ফেসবুক টুইটার
burningpot.com

ট্যাগ: জিনিস

নিবন্ধগুলি জিনিস হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছে

কীভাবে সত্যিই খাস্তা হাঁস বা মুরগী ​​রান্না করবেন

Chase Demko দ্বারা মার্চ 21, 2023 এ পোস্ট করা হয়েছে
আপনি যদি আমার মতো হন তবে আপনি হাঁসের বাহ্যিকভাবে ত্বক পছন্দ করেন, তা খাস্তা কিনা। খাবারের টেক্সচারটি ক্রিস্পি ত্বকের সাথে পুরোপুরি পরিবর্তন করা যেতে পারে।কৌশলটি হ'ল নিশ্চিত হওয়া যায় যে হাঁসটি সামনের দিকে স্কোর করা হয়েছে এবং ভারীভাবে সল্ট করা হয়েছে।এটি আপনার ত্বককে শুকিয়ে যেতে সহায়তা করে এবং একটি উজ্জ্বল খাস্তা ত্বক তৈরি করে। আপনি এই খাস্তা হাঁসের রেসিপিটি উপভোগ করেন এমন একমাত্র সত্য হবেন না, তবে আপনার ডাইনিং রুমের টেবিলে অন্য প্রত্যেকে।আপনার প্রাথমিক থালাটির জন্য আপনি যে হাঁসটি ব্যবহার করতে যাচ্ছেন তা নিন একটি ছুরি দিয়ে স্তনে স্লিটগুলি তৈরি করুন এবং কাঁটাচামচ দিয়ে ঝাঁকুনি দিন। স্তন লবণ ভারীভাবে আপনার বিচক্ষণতা এবং স্বাদ ব্যবহার করুন। আপনি যে কোনও রেসিপি আপনি ভাবতে পারেন তার জন্য আপনার এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করা উচিত।আপনি যে রেসিপিটি নিযুক্ত করছেন তা থেকে কেবল রান্নার নির্দেশাবলী ব্যবহার করুন। বেকিং প্যানে পাখির স্তনটি নীচে রাখুন এবং রেসিপিটি এটির জন্য রান্না করতে বলে প্রায় সম্পূর্ণ সময়ের জন্য প্রায় এইভাবে রান্না করুন, সাধারণত পাখি থেকে সিস্টেমটি নিষ্কাশন করার বিষয়টি নিশ্চিত করে, সাধারণত এটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে আটকে রেখে এটি। ডানা এবং পা।রান্নার শেষ 1/4 জুড়ে স্তনে রান্না সম্পূর্ণ করতে চুলায় ব্রয়ল ব্যবহার করুন। হাঁসটি আর্দ্র হতে থাকায় এটি আপনার ত্বককে খাস্তা করে তুলবে। যেহেতু রান্না করার এই উপায়টি আপনার কাছে ক্রিস্পি হাঁসের রেসিপিটির জন্য প্রতিটি রেসিপিটির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, তাই এটি আপনার খাবারের জন্য আপনি যে টেক্সচারটি ব্যবহার করতে চান তার জন্য আপনাকে আরও বিকল্প সরবরাহ করে।রান্না জিনিস মিশ্রিত করা এবং রান্না এবং রেসিপিগুলির নিজস্ব উপায় তৈরিতে মনোনিবেশ করা হয়।এছাড়াও আপনি পাখির কেবলমাত্র ফ্যাটি স্তরটি কেটে ফেলছেন কারণ আপনি কিছু লুকানো সিজনিং দূরে সরিয়ে নিতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। আপনার ত্বকের নীচে স্লিটগুলিতে আপনার নির্বাচিত গুল্মগুলি টাক করার চেষ্টা করুন, যেমন সিস্টেম...

