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あなたがあなたの家で初めて感謝祭の夕食を主催すると、あなたは考慮すべき非常に多くのポイントを見つけることができます。 おいしいサイド料理を準備し、七面鳥を彫る素晴らしい感謝祭のパイを焼く1週間後、あなた自身の心から最も遠いものになる可能性があります。 ただし、完全にローストした感謝祭の七面鳥を取り除くと、避けられない七面鳥の彫刻に直面することになります。 | - |近くに住んでいる他の人からアドバイスを求めると、友達がいるのと同じくらいの推奨事項が得られます。 以下にリストされている混乱を容易にするために、理想的な感謝祭の七面鳥を彫ることに関する4つのヒントがあります。 | - |＃+＃仕える準備をする前に、ローストした七面鳥をオーブンから除去します。 七面鳥は熱くなり、休憩時間により七面鳥の肉にジュースを含めることができます。 それ以外の場合は、七面鳥のジュースが大皿の周りを流れます。 ＃ - ＃| - |＃+＃七面鳥と七面鳥の近くで提供する飾りを運ぶのに十分な大きさの大皿を選択してください。 あなたが小さなグループを提供していて、大皿に刻まれた七面鳥を休むつもりである場合に備えて、十分な部屋を離れるようにしてください。 ＃ - ＃| - |＃+＃彫刻する前に、七面鳥の空洞から詰め物を取り外します。 詰め物は、七面鳥と一緒にプラッターまたは別のサービング料理に配置できます。 ＃ - ＃| - |＃+＃それがあなたの最初の感謝祭計画である場合、七面鳥の彫刻セッション。 七面鳥のように小さなロースターチキンと彫りを操作してください。 ＃ - ＃。 | - |...

七面鳥の彫刻は、チェックアウトするこれらの4つの簡単なガイドラインがある場合は簡単です。 | - |＃+＃七面鳥の胸側を盛り合わせにします。 七面鳥の体から七面鳥のドラムスティックを引っ張ります。 七面鳥のドラムスティックと体の間のくぼみを感じて、これを切り抜けてください。 同時に鳥のドラムスティックを鳥から冷やしてやさしく曲げます。 七面鳥のドラムスティックを提供したり、七面鳥の脚のキャセロールで使用したりするために保存することができます。 ＃ - ＃| - |＃+＃七面鳥の翼のカット。 七面鳥を横に転がし、七面鳥の翼を七面鳥からそっと引っ張ります。 七面鳥の翼と七面鳥の間にくぼみがあり、彫刻ナイフを利用して関節の周りを切ります。 ジョイントを露出させるために、七面鳥の翼を七面鳥から冷やします。 ＃ - ＃| - |＃+＃七面鳥の胸肉のスライス。 乳房の底で1つの水平スライスを作成すると、胸部が七面鳥から落ちることができます。 カービングナイフを使用すると、実際には七面鳥の翼が取り付けられていた胸の上に深く切断されます。 乳房の外側の端から始まる薄いスライスさえ、正しい経路を内側に動かします。 ＃ - ＃| - |＃+＃大きなグループがある場合は、ドラムスティックから七面鳥の肉を彫ることができます。 小さなグループにサービスを提供する場合、七面鳥の1つの側だけを彫ります。 スライスした七面鳥を彫刻された七面鳥の前の大皿に置きます。 これにより、かなりのプレゼンテーションが生成されます。 盛り合わせに新鮮なクランベリーとサツマイモを飾ることができます＃ - ＃。 | - |...

