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在大多数厨房中，拉链型塑料存储袋当然是主食。 可以简单地发现拉链储物袋，享用三明治，享用午餐或几个谷物。 拉链存储袋用途广泛，用户友好，成本较低。 随着拉链存储袋和冰柜拉链储物袋的出现，拉链储物袋的用途迅速增加。这是三种使用常见的厨房拉链存储袋的新方法。＃+＃存储红糖。 去储藏室并发现红糖很难像岩石一样很普遍。 只需将红糖从纸盒带回家并将其直接倒入拉链储物袋中，就可以消除此问题。 作为将红糖存储在拉链存储袋中的额外好处，它可以在食谱中使用时易于测量和包装。 ＃ - ＃| - |＃+＃存储坚果。 由于高油含量而引起的坚果会迅速改变腐烂。 通过将螺母存储在冰箱类型的拉链储物袋中，可以将螺母安全地存储在冰箱中几个月。 螺母也可以从冰柜型拉链储物袋中使用海峡进行烘烤和切碎。 无需解冻。 ＃ - ＃| - |＃+＃存储蛋糕粉。 面粉的类型使其很容易吸引虫子并遭受湿度的变化。 通过将蛋糕粉从其纸板箱中拨出蛋糕粉并将其存储在拉链储存袋中，这两个问题都得到了补救。 可以将装满面粉的拉链存储袋放回盒子中，并保留整洁的餐具室。 ＃ - ＃| - |...

对于普通人来说，有些人似乎确实确实有烧烤的诀窍 - 总是烧烤一顿完美的饭菜，但这绝对是必须学到的，而不是通常的东西。 与普遍的看法相反，当然有技术涉及。 这不仅仅是追求您的烹饪食物本能。每次如何生产美味，美味的食物的主要秘密之一是如何使用高温或焦化煤。如果您可能在烧烤时听到“果汁中的密封”一词，则可能偶尔尝试一些技术，但是除非您正确执行它，否则您将不会正确设置它。 为了发现最佳效果，许多烧烤厨师首先要使用高火来制作蔬菜和中等稀有的牛排，以便能够烧焦饭菜的外部，并密封果汁和内部的口味。尽管该系统对于您不想彻底烹饪的食物来说很棒，但不得过度使用。 如果您正在烹饪汉堡或猪排骨等肉类，则需要完全烹饪以避免感染。 因此，将它们浸入果汁中并不会使您干燥或烧焦的食物。通过了解肉在烧烤上烹饪的方式来描述这一点。 由于温暖，肉的细胞和纤维会收紧，挤出很多果汁。 因此，如果您只烹饪食物，则部分灼热，它可以通过快速烹饪食物的外层饭菜来帮助您密封果汁。 但是，如果您将饭菜放在高温下，内部层会过早地使您的所有有价值的果汁蒸发。 尝试几次技术，直到正确获取为止。 专注于您正在做的事情，以便每当一个人完成正确的技术时，您就会了解如何再次做到这一点。如果您使用的是高温，则指南将在每一侧进行不超过5分钟（完成10分钟）。 10分钟后，无论您用什么烹饪食物都应该将其转移到中等温暖的状态，以便可以在较低的热量下完成烹饪食物。有多种方法可以确定您的火的真正热度，以确保它始终是您在烧烤店里烹饪的任何类型的食物的理想选择。 最典型的测试之一就是将您的手从烧烤烧烤架上携带几英寸。 如果您只能将其保存在大约另一个，则烧烤烤架的温暖感（即超过600ºF）。 当您可以将手握住几秒钟时，它处于中等温暖的状态（约400ºF）。 在较小的热量下，您可以将手握住超过五秒钟。请记住，因为它与高温有关，练习变得完美，完美确实值得练习！...

