ট্যাগ: মাংস

রান্না বেশ সন্তোষজনক হতে পারে, এবং প্রস্তুত এবং নতুন সন্ধানের বিভিন্ন উপায় অধ্যয়ন করতে পারে; আপনার রান্নাঘরে পরীক্ষার জন্য বিভিন্ন রেসিপি আকর্ষণীয়। এর ফলে বেশ কয়েকটি টিভি প্রোগ্রাম প্রদর্শিত হয়েছিল এবং শেফের টিপস, পরামর্শ এবং রেসিপি সরবরাহ করতে আরও অনেক কুকবুক আগত হয়েছিল। যাইহোক, আপনার রান্নাঘরে প্রবেশের অনেক চেষ্টা করার জন্য এবং রেসিপিগুলি অনুশীলন করা শুরু করার জন্য একটি ভাল সূচনা জায়গা হ'ল রান্নার সাথে সংমিশ্রণে ব্যবহৃত বিভিন্ন পরিভাষা শিখতে।বিভিন্ন রান্নার খাদ্য পরিভাষা শেখা গুরুত্বপূর্ণ কারণ একটি ডিশ নিজেকে বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করতে পারে এবং প্রস্তুতির প্রতিটি পদ্ধতির বিভিন্ন স্বাদ হতে পারে। নীচে তালিকাভুক্ত কেবলমাত্র বেশ কয়েকটি শর্ত রান্না করা খাবারের রেসিপিগুলি আপনাকে কার্যকর করার প্রয়োজন হতে পারে:গ্রিলডএটি অনেক বেশি সাধারণ শব্দ যা প্রচুর পরিমাণে জানতে পারে, এমনকি যদি তারা প্রায়শই রান্না না করে। যখনই কোনও সূত্রের জন্য আপনাকে বার্বেক গ্রিল কোনও খাবার খাওয়ার প্রয়োজন হয়, এর মূলত এর অর্থ হবে যে আপনাকে গ্যাস বা কাঠকয়লা দ্বারা হোক না কেন খোলা শিখা তৈরি করতে হবে। অবশ্যই খাদ্য বারবিকিউউইউইউইউইউইউইউইউইউ করার সেরা জায়গাটি একটি গ্রিল শেষ করেছে।ফ্রাইং এবং ডিপ-ফ্রাইংএগুলি এমন শর্ত যা বিভ্রান্ত হওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তবে এগুলি আসলে একেবারেই আলাদা। ফ্রাইং একটি ফ্রাইং স্কিললেট ব্যবহার করে এবং প্রয়োজনীয় তেল বা মাখনের সাহায্যে চালিত করা যেতে পারে, অন্যদিকে গভীর ভাজা হওয়ার অর্থ হ'ল খাবারটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত খাবারগুলি অবশ্যই প্রয়োজনীয় তেল ফুটন্তে নিমজ্জিত করতে হবে। এটি প্রায়শই জাঙ্ক ফুড চেইনে লক্ষ্য করা যায় যেখানে প্রকৃতপক্ষে খাবারটি একটি ঝুড়িতে অবস্থিত এবং ফুটন্ত প্রয়োজনীয় তেলতে নিমজ্জিত হয়, প্রায়শই ফরাসি ফ্রাই, সংবেদনশীল রুটিযুক্ত মুরগি এবং ফানেল কেক তৈরি করতে।Sautéingআপনার খাবার থেকে শক্তিশালী স্বাদ তৈরি করা, ফ্রাইংয়ের একটি বিকল্প সমাধান হ'ল স্যুটিং। খাবার স্যাট করতে, অল্প পরিমাণে চর্বি (প্রয়োজনীয় তেল বা মাখন) ব্যবহার করে দ্রুত প্রস্তুত করুন এবং এই রান্নার খাদ্য পদ্ধতির সাথে কাজ করার সময় সেরা ফলাফল পেতে একটি ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করুন।ব্রায়লডযখনই কোনও রেসিপি খাবারটি ব্রোল করার দাবি করে, এর অর্থ হ'ল খাবারটি শিখা বা তাপের উপাদানগুলির সাথে সরাসরি যোগাযোগের মাধ্যমে রান্না করা উচিত। আপনি "ব্রয়েল" অনেকগুলি ওভেনে স্থাপন করতে পারেন, যদিও এই সেটিংটি নিয়ে কাজ করার সময় খাবারটি শীর্ষ র্যাকটিতে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।যারা নিয়মিত খাবার রান্না করেন এবং প্রস্তুত করেন বা কেবল রান্নার বিষয়ে চিন্তাভাবনা শুরু করেন তাদের সকলের জন্য, অসংখ্য বিভিন্ন প্রস্তুতি এবং রান্নার পদগুলির সাথে পরিচিত হন। সূত্রটি যেভাবে ডিজাইন করা হয়েছে সেভাবে খাবার প্রস্তুত করতে সক্ষম করার জন্য কমপক্ষে প্রয়োজনীয় শর্তাদি শিখুন এবং এছাড়াও আপনি খাবার রান্না শুরু করার আগে একটি নতুন সূত্র বা থালা রান্না শুরু করার আগে প্রথমে সূত্রের নির্দেশাবলীর মধ্য দিয়ে যান যাতে আপনি রান্না খাবারের শর্তগুলি জানেন এবং ঠিক কীভাবে এগুলি বাস্তবায়ন করবেন। আপনি যদি সময় পরিকল্পনায় খাবার রান্না করেন তবে এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ।...

