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中華料理のテクニック

投稿日: 10月 9, 2023、投稿者: Chase Demko
市場での中華料理や中華料理のレシピはすべて、過去のほぼ10年よりも広いです。 確かに、湖南肉の本物の中華料理ではないチョップスーイーの中華料理を見つけることができます。 多くの人がChow Mein麺と言及しているものが、本物のより簡単なカリカリバージョンであることに気付くのは本当に興味深いことです。 | - |中国人がまだフォークとナイフを使用していた数世紀には、現在の中国料理のビルディングブロックが形成されたときです。 それは、スライステクニックと敏感なフレーバーが、健康的な心のこもった食べ物を作るために集合的に来たときです。 | - |それはまた、3つの主要な中国の調理技術が形成されたときでもあります。 | - |最初の中国料理のテクニックは煮込みです。 シチューは赤または透明である可能性があり、3つの方法の中で最も簡単です。 透明な煮込みでは、透明な液体が沸騰し、食物が単に敏感になる前に煮ることが許可されます。 赤い煮込みでは、砂糖と醤油が少し加えられ、煮込み食品に赤みがかった色合いが与えられます。 | - |2番目の中国料理のテクニックは蒸しています。 蒸しは湿っているか、乾燥させることができます。 中国人は、3000年以上にわたって初期調理方法として蒸しを使用してきました。 オーブンが一般的な場所になる前は、蒸しが栄養素の大部分を維持する湿った風味豊かな食物を可能にする好ましい方法でした。 | - |揚げ物は、元の中国料理の食品技術の3番目です。 揚げ物は、エッセンシャルオイルで揚げ物またはソテーをすることができます。 揚げたときは、食事を熱いエッセンシャルオイルに浸され、浮かぶまで作ることが許可されます。 肉を炒める際に、野菜と飾りは、少量の不要な脂肪で高温にわたって迅速に調製されます。 | - |...

キッチンで成功するための多くの料理用語を学ぶ

投稿日: 9月 12, 2023、投稿者: Chase Demko
料理は非常に満足のいくものであり、新しいものを準備して見つけるさまざまな方法を研究することができます。 キッチンでテストするさまざまなレシピが魅力的です。 これにより、いくつかのテレビ番組が登場し、シェフのヒント、アドバイス、レシピを提供するためにさらに多くの料理本が到着しました。 しかし、多くの人があなたのキッチンに入ろうとし、またレシピの実践を始めようとする良い出発点は、調理と組み合わせて使用​​されるさまざまな用語を学ぶことです。 さまざまな調理用食品用語を学ぶことは、料理がいくつかの方法で自分自身を準備する可能性があるため、重要であり、準備方法のそれぞれがさまざまなフレーバーにつながる可能性があります。 以下にリストされているのはいくつかの条件です。調理料理のレシピは実行する必要があります: グリル これははるかに一般的な用語です 、実際に彼らが頻繁に料理をしていなくても。 フォーミュラでバーベキューグリルを必要とするときはいつでも、それは基本的に、ガスであろうと木炭によるものであろうと、開いた炎を作る必要があることを意味します。 確かに、食べ物のバーベキューをするのに最適な場所はグリルを終えました。 フライと揚げ これらは混乱する傾向がある条件ですが、実際にはまったく異なります。 揚げ物は、フライフライパンとエッセンシャルオイルまたはバターを使用して使用できますが、もう一方の手に揚げた方は、食事を準備するまでエッセンシャルオイルを沸騰させる必要があります。 これは、実際に食物がバスケットに配置され、沸騰するエッセンシャルオイルに浸され、多くの場合、フライドポテト、敏感なパン粉、漏斗ケーキを作成するために沸騰するエッセンシャルオイルに浸されるジャンクフードチェーンでしばしば観察される場合があります。 sautéing 揚げ物の代替ソリューションは、食事から強いフレーバーを作成するためのソテーです。 食べ物を炒めるには、少しの量の脂肪(エッセンシャルオイルまたはバター)を使用してすばやく準備し、フライパンを使用して、この調理用食品方法で作業するときに最適な結果を得ます。 焼き レシピが食事を焼くことを要求するたびに、これは食事を炎または熱要素と直接接触させて調理する必要があることを意味します。 この設定で作業するときは、「ブロイル」が多くのオーブンに配置されているかもしれませんが、食品をトップラックに置くことが重要です。 定期的に食事を調理して準備したり、単に料理を考え始めたりするすべての人のために、無数の異なる準備と調理の用語に精通してください。 少なくとも、フォーミュラが設計した方法で食事を準備できるようにするための重要な条件を学びます。また、食品を調理する前に新しいフォーミュラや料理を調理する前に、まず式の指示を調べて、料理の食品条件を知っていることがわかります。 そしてそれらを実装する方法。 あなたが食べ物から時間計画を調理している場合、それは特に重要です。...

