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支持当地风味

发表于 十月 17, 2021 作者: Chase Demko

他们为什么越来越多地变成自己的区域市场? 简而言之,他们需要具有惊人风味的新鲜,健康的农产品。 购买本地产品还有很多其他好处,似乎美国人现在正在重新发现其地区种植者提供的服务。

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照顾更健康的成分? 当地种植的物品通常是在上市前1或两天收获的,这使得它们比传统商店购买的食材更加新鲜。 对于那些幸运地居住在农村地区的人来说,许多区域成分可能会在同一天获得。 从该国或星球的不同地区飞来飞去的农产品要老得多,鉴于他们平均行驶了1,500英里的餐桌。 这些产品可以在将产品推向市场之前就可以在成熟之前收获。 鉴于产生的营养很快就会损失,因此仅由于其成熟而获得了新收获的作物。

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当地食物通常也更安全。 即使不是有机种植的,小型农场的竞争性远不如大型工厂农场使用物质。 虽然生物技术公司一直在尝试转基因农产品,但小型地区农民无法使用这些种子,即使他们确实可以使用这些种子,许多人也不会使用它们。 对于那些反对使用转基因农产品的消费者,本地生长的农产品将提供最佳的产品。

构建社区@@

当您访问当地市场时,您将有机会看到种植者并与他们交谈。 当您询问使用使用情况时,您会看到他们的反应。 您会看到他们为自己的辛勤工作产生了什么而感到自豪。 当您鼓励他们的农场使用购买时,您会意识到他们眼中的喜悦。 在建立社区意识和保持传统以及在经济上支持当地种植者的机会,这是一个很长的机会。

福利开放空间和较低的税金支出

随着我们在角落杂货店的舒适度中被包裹起来,我们似乎已经忘记了我们的农民对我们地区社区的宝贵珍贵。 如果您在农村地区长大,您可能会记得巨大的开放空间和植物所产生的风景秀丽的乡村。 前提是存在小的区域农场,即这个开放空间不会发展成为商业物业。 为什么这很重要? 除了维护华丽的景观外,它对该地区也最具成本效益,支持更清洁的环境,并为野生动植物提供了非常理想的避难所。

平均在居民区的服务上花费了近四倍的税收,然后花在农场,森林或开放空间的服务上。 例如,在居民区每收取的$ 1税中,将近1.20美元用于支持区域。 相反,只花了$ .34来鼓励每美元收集的农村地区。 由于农场缴纳了更多的税收,因此当地农民会导致税收盈余。 除了支持农村地区所需的价格降低外,它们还有助于洗涤车辆和行业发射的碳的12-14%。

通过现在继续支持当地的种植者,您将确保他们明天会出现。 实际上,越来越多的非链杂货店正在携带当地种植的产品。 他们必须,这是客户要求的。

尝试购买当地口味。 您没有什么可失去的,要获得的很多。