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औसत बारबेक्यू और ग्रिलिंग उत्साही भी सर्दियों के महीनों के माध्यम से आउटडोर खाना पकाने पर विचार नहीं करेंगे। कहने की जरूरत नहीं है, इसका कारण यह बहुत अधिक आरामदायक खाना पकाने के घर के अंदर है। लेकिन कई क्रियाएं हैं जो आप आउटडोर खाना पकाने के गर्म महीनों के लिए खुद को तैयार करने के लिए कर सकते हैं। आने वाले बाहरी घटनाओं को हमेशा के लिए बेहतर बनाने के लिए कुछ विचारों का उपयोग करने पर विचार करें।कुछ बाहरी व्यंजनों की कोशिश करके अपने आउटडोर खाना पकाने के माध्यम से ब्रश करें। आपके ओवन के ब्रायलर आउटडोर खाना पकाने के अनुभव का अनुकरण करने का एक उत्कृष्ट काम कर सकते हैं। कम तापमान पर ओवन भी सही धीमी गति वाले बारबेक्यू की तरह काम करता है। और जब आपको ग्रील्ड या बारबेक्यूड भोजन के धुएँ के रंग की आवश्यकता होती है, तो थोड़ा तरल धुएं में डालें। आप वास्तव में oudoors पकाने के रूप में काफी प्रभावी नहीं होंगे, लेकिन बाहरी भोजन के सच्चे प्रेमी के लिए भी, यह अभी भी लगभग कुछ भी धड़कता है जो घर के अंदर पकाने के लिए संभव है। क्रंच समय आने पर अपने बाहरी व्यंजनों को लागू करने का यह एक अच्छा तरीका है।आगामी कुकआउट सीज़न के लिए अपने आप को कुछ नकदी बचाएं। यह वास्तव में उपकरणों पर एक महान सौदा खोजने के लिए सही समय और ऊर्जा है। कई स्टोर आने वाले गर्म मौसम के लिए अपने आविष्कारों को साफ कर रहे हैं, और आप अधिक बार BBQ ग्रिल और संबंधित उपकरणों को बड़ी छूट पर नहीं पाएंगे। इसके अलावा, अखबार और थ्रिफ्ट फ्लायर्स के माध्यम से आगे बढ़ें जो कि लोग बेच रहे हैं। अन्य लोग या तो आउटडोर खाना पकाने पर विचार नहीं कर रहे हैं, और कई बार व्यावहारिक रूप से केवल इस पर ध्यान रखने के लिए उपकरण सौंपेंगे।जब आप निस्संदेह फिर से नियमित रूप से बाहर खाना बना रहे होंगे, तो आपको हर उस चीज की एक सूची बनाएं, जब आप फिर से नियमित रूप से बाहर खाना बना रहे होंगे (यह मानते हुए कि आप मेरे जैसे एक आँगन खाना पकाने वाले कट्टरपंथी हैं)। एक अच्छा आकार का नुस्खा और प्रस्ताव सूची इकट्ठा करें जो आपको बढ़ते मौसम के माध्यम से ले जाएगी और आपको अपने सभी विभिन्न प्रकार के मेहमानों के लिए व्यंजनों के साथ पेश करेगा जो आएंगे। मेनू हैं जो मेहमानों के बड़े और छोटे सेटों के लिए आदर्श हैं। और जब आप अपने आँगन लेआउट को बेहतर बनाने की योजना बनाते हैं, तो यह उन सभी परिवर्तनों के लिए योजना बनाने का समय है।अन्य गतिविधियाँ हैं जो आगामी कुकआउट सीजन की तैयारी बनाने के लिए की जा सकती हैं। बस उस हाइबरनेटिंग मोड से बचें और अपने मस्तिष्क को उस पर डाल दें। अपनी मानसिकता में केवल एक छोटे से बदलाव के साथ आप किसी के बैकयार्ड कुकआउट की गुणवत्ता को बढ़ाएंगे।...