এই ছুটির খাবারের জন্য পরিকল্পনা

Chase Demko দ্বারা জুন 14, 2022 এ পোস্ট করা হয়েছে
এটি আবার বছরের সেই বিন্দু যখন প্রত্যেকে বিশ্বাস করতে এবং বড় পরিবার ডিনার পার্টির পরিকল্পনা করতে শুরু করে।যদি এই বছর হয় তবে পুরো পরিবারের জন্য আপনাকে প্রস্তুত থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার পেতে বেছে নেওয়া হয়েছে আপনি সম্ভবত অভিভূত বোধ করছেন। তবে, যতক্ষণ আপনি প্রস্তুত হন এবং আগেই সবকিছু প্রস্তুত থাকে, আপনার ডিনার সম্ভবত সেই বিশেষ দুর্দান্ত খাবার হতে পারে এবং ব্যক্তিগতভাবে আপনার পাশাপাশি আপনার পরিবারের জন্য আপনার জন্য স্মরণ করার জন্য একটি আনন্দময় সময় এবং শক্তি হতে পারে।হ্যালোইনের চারপাশে আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার পরিকল্পনা শুরু করুন। হ্যাঁ, এটি প্রায় এক মাস আগে সত্য। আপনি কোন রেসিপি পরিবেশন করতে চান তা চয়ন করতে হবে। নতুন রেসিপিগুলির জন্য স্কাউট করার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সময় থাকা উচিত এবং সম্ভবত আপনার নিজের পরিবারে এই কয়েকটিগুলির মধ্যে একটি পাওয়া উচিত। আপনি সম্প্রতি প্রস্তুত করা হয়েছে এমন টার্কি বা হ্যাম অর্ডার করতে চান বা আপনি হিমশীতল থেকে একেবারে নতুন টার্কি পছন্দ করতে পারেন। ব্র্যান্ডের নতুন তুরস্কের হিমশীতলগুলির চেয়ে উন্নত স্বাদ রয়েছে এবং তারা প্রস্তুত করা সহজ, তাই আপনি যখন পারেন তখন এই বিকল্পটি বেছে নিন।আপনার প্যান্ট্রি চলাকালীন যান এবং মশলা এবং স্বাদ আকারে আপনার যা কিছু রয়েছে তা দেখুন যা আপনাকে সমস্ত পছন্দসই খাবার এবং কুকিজ সহ আপনার পছন্দসই খাবারগুলি প্রস্তুত করতে হতে পারে যা প্রত্যেকে পছন্দ করে। যদি আপনার কাছে রেসিপিগুলিতে রয়েছে তা সুনির্দিষ্টভাবে না থাকলে একটি তালিকা লিখুন এবং দেখতে শুরু করুন। হ্যাঁ, রান্না করার সময় হওয়ার তিন সপ্তাহ আগে ছুটির খাবারের সন্ধান করা সত্যিই ঠিক আছে। আপনি যদি ব্রাউন সুগার থেকে বেরিয়ে এসেছেন তা আবিষ্কার করার জন্য আপনি যদি শেষ মুহুর্তের আগে অপেক্ষা করেন তবে আপনি সুপার মার্কেটে খুঁজে পেতে পারেন এবং আবিষ্কার করতে পারেন যে তারা বিক্রিও হয়েছে। সুতরাং, সামনের পরিকল্পনা করুন এবং তুরস্কের মতো যে জিনিসগুলি ধ্বংস হতে পারে সেগুলি ব্যতীত আপনার আগেই প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান রয়েছে। আপনি সুপারমার্কেট থেকে আপনার তাজা টার্কি অর্ডার করতে পারেন এবং যেদিন আপনি এটি তুলবেন সেদিন তাদের অবহিত করতে পারেন। আপনি হিমায়িত কেনার ইভেন্টে, ভুনা করার আগে খুব কমপক্ষে 48 ঘন্টা আগে ফ্রিজে গলানো দরকার।থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের প্রায় চৌদ্দ দিন আগে, আপনার চীন কোনটি প্রস্তুত রয়েছে এবং যে কোনও খাওয়ার পাত্র এবং পরিবেশন ট্রে রয়েছে তা নির্ধারণ করুন, পরিষ্কার এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এই মুহুর্তে আপনি বর্তমান সমস্ত রঙিন এবং অনন্য ছুটির সজ্জা দিয়ে আপনার বাড়িটি সাজাতে পারেন। এটি কার্ডের টেবিলটি বের করার বা আপনার ডাইনিং এরিয়া টেবিলে একটি পাতায় রাখার সর্বোত্তম সময়। আপনি পরিবারের জন্য আপনার বাড়ি প্রস্তুত করার জন্য থ্যাঙ্কসগিভিং দিবস পর্যন্ত অপেক্ষা করতে চান না। আপনি যদি চান তবে আপনি অতিথিদের সমর্থন করার জন্য আপনার আসবাবগুলি পুনরায় সাজিয়ে তুলতে পারেন।সামাজিক সমাবেশের কয়েক দিন আগে, আপনি উদ্ভিজ্জ ট্রে, পনির বল বা অন্যান্য ক্ষুধার্তদের মতো জিনিস প্রস্তুত করতে শুরু করতে পারেন যা কয়েক দিন স্থায়ী হওয়ার মতো অবস্থানে থাকবে। থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের আগে আপনার দিন, আপনার সমস্ত পাই, কেক, কুকিজ এবং অন্যান্য মুখরোচক আচরণ সহ বেক করা সম্ভব। এখন, বিয়ের দিন আপনার টার্কি ভুনা বা আপনার হ্যাম বেক করা সম্ভব। এবং উদাহরণস্বরূপ অ্যাপিটিজারদের মতো জিনিসগুলি তৈরি করতে শুরু করে।এখন, আপনার সম্পাদন করার জন্য আপনার যা কিছু বাকি রয়েছে তা হ'ল আপনার পরিবারকে আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারে পৌঁছানোর এবং আনন্দ করার জন্য অপেক্ষা করা।...

একটি গুরমেট রান্নাঘরে আপনার যা দরকার

Chase Demko দ্বারা আগস্ট 2, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে
আপনার রান্নাঘরে আপনার যা প্রয়োজন তা চয়ন করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল প্রথমে আপনি সেখানে কী রান্না করবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়া। এই বিষয়ে আমি যে সর্বোত্তম পরামর্শ শুনেছি তা হ'ল আপনি যে পাঁচটি খাবার সত্যই পছন্দ করেন তা খুঁজে পাওয়া। রেস্তোঁরাগুলিতে মেনুগুলিতে আপনি যে খাবারগুলি খুঁজে পেতে চান। পরবর্তী জিনিসটি আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল সেই খাবারগুলি আপনার মানগুলিতে প্রস্তুত করা। এটি কিছুটা সময় নেবে এবং কিছু অধ্যয়ন করবে তবে আমি আপনাকে গ্যারান্টি দিচ্ছি যে এটি প্রচেষ্টাটির পক্ষে উপযুক্ত।