最新の記事 - ページ: 2

一部の個人は本当にバーベキューのコツを持っているように見えますが、普通の人のために、常に完璧な食事をバーベキューにするためのコツを持っているように見えますが、それは間違いなく学ばなければならないものであり、まったく普通に来るものではありません。 一般的な信念に反して、確かにテクニックが関係しています。 それは単にあなたの料理の食品の本能を追求することの問題ではありません。 | - |毎回、美しくおいしい食べ物を生産する方法を知ることの主な秘密の1つは、いつ高温やsc炭を使用するかに焦点を当てています。 | - |Barbequingに関して「ジュースのシール」という言葉を聞いたことがあるなら、時々いくつかのテクニックを試したかもしれませんが、適切に実行しない限り、正しく設定することはありません。 最良の結果を発見するために、多くのバーベキューシェフは、最初に高熱を利用して食事の外観を焼き、ジュースとフレーバーの両方を封印できるようにすることで、野菜と中程度のステーキを作ります。 | - |このシステムは、徹底的に調理したくない食品には素晴らしいですが、使いすぎてはいけません。 ハンバーガーや豚肉のrib骨などの肉を調理している場合は、感染を避けるために完全に調理する必要があります。 したがって、これらをジュースに密封するために焼き付けても、乾燥した食物や焦げた食べ物が与えられません。 | - |これは、その肉がバーベキューでどのように調理されるかを理解することによって説明されています。 温められているため、肉の細胞と繊維が締められ、多くのジュースが絞り出されます。 したがって、肉を部分的に調理するだけの場合、それを焼くことは、食事の外層を素早く調理することでジュースを密封するのに役立ちます。 ただし、この高温に食事を残した場合、内部層は、すべての貴重でおいしいジュースを蒸発させ、蒸発します。 あなたがそれを正しく入手するまで、テクニックを数回試してください。 あなたがしていることに焦点を合わせてください。そうすれば、適切なテクニックを達成するたびに、それを再度行う方法を理解することができます。 | - |高温を使用している場合、ガイドラインは5分以内（10分間の完全）を各側に行うことです。 10分後、食べ物を調理しても、その低熱で食べ物を調理できるように、食べ物を中程度の暖かさに移してください。 | - |火がどれほど熱いかを特定するには、バーベキューで調理しているあらゆる種類の食べ物に常に理想的であることを確認するための多くの方法があります。 最も典型的なテストの中には、Barbequeグリルから数インチの手を運ぶだけです。 あなたがほぼ別の人のためにそれを維持する立場にある場合、あなたのバーベキューグリルはより高い暖かさ（つまり、600ºFを超える）にあります。 数秒前にそこに手を握ることができれば、それは中程度の暖かさ（約400ºF）にあります。 暑さの少ない状態では、5秒以上手を握ることができます。 | - |覚えておいてください、それは高温に関係しているので、練習は完璧になり、完璧は本当に練習する価値があります！ | - |...

野菜は蒸したり、ゆがんだり、焼いたり、バーベキューをしたりすることができますが、蒸しは、野菜を完全な風味と明るい強烈な色を引き出す最も簡単なソリューションの1つです。 野菜を蒸したとき、すべての栄養素が野菜にとどまり、これを他の調理方法のより健康的な選択肢にします。 | - |蒸した野菜は、蒸した野菜の柔らかい性質を補完するバターまたは必須オリーブオイルの軽いソースで小雨が降る可能性があります。 また、蒸した野菜にピリッとしたねじれを得るために、レモン汁やバルサミコ酢を振りかけることもできます。 本質的に蒸した野菜を最初に必須のオリーブオイルで霧雨し、それから新鮮なすりおろしたパルメザンチーズを上に紹介します。 | - |蒸気野菜には、ソースパンの下に約1インチの水を置き、蒸し器に荷物を置きます。 個別の野菜の層を蒸し器に入れ、調理開始時に塩を振りかけます。 野菜は少し柔らかくなるまで蒸しますが、どろどろや鮮明ではありません。 | - |ドンネスのテストは簡単です。 野菜がまださわやかである場合は、野菜を1匹噛む必要があります。 | - |ベビーアーティチョーク、アスパラガス、ニンジン、カリフラワー、ブロッコリー、芽キャベツ、グリーンビーンズ、ジャガイモ、スナップエンドウなど、若い柔らかい野菜を蒸しるために野菜を選択するとき。 次に、上記の簡単な手順に従うと、おいしい新鮮な蒸し野菜があるかもしれません。 | - |...