আপনি যদি আপনার বাচ্চাদের ঠিক কীভাবে রান্না করবেন তা শেখানোর জন্য প্রস্তুত থাকেন তবে তাদের মৌলিক বিষয়গুলি শেখানোর জন্য এবং তাদের দক্ষতা সরবরাহ করার জন্য কয়েকটি সহজ কৌশল এখানে দেওয়া হয়েছে যা তাদের অনন্তকাল স্থায়ী করবে!বেশিরভাগের মধ্যে, সুরক্ষা ভাবেন। চুলায় পৌঁছাতে সক্ষম হওয়ার জন্য যে কোনও শিশুকে মলমূত্র বা চেয়ারে দাঁড়াতে হবে তা রান্না করা খুব কম বয়সী। তরুণদের টেবিল সেট করতে এবং পরিষ্কার করতে, উপাদান সংগ্রহ করা, এবং আলোড়ন, মিশ্রণ বা উপাদান যুক্ত করে সহায়তা করার অনুমতি দিয়ে তাদের শুরু করুন।এরপরে, অন্যান্য তীক্ষ্ণ যন্ত্রগুলির সাথে ছুরিগুলি পরিচালনা করার এবং গরম প্যানগুলি বা ফুটন্ত উপাদানগুলি পরিচালনা করার বিষয়ে নিয়মগুলি সেট করুন। কিছু বাবা -মা তাদের বাচ্চাদের প্রথমে রান্নার প্রয়োজন হয় না এমন জিনিসগুলি তৈরি করার পদক্ষেপগুলি দেখিয়ে তাদের বাচ্চাদের রান্না করতে শেখানো শুরু করে এবং মাইক্রোওয়েভে খাবার তৈরির অনুমতি দেওয়ার জন্য স্নাতক হয়।আপনার বাচ্চাদের রান্না করতে শেখানোর সময় একটি ধীর গতিযুক্ত জীবন তৈরি করুন যা মজাদার। আপনি কীভাবে রান্না করবেন তা বুঝতে পারলে এটি কেমন ছিল তা মনে রাখবেন? এটি সম্ভবত যে, আপনি বেশ কয়েকটি মেস তৈরি করেছেন এবং বেশ কয়েকটি খাবার ভেঙেছেন। এটা ঘটে। কীভাবে রান্না করা যায় তা বোঝা, মজাদার নয়, মজাদার নয়, যদিও বিশেষত্বের সাথে নির্দিষ্ট দায়িত্ব রয়েছে, যেমন উদাহরণস্বরূপ আপনার পরিপূরক হিসাবে পরিষ্কার করা এবং আপনার রান্নাঘরটি শেষ হয়ে গেলে পরিষ্কার রেখে দেওয়া।মৌলিক বিষয়গুলি দিয়ে শুরু করুন। আপনার বাচ্চাদের বিভিন্ন পাত্রগুলির জন্য কী নিযুক্ত করা হয়েছে এবং সেগুলি ব্যবহার করার সঠিক উপায়টি দেখান। তাদেরকে গুল্ম এবং মশলা সম্পর্কে এবং সঠিক খাবারের জন্য সঠিক উপাদানগুলি ব্যবহার করে শেখান। ভগ্নাংশ এবং রসায়ন শেখার জন্য রান্না করা একটি ভাল সমাধান, পাশাপাশি আপনার বাচ্চারা এমনকি বুঝতে পারে না যে তারা দুর্দান্ত সময় কাটানোর সময় তারা শিখছে!সাধারণ রেসিপি দিয়ে শুরু করুন। বাচ্চাদের জন্য আজ বেশ কয়েকটি দুর্দান্ত কুকবুক রয়েছে, ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী এবং ছবি সরবরাহ করে যাতে বাচ্চারা সহজেই দেখতে পাবে যে তারা রেসিপিটি একত্রিত করার সময় কিছু কী উপস্থিত হতে পারে তা সহজেই দেখতে পারে...