তারা জানিয়েছে যে পেশাদার রান্নাঘরগুলি যেভাবে কোনও ডিস্ক বা রেসিপি প্রস্তুত করে সে সম্পর্কে কথা বলতে পছন্দ করে না এবং আমি এটিকে বেশিরভাগ সময় একটি মিথ্যাচার বলে মনে করি। লোকেরা সাধারণত তারা যা করে সে সম্পর্কে কথা বলতে পছন্দ করে এবং তাদের কঠোর পরিশ্রমের জন্য প্রশংসা করতে পারে। সুতরাং জিজ্ঞাসা করতে ভয় পাবেন না, বিনয়ের সাথে, তিনি একটি শেফ একটি নির্দিষ্ট থালা তৈরি করেন বা রেসিপিটিতে কী রয়েছে। প্রশ্নটি সামগ্রিকভাবে রাখুন, এবং আপনি খুব সাধারণ প্রশ্ন থেকে যে ইঙ্গিতগুলি ধরতে পারেন সে সম্পর্কে আপনি অবাক হতে পারেন। যদি সে তার জ্ঞান ভাগ করে নিতে না চায় তবে তাকে ধন্যবাদ জানাই এবং আপনার পথে থাকুন। এটি এমন নয় যে আপনি কোনও নির্দিষ্ট ডিশে কী এবং কীভাবে এটি প্রস্তুত করবেন তা অন্য কয়েকটি উত্স থেকে খুঁজে পেতে পারেন না। কোনও ক্ষতি নেই। বেশিরভাগ সময় আমি কেবল তার ছুরি এবং ঝুড়িতে এক নজরে যদি শেফের দিকে মনোযোগ দিয়ে দুর্দান্ত ফলাফল পাই।আমাদের পাঁচটি খাবারের প্রত্যেকটিতেই তাদের নিজস্ব তৈরিতে প্রয়োজনীয় আইটেমগুলি সম্পর্কে কয়েকটি সূক্ষ্মতা থাকবে। তবে আমাদের বাড়ির মেনুতে আমরা কী রাখব তা নির্বিশেষে আমাদের রান্নাঘরে আমাদের কিছু নীতিমালা দরকার।তালিকার প্রথম আইটেমটি দুর্দান্ত রান্নার ছুরির একটি সেট। আপনি কাটা এবং কাটা ছাড়া বেশি কিছু করতে পারবেন না। ছুরির একটি সেট সর্বদা ব্যয় মূল্যবান। সাধারণত তারা চিরকাল স্থায়ী হয়। যখনই আমি "লাইফ টাইম ওয়ারেন্টি" এর মতো কিছু অফার করি তখন আমি ক্রমাগত "আমার জীবন" অবাক করি? তবে, কাটলারিগুলির একটি দুর্দান্ত জুটির ক্ষেত্রে আমাদের এই জাতীয় বিষয়গুলি নিয়ে চিন্তা করার দরকার নেই। রান্নার উচ্চতর ইচেলনগুলিতে, একটি শেফের ছুরিগুলির সেটটি কাজের সাক্ষাত্কার পদ্ধতির অংশ।আপনি যখন শেফ ছুরিগুলির দিকে তাকান, আপনি দেখতে পাবেন যে তাদের সাধারণত একটি বিশাল ত্রিভুজাকার ব্লেড থাকে যা একটি "কেন্দ্রের টিপ" তে টেপ করে, যার অর্থ ছুরি এবং ফলক উভয়ই টিপের একটি বিন্দুতে দেখা করতে পৃথকযোগ্য।এই ব্লেডের আকারটি যখন আপনি কাটাচ্ছেন তখন টিপটিতে ব্লেডটি পিছনে পিছনে পিছনে পিছনে ফেলার অনুমতি দেওয়ার জন্য আদর্শ। এটি আপনার বেশিরভাগ রান্নাঘরের জন্য একটি দুর্দান্ত চারদিকে, সর্ব-উদ্দেশ্যমূলক ছুরি। তারা কিছুটা মোটা হতে ঝোঁক, 6 থেকে 10 ইঞ্চি লম্বা সবচেয়ে উষ্ণতমটি 8 ইঞ্চি। আপনি যখন নিয়মিত ঘাঁটিতে কেনা বা পরিচালনা করেন নি, তখন 8 ইঞ্চি শেফের ছুরি দিয়ে শুরু করুন এবং আরও বড় কিছুতে যাওয়ার আগে এটি কেমন অনুভূত হয় তা অভ্যস্ত হয়ে উঠুন।