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被标记为服务的文章
中国烹饪技术
发表于 九月 9, 2024 作者:
Chase Demko
市场上的所有中国食品和中国粮食食谱都比过去十年宽。 当然,人们可以找到中国菜的中国食品,这不是湖南肉的真正中国菜。 确实有趣的是,许多人提到的是Chow Mein Noodles绝对是一个更轻松的真实版本。过去几个世纪以来,中国人仍然使用叉子和刀是当今中国烹饪的构建块。 那就是切片技术和敏感的口味集体创造健康的丰盛食品的时候。那也是三种主要的中国烹饪技术。第一种中国烹饪技术正在炖。 炖可以是红色的或清晰的,这是三种方法中最简单的。 清晰炖时,透明的液体被煮沸,然后在食物敏感之前煮沸。 在红色炖的少量糖和酱油中,炖食物有红色的色调。第二种中国烹饪技术正在蒸。 蒸可能会潮湿或干燥。 中国人将蒸蒸熟用作初始烹饪方式已有3000多年了。 在烤箱是普通的地方,蒸是一种首选方法,它允许保持大部分营养的潮湿美味食物。油炸是原始中国烹饪技术的第三种。 油炸可以是在精油中深油或炒煎炸。 当炸饭菜时,将餐点浸入热精油中,并允许制作直到漂浮。 在炒肉时,蔬菜和装饰品在高温下以少量多余的脂肪迅速制备。...
学习许多烹饪术语以在厨房取得成功
发表于 八月 12, 2024 作者:
Chase Demko
烹饪可以非常令人满意,并研究准备和寻找新的各种方法; 在厨房里测试的不同食谱令人着迷。 这导致了一些电视节目的出现,还有更多的食谱到达,以提供厨师的提示,建议和食谱。 但是,对于许多尝试进入厨房并开始将食谱付诸实践的好地方是学习与烹饪结合使用的各种术语。学习各种烹饪食品术语很重要,因为菜可能会以几种方式做好准备,每种制备方法都会导致各种口味。 下面列出的只是几种条件烹饪食品食谱可能需要您执行:| - |烧烤@ - @这是一个更普遍的术语,即使确实不经常做饭,也会知道这一点。 每当一个配方要求您烧烤一餐时,这实际上意味着您都需要在开放式火焰上制作,无论是通过汽油还是木炭。 当然,做饭的最佳地点结束了烤架。煎炸和深油@ - @这些条件往往会感到困惑,但是它们实际上是完全不同的。 可以利用煎锅和精油或黄油进行油炸,而另一只手则意味着必须将饭菜浸入沸腾的精油中,直到准备好。 这通常可以在垃圾食品链中观察到,实际上,食物位于篮子里并浸入沸腾的精油中,通常是为了制作炸薯条,敏感的面包夹鸡肉和漏斗蛋糕。sautéing@ - @煎炸的另一种解决方案是炒菜,可以用饭菜营造出浓烈的口味。 要炒食物,请快速使用少量脂肪(精油或黄油)快速准备,然后在使用这种烹饪食物方法时使用煎锅来获得最佳效果。broiled@ - @每当食谱要求烤饭菜时,这意味着应通过直接接触火焰或热元素来烹饪餐点。 您可能会发现许多烤箱上的“烤”放置,尽管在使用此设置时,将食物放在顶架上很重要。对于那些定期做饭和准备饭菜的人,或者只是开始思考烹饪,熟悉了无数不同的准备和烹饪条款。 至少要学习基本条件,使您能够以公式设计的方式准备餐点,并且在开始烹饪食物的新配方奶粉或菜肴之前,首先要通过配方奶粉说明,以便您知道烹饪食品条件 以及如何实施它们。 如果您要按时间计划烹饪食物,这一点尤其重要。...
