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如何教孩子做饭

发表于 可能 10, 2023 作者: Chase Demko
如果您准备教孩子们确切的烹饪方式,这里有一些简单的策略来教他们基本面,并为他们提供技能,从而使他们永恒!首先,考虑安全。 任何必须站在排泄物或椅子上才能到达火炉的孩子都太年轻了,无法做饭。 通过允许他们帮助放置和清理桌子,收集成分以及搅拌,混合或添加成分来开始年轻人。接下来,设定有关处理刀具以及其他锋利仪器以及处理热锅或沸腾成分的规定。 一些父母开始教孩子做饭,通过向他们展示步骤,以制作不需要首先做饭的步骤,并毕业以允许他们在微波炉中制作食物。在教孩子做饭时,创造一种节奏缓慢的生活,这很有趣。 还记得一旦您了解如何做饭的感觉吗? 您很可能做了几团混乱,打破了几道菜。 它发生了。 尽管有特定的特权,例如,例如在补充您的补充时清理,如果您完成的话,请让您了解如何变得有趣,而不是繁琐,而不是苦苦挣扎。从基本面开始。 向您的孩子展示各种用具的用途,以及使用它们的正确方法。 教他们有关草药和香料的知识,并利用合适的菜肴的正确成分。 烹饪是学习分数和化学反应的好解决方案,您的孩子甚至可能没有意识到他们在玩得开心的时候学习!从简单的食谱开始。 今天有几本适合儿童的精美食谱,提供分步说明和图片,因此孩子们可以轻松地看到他们组装食谱时可能是什么样的东西...

冷冻饼干

发表于 四月 3, 2023 作者: Chase Demko
烘烤饼干时,也许最常见的常见问题解答之一是:您将如何减少聚会或特殊活动的准备时间? 响应很容易; 提前冷冻面团或饼干。大多数饼干面团冻结得很好,可以冷冻4或6周。 要牢记的主要事情是,无论冰箱未正确包装和密封,面团都会吸收冰柜中的任何奇数。 为避免气味蔓延到面团,并防止冰柜燃烧,请将面团牢固两次。 还要确保面团位于鱼或冰箱中的任何其他浓烈的味道。 氧气是冰箱燃烧背后的另一个主要原因。 如果您将面团放入冰柜袋中而不是用保鲜膜包裹,然后遵循此技巧:关闭袋子时,将¼英寸的间隙留在一个角落。 插入一根稻草,将所有多余的空气吸在袋中,然后紧紧关闭。如果您准备烘烤,只需允许冰箱中的面团除霜即可。 将需要很长时间才能解冻面团,因此请提前计划。 冻结最好的饼干面团的类型是脆饼,巧克力片,花生酱,糖和布朗尼蛋糕,仅举几例。 饼干面团的类型不冻结,是那些用于蛋糕状饼干和饼干的饼干,其中包含非常光滑,流鼻涕的面糊。冷冻烤饼干是保留新鲜度的绝佳方法。 烤饼干可以在冰箱中保存3或4周。 遵循与双包饼干冻结面团时相同的步骤。 如果您准备吃冷冻的饼干,那就让它们达到室温。 或者,对于您的急躁类型,将它们弹出在高高的微波炉中约30秒。 我们仍然没有偶然发现了一个烤的饼干,它的冷冻效果不好。 因此,在计划下一次打扮活动时,请考虑提前准备和冷冻。...

拉链收纳袋的新用途

发表于 行进 24, 2023 作者: Chase Demko
在大多数厨房中,拉链型塑料存储袋当然是主食。 可以简单地发现拉链储物袋,享用三明治,享用午餐或几个谷物。 拉链存储袋用途广泛,用户友好,成本较低。 随着拉链存储袋和冰柜拉链储物袋的出现,拉链储物袋的用途迅速增加。这是三种使用常见的厨房拉链存储袋的新方法。#+#存储红糖。 去储藏室并发现红糖很难像岩石一样很普遍。 只需将红糖从纸盒带回家并将其直接倒入拉链储物袋中,就可以消除此问题。 作为将红糖存储在拉链存储袋中的额外好处,它可以在食谱中使用时易于测量和包装。 # - #| - |#+#存储坚果。 由于高油含量而引起的坚果会迅速改变腐烂。 通过将螺母存储在冰箱类型的拉链储物袋中,可以将螺母安全地存储在冰箱中几个月。 螺母也可以从冰柜型拉链储物袋中使用海峡进行烘烤和切碎。 无需解冻。 # - #| - |#+#存储蛋糕粉。 面粉的类型使其很容易吸引虫子并遭受湿度的变化。 通过将蛋糕粉从其纸板箱中拨出蛋糕粉并将其存储在拉链储存袋中,这两个问题都得到了补救。 可以将装满面粉的拉链存储袋放回盒子中,并保留整洁的餐具室。 # - #| - |...

