করুন কারণ স্বাদটি অতিরিক্ত শক্তি হতে পারে।- মরিচ সস: এই সস মশলাদার বা হালকা হতে পারে। এটি প্রায়শই কিছুটা কেচাপ বা সালসার মতো একটি মণি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি স্ট্রে ভাজার শেষে sert োকানো যেতে পারে স্ট্রে ভাজার অতিরিক্ত বিট মশালার সরবরাহ করতে।- তিল তেল: এটি সত্যিই হালকা স্বাদযুক্ত তেল যা ট্রেন্ডি থালাগুলিতে পটভূমির স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। উত্তপ্ত হয়ে গেলে তেল তার বেশিরভাগ স্বাদ হারিয়ে ফেলে।- ভাত ওয়াইন: এটি একটি শক্তিশালী ভিনেগার ধরণের ওয়াইন যা ড্রেসিংগুলিতে বা গরম খাবারগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি তিলের তেল এবং একটি সহজ সসের জন্য সিদ্ধির সাথে সুন্দরভাবে মিশ্রিত করে।- স্টার অ্যানিস: এই মশলা একটি মিশ্রণ মশলা যা দারুচিনি হিসাবে সাধারণ। এটি হাঁস -মুরগি বা গরুর মাংসের সাথে সবচেয়ে ভাল ব্যবহৃত হয়।...