新鮮な料理のために自分の農産物を育てる

投稿日: 8月 7, 2023、投稿者: Chase Demko
新鮮な食材で料理に勝るものは何もありません。また、それらを簡単に利用できるようにするためのより良い解決策はありません。 キッチンガーデンは、あなたに良い新鮮な食材を提供するだけでなく、あなたの庭に少し興味を持っています。 それはほんの数匹のハーブと同じくらい簡単かもしれませんし、外に出て野菜を育てることも可能です。 | - |果物、野菜、ハーブは栽培することにやりがいがあり、あなたが自分自身を成長させた補足的な特別な風味があります。 さらに、農薬や化学物質は自分で栽培した後、すでに使用されていないことを理解しています。 | - |生鮮食品で料理をしている間、自分で育ったのは素晴らしいことかもしれませんが、警告されるかもしれません。 ガーデニングや外で働いていない限り、スーパーマーケットで農産物を手に入れる方が良いかもしれません。 果物、野菜、ハーブの優れた健康的な作物を手に入れる唯一の方法は、柔らかい愛情のこもったケアと注意をlabすることです。 | - |あなたが個人的にあなたのためのキッチンガーデンがあなたのためであると決めた場合、早めに成長し始めて、通常の時間の数週間前に豊かな作物を作成します。 これは、それらの果物や野菜が店内で特に高価な時期を通してあなたに良い収穫を提供することができます。 | - |慎重に計画して、できる限り機能的で魅力的な家庭園を作ることができます。 スペースがプレミアムに達した場合、より装飾的な野菜とハーブのいくつかを選択して、花壇に植えることができます。 | - |非常に多くのハーブや野菜がよく達成するために日光が必要なので、庭で日当たりの良いサイトを選択してください。 果樹を栽培している場合は、野菜やハーブに影を落とさないようにする必要があります。 | - |ハーブを植えるときは、それらが実質的に一年中グリーンであることを理解するので、それらが一般的な植物とどのように対比するかを確実に手配してください。 背の高いハーブは通常の花の庭の後ろに植えることができ、低成長ハーブは優れたフラワーガーデンの境界線を作ることができます。 | - |十分な庭のスペースがない場合は、容器にハーブを植えることができ、うまくいくことがあります。 容器に多くの野菜を植えることもできます。 エンドウ豆、ジャガイモ、トマトは、単に繁栄するものです。 | - |一部の野菜は、花の間に植えられるほど魅力的でさえありますが、野菜が収穫された後に隙間がある可能性が高いことを忘れないでください。 | - |多くの人々は、果樹を所有するためにエーカーの土地が必要になると考えていますが、小さな庭を持っているにもかかわらず、成長できる豊富な果物が存在します。 小さなリンゴの木もパティオの鍋で育ち、イチゴは容器で繁栄することがあります。 ガーデンフェンスに向かって栽培される可能性のあるコルドントレーニングを受けたリンゴと梨の種類さえあります。 | - |グルメ料理で果物、野菜、ハーブの味から利益を得る必要がある場合、自分の台所のテーブルで食べ物を育てて収穫する喜びができないのは、キッチンガーデンになる可能性が高い理由はまったくありません。 プロットがどれほど小さいかに関係なく。 | - |...

