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对于普通人来说，有些人似乎确实确实有烧烤的诀窍 - 总是烧烤一顿完美的饭菜，但这绝对是必须学到的，而不是通常的东西。 与普遍的看法相反，当然有技术涉及。 这不仅仅是追求您的烹饪食物本能。每次如何生产美味，美味的食物的主要秘密之一是如何使用高温或焦化煤。如果您可能在烧烤时听到“果汁中的密封”一词，则可能偶尔尝试一些技术，但是除非您正确执行它，否则您将不会正确设置它。 为了发现最佳效果，许多烧烤厨师首先要使用高火来制作蔬菜和中等稀有的牛排，以便能够烧焦饭菜的外部，并密封果汁和内部的口味。尽管该系统对于您不想彻底烹饪的食物来说很棒，但不得过度使用。 如果您正在烹饪汉堡或猪排骨等肉类，则需要完全烹饪以避免感染。 因此，将它们浸入果汁中并不会使您干燥或烧焦的食物。通过了解肉在烧烤上烹饪的方式来描述这一点。 由于温暖，肉的细胞和纤维会收紧，挤出很多果汁。 因此，如果您只烹饪食物，则部分灼热，它可以通过快速烹饪食物的外层饭菜来帮助您密封果汁。 但是，如果您将饭菜放在高温下，内部层会过早地使您的所有有价值的果汁蒸发。 尝试几次技术，直到正确获取为止。 专注于您正在做的事情，以便每当一个人完成正确的技术时，您就会了解如何再次做到这一点。如果您使用的是高温，则指南将在每一侧进行不超过5分钟（完成10分钟）。 10分钟后，无论您用什么烹饪食物都应该将其转移到中等温暖的状态，以便可以在较低的热量下完成烹饪食物。有多种方法可以确定您的火的真正热度，以确保它始终是您在烧烤店里烹饪的任何类型的食物的理想选择。 最典型的测试之一就是将您的手从烧烤烧烤架上携带几英寸。 如果您只能将其保存在大约另一个，则烧烤烤架的温暖感（即超过600ºF）。 当您可以将手握住几秒钟时，它处于中等温暖的状态（约400ºF）。 在较小的热量下，您可以将手握住超过五秒钟。请记住，因为它与高温有关，练习变得完美，完美确实值得练习！...

每当食谱要求炒时，第一种成分几乎总是脂肪。 这可以是黄油，必需的橄榄油或渲染的动物脂肪，例如猪油。 炒蔬菜的原因是有助于征服蔬菜的味道。 切碎的肉也可以单独炒或蔬菜，以产生快速混合炒。与炒作有关的三个选择，用于降低食谱的脂肪含量。＃+＃减少脂肪。 这似乎很简单，但经常被忽略。 例如，如果食谱打电话给3汤匙精油炒到1汤匙的精油量。 降低精油，黄油或猪油含量时，请确保在炒炒面上保持深入观察。 蔬菜和肉类会迅速燃烧。 仔细防止食物不断燃烧。 ＃ - ＃| - |＃+＃替换汤。 用素食或家禽汤代替脂肪是切碎脂肪的好方法。 只需省略黄油，精油或猪油，然后使用1-2汤匙蔬菜或家禽汤即可。 由于这种选择，因此热量必须在范围之内，并且必须持续搅拌蔬菜或肉类。 ＃ - ＃| - |＃+＃跳过脂肪。 浏览脂肪是一种在汤或炖菜中起作用的方式。 最简单的方法是准备汤，然后在冰箱中冷却过夜。 汤中的额外脂肪将漂浮在汤中最好，很容易被刮掉。 ＃ - ＃| - |...

您可能正在寻找新的食谱，这些食谱会吸引他们的口味，并为您个人做饭更多，而不是繁琐的工作。 但是，您不必在昂贵的食谱上花钱或寻找旧家庭的最爱。 只需搜索一些读者友好的网站以获取美味佳肴，就有可能为朋友和家人做准备即可。许多食谱都来自廉价的成分和易于遵循的方向，这意味着您不会在厨房里花一半的时间在厨房里花费大脑，以了解食谱为什么不正常。 另一个好处是，您不必担心将东西溢出在自己的食谱卡上并弄脏它。 可以将食谱存储在计算机的硬盘驱动器中，并在需要时打印副本。 如果磨损，撕裂或磨损，则可以打印另一种。即使对于那些以前从未尝试过开胃菜的人，也可以决定冻结或随身携带的品种，现在您可以研究大量的免费食谱，并尝试听起来最好的食谱，或者在所描述的成分或过程中创建您的个人选择。 网络品种。 在某些网站上，通过成分，食品组或流行饮食搜索的网站上，以获取适合您特殊需求的最佳食品。 如果这些年轻人不会吃胡萝卜，那么您会觉得这些蔬菜是必不可少的，可以研究六种食谱，让您知道如何将其切碎，烤，混合或烤胡萝卜直接进入您孩子会喜欢的可口菜。如今，可以在许多口味中找到烹饪网站。 您会发现优惠券，购物技巧，食品保存和准备指南以及免费电话号码，以提供有用的技巧，例如土耳其烹饪时间或预防食物中毒。 您甚至可以找到与印刷说明相关的烹饪演示视频，以帮助您赚取美味的新食物。 患有健康问题的人或购物者寻找某些成分的人将在其中一些烹饪网站获得准备好的帮助，包括糖尿病患者，超重的人以及孕妇或哺乳期妇女或老年人。放下您的食谱卡，打开PC，以吸引眼睛，看看网络厨房中发生的事情！ 停止对今晚的晚餐或周末烧烤进行烦恼，因为您现在拥有世界知名厨师的食谱和专业建议的环境。 让您的手指在开始烹饪之前先进行步行！...