感謝祭が終了し、あなたの会社全員が家に帰ったとき、今何が今何ですか？ それらの七面鳥の残り物で？ あなたはそれらを凍らせようとするでしょう。 七面鳥の残り物を凍結することで、感謝祭と七面鳥の残り物が確かに過ぎ去ったものである今から数ヶ月後、新鮮なローストトルコから喜びを感じることができます。 | - |凍結七面鳥の残り物は、数か月間、七面鳥の残り物の寿命を延ばすことができる簡単で安価な方法です。 七面鳥の残り物は、約90日ほど凍結して、素晴らしい結果をもたらします。 以下は、凍結を成功させるためのいくつかの簡単なアイデアです。 | - |＃+＃あなたの愛する人が使用する部分で七面鳥を凍結します。 ＃ - ＃| - |＃+＃スライス、キューブ、七面鳥の肉を刻むために、簡単にパッケージ化します。 ＃ - ＃| - |＃+＃シンプルなストレージには、Zipperフリーザーバッグを使用します。 ＃ - ＃| - |＃+＃七面鳥をストックと野菜でフリーズして、速いシチューを作ります。 ＃ - ＃| - |＃+＃七面鳥を野菜と一緒に炒め、解凍して調理済みのご飯の上で添えたときに凍結します。 ＃ - ＃| - |＃+＃幼稚園のサンドイッチ、七面鳥のキッシュ、七面鳥のキャセロールを凍結します。 ＃ - ＃| - |＃+＃冷凍七面鳥のサンドイッチは、仕事や学校のランチを提出することができます。 ＃ - ＃| - |ほんの一握りの七面鳥が残っているだけなら、一口サイズの部分で凍結してください。 次に、残り物があるときに、冷凍七面鳥の残り物をつかみ、キャセロールまたはポットパイに追加することができます。 | - |...

休日は家族にとって特別な機会になっています。 それは、家族が毎日の謙虚な程度からすぐに時間をかけて、いくつかの特別なイベントやイベントを記念するために一緒に獲得するかどうかです。 これらのお祭りに伴う活動やお祭りは別として、休日はあなたの家族と一緒に絆を結ぶ最も簡単な方法を提供します - 食べ物！ そして、食べ物は1つだけを意味します - 料理。 休日の食事の料理は、単調で刺激的であってはなりません。 一般的に、ほとんどのお祝いでは、料理はあなたの家族が集まって祝うことを中心とした中心かもしれません。 食べ物なしでは休日のお祝いは完了していません。 食物は、おそらく可能な限り最も神聖な活動に役立ちます。 調査によると、家族の絆のための最良のシナリオがダイニングルームのテーブルに到達することが示されています。 一緒に食事をする家族は一緒にいてください！ 食べ物があなたが休暇のお祝いであることが不可欠であるならば、私たちは私たちの休日の料理をより良くし、アクセスしやすい義務にもっと適したものにすることにそれほど注意を払うでしょうか？ ここに、あなたの休日の料理を思い出に残るエキサイティングにすることに関するいくつかの一般的なヒントが確かにあります！ 計画 準備が少ない料理を殺すものはありません。 あなたの料理を完璧にしたいなら、あなたは事前に計画する必要があります。 料理のために事前に準備するには、何が行われるのか、どのような食べ物が機会を補完するべきかを尋ねることが含まれます。 また、間違いなくあなたのお祝いに何人の人が出席するかを尋ねる必要があるかもしれません。 皆を養うのに十分な食べ物がないほど恥ずかしいことはありません。 ピザなどの注文に頼らなければならないかもしれません。 余分な時間をかけて、必要な材料と男性または女性の電力のチェックリストを開発します。 これにより、時間の経過とともにトラブルに取り組むことができます。 アクセス可能な義務に圧倒されていると感じるのを避けるのに役立ちます。 特別な ホリデーは特別な日です。つまり、料理も特別なものにする必要があります。 あなたがあなたの愛する人に毎日ビーフキャセロールに仕えた場合、あなたは休日の食事のために別のバッチを調理することをスキップしたいかもしれません。 あなたの休日の食事は、あなたが提供する標準的な食べ物とは違うはずです。 