वे अपने क्षेत्रीय बाजारों में अधिक से अधिक क्यों बदल रहे हैं? संक्षेप में उन्हें अद्भुत स्वाद के साथ ताजा, स्वस्थ उपज की आवश्यकता होती है। स्थानीय उत्पादों को खरीदने के लिए कई अन्य लाभ हैं और ऐसा लगता है कि अमेरिकी अब उनके क्षेत्रीय उत्पादकों को क्या पेशकश कर रहे हैं, इसे फिर से खोज रहे हैं।फ्रेशरअधिक स्वस्थ अवयवों की देखभाल? स्थानीय रूप से उगाई गई वस्तुओं को आम तौर पर बाजार से टकराने से 1 या दो दिन पहले काटा जाता है जो उन्हें काफी ताज़ा बनाता है फिर पारंपरिक स्टोर ने सामग्री खरीदी। उन लोगों के लिए जो ग्रामीण क्षेत्रों में निवास करने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, कई क्षेत्रीय तत्व आपके लिए उसी दिन उपलब्ध हो सकते हैं, जिस दिन वे काटे जाते हैं। देश या ग्रह के विभिन्न क्षेत्रों से उड़ाया गया उत्पादन बहुत पुराना है कि औसतन वे आपके खाने की मेज के लिए 1,500 मील की दूरी पर यात्रा करते हैं। उत्पाद को बाजार में लाने में देरी के कारण पके होने से पहले इन उत्पादों को काटा जा सकता है। यह देखते हुए कि उत्पादन पोषक तत्वों को जल्दी से खो देता है, एक नई कटाई की गई फसल को अकेले इसकी शानदारता के कारण पसंद किया जाता है।Saferस्थानीय भोजन अक्सर सुरक्षित होता है, भी। यहां तक ​​कि अगर यह व्यवस्थित रूप से विकसित नहीं होता है, तो छोटे खेत पदार्थों का उपयोग करने के बारे में बड़े कारखाने के खेतों की तुलना में बहुत कम प्रतिस्पर्धी हैं। जबकि जैव प्रौद्योगिकी कंपनियां आनुवंशिक रूप से संशोधित उपज के साथ प्रयोग कर रही हैं, छोटे क्षेत्रीय किसानों के पास इन बीजों तक पहुंच नहीं है और कई लोग इन बीजों तक पहुंच होने पर भी उनका उपयोग नहीं करेंगे। उन उपभोक्ताओं के लिए जो आनुवंशिक रूप से संशोधित उपज का उपयोग करने का विरोध करते हैं, स्थानीय रूप से उगाई जाने वाली उपज सबसे अच्छा उत्पाद देगा।बिल्ड कम्युनिटीजब आप एक स्थानीय बाजार में जाते हैं तो आपको उत्पादक देखने और उनके साथ आंख से आंखें बोलने का मौका मिलता है। आपको उनकी प्रतिक्रिया देखने को मिलती है जब आप उनसे पूछते हैं कि क्या उपयोग यौगिक है। आपको यह देखने को मिलता है कि उनकी कड़ी मेहनत से उन्हें कितना गर्व हुआ है। और आपको एहसास होता है कि जब आप खरीद का उपयोग करके उनके खेत को प्रोत्साहित करते हैं तो उनकी आंखों में खुशी होती है। व्यक्ति में उत्पादकों को संतुष्ट करने का यह मौका समुदाय की भावना को विकसित करने और परंपरा को बनाए रखने के साथ -साथ स्थानीय उत्पादकों का आर्थिक रूप से समर्थन करने में एक लंबा रास्ता तय करता है।लाभ खुले स्थान और कम कर डॉलर खर्चजैसा कि हम कोने के किराने के सामान के आराम में लपेटे गए हैं, हमें लगता है कि हमारे किसान हमारे क्षेत्रीय समुदायों के लिए कितने कीमती हैं। यदि आप एक ग्रामीण क्षेत्र में बड़े हुए हैं, तो आप शायद विशाल खुले स्थान और सुंदर ग्रामीण इलाकों में बनाए गए पौधों को याद करते हैं। बशर्ते कि छोटे क्षेत्रीय खेत मौजूद हैं कि यह खुला स्थान वाणिज्यिक संपत्ति में विकसित नहीं किया जाएगा। यह महत्वपूर्ण क्यों है? भव्य परिदृश्य को बनाए रखने के अलावा, यह क्षेत्र के लिए सबसे अधिक लागत भी प्रभावी है, एक क्लीनर वातावरण का समर्थन करता है और वन्यजीवों को एक बहुत वांछनीय शरण देता है।आवासीय क्षेत्र के लिए सेवाओं पर लगभग चार गुना अधिक कर राजस्व खर्च किया जाता है, फिर खेतों, जंगल या खुले स्थान के लिए सेवाओं पर खर्च किया जाता है। उदाहरण के लिए, एक आवासीय क्षेत्र द्वारा करों में एकत्र किए गए प्रत्येक $ 1 के लिए, लगभग $ 1...