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如何教孩子做饭
发表于 十一月 10, 2023 作者: Chase Demko
如果您准备教孩子们确切的烹饪方式,这里有一些简单的策略来教他们基本面,并为他们提供技能,从而使他们永恒!首先,考虑安全。 任何必须站在排泄物或椅子上才能到达火炉的孩子都太年轻了,无法做饭。 通过允许他们帮助放置和清理桌子,收集成分以及搅拌,混合或添加成分来开始年轻人。接下来,设定有关处理刀具以及其他锋利仪器以及处理热锅或沸腾成分的规定。 一些父母开始教孩子做饭,通过向他们展示步骤,以制作不需要首先做饭的步骤,并毕业以允许他们在微波炉中制作食物。在教孩子做饭时,创造一种节奏缓慢的生活,这很有趣。 还记得一旦您了解如何做饭的感觉吗? 您很可能做了几团混乱,打破了几道菜。 它发生了。 尽管有特定的特权,例如,例如在补充您的补充时清理,如果您完成的话,请让您了解如何变得有趣,而不是繁琐,而不是苦苦挣扎。从基本面开始。 向您的孩子展示各种用具的用途,以及使用它们的正确方法。 教他们有关草药和香料的知识,并利用合适的菜肴的正确成分。 烹饪是学习分数和化学反应的好解决方案,您的孩子甚至可能没有意识到他们在玩得开心的时候学习!从简单的食谱开始。 今天有几本适合儿童的精美食谱,提供分步说明和图片,因此孩子们可以轻松地看到他们组装食谱时可能是什么样的东西...
完美感恩节晚餐的方法
发表于 九月 13, 2022 作者: Chase Demko
感恩节通常是一个忙碌的时光,毫无疑问,您希望您的感恩节晚餐变得完美,但是每年您似乎都落后了。 客人到达,晚餐还没有准备好。 好吧,这五种获得完美的感恩节晚餐的方法应该有助于减轻压力,这意味着您也可以享受饭菜。#+#首先,提前计划。 最后的第二次准备不是您想执行的。 只有您真正需要的东西的杂货清单将减少您的时间和精力。 至少在大型活动前三天购物。 除非绝对必要,否则要远离任何第二次前往商店的旅行。 尽量不要在厨房里度过一天。 自己加快自己的速度。 您不必急于。 大约可以从假期中受益。 如果您必须维持更长的厨房,则放置一些节日音乐。 这可以帮助您减轻您的大脑,并使您不会被访问的任务所淹没。 跳舞,深吸一口气。 输入那种假期精神。 偶尔喝雪利酒。 # - #| - |#+#与土耳其的订购相结合,可能会提前生产的食物应该是您计划的一部分。 火鸡是关键的重点,不能被遗忘,因此请在所需的时间内订购他。 一场晚火鸡是坐在场上的悲剧。 蔬菜托盘,蘸酱和一些甜点可以在几天前安排。 购买冷冻馅饼皮。 您还可以购买准备好的水果,蔬菜以及肉类和奶酪的托盘。 这可能会摆脱赚钱的麻烦。 这些简单的任务可以完成,因此,您会给您更多时间执行更多涉及的任务。 手指食品会增强晚餐而不是压倒晚餐。 您希望亲人在晚餐时等待,尚未包装开胃菜。 # - #| - |#+#确保您拥有特殊日子之前几天所需的所有各种工具。 确保您的肉汁船在中国橱柜中,并且所有八汤匙都在其位置。 想象一下,在感恩节那天玩耍的混乱,只需寻找一个丢失的小细节。 这也是安排食谱,设定晚餐时期的好时机,并开始最终确定菜单。 一旦将最后一项活动放到一项意味着忘记担心的活动旁边,就可以执行。 建立待办事项清单并两次检查它可以帮助您减轻大脑。 写下来,您不太愿意忘记它。 检查一下,这是少的一件事。 # - #| - |#+#让所有人以及您的客人参与其中。 拥有大量传统的感恩节“必须有”,然后让每个人都称赞您的菜肴。 他们能够带上自己的收藏夹,并将自己的一点放在桌子上。 这可以节省您的辛勤工作。 您的直系亲属可以帮助准备和购物。 不要害怕需要帮助。 单独执行它太多了。 那也是你的假期。 # - #| - |#+#记住,这并不是关于饭菜的。 您家周围的装饰应与餐点同样重要。 专注于醒目的作品,不仅会创造真实的假期感觉,还带来诱人的演讲。 轻便蜡烛,因为许多人都到了。 圣诞节的气味可以使您的朋友和关系感到欢迎。 您可能会在这段时间大约一年的房屋内部的任何泥土色调装饰。 利用您首先使用的东西,然后如果您访问需要购买。 喷漆叶子,然后将其加入秋季篮中的松锥。 这可能是一个令人愉快的晚餐中心。 没有什么能像南瓜那样跌倒。 抓住一对。 # - #| - |...