আপনার যদি কোনও জার্মান বা ফরাসি স্টাইলের শেফের ছুরির প্রয়োজন হয় তবে আপনার সিদ্ধান্ত নিতে হবে এমন আরেকটি পছন্দ। ফরাসি সংস্করণে একটি পাতলা এবং দীর্ঘতর ফলক রয়েছে যা জার্মান ডিজাইনটি আরও প্রশস্ত এবং খাটো এবং কাটানোর জন্য আরও ভাল, স্লাইসিংয়ের জন্য ভাল। আপনাকে এই পছন্দটি করতে সহায়তা করতে, আপনার পাঁচটি খাবারের তালিকা পরীক্ষা করুন এবং আপনি কী সবচেয়ে বেশি করতে যাচ্ছেন তা নির্ধারণ করুন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে ছুরিটির একটি সুরক্ষিত গ্রিপ এবং আপনার হাতে দুর্দান্ত অনুভূতি রয়েছে, আপনি ভারসাম্য অনুসন্ধান করছেন। গ্রিপটি ব্লেডে riveted করা উচিত। এগুলি প্রকৃত রিভেটস হবে, ধরণের আঁকা নয়।আসন্ন আইটেমগুলি আমাদের প্রয়োজন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে তা হ'ল হাঁড়ি এবং প্যানগুলির একটি দুর্দান্ত সেট। কোন হাঁড়ি এবং প্যানগুলি সম্ভবত আমাদের আগে করা পাঁচটি খাবারের তালিকা দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে। তবে প্যানগুলি উচ্চতর মানের হওয়া উচিত। আমাদের কোনও খারাপ'ন-স্টিকের অ্যাপ্লিকেশনটি ফ্লাকিং বন্ধ করে দেওয়া এবং আমাদের ডিনারটি ধ্বংস করার দরকার নেই। আমাদের নিজস্ব ডিনারগুলি ধ্বংস করতে আমরা প্রচুর পরিমাণে কাজ করতে পারি, আমাদের রান্নাঘর সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হওয়ার প্রয়োজন হতে চাই না।আপনার স্টেইনলেস স্টিল বা ভারী-গেজ অ্যালুমিনিয়াম থেকে অ-অক্সিডাইজিং পৃষ্ঠগুলির সাথে তৈরি হাঁড়ি এবং প্যানগুলি প্রয়োজন। উত্তাপের দক্ষতার জন্য প্যানের নীচের অংশটি অভ্যন্তরীণ এবং বাইরে উভয় ক্ষেত্রেই সমতল এবং ঘন হওয়া উচিত। আপনার এমন হ্যান্ডলগুলিও দরকার যা প্যানে riveted হয় না ld ালাই নয় এবং অবশ্যই কোনও প্লাস্টিকের গ্রিপস নেই। Ids াকনাগুলি স্নিগলি ফিট করা উচিত। তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিকটি হ'ল তারা আপনার হাতে যেভাবে অনুভব করে। তাদের বাছাই করুন এবং তাদের পরিচালনা করুন। কিছু কিছু স্থিতিস্থাপক গুরমেট বলেছিলেন যে তারা সেরা ছিল তার অর্থ এই নয় যে আপনি সেগুলি ব্যবহার করে পছন্দ করতে যাচ্ছেন।আপনার সম্ভবত একটি দুর্দান্ত মশলা পেষকদন্ত প্রয়োজন। আপনার কাছে ইতিমধ্যে আপনার কফি মটরশুটিতে বৈদ্যুতিক পেষকদন্ত থাকতে পারে এবং এগুলি দুর্দান্ত, তবে আপনার নিজের মশালার জন্য ঠিক একই ব্যবহার করবেন না। সকালে যথেষ্ট খোলা আছে।আপনি এই মৌলিক বিষয়গুলি পাওয়ার সাথে সাথেই আপনার রেসিপিগুলি দিয়ে যেতে শুরু করুন এবং সেগুলি প্রস্তুত করার জন্য আপনার যে পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করতে হবে তা মনে রাখবেন। আপনার রান্নাঘরের বাকি অংশগুলি সেখান থেকে পূর্ণ হবে।...