料理のリストを調理するときに、「通常の」食品を除去する必要があります。 言うまでもなく、あなたの愛する人が本当にビーフキャセロールを愛し、ホリデーメニュー内でそれを望んでいない限り。 誰が来るのかを考えてください あなたはメニューのためにいくつかのエキゾチックな繊細さを作るのに十分興奮しているかもしれません。 食べ物。 は、誰がパーティーに到着しているかを常に考えてください。 自分の能力を最大限に活用して、楽しんでいるかもしれないと理解している料理を準備する努力をしてください。 これをどうやって知るのですか？ あなたは彼らが持っていたであろうお祝いの年代記を参照することができます。 彼らが好きだった洗濯と嫌いな洗濯物を観察してください。 もう1つのオプションは、常にさらに詳しく説明することです。 害はありません。 それは驚きを減らす可能性がありますが、多くの場合、それは実際に今後の予想を高めます。 予算を検討してください 食事と予算を合わせる必要があります。 使いすぎないでください。 休日は年に数回しか来ないことを理解してください。 優れたお祝いの思い出は購入することはできません - これは子供に関しても当てはまります。 過剰な量を払う必要なく、できる限り特別なものであることを確認するために努力してください。 これを成し遂げるには、自分のショッピングチェックリストにあるもののコストと必要性について集中的な調査を行う必要があります。 これらのヒントは、ホリデークッキングプランを大規模に計画して実行するのに本当に役立ちます。 だから行って計画を始めましょう！ また、優れたホリデー料理体験と集まりもあります。...

家で中華料理を調理する途中であなたを支援するために、シンプルでおいしい料理を生産できるようにするためにあなたが知っておく必要がある必須の機器、材料、技術について簡単に説明します。 私はあなたがこの記事を楽しんでいて、それが料理を得るためにインスピレーションをすることを望んでいます！ 機器 購入できるいくつかの道具とデバイスがありますが、個人の中華料理を調理するための道を始めるために、本当に必要なのは本当に必要です 良いナイフまたは2と中華鍋。 中華鍋はあらゆるサイズと形状で見つけることができます、それらは焦げ付き、平坦な底であるかもしれません、彼らは今日でも電気になることさえできますが、私はまだ丸い底と何か木製のハンドルで私の古い炭素鋼のwokを好みます。 これはPau bokになる可能性があります。 中国のスーパーマーケットで簡単に入手できるため、他の品種よりも大幅に安価です。 ただし、1つの重要なタスクがあります。このタイプの中華鍋で調理する準備をする前に、味付けすることです。 機械オイルの残留物を排除し、注意深く乾燥させるために、クリームクリーナーでそれをスクラブする必要があります。 最小限の熱の上でホブに中華鍋を置きます。 キッチンタオルを使用して、食用油大さじ2杯で中華鍋の内部をこすります。 中華鍋は10〜5時間ゆっくりと熱を許可し、キッチンタオルの増加で内部を拭きます。 紙は黒く離れるはずです。 キッチンタオルがきれいになる前に、コーティング、暖房、掃除を続けてください。 中華鍋は現在使用する準備ができています。 使用後、洗剤のない水でのみ洗浄し、最小限の熱の上で完全に乾燥させます。 必要に応じて、ほんの少しのオイルを塗ることもできます。 これにより、錆びない中華鍋が避けるはずですが、錆が発生する場合は、こすり込んで再び味付けしてください。 また、中華鍋であるため、特にパワーホブがある場合は中華鍋が必要になるためです。 蒸し煮や揚げ物のために作業している場合、これは停止した状態に保たれます。 あなたもかき混ぜるものが必要かもしれません - スパチュラ、スライス、またはスロットスプーンができる - 金属のために金属とプラスチックまたは焦げ付き防止の中華鍋にはプラスチックまたは木製。 gredients スーパーマーケットで中国の完全なセクションを購入する前に、未使用のままにしておくとうまくいかないことに注意してください 。 