何时在烧烤时使用高温

发表于 二月 22, 2023 作者: Chase Demko
对于普通人来说,有些人似乎确实确实有烧烤的诀窍 - 总是烧烤一顿完美的饭菜,但这绝对是必须学到的,而不是通常的东西。 与普遍的看法相反,当然有技术涉及。 这不仅仅是追求您的烹饪食物本能。每次如何生产美味,美味的食物的主要秘密之一是如何使用高温或焦化煤。如果您可能在烧烤时听到“果汁中的密封”一词,则可能偶尔尝试一些技术,但是除非您正确执行它,否则您将不会正确设置它。 为了发现最佳效果,许多烧烤厨师首先要使用高火来制作蔬菜和中等稀有的牛排,以便能够烧焦饭菜的外部,并密封果汁和内部的口味。尽管该系统对于您不想彻底烹饪的食物来说很棒,但不得过度使用。 如果您正在烹饪汉堡或猪排骨等肉类,则需要完全烹饪以避免感染。 因此,将它们浸入果汁中并不会使您干燥或烧焦的食物。通过了解肉在烧烤上烹饪的方式来描述这一点。 由于温暖,肉的细胞和纤维会收紧,挤出很多果汁。 因此,如果您只烹饪食物,则部分灼热,它可以通过快速烹饪食物的外层饭菜来帮助您密封果汁。 但是,如果您将饭菜放在高温下,内部层会过早地使您的所有有价值的果汁蒸发。 尝试几次技术,直到正确获取为止。 专注于您正在做的事情,以便每当一个人完成正确的技术时,您就会了解如何再次做到这一点。如果您使用的是高温,则指南将在每一侧进行不超过5分钟(完成10分钟)。 10分钟后,无论您用什么烹饪食物都应该将其转移到中等温暖的状态,以便可以在较低的热量下完成烹饪食物。有多种方法可以确定您的火的真正热度,以确保它始终是您在烧烤店里烹饪的任何类型的食物的理想选择。 最典型的测试之一就是将您的手从烧烤烧烤架上携带几英寸。 如果您只能将其保存在大约另一个,则烧烤烤架的温暖感(即超过600ºF)。 当您可以将手握住几秒钟时,它处于中等温暖的状态(约400ºF)。 在较小的热量下,您可以将手握住超过五秒钟。请记住,因为它与高温有关,练习变得完美,完美确实值得练习!...

蒸蔬菜快速指南

发表于 一月 19, 2023 作者: Chase Demko
蔬菜可以被蒸,煮熟,烤制和烧烤,但蒸的是吸收蔬菜的最简单解决方案之一,颜色是鲜艳的。 当蔬菜蒸时,所有营养物质都留在蔬菜中,这是其他烹饪方法的更健康的选择。蒸蔬菜可以撒上淡淡的黄油或必需橄榄油,以补充蒸蔬菜的嫩特性。 他们还可以撒上柠檬汁或香醋,以在蒸蔬菜上散发出浓郁的扭曲。 要基本上展示蒸的蔬菜首先用必需的橄榄油淋上毛毛雨,然后再加上新鲜的磨碎的帕尔玛奶酪。要在蒸汽蔬菜的下面放入约一英寸的水,然后将其装在蒸锅中。 在烹饪开始时,将单独的蔬菜层放在蒸锅中,撒上盐。 将蔬菜蒸至略微嫩,而不是糊状或酥脆。测试降低性很简单。 您需要咬一口蔬菜,如果仍然清脆给蔬菜提供几分钟。当选择蔬菜以蒸时寻找年轻的嫩蔬菜,例如婴儿朝鲜蓟,芦笋,胡萝卜,花椰菜,西兰花,布鲁塞尔芽菜,绿豆,土豆,土豆和豌豆。 然后按照上面的简单步骤操作,您可能有美味的新鲜蒸蔬菜。...