感恩节自信的火鸡雕刻步骤
发表于 十月 14, 2023 作者:
Chase Demko
如果您有这四个简单的准则要检查,土耳其雕刻很简单。#+#将土耳其乳房一侧烤成盘子。 从您的火鸡身上拉出火鸡鼓刀。 感觉到土耳其鼓槌和身体之间的凹痕,然后切开。 同时轻轻弯曲火鸡鼓声从鸟中冷却。 可以为土耳其的鼓槌提供服务,或将其保存用于土耳其腿部砂锅中。 # - #| - |#+#火鸡翅膀的切割。 将火鸡滚到其侧面,轻轻从火鸡上拉出火鸡翅膀。 您将在土耳其的翅膀和火鸡之间有一个空心,利用雕刻刀将关节切下。 为了暴露关节弯,火鸡翼从火鸡冷却。 # - #| - |#+#切成火鸡胸肉。 在乳房的底部,这可以使胸肉从火鸡中掉下来。 利用雕刻刀在上面的乳房中造成了深切的胸部,实际上是火鸡的翅膀。 切成薄片,从乳房的外边缘开始,向内工作正确的路径。 # - #| - |#+#如果您有一个大组,则可以从鼓棒上雕刻火鸡肉。 如果要提供一个小组的小组,则只雕刻到土耳其的1侧。 将切成薄片的火鸡放在雕刻的火鸡前面的盘子上。 这会产生相当的演示。 有可能用新鲜的蔓越莓和地瓜# - #| - |装饰盘子。...
购物和美食小贴士,让您的假期烹饪变得特别
发表于 八月 5, 2023 作者:
Chase Demko
假期已成为家庭的特殊场合。 那曾经是一家人确实从日常生活中花费时间,并共同获得一些特殊的活动或活动。 除了这些庆祝活动伴随的活动和庆祝活动外,假期还提供与家人 - 食物的最简单方法! 食物只意味着1件事 - 烹饪。 为节日餐做饭不得是单调且令人兴奋的。 通常,在大多数庆祝活动中,烹饪可能是您的家人聚集并庆祝的核心。没有食物,没有假期庆祝活动是完整的。 食物可能是最神圣的活动。 研究表明,家庭联系的最佳情况到达餐桌。 一起吃饭的家庭,在一起!如果您的假期庆祝活动至关重要,那么我们将引起如此多的关注,以使我们的假期烹饪更好,更适合于履行职责?当然,这是一些有关使您的假期烹饪令人难忘和令人兴奋的一般技巧!plan@@ - |没有什么能杀死少量准备的烹饪。 如果您希望自己的烹饪是完美的,则需要提前计划。 预先准备烹饪涉及询问是什么场合,以及什么应该补充的场合。 您可能还需要问毫无疑问,有多少人参加您的庆祝活动。 没有什么比没有足够的食物来养活所有人的尴尬了。 您可能必须诉诸订购披萨之类的东西。花费时间来制定所需要素以及男人或女人权力的清单。 这可以使您随着时间的推移解决麻烦。 这将有助于避免感到不可及的责任感到不知所措。使其与众不同@@假期是特殊的日子,这意味着您也必须使烹饪特别。 如果您每天为亲人牛肉砂锅服务,您可能想跳过烹饪另一批度假餐。 您的度假餐应该与您提供的标准食品不同。 当搅拌清单烹饪时,取出“普通”食物是必要的。 也就是说,除非您的亲人真的很喜欢牛肉砂锅,否则就希望它在他们的假期菜单中。考虑谁来@@ - |您可能很兴奋,可以为菜单做一些异国情调的美味佳肴,然后发现您的家人实际上不喜欢这种食物。始终考虑谁来参加聚会。 为了最好的能力,请努力准备您了解他们可能喜欢的菜肴。 你怎么知道? 您可以咨询他们将要有的庆祝活动。 观察他们喜欢的洗衣,以及他们不喜欢的洗衣店。另一个选择总是要进一步查询。 它不会造成任何伤害。 它可能会减轻惊喜,但是在许多情况下,它实际上会增加对未来情况的预期。考虑您的预算您需要将餐与预算搭配。 不要超支。 了解假期每年仅几次。 无法购买出色的庆祝活动的回忆 - 关于孩子们也是如此。 努力确保它尽可能特别地,而无需消除多余的量。 为了完成此操作,您应该对自己的购物清单上的成本和必要性进行深入的调查。这些技巧将真正帮助您计划和执行您的假期烹饪计划。 所以去开始计划! 并拥有出色的假期烹饪体验和聚会!...