自分の選んだ料理の本からシンプルなものを選択して、そのために必要なものを購入するだけで、さまざまな料理を進めるにつれて選択を確実に拡張できます。 おそらくあなたが必要とするいくつかの一般的な店のカップボードのものは、暗くて明るい醤油、何らかの種類の食用油とゴマ油、コーンフールとライスワインまたはシェリーです。 詳細については、私の記事中国料理 - 材料と装備をご覧ください。 Techniques stir-frying 有名な中国の料理技術は炒めます。 それはあなたの中華鍋がそのサイズと形状のためにそれを作る場所です（深い側面で少なくとも14インチの直径）は、迅速な調理に最適です。 炒め物を成功させるためのトリックは、事前にすべての材料を準備することです。 肉はレシピに基づいて切断する必要がありますが、通常は薄いストリップにあります。 ただし、いずれにせよ野菜は、調理さえも確実にするために、同様のサイズと形状のものでなければなりません。 たとえば、スプリングタマネギ、ニンジン、アスパラガスなどの長い薄い野菜は、より速い調理のためにより多くの表面が露出するように、対角線上で切断する傾向があります。 ソースの材料を測定 - レシピを確認してください - それらがすべて皿に同時に入れられている場合は、それらすべてを通常のサイズのボウルに入れることができます。 コーンフールが屋根になっている場合は、別の食物を増やす前に、優れた攪拌を忘れないでください。 すべての準備ができたら、油を加熱し、オイルを追加して選択した攪拌具体を使用するまで、中華鍋を加熱してください。 材料を追加する前に。 中華鍋は非常に暑いので、ほとんど喫煙しているはずです - これは食べ物が脂っこいことを避けることができます。 例外は、ニンニク、唐辛子、スプリング玉ねぎ、生inger、または塩でオイルを味付けする場合です。オイルが熱すぎると燃えるでしょう。 今、レシピに記載されている注文に他の材料を追加し、中華鍋の表面に投げます。 側面に。 この操作のためにエプロンやその他の保護服を着ることをお勧めします。 揚げ物 fryフライにfryを使用することはできますが、スタンドで安全にバランスが取れていることに注意してください。 理由はありません。 鍋に揚げた揚げ物は、それにもかかわらず、揚げ物や鍋に比べて少ないオイルを使用しますが、これらのより安全でシンプルな使用ができます。 揚げたときは、材料を追加する前にオイルが十分に熱いことを確認したり、食事が非常に脂っこいと感じてください。 少し準備した食べ物やおそらくパンの立方体を落として、試乗してください。 あなたが落としたすべてのものの周りにオイルが泡立っている場合、それは十分に熱くなります。 揚げ物を揚げ物にして、キッチン紙の上で徹底的に乾燥させるか、調理する前にマリネを排出していることを確認してください。 浅い揚げ これは西洋のテクニックに相当します。 片側を使用して食べ物を炒め、もう一方を炒め、ソースの材料を追加する前に余分な油を排出します。 このため、標準のフライパンは大丈夫です。 蒸し 蒸しは中国料理に信頼されています。 中華鍋で竹の汽船を使用することができます。中華鍋または他の大きなパンのラックに配置された熱防止プレートを使用するか、標準的なヨーロッパの汽船を使用する必要があります。 中華鍋で竹の汽船またはプレートを使用している場合は、2インチの水を生産して煮ます。 中華鍋にラックを入れて、食品の皿または汽船のバランスを取ります。 蓋を自分の汽船または中華鍋に置き、時々確認して、水が補充する必要があるかどうかを確認します（すでに熱い水を使用してください）。 どちらの方法を利用しても、食事が水位を超えて濡れていないことを確認してください。 蒸し煮 西洋料理と同様に、蒸し煮は肉のより厳しいカットに使用でき、風味のある在庫の肉や野菜の穏やかな調理を伴います。 赤いブレーシングは、たとえば醤油などの暗い液体で食べ物が煮込み、食事に赤/茶色の色を与える技術かもしれません。 この種の煮込みソースは凍結して再利用できます。...