কোনও সন্দেহ নেই যে রুটি তৈরির মেশিনগুলি অনেক পরিবারের জীবনযাত্রার একটি প্রয়োজনীয় বিভাগ হিসাবে বেড়েছে। তারা পরিবারের জন্য খুব কম প্রচেষ্টা এবং অবিশ্বাস্যভাবে সামান্য ব্যয় সহ পরিবারের জন্য নতুন স্বাস্থ্যকর রুটি সরবরাহ করে। আপনার রুটি প্রস্তুতকারক সাহায্য করতে পারে এমন আরও কয়েকটি দরকারী আইটেম এখানে।তারা রুটি গিঁট দেওয়ার কাজটি গ্রহণ করতে পারে। যাদের কব্জি সমস্যা রয়েছে তাদের পক্ষে এটি দুর্দান্ত, বা আপনার বাড়ির পুরো জুড়ে করা উচিত অন্য কাজ রয়েছে। আপনি রেসিপিটি তৈরি করতে পারেন, ডিভাইসটি শুরু করতে পারেন এবং সেট করতে পারেন এবং অন্যান্য কাজগুলি করতে পারেন বা আপনি যা করতে চান তা অন্য কিছু করতে পারেন। এটি সত্যই একটি সেট-ইট এবং ভুলে যাওয়া সরঞ্জাম। তাজা রুটির গন্ধে প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে ওঠার কিছুই মারছে না!রুটি নির্মাতারাও বড় পরিবারগুলির জন্যও দুর্দান্ত। যদিও আপনার পরিবার প্রতিদিন বেশ কয়েকটি রুটি রুটি করে, আপনাকে কেবল এটি সাজানো এবং রুটি মেশিনটি বিছানায় যাওয়ার আগে এর কাজটি সম্পাদন করার জন্য ছেড়ে যেতে হবে এবং আবারও সারা দিন জুড়ে। যেহেতু এটি সমস্ত কাজ পরিচালনা করে, তাই প্রতিদিন বেশ কয়েকটি রুটি তৈরি করা এতটা কঠিন নয়।যখন রুটি নির্মাতারা প্রথম কয়েক বছর আগে পৌঁছেছিল তখন লোকেরা অনুভব করেছিল যে আপনি তাদের জন্য ব্যবহার করতে পারেন সরল সাদা রুটি। আচ্ছা এটি আর সত্য হওয়ার কাছাকাছিও নয়। আজকাল এখানে সমস্ত ধরণের রুটির জন্য ডিজাইন করা প্রচুর চমত্কার রেসিপি রয়েছে। আপনি যা দেখতে পাবেন তা হ'ল আপনি কোনও রুটি মেশিনে যে উপাদানগুলি ব্যবহার করেন সেগুলি আপনি স্বাভাবিকভাবে রুটি বেকিং করার ক্ষেত্রে কিছুটা অনন্য। ফলাফলগুলি তবে প্রায় ভাল।এর পিছনে কারণ হ'ল আপনি সাধারণত প্রথমে রুটি মেশিনে ভেজা উপাদানগুলি রাখেন। তারপরে আপনি বাকী শুকনো উপাদানগুলি শীর্ষে রেখেছেন বিশেষ রুটি প্রস্তুতকারক খামিরটি শেষের দিকে। তবে কিছু মেশিন এবং কিছু রেসিপিগুলির প্রয়োজন হয় যে আপনি উপাদানগুলির ক্রম পরিবর্তন করেন। এটি নিশ্চিত করার জন্য করা হয় যে সমস্ত কিছু সঠিকভাবে মিশ্রিত হয় এবং রুটিটি যেহেতু এটি করা উচিত তা বাড়তে পারে। কেবল রেসিপিটি অন্তর্ভুক্ত নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং আপনি ঠিক থাকবেন।রুটি নির্মাতারা আপনার প্রিয়জনকে কেনা প্রাক-তৈরি রুটি সংরক্ষণের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর, সাশ্রয়ী মূল্যের বিকল্প সরবরাহ করে। এগুলি সুবিধাজনক এবং ব্যবহার করা সহজ এবং এখন আপনার অংশ হিসাবে পারিবারিক বাজেটের জন্য দুর্দান্ত মান সরবরাহ করে।...