食品の保管は安全第一

投稿日: 7月 26, 2023、投稿者: Chase Demko
食べ物をより長く新鮮に保つことは、あなたの幸福と財布の両方にとって不可欠です。 食料品の費用を台無しにすることを許可した場合、腐敗した食べ物を処分すると急増します。 有効期限を超えた食べ物を消費した場合、あなたは病気を見つけることができます。 | - |以下にリストされているのは、可能な限り簡単に食事を保持するのに役立つ7つの簡単なヒントです。 | - |#+#冷蔵庫と冷蔵庫の温度は、食べ物を新鮮に保つことに関係しているため、不可欠です。 冷蔵庫は、40°Fの高く配置する必要があります。 適切な凍結と食品貯蔵スペースのために、冷蔵庫は0°Fで保持する必要があります。 # - #| - |#+#牛肉、鶏肉、魚などの新鮮な肉を購入するときは、利用可能な新鮮な肉を選択します。 また、肉を使用する前に数回購入するまで待ちます。 後で使用するために肉を凍結する可能性が高い場合は、有効期限を確認し、肉が切れる前に肉を凍らせることを確認してください。 # - #| - |#+#凍結するときは常にラベルと日の食べ物をラベル付けしてください。 ボックスの外部からマスキングテープを取り外すと、素晴らしく機能します。 テープは冷凍時に留まり、食事を使用する準備ができている場合は簡単に取り外します。 # - #| - |#+#気密シールを選択します。 真空シーラーを利用することにより、カビや腐敗を引き起こす可能性のある寄生虫の開発を防ぐのに役立ちます。 # - #| - |#+#掃除機の火傷を遅らせるために、真空シーラーも驚異的に機能します。 冷蔵庫の燃え尽きは、それ自体が危険ではありませんが、食事のビタミンとミネラルを減少させ、味を防ぎます。 # - #| - |#+#食べ物を食べ物の部分で保管してくださいあなたの愛する人は食べます。 あなたが2つのファミリーグループなら、小さなプラスチック材料のジッパーバッグは素晴らしく機能します。 # - #| - |#+#食べ物を解凍するときは常に冷蔵庫で解凍します。 これは、実際にはバクテリアの成長を防ぐための推奨されるソリューションです。 5ポンドの肉ごとに40°F冷蔵庫で解凍するのに約1日必要です。 # - #。 | - |...

アウトドアクッキングの暖かい季節に備える

投稿日: 六月 23, 2023、投稿者: Chase Demko
平均的なバーベキューとグリル愛好家は、冬の間は屋外料理を考慮しません。 言うまでもなく、その理由は、屋内ではるかに快適な調理です。 しかし、暖かい月の屋外料理の準備をするためにあなたが取ることができるいくつかの行動があります。 いくつかのアイデアを使用して、来る屋外イベントをこれまでよりも優れたものにすることを検討してください。 | - |#+#屋内でのレシピを試して、屋外料理にブラシをかけます。 オーブンのブロイラーは、屋外の調理体験をシミュレートする素晴らしい仕事をすることができます。 低温のオーブンは、真のスロークックバーベキューのようにも機能します。 そして、グリルまたはバーベキューの食べ物の煙のような味が必要なときは、少し液体の煙を入れます。 あなたは実際に人工を調理するのと同じくらい効果的ではありませんが、屋外の食べ物の真の恋人にとっても、屋内で調理することができるほとんどすべてのものを打ち負かします。 これは、クランチタイムが来るときに屋外のレシピを適用する良い方法です。 # - #| - |#+#今後のクックアウトシーズンのために現金を節約してください。 これは実際、機器に多くのことを見つけるのに最適な時間とエネルギーです。 多くの店舗が暖かい季節のために在庫を片付けています。多くの場合、バーベキューグリルや関連する機器を大幅に割引しています。 また、新聞やリサイクルフライヤーを進めて、人々が販売しているグリルを検討してください。 他の人々は屋外調理も検討していません。何度か、それを手に入れるためだけに実際に機器を配ることができます。 # - #| - |#+#あなたが再び定期的に屋外で料理をするときに必要なすべてのリストを作成します(あなたが私のようなパティオ料理の狂信者であると仮定してください)。 ナイスサイズのレシピを集めて、成長シーズンを通してあなたを運び、さまざまな種類のゲストにレシピを提供します。 大小のゲストセットに最適なメニューがあります。 そして、パティオのレイアウトを改善する予定がある場合、これはこれらすべての変更の計画を作成する時です。 # - #| - |今後のクックアウトシーズンの準備を作成するためにできる他のアクティビティがあります。 その冬眠モードを逃れ、脳をそれに置いてください。 あなたの考え方にわずかな変化しかありません。あなたは自分の裏庭の料理の品質を向上させるでしょう。 | - |...