パン製造機が多くの家族のライフスタイルの重要なセクションに成長したことは疑いの余地はありません。 彼らは家族のために新鮮な健康的なパンを提供しています。 パンメーカーが手伝うかもしれないより便利なアイテムのいくつかを以下に示します。 | - |彼らはパンをこねる仕事を引き受けるかもしれません。 それは手首の問題を抱えている人や、家全体でやるべき他の仕事を持っている人にとっては素晴らしいことです。 レシピを作成したり、デバイスを起動してオフにして、他の雑用ややりたいことがあります。 それは本当にセットイットであり、忘れたアプライアンスです。 新鮮なパンの匂いに毎朝目を覚ますことに勝るものはありません！ | - |パンメーカーは大家族にも優れています。 あなたの家族は毎日いくつかのパンのパンを受けていますが、あなたはそれを手配して、寝る前に、また1日を通して再び一度もその仕事を成し遂げるためにパン機械を離れるだけです。 すべての作業を管理しているため、毎日いくつかのパンを作成するのはそれほど難しくありません。 | - |パンメーカーが最初に数年前に到着したとき、人々はあなたがそれらを利用できると感じました。 まあ、それはもう真実であることさえありません。 今日では、あらゆる種類のパンのために設計された多数の素晴らしいレシピがあります。 あなたが見つけるのは、あなたがパンの機械で利用する材料は、あなたが通常パンを焼いていた場合に少しユニークであるということです。 ただし、結果はほぼ同じくらい良いです。 | - |その背後にある理由は、通常、濡れた材料をパンマシンに最初に入れたからです。 次に、残りの乾燥材料を上部に置き、特別なパンメーカー酵母が最後に動いています。 ただし、一部のマシンと一部のレシピでは、材料の順序を変更する必要があります。 これは、すべてが適切に混ざり合っており、パンが必要なので上昇することを確認するために行われます。 レシピを含む指示に従ってください。そうすれば大丈夫です。 | - |パンメーカーは、購入した既製のパンを保管するための健全で手頃な価格のオプションを愛する人に提供します。 それらは便利で使いやすく、今ではあなたの一環として、家族予算に優れた価値を提供しています。 | - |...

レシピがソテーを要求するときはいつでも、最初の成分はほとんど常にある種の脂肪です。 これは、バター、必須オリーブオイル、またはラードなどのレンダリングされた動物脂肪です。 野菜がソテーされている理由は、野菜の味を引き出すのを助けることです。 薄い刻んだ肉は、単独でまたは野菜を炒めて、クイックミックスフライを生産することもできます。 | - |レシピの脂肪含有量を下げるための3つのオプションは、炒めることに関係しています。 | - |＃+＃脂肪が少ない。 これは一見単純に思えますが、しばしば見落とされています。 たとえば、レシピが大さじ3のエッセンシャルオイルでソテーを呼ぶ場合、エッセンシャルオイルの量を大さじ1杯に縮小します。 エッセンシャルオイル、バター、またはラードのコンテンツを下げるときは、ソテーを深く監視してください。 野菜と肉は滞在し、すぐに燃えます。 慎重に食べ物が燃え尽きないようにするために、絶えずかき混ぜます。 ＃ - ＃| - |＃+＃交換用スープ。 野菜や家禽のスープを脂肪の代わりにすることは、脂肪をスライスするのに最適な方法です。 バター、エッセンシャルオイル、またはラードを省略し、大さじ1〜2杯の野菜または鶏肉を使用してください。 このため、熱を動作させるオプションのため、射程の上にある必要があり、野菜や肉は一貫して攪拌する必要があります。 ＃ - ＃| - |＃+＃脂肪をスキムします。 脂肪をすくい取ることは、スープやシチューで機能する方法です。 これを行う最も簡単な方法は、スープを準備し、冷蔵庫で一晩冷やすことです。 スープの余分な脂肪は、最高のスープに浮かび、簡単にこすり落とすことができます。 ＃ - ＃。 | - |...

市場での中華料理や中華料理のレシピはすべて、過去のほぼ10年よりも広いです。 確かに、湖南肉の本物の中華料理ではないチョップスーイーの中華料理を見つけることができます。 多くの人がChow Mein麺と言及しているものが、本物のより簡単なカリカリバージョンであることに気付くのは本当に興味深いことです。 | - |中国人がまだフォークとナイフを使用していた数世紀には、現在の中国料理のビルディングブロックが形成されたときです。 それは、スライステクニックと敏感なフレーバーが、健康的な心のこもった食べ物を作るために集合的に来たときです。 | - |それはまた、3つの主要な中国の調理技術が形成されたときでもあります。 | - |最初の中国料理のテクニックは煮込みです。 シチューは赤または透明である可能性があり、3つの方法の中で最も簡単です。 透明な煮込みでは、透明な液体が沸騰し、食物が単に敏感になる前に煮ることが許可されます。 赤い煮込みでは、砂糖と醤油が少し加えられ、煮込み食品に赤みがかった色合いが与えられます。 | - |2番目の中国料理のテクニックは蒸しています。 蒸しは湿っているか、乾燥させることができます。 中国人は、3000年以上にわたって初期調理方法として蒸しを使用してきました。 オーブンが一般的な場所になる前は、蒸しが栄養素の大部分を維持する湿った風味豊かな食物を可能にする好ましい方法でした。 | - |揚げ物は、元の中国料理の食品技術の3番目です。 揚げ物は、エッセンシャルオイルで揚げ物またはソテーをすることができます。 揚げたときは、食事を熱いエッセンシャルオイルに浸され、浮かぶまで作ることが許可されます。 肉を炒める際に、野菜と飾りは、少量の不要な脂肪で高温にわたって迅速に調製されます。 | - |...