购买最好的肉的十个行之有效的技巧
发表于 二月 6, 2022 作者: Chase Demko
当您浏览当地杂货店的肉类部分时,您可能就像其他许多人问自己,您选择的牛排是否真的是好牛肉。 以下是最好的一些技巧,最好是确保您获得好肉。质量等级并不意味着您将获得美味的肉。 有些肉比其他肉更嫩。 您应该像肋骨和腰部截面一样从二手肌肉中寻找切割。 肩膀,侧面和腿部割伤将更加要求。如何确保您购买好肉@ - @当您浏览当地杂货店的肉类部分时,您可能就像其他许多人问自己,您选择的牛排是否真的是好牛肉。 以下是最好的一些技巧,最好是确保您获得好肉。- 上级并不意味着您会得到很棒的肉。 有些肉比其他肉更嫩。 您应该像肋骨和腰部截面一样从二手肌肉中寻找切割。 肩膀,侧面和腿部割伤将更加要求。- USDA牛肉质量等级类似于此素数,选择,选择,标准,商业,实用程序,切割机和罐头。 您可能会发现的最好的牛肉显然是素数,但这很难发现,并且确实具有巨大的价格。 您在附近杂货店发现的大部分牛肉都是选择,选择或标准。 标准通常以未分级或“品牌”肉| - |出售。 - 烤和牛排应该牢固。 不要购买柔软或柔软的感觉烤或牛排,无论哪种肉类。- 按日期评估购买,并在该日期之后没有购买。 您应该在“按日期出售”之前或当天购买肉。- 检查包装是否有任何损坏。 肉应该很冷并牢固地包裹。- 包装不应包括任何水分。 这可能表明肉的温度已超过40度,这将使您的肉类味道成为质量。- 寻找颜色鲜红色的牛肉,并在整个烤肉或牛肉中均匀地分散薄奶油白脂肪。 另一方面,小牛肉不应该是鲜红色的。 它的颜色几乎是白色的或淡淡的粉红色。- 在购买任何肉之前,请找出是否注入了调味剂。 您不想购买注入调味剂的肉,这可能会导致您自己的肉分解并变得糊状。- 做自己的招标。 不要购买屠夫嫩的肉。 他使用刺穿的产品,使天然果汁和风味从肉中逸出,这将产生坚硬且味道的味道。 如果可能的话,尝试购买干老年人。 这种肉可能只能在屠夫商店找到。 干老化是一个过程,将肉放在袋子中,将其到达屠夫,并用冷却器包裹在特定的时间内洗净。 这将使价格上涨,但老化增加了更多的口味并嫩化了肉。 如果您从超市购买牛排,牛排被切割,用塑料包裹,并且在去商店的路上已经老化了。- 如有疑问,请与您的屠夫交谈。 他可以回答有关各种肉,切割的所有疑问,甚至可能有一些奇妙的食谱供您尝试。...