每当食谱要求炒时，第一种成分几乎总是脂肪。 这可以是黄油，必需的橄榄油或渲染的动物脂肪，例如猪油。 炒蔬菜的原因是有助于征服蔬菜的味道。 切碎的肉也可以单独炒或蔬菜，以产生快速混合炒。与炒作有关的三个选择，用于降低食谱的脂肪含量。＃+＃减少脂肪。 这似乎很简单，但经常被忽略。 例如，如果食谱打电话给3汤匙精油炒到1汤匙的精油量。 降低精油，黄油或猪油含量时，请确保在炒炒面上保持深入观察。 蔬菜和肉类会迅速燃烧。 仔细防止食物不断燃烧。 ＃ - ＃| - |＃+＃替换汤。 用素食或家禽汤代替脂肪是切碎脂肪的好方法。 只需省略黄油，精油或猪油，然后使用1-2汤匙蔬菜或家禽汤即可。 由于这种选择，因此热量必须在范围之内，并且必须持续搅拌蔬菜或肉类。 ＃ - ＃| - |＃+＃跳过脂肪。 浏览脂肪是一种在汤或炖菜中起作用的方式。 最简单的方法是准备汤，然后在冰箱中冷却过夜。 汤中的额外脂肪将漂浮在汤中最好，很容易被刮掉。 ＃ - ＃| - |...

市场上的所有中国食品和中国粮食食谱都比过去十年宽。 当然，人们可以找到中国菜的中国食品，这不是湖南肉的真正中国菜。 确实有趣的是，许多人提到的是Chow Mein Noodles绝对是一个更轻松的真实版本。过去几个世纪以来，中国人仍然使用叉子和刀是当今中国烹饪的构建块。 那就是切片技术和敏感的口味集体创造健康的丰盛食品的时候。那也是三种主要的中国烹饪技术。第一种中国烹饪技术正在炖。 炖可以是红色的或清晰的，这是三种方法中最简单的。 清晰炖时，透明的液体被煮沸，然后在食物敏感之前煮沸。 在红色炖的少量糖和酱油中，炖食物有红色的色调。第二种中国烹饪技术正在蒸。 蒸可能会潮湿或干燥。 中国人将蒸蒸熟用作初始烹饪方式已有3000多年了。 在烤箱是普通的地方，蒸是一种首选方法，它允许保持大部分营养的潮湿美味食物。油炸是原始中国烹饪技术的第三种。 油炸可以是在精油中深油或炒煎炸。 当炸饭菜时，将餐点浸入热精油中，并允许制作直到漂浮。 在炒肉时，蔬菜和装饰品在高温下以少量多余的脂肪迅速制备。...

烹饪可以非常令人满意，并研究准备和寻找新的各种方法； 在厨房里测试的不同食谱令人着迷。 这导致了一些电视节目的出现，还有更多的食谱到达，以提供厨师的提示，建议和食谱。 但是，对于许多尝试进入厨房并开始将食谱付诸实践的好地方是学习与烹饪结合使用的各种术语。学习各种烹饪食品术语很重要，因为菜可能会以几种方式做好准备，每种制备方法都会导致各种口味。 下面列出的只是几种条件烹饪食品食谱可能需要您执行：| - |烧烤@ - @这是一个更普遍的术语，即使确实不经常做饭，也会知道这一点。 每当一个配方要求您烧烤一餐时，这实际上意味着您都需要在开放式火焰上制作，无论是通过汽油还是木炭。 当然，做饭的最佳地点结束了烤架。煎炸和深油@ - @这些条件往往会感到困惑，但是它们实际上是完全不同的。 可以利用煎锅和精油或黄油进行油炸，而另一只手则意味着必须将饭菜浸入沸腾的精油中，直到准备好。 这通常可以在垃圾食品链中观察到，实际上，食物位于篮子里并浸入沸腾的精油中，通常是为了制作炸薯条，敏感的面包夹鸡肉和漏斗蛋糕。sautéing@ - @煎炸的另一种解决方案是炒菜，可以用饭菜营造出浓烈的口味。 要炒食物，请快速使用少量脂肪（精油或黄油）快速准备，然后在使用这种烹饪食物方法时使用煎锅来获得最佳效果。broiled@ - @每当食谱要求烤饭菜时，这意味着应通过直接接触火焰或热元素来烹饪餐点。 您可能会发现许多烤箱上的“烤”放置，尽管在使用此设置时，将食物放在顶架上很重要。对于那些定期做饭和准备饭菜的人，或者只是开始思考烹饪，熟悉了无数不同的准备和烹饪条款。 至少要学习基本条件，使您能够以公式设计的方式准备餐点，并且在开始烹饪食物的新配方奶粉或菜肴之前，首先要通过配方奶粉说明，以便您知道烹饪食品条件 以及如何实施它们。 如果您要按时间计划烹饪食物，这一点尤其重要。...