সর্বশেষ নিবন্ধ - পৃষ্ঠা: 8

রসুন, রসুনের গন্ধের মতো কিছুই নেই। এটি স্যুপ এবং সসগুলিতে দুর্দান্ত, মাংসের সাথে বা এটি নিজস্বভাবে ভুনা, এবং এটি মাখনের সাথে মিশ্রিত এবং রুটির উপর স্ল্যাথার্ড এবং তারপরে বেকড।রসুনের বৈজ্ঞানিক নাম হ'ল অ্যালিয়াম স্যাটিভাম। এটি লিলি এবং পেঁয়াজের সাথে সম্পর্কিত। যদিও পেঁয়াজের সাথে সম্পর্কিত, এবং এমন একটি স্বাদ ব্যবহার করে যা সত্যিই কিছুটা পেঁয়াজের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, রসুন কাটা হলে চোখে অশ্রু নিয়ে আসে না।তাজা রসুন কেনার সময়, আপনি একবার এটি চেপে ধরলে মাথাটি খুব দৃ firm ় বোধ করে তা নিশ্চিত করুন। সময়ের সাথে সাথে রসুন নরম হয়ে যাবে এবং অঙ্কুরিত হতে শুরু করবে, যা রসুনকে তিক্ত করে তোলে। তাজা রসুন রাখতে, এটি বেসমেন্টের মতো অন্ধকার, শীতল জায়গায় রাখুন। রসুনটি ফ্রিজে বা হিমশীতল করবেন না, কারণ এটি স্বাদটি loose িলে...