美食厨房需要什么
发表于 十二月 2, 2021 作者: Chase Demko
选择厨房所需的最佳方法是首先确定您将在那里做饭的方法。 我听说过的最好的建议是找到您真正喜欢的五种菜。 您喜欢在餐馆菜单上找到的菜肴。 您需要做的下一件事是学会按照您的标准准备这些菜肴。 这将需要一些时间和一些学习,但我保证您值得付出努力。他们指出,专业厨师不喜欢谈论他们准备光盘或食谱的方式,我发现这是大多数时间的谬论。 人们通常喜欢谈论自己的工作,并陶醉于他们的辛勤工作。 因此,不要害怕礼貌地问他做特定菜或食谱中的厨师。 总体上保持问题,您可能会惊讶于可以从一个非常简单的问题中获取的提示。 如果她不想分享自己的知识,请感谢她并继续前进。 它并不是您无法从其他几个来源找到特定菜肴中的内容以及如何准备。 没有伤害没有犯规。 大部分时间,我只要瞥了一眼他的刀和篮子,就可以通过关注厨师来获得出色的结果。我们五种菜肴中的每一种都会有一些细微差别,即他们自己的创作所需的物品。 但是,无论我们在房屋菜单上放置什么,我们的厨房都需要一些原则。列表中的第一项是一组出色的烹饪刀。 您不能在不切碎的情况下做很多事情。 一组刀总是值得的。 通常,它们永远持续下去。 每当我得到“终身保修”之类的东西时,我一直想知道“我的生活?” 但是,在一对餐具的情况下,我们不必担心这样的事情。 在更高的烹饪梯队中,厨师的刀具是工作面试程序的一部分。当您查看厨师刀时,您会发现它们通常有一个巨大的三角形刀片,可以挖掘到“中心尖端”中,这意味着刀的背面和刀片都可以分离以在尖端的某个点相遇。这种刀片形状非常适合使刀片在切碎时在尖端上来回摇动(将其用作支点)。 对于您的大多数厨房来说,这是一把伟大的全能刀。 他们倾向于有点沉重,长6至10英寸,最热的8英寸。 当您没有在常规基地上购买或管理,请先用8英寸的厨师刀开始,然后习惯于继续进行更大的东西。您需要决定的另一个选择是您是否需要德国或法国风格的厨师刀。 法语版本具有更薄且更长的刀片,可以切成薄片,而德国设计更宽,更短,更适合切碎。 为了帮助您做出此选择,请检查您的五种菜肴列表,并确定您将要做什么。 确保刀有安全的抓地力和良好的感觉,您正在寻找平衡。 握把应铆接到刀片上。 这些将是实际的铆钉,而不是绘画。我们可能需要的即将到来的物品是一套很棒的锅碗瓢盆。 哪些锅碗瓢盆很可能取决于我们之前制作的五顿饭清单。 但是,盘子应该具有较高的质量。 我们不需要剥落并破坏我们的晚餐的不良应用程序。 我们可以做很多事情来摧毁自己的晚餐,我们不希望担心我们的炊具。您需要用不锈钢或重尺寸铝制成的锅炉和锅,具有非氧化表面。 锅的底部在内部和外部都应平坦且厚度,以提高热效率。 您还需要将铆接到未焊接的锅的手柄,肯定没有塑料握把。 盖子应该贴合。 然而,最重要的方面是他们在您手中的感觉。 捡起它们并管理它们。 仅仅因为一些有弹性的美食就说它们是最好的,并不意味着您会喜欢使用它们。您可能需要出色的香料研磨机。 您可能已经在咖啡豆上有电砂轮,它们非常好,但不要为自己的香料使用完全相同的咖啡豆。 早晨有足够的空缺。一旦获得这些基本原理,就开始浏览食谱,并记住您需要使用的方法来准备好它们。 您的其